回水镇人代会比预定时间提前半个月举行。
回水镇镇政府是在清朝末年回水分县衙门原址上修缮而成，公议室是原来的审案大堂，琉璃瓦翘屋檐，碉梁画栋，古色古香，但是，作为容纳近两百代表的大会的会场，显得有些拥挤。
我被安排在后勤组帮厨。预备会上王代理镇长特别強调这次代表会后勤的重要，王镇长说要让所有代表吃好喝好，菜品还不能重复，因此把镇上开餐馆的厨师和会炒菜的人都邀请来帮厨。我被委任为协调员，负责协调镇食堂黄胖子厨师我临时邀请的厨师的工作。
食堂黄胖子厨师指挥一帮子人拖了两条大肥猪到会议室门口来宰杀，两条肥猪似乎知道末日来临，约好似的四脚抓地泼妇一样嚎叫，叫声震天经久不息。办公室主任张宏从会议室跑出来冲黄胖子吼道，搞啥子名堂，县委组织赵科长在里面作重要指示，你弄两条猪在外面鬼哭狼嚎，存心破坏代表大会！
黃胖子厨师不以为然说，谁破坏选举谁清楚，帽子扣小了，再往犯罪上扣。牛卯子大个镇政府，不在坝子里杀在那杀，这叫月亮坝头耍刀---明砍，不像有的人，屁股上的屎都没有擦干净，还送烟送酒送钱拉拢代表搞贿选。
黄胖子厨师五十九岁，开年就要退休，椐说原先在部队是饮事班长，复原时可以安排在城里工作，他说认不识几个大字，座办公室会头晕目眩，于是就回到回水镇干起老本行。伺候升迁退休下台了一茬一茬书记镇长，当然没把办公室主任放眼里。
我看张宏气得腮帮子一鼓一鼓的，上前劝他说，让代表们听见杀猪也好，有闪闪(肥肉片)拈，免得有人中途溜号。
正说着，来了一辆吉普车，下来两位穿西装的干部，走到杨宏面前，一位年龄稍大点的问，你叫杨宏，回水镇办公室主任。对呀。杨宏说。年龄稍大点的干部亮了工作证说，请跟我们走一趟，协助调查一件贿赂人民代表的案件。说完俩人一左一右把杨宏架上吉普车。
黄胖子厨师仨步并俩步跑进屋里，拿出一掛鞭炮在坝子劈里啪啦放得山响，引来坐在门边的代表出来观看。一会会，开会的代表们蜂拥而出，大会执行主席在门外劝阻也没拦住。
黄胖子厨师有一个拿手好菜，菜名叫;闹龙宫。其实闹龙宫是从前乞帮的一个戏称，就是把大伙要回来的残汤剩菜倒在一个大锅里加热，因为汤多菜少，大家都往锅底捞，故名闹龙宫。
黄胖子厨师做的闹龙宫是整条肥猪身上肥膘，瘦肉，肝肚腰肺，头脚大小肠等所有部件下锅淖水，切成块，放入他密制的高汤，佐以山上采挖竹笋竹参山药，一锅香喷喷的闹龙宫就做好，当然，汤里添加了啥子宝贝，黄眫子厨师绝不透露，据说这汤喝了強身健体滋阴补肾润肺止咳。好多次帮厨我缠着他教我密招，他都一囗回绝，错过这次再没机会，我跟在他屁股后面一会敬烟一会泡茶大献殷勤。而且眼疾手快，观察他的每一个眼神和动作，迅速作出反映把他需要厨具递到他手。
人代会的第二天，中午聚餐，黄胖子厨师把聚餐的菜安排完毕，检查了一遍，见该蒸的已经蒸上，该烩的己经烩好，该炒的已经准备就绪，坐下来正准备掏烟，我迅速给你敬上香烟用打火机给他点上，黄胖子厨师吞了口烟说，伍娃子你真想学。我说想。做梦都在想，一招鲜走遍天，万一那天丢了工作，开个餐馆也能谋生。黄胖子厨师说，当作众位厨师同行，磕头拜师干不干，我说干，便恭恭敬敬拜了一拜，正要下跪，组织部干部科赵科长，回水镇換届选举督导员走进厨房对我说，陈建伍同志，刚才报请县委批复，这次回水镇換届选举合法有效，你当选了。
