名厨天团莅临沈家饺子馆的后厨，全面接手了大厨的工作，让刚刚还为沈何朝晕倒而忧心的一群年轻人，顿时就忘记那个还躺在床上的老板。
“据说沈大师刀工精湛。”文河盯着沈抱石，恨不能把眼睛装上红外线，从里到外地把老爷子盯准了。
成子用看白痴的眼神瞥了一眼说这话的文河。真是废话，能教出他们老板兄妹两个的一代名厨，刀工怎么可能不好。
正川平次也很激动，哪怕他只是蹲在地上洗香菇，人们也能看到他顶着大灶的闪亮眼睛。
乐小川挺着小胸脯相当骄傲地对外面的食客们说：
“今天你们来这我们还不加收钱可真是走了大运了，你们知道今天后厨是谁掌勺操刀吗？……嘿嘿，俺师爷还有当年和他一起学艺的俩兄弟。一个比一个牛，一个比一个有名。”那个大拇指往后一指，一副与有荣焉的嘚瑟样子，就连他爷爷都觉得有点丢人。
正巧来吃饭的两个资深吃货一听这话，一个掏出了黑漆漆的“手机中的战斗机”，另一个掏出钱开始在柜台边上挨号等着打电话。开玩笑，沈家老爷子出手还有俩厨艺大师帮忙，怎么想都是千载难逢的好事儿啊，不赶紧呼朋唤友怎么行。一时间，沈家饺子馆的纳客量达到了一年中的峰值。
就在这样的热闹里，就连坐在角落里的一家“歪果仁”都被蜂拥而来的吃货无视了。何勉韵的哀伤和悔恨在这样热闹欢腾的小馆子里，根本无力为继，她只是木木地坐在凳子上，等待着沈何朝那边的消息。她觉得自己没脸再走进沈家的大门，想要守在沈家门口等着儿子醒过来，傻傻地站了两个小时之后，体力不支地被她的丈夫扶进了这个小馆子。这里的一切都应该能唤起她曾经不开心的回忆，可她自己也没想到，坐在这里，那些她认为的折磨和噩梦都不见了，只有对儿子的担心支撑着她的全部精神。
一只手安慰地搭在妻子的背上，哈特先生饶有兴趣地看着周围的布置。如果不是此刻时机不对，对于这种中国式的小馆子他真的充满了好奇。这里的人们仅仅是因为享用美食，就能让气氛变得像是过着中国年的唐人街一样。
这里到底是怎样的一个国家？这些热爱食物的人，又是用怎样的态度来看待他们的生活和他们的社会的？哈特先生真的太好奇了。
弗雷德和他的父亲一样对这里充满了求知的渴望，他轻轻拿起每一样餐具研究了一下又慢慢放下，对筷子架和青花瓷的细嘴小醋瓶他更是看了又看。四人桌边上加了一把凳子，凯瑟琳坐在她爸爸的怀里，多出的凳子上坐着苏仟。在过去的几个小时里，他们一直坐在这里等着沈何朝的消息，包括偷偷带哈特一家来见沈何朝的苏仟在内。
他们都不敢去沈家探问消息，也不敢骚扰替孙子顶岗的沈抱石。
唉，从午饭时间坐到晚饭时间还一直没得吃，想想也是心塞。苏仟叹了一口气，再一次后悔自己在他们见面的时候，没有当机立断地开车跑掉。如今被沈何夕抓了现行，她抱着自己哥哥离开的时候，看向每个人的表情都是一样带杀气的，不管是她的闺蜜还是她的亲妈。完了，这么一想更心塞了。
再叹一口气，幸好沈何朝身体无碍，只是长期体能大量消耗加上情绪激动而已，幸好幸好……咦？我在幸好什么？不是已经把事情控制在可控范围之内了吗？做事儿一贯是只求结果不问过程的苏女神有点恍惚。除了沈何朝晕倒之外，明明事态一直是按照自己的预期发展。现在也只等沈何朝醒来大家见面说开了，就一切搞定了。可她为什么会因为沈何朝晕倒感觉如此心虚呢？不仅心虚，还心慌……还心跳。
亚瑟看着自己的初恋突然抬手揉了揉额头，金发碧眼的男孩儿脸上再次露出了灿烂的笑容，Mary连烦恼的样子都这么好看。
和大家预想的不一样，今天调弄饺子馅的人不是沈抱石而是沈抱云，因为……沈抱云说他弟弟关心则乱，现在肯定调不出好的馅料。一边说着一边就扎着围裙站在了主厨位上。哼，别以为他看不出这个老小子，盯着沈家后厨那副一脸怀念的样子。沈抱石就搬了个凳子坐在一边，看着他的老哥哥给饺子调味。
太平区的沈家最有名的，是各种各样的海鲜味道的水饺。鲜味全在各自调制的馅料里，鲅鱼、墨鱼、鲜虾、海肠、蟹肉等，诸多海味都用一张面皮包裹着，里面是所有恰到好处的原汁原味和尽善尽美的相得益彰。
这样的馅儿，正川雄一觉得自己调出来的说不定还不如沈何朝这个小辈的。幸好也不用全要他调，上午的时候沈何朝已经包好了一天所用的八成饺子。他只要负责剩下的两成就可以了。相信外面坐着的那些食客也不会介意换换口味，希望他们对别的口味的饺子也感兴趣。比如他不用生馅儿改用了熟馅儿，事先肉馅儿炒到酱色诱人，再加入用煮熟后切成小丁的各种海鲜食材，比如虾仁、海肠、蚬子之类，然后放入调味提鲜的蔬菜。
这种熟料饺子虽然不太符合太平区人们一贯的饮食习惯，但是叫好人还是真不少。食客们只是听说做这种饺子的是沈抱石的师兄弟，并不知道这个老头子在他国是一餐难求的国宝级大师。但是这并不妨碍他们对这种饺子的欣赏和赞美。
“肉是肉的香味，海鲜是海鲜的鲜味，加上海鲜汤汁的提点，别有特点。”新品种的饺子搭配的是对应馅料里海鲜烹煮出的汤，让老魏吃得满口流油，隐约有点期待明天沈何朝继续称病，他们就能继续享用更多味道别出心裁的饺子吃法了。
沈抱石一直坐在凳子上不说话，他知道何勉韵就坐在外面，但是他不知道自己该和自己的“儿媳妇”说什么。
当年是自己逼着她签了放弃沈何朝抚养权的协议书。虽然是在无数次争吵之后的意气之举，但是他一直把照顾好沈何朝当成了自己必须的承诺和责任。偏偏大朝不能说话了，这让骄傲了一辈子的沈抱石越发觉得对不起儿子、孙子和儿媳。
所以他让小夕隐瞒大朝的消息，所以在接到了那个莫名其妙来自英国的电话之后，他立刻心虚地带着大朝去了省城，生怕何勉韵知道了大朝不能说话的这件事儿再伤心难过，过不好现在的日子——大朝不能说话，那就是他没有照顾好啊。老人不知道什么心理原因，他坚定地认为沈何朝一直不能说话是被烧坏了脑子。
所以他认为大朝是他的命根子是他作下的孽，他必须对大朝尽心竭力全心全意。同时他也隐隐觉得是自己命数不好，所以才会中年丧子还照顾不好孙子。也就不太敢去亲近自己的孙女了。这些是他的不甘，也是他的负担。
现在他被孙女调解着想开了，又更觉得自己对不起何勉韵了。一个女人跑到国外去得多艰难啊，偏偏一对孙子孙女他都没有好好地照料。
坐在轮椅上也在调配着所有人干活的徐汉生，偷空看了一眼自己默不作声的老兄弟，叹了一口气。大朝是怎么不能说话的，这个倔老头都把责任归在了自己的身上，现在外面的那位也是愧疚得很，看来这事儿还有得撕扯。
饺子馆里来尝新鲜的人越来越多，光头汇报了沈何朝已经苏醒的消息之后，就立刻被拖去干活儿了。沈抱石假装不经意地看了一眼那桌显眼的洋人，正好看见坐在爸爸怀里的小女孩对着自己的哥哥笑，他顿时就想起了小夕。
这都到饭点了，何勉韵这是怎么回事，再怎么样孩子也不能饿着肚子啊。于是他叫小川给那桌上三盘饺子。再看看那个总觉得和小夕小时候有点像的小姑娘，沈老头儿想了想，转身去收拾了一个空着的小灶台。
蒸饺要用烫面，就是用开水和制的面粉。沈抱石从掌勺的正川雄一那里顺来一点炒好的肉馅儿，再找出秘制的蟹子酱，默默地溜去做小吃了。黄瓜切丝去水，泡好的木耳剁成细茸，胡萝卜切末，鲜虾切成虾泥。面团分成两块，一块兑绿色的菠菜汁，一块兑胡萝卜汁。重新调味还加入了香菇末的肉馅放进面皮里，沈抱石一手托着面皮，一手灵活地在把饺子团转着包成了四边花瓣中间含蕊的样子，花瓣纤细舒展，花蕊内里凹陷周围挺立。
正川平次默默地看着沈抱石的动作，老人的态度那么随心写意，动作潇洒自在，完全不像是一个老人。这种态度和他爷爷制作料理时的严谨庄重全然不同。可是有些东西就是相通的，相通在骨子里。
小小巧巧的样子，怎么看都非常惹人喜欢。金色的蟹子酱、绿色的黄瓜、橙色的胡萝卜、黑色的木耳、熟了之后就白里带红的虾泥一点点地点进饺子的花瓣和花蕊上。
锅里水烧开之后架上蒸笼，颜色多姿多彩的小饺子放在里面蒸制五六分钟就可以上桌了。沈抱石拿出一个黑花流纹的薄胎细长瓷盘，黄色和绿色面皮的五彩小蒸饺在上面各摆一行，像是两排手牵手放学的小孩子一样透着一股生意盎然的趣致。
成子端出那盘蒸饺径自走向哈特一家所在的位置：
“这是沈大师专门给你们做的。”
苏仟尽职尽责地当着翻译。
成子看看身后，厨房的门帘子遮住了沈大师的身影。
他深吸了一口气还是忍不住说：“虽然用料不一样，但是五福春这种饺子在我们那里，是代表了好的祝福。”
