而这种比赛竞争,也使酒楼成为京城最热的话题,常常被人们提及谈起。王海也发觉到宴归来的反击,当惯小老板的他果然没办法应付这局面,他果断地向余凡请教应对方法。
余凡不以为然,安慰道:“王老板,没事,只要川菜在我们手里,宴归来就拿我们没办法,要做好保密工作。其他就按计划进行,慢慢来。”现在的惠宾楼自然无法和宴归来比,只有坚持自己的川菜才有生路。
王海忙说好,最后他还提醒余凡月底有个京城第一酒楼的评比活动。
京城第一酒楼评比,是由美食家、民众代表和一些官员组成的评委团对京城所有酒楼进行综合评比,得分最高的将获得京城第一酒楼的称号。
这活动最初是一些富人之间对去过的酒楼相互评论优劣,后来慢慢地变成正式的评比比赛,同时也为各家酒楼看重,获得京城第一酒楼的称号对一家酒楼而言是一种无上的荣耀。
余凡觉得这是一个机会,只有在专业比赛中得到好评,才能奠定行业基础。因此她和王海商良了一些对策,力争夺取京城第一酒楼的称号。
这一天惠宾楼刚开门,三楼的贵宾区就被人包下了,这人正是宴归来酒楼的老板李华仁。
“同行相见,分为眼红”,王海可没有敢和李华仁为敌的勇气吖,他坐在李华仁这大老板身边,不管气场,还是形象,都完全给比下去了,活脱脱就是李华仁的小跟班,说话声音都不敢大点。
李华仁左逛逛,右看看,停停走走,有时还略有思索,他这次来可不是为了吃饭的,他是为了弄清楚惠宾楼的虚实而来的,商场如战场,知己知彼,才能百战不殆。
李华仁也算见过大场面的人,因为自己开酒楼的原因,他去过的酒楼多不胜举,但惠宾楼某些东西还是让他吃惊的,可谓“外行看热闹,内行看门道”,许多在外行人看来很平常的事情,在行家看来可是大有学问。
李华仁不时还和王海交流一下,王海可谓知无不言,言而不尽,反正这一切都是余凡布置的,他也不尽懂,纯属瞎编,李华仁确听得很仔细,惠宾楼能快速崛起,除了川菜,其他方面也是有长处值得别人学习的。
吃完饭,李华仁对惠宾楼的川菜又是一番赞叹,使王海内心激动不已,这川菜可是惠宾楼的王牌,能得到李华仁的认同当然是好事啦,李华仁是业内“大哥大”级人物,很多时候,王海都不愿意招惹他,只是树大招风,惠宾楼壮大时不可能能避免与宴归来的利益冲突。李华仁故意面露难色,说:“王老板,兄弟今天来学习的,只是王老板好像藏着掖着,不肯对兄弟坦诚相见哦,这太不够意思了吧。”王海一听,内心寻思,难道李华仁知道余凡和宛云漪的事？当下他也装做糊涂,反问道:“李老板说哪去,我哪有藏着啥掖着啥了？”
