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第16章

郭菲不知道自己是怎么做到的?总之她办到了。她不再被姊夫影响,把焦点放在自己的人生路上。现在,她每天都活得充实快乐。

在烹饪补习班里,教室中央,站着一位身形微胖的中年男士,那是爱笑又热情的江庭宽老师。

他对学生说:“我再重复一次,考试时评审会依你们菜肴的取量、刀工、火候、调味、观感等项目评分,可是我发现你们的刀工还是很差,连洋葱都切得乱七八糟!回家都没练习吗?”江老师严厉道:“今天每颗洋葱都要切成这样大小!”他拿起一颗小小的玉米粒,再将玉米粒拨成一半的一半,小得几乎看不见了。

江老师说:“我要你们切成这么大,不要怀疑,我真的会拿尺量!大家不要看老师胖胖的好像脾气很好,没达到我要求的试试看!老师会逼你把练习用的洋葱全吃下去,让你们一个个新陈代谢都非常好!”

学生们全笑起来,郭菲也哈哈笑。她喜欢学烹饪,在这里心情很宁静,忘了爱错人的苦闷,也忘记家人的要求。在这里,她只要把食物料理好,学习火候的掌控,按部就班把美食做出来,就能得到老师跟同学的赞美。

她跟同组的学员练习,他们忍耐呛鼻的洋葱,边切洋葱边落泪,然后嘲笑彼此糗态。他们目标一致,要考丙级中餐烹调技术士证照。

傍晚,下课了,同学们相约唱KTV。郭菲缺席,她卸下厨师制服,赶往生猛海产店上班。每晚八点她在这边当学徒,协助大厨备料,有时还要兼差做外场服务员,帮忙洗碗端菜洗菜。

跟过帅气的叶明隽大厨,再到生猛海产店大厨旁帮忙,那个落差好大喔!海产店大厨虎背熊腰,爱嚼槟榔,满口粗话,不管是打招呼还是骂人,都爱加粗话当语助词。穿着汗衫海滩裤就开工,手臂有刺青,刺了一只大老虎,张着血盆大口,杀气腾腾。

郭菲暗暗怀疑,大厨真正的身分是某堂口的老大。

虽然大厨看起来很恐怖,但是对郭菲算客气的,就是有点歧视女性,每次都只让郭菲做些没技术性可言的工作,还常劝她快点离职,说什么女人应该去结婚生孩子,不该待在厨房受苦。就算郭菲说破嘴,希望大厨放心让她帮忙,大厨也从不将她看在眼里,老板也是,本来答应让她做内场,让郭菲学习做菜,结果一个月里有三分之二时间,都叫她去外场帮忙端菜、点菜、清桌子、招呼客人。

月薪才两万,郭菲从晚上八点工作到凌晨一点,下班时,身上都是油烟味,站到两脚肿痛,但她甘之如饴。忙碌的生活磨掉她的多愁善感,透支体力的累,教她瘦五公斤,体重减轻,压在心口的情伤,似乎也随着消逝了。

郭菲渐渐发觉,没能跟叶明隽相恋,也不是太可惜。没能看见叶明隽,以为会很苦,活不下去似的。而原来,爱情没那么重要,他在她世界消失了,她依然可以呼吸,活得很好。

她安慰自己,劝慰自己,如今人生有目标,不再旁徨。下一次,下一次,她还会再遇上新的对象,所以不要遗憾。尽管与叶明隽无缘,但是郭菲对他充满感激。

每当她在处理食材,或做出满意的料理时,在食物的香气里,她会想起叶明隽那天跟她坐在菜市场时,他谈的关于天职的那些话。他点醒她,让她想清楚将来要做什么。

当时她想到那次协助叶明隽料理食物,她很震撼,看他流畅的下厨动作,以及食物散发的香味,还有他双手碰触食材时,自信的手势,温柔的抚触食材。雪白洋葱,橘色萝卜,翠绿色刚洗好,还闪烁着水珠如含苞花朵的高丽菜。

这些不说话的食材,静静美丽着,被厨师掌握在手里,处理后化成一道道美食。她在一旁看着,感到满足。而当她享用宛如白牡丹花,浮在双手间的鳢鱼肉,那份感动,令她永难忘怀。

那一次,她了解叶明隽为何对食物着迷,在烹饪时,世界多么单纯。你只需面对食材,嗅闻它们的气味,将色彩缤纷的食材或切或洗或炒或炖,这个跟那个组合,这个与那个拌炒,那个跟那些搅和成团,如此这般,心无杂念,只剩对食物的爱。

郭菲爱上那种气氛。

每当她专注烹饪,或清洗蔬果,剖切鱼肉类,这些让她觉得自己彷佛也化成了另一个叶明隽,专注,自信,充满对食物的爱。

郭菲已彻底明白,她爱不到叶明隽了!

但不知不觉,她竟化成叶明隽的分身。

所以她下厨,她忘了世界,忘记过去,忘记郭菲这名,跟食材一伙,是它们的朋友,她是萝卜也是洋葱,她是红辣椒也是青江菜。没烦恼,很平静。最高兴的是,她还遇到很好的烹饪老师。

江老师常称赞她有天分,她是全班学生里刀功最好的,下刀又快又狠,老师笑她有当女杀手的天分。

现在,郭菲对前途终于有企图心了,她深信只要够努力,不久她会考上证照,可以去当厨师,也可以自己开店,效法姊夫的精神,照顾人们的脾胃。她在烹饪里找到自己。

一切似乎都非常顺利。

十一月,她决心参与技能检定考试。

她如火如荼地准备,江老师的模拟考,郭菲六道菜肴几乎每一道都拿九十分以上。江老师满意极了!烹饪补习班的课程已经结束,但是,在考试前夕,江老师特地到郭菲上班的海产店吃宵夜,给她打气。

老师喝了点酒,脸红红的,笑起来很腼覥。他坐到海产店打烊,郭菲也收拾完毕下班了,他才买单离开。

郭菲送老师到门口,这时,老师拿出一本破旧的笔记本。

“这是我的烹饪『秘笈』,借你看。”他给郭菲。

郭菲翻了几页。“这好像很珍贵,真的要借我?”

“没关系,你拿着好好准备考试。”

“好,谢谢老师。”郭菲笑咪咪。“老师慢走。”

江老师困窘地原地站着,不打算走。

郭菲纳闷地看着他。

“这么晚了,你怎么回家?我搭计程车,顺便送你。”江庭宽问。

郭菲说:“我骑车回去,老师不用担心。啊!有车了。”郭菲站到马路帮他拦车,江庭宽赶快将她拉回来。

“等一下,我……还有话说。”

郭菲看老师满脸通红,额头全是汗,很紧张似的。

江庭宽不敢看她,他看着地上。“我……很喜欢你。”他终于说出口了。

从郭菲来上课那天起,单身的江老师就陷入情网。郭菲除了美丽,还让人在她身边感到很温暖。她学习时那认真的傻劲,教他激赏。甚至连她剁骨头时的狠劲,都令他倾心。他向往未来的伴侣也能跟他一样热爱烹饪,如今,他终于找到心目中的完美女神。他不能错过她,这阵子课程结束,看不到郭菲,他简直活不下去。

今晚,他鼓起勇气告白。

郭菲傻住,然后她笑他:“老师……你是喝醉了吗?”

“没有、我没有!”他脸更红了,但口气很坚定,看着郭菲。“课都已经结束了,我们也不再是师生关系,你要不要……跟我交往?”

她被告白了?

郭菲看着江老师,傻愣愣地,觉得很不真实。她的心没有跳得特别快,她也没有像爱情电影里的女主角,被男主角告白时的欣喜若狂。她只是有些受宠若惊,然后跟江老师紧张脸红汗如雨下的狼狈样比起来,她显得太平静。

看着江老师,郭菲忽又想起叶明隽。

想起每次当叶明隽跟她讲话,或看着她时,她是否也像此刻的江老师那么脸红紧张一直流汗?没错。每次叶明隽看着她时……一想起叶明隽如夜色般沉着宁静的眼神,郭菲喉咙又一阵酸楚,心头也是。

她这一比较就很清楚,她对江老师没那种感觉。但,这世上,还会有人可以像叶明隽带给她那样的感受吗?也许再也没有了,没有人能像叶明隽让她是非不分,深深迷恋,神魂颠倒,又心神不宁,像着魔般疯狂。

如果她还向往有伴的生活……她是不是,不该把叶明隽拿出来和下一位比较?如果叶明隽对她的影响拿到满分,那么往后只拿到九十九以下的她都要放弃吗?

她不要。

姊姊有幸福的家庭,好老公,好孩子。而她孤单单,很寂寞,很辛苦。快乐没人分享,伤心没人拥抱,她不要活得这么落寞。

现在,有人爱上她。

她要不要试着交往看看?

郭菲看着江老师,江老师人很好,个性老实,很照顾她,而且他们都喜欢烹饪。还有,他看起来很好相处,应该不会对她有很多要求。虽然他不会让她心悸,不会害她情绪大起伏,或感觉像快心脏病发的激情。但也许淡淡温柔的情感更适合她,让她可以专心做自己,而不是分心失去自己。

没错,他是可以让女人安心托付终身的伴侣。

重点是!江老师未婚,没有家庭,跟他恋爱不用怀抱罪恶感,不怕下地狱被处罚。他似乎是很棒的交往对象,似乎是……但为什么她不说好?为什么她只是皱着眉看着他?

她决定诚实。“我……一直把你当老师,你忽然这么说,我……我很惊讶,我没办法决定。”

没办法决定不代表拒绝喽?江老师松了口气,笑呵呵,急着说:“你不用急着回答,你先应付考试,等考完了我帮你庆祝,到时候你再回答我。你真的不用有压力,不过我要告诉你,如果我们交往,我一定会对你很好,还有,我绝对是可以信赖的人。”

“我知道。”郭菲微笑。“车来了……”她拦下计程车,江庭宽上车离开。

她长吁口气,骑车回家。

然后她立刻跟庄凯文通电话,告诉他她被告白了。

“我觉得你可以交往看看。”

“可是万一不喜欢呢?”

“先交往,再看他的表现喽。”

“可是万一没感觉呢?万一他要吻我呢?我好像不太能让他吻喔……”

“想那么多就是不爱啦,那就不要答应。”

“可是他其实人不错,说不定跟他交往我会很快乐。而且不会像我暗恋叶明隽时,难过到胃痛快吐血……”

“你有完没完?”庄凯文骂:“我光是应付『小点点』就快抓狂了,你还跟我挥这个爱不爱的?妹妹,你听过『亦舒说』那首歌没有?『别怨心底滴血,专心工作过劳才有资格吐血。』像我这样上进努力工作服务人客的才有资格讲什么吐血,你跟我说什么你爱到吐血,你给我醒醒!不是说要振作考证照吗?考试前夕讨论什么爱不爱的,你真逊!”

也对。

郭菲讪讪地挂上电话。

没错,她真白痴,那么容易被影响。

她要专心,先考上证照。爱情问题丢到一旁,专注在前途上。她要痛改前非,她要有出息,她要做一位稳重可靠的成熟女子。成熟女子可不会随便被某个人告白了,就心慌意乱没办法睡觉。

郭菲关灯。

睡觉去。

但是这晚,很久不再想起的那个人,到梦里来。

她梦见她跟叶明隽烹饪美食,他们挤在一间很小但很明亮的厨房。他将整只鸡放进大锅,烟气腾腾。而她小鸟依人,站在他高大的身子旁,很爽地眯眯笑着,拿着菜刀仔仔细细,慢条斯理地切姜丝。

空间狭小,所以她的肩膀不时会碰到他的上臂。

她眯眯笑,满心甜蜜。

旁边一碗圣女小番茄,它们艳红地团窝着好喜气,就像她两腮旁喜悦的红。

她好开心,一直笑。

她笑得嘴开开,在梦里不知是梦,愉快得很真实。能跟叶明隽一起烹饪,好幸福、好幸福。幸福到当她醒来,在最寒冷的凌晨时分,听见屋外鸟叫声,她躺在被里,浑身乏力,感觉好空洞,好空洞……

早上,在医院美食餐厅里,郭晴跟医生同事们喝咖啡,享用点心。

大家一夜没睡,昨晚合力动完一场紧急手术,幸好病人熬过去了,家属哭着谢了又谢。现在他们几个,有的狼吞虎咽吃东西,有的挂在椅背打呵欠。

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