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第14章 疾病其实就是“纸老虎” (4)

情绪乐观:保持心情舒畅,避免大喜大悲。胸怀开阔、精神乐观,注意劳逸结合,积极参加文体活动,脑力劳动者坚持做一定的体力活动等,有利于维持高级神经中枢的正常功能。

锻炼身体:每天一定量的有氧运动有益于健康,可选择慢跑、游泳、步行、快走、慢跑、滑冰、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、跳绳、做韵律操等。

养胃,其实就这么简单

胃气平和则饮食正常;胃气逆则呕吐,食入即出;胃气虚则饥不受谷食。《灵枢·玉版》曰:“人之所受气者,谷也;谷之所注者,胃也;胃者,水谷气血之海也。”《景岳全书·饮食门》曰:“胃司受纳,脾司运化,一纳一运,化生精气。”

去年桃红柳绿、草长莺飞的季节,许多人们纷纷踏上了春游的旅途。我也是其中的一员。在去西安的火车上,我认识了一个朋友,他姓范,30多岁,是位教师,于是我就称他范老师。在途中,范老师突然胃痛得厉害,他说可能是因为刚才喝了矿泉水,再加上火车内的空调开得有点低,他说不碍事,吃点药就好了。他告诉我他患胃病已经好多年了,常年不离胃药。听到他说完这些,我告诉他胃痛是因为胃寒,离开喂药并不难,主要是靠细心调养。他问我胃痛是由什么引起的,于是我给他作了详细回答:

胃痛——都是饮食惹的祸

胃主受纳、腐熟水谷,胃气宜降,以和为顺。胃痛常见病因是寒邪犯胃,饮食伤胃,肝气犯胃和脾胃虚弱等,以致胃气郁滞,失于和降而引起疼痛。具体如下:

寒邪犯胃:素体虚寒或外感寒邪,或恣食生冷,使寒邪内客于胃,塞凝气滞,升降不利,致胃气不和而疼痛。

饮食伤胃:饮食不节,暴饮暴食,饥饱无度,冷热不忌,均可损伤脾胃,令其食满不化,气机不畅而疼痛。如过食辛辣炙、酒醴之品,致中焦积热,耗伤胃阴,胃失濡养而发生疼痛。

肝气犯胃:肝为刚脏,性喜条达而恶压抑,忧思郁怒皆能伤肝,肝失疏泄,横逆犯胃,气机阻滞,胃痛乃作。若气滞日久,必致淤血内结,胃络受阻,不通则痛。若气郁化火,耗伤胃阴,使胃络失养,而致胃痛。

脾胃虚弱:素体脾胃不足,中阳不振,寒自内生;或久病伤及脾胃,致使胃阴不足,胃失濡养,胃气不和,均可引起胃痛。

引起胃痛的病因虽然不同,但总的来说都是因为胃气失于和降,不通则痛。其不通的原因有寒、热、食滞、血淤等不同的临床表现。

听我说到这里,范老师说他前些年一年四季总是喜欢吃凉性东西,而且还很爱喝冰镇啤酒,喝一瓶胃就痛。看着他手中的药,我说吃药业是刺激胃的,药还是少吃为妙。于是我告诉了他一个很简单的消除胃痛的方法:按揉足三里穴。他按揉了一会,胃痛减轻了许多,于是他接着按揉,胃痛就神奇地消失了。我告诉他,平时可多吃些健胃、暖胃的调味品,如胡椒和生姜等,这样可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。他问我除了胃寒而痛外,是不是还有其他胃痛。我说从中医角度上来讲,胃部不适通常分为气滞胃痛、血淤胃痛、食滞胃痛、虚寒胃痛、阴虚胃痛等。

辨清胃痛的类别再止痛

胃痛又称胃脘痛,是以上腹部近心窝处经常发生的疼痛为主症,并伴有嗳气、呕吐等症状。因胃脘部位接近心窝,所以历代中医文献中所谓的“心痛”、“心下痞痛”,多指胃痛。

本病有治法多以“理气和胃止痛”为原则,并需审证求因,分别不同情况,配合疏肝、消食、温散、益气诸法。

气滞胃痛:主要表现为胃脘胀痛,痛连胸胁,遇情志不遂而诱发或加重,嗳气频繁,伴呕吐吞酸,大便不畅,舌苔薄白,脉弦。气遇寒则凝,得热而散。故应注意气候、时令的变化,随天气的冷暖增减衣服。情志不畅,气恼郁怒均可诱发胃痛和加重病情,故应重视调节情志,使期避免精神刺激,以胸豁达,减少胃痛。饮食宜温热,少食生冷及甜粘食品。大蒜、韭菜、香菇、萝卜、柑橘等有行气开胃作用,可适当食用。可适当进行体育锻炼,如散步、做操、练气功等。另外,按揉中脘穴、内关穴、足三里穴、太冲穴、阳陵泉穴,可舒肝解郁,缓解或消除胃痛。

血淤胃痛:主要表现为痛有定处,如锥刺刀剜,或有呕血、黑便,舌质紫暗有淤斑,脉弦涩。根据气行则血行的理论,要注意保持心情舒畅,消除紧张和恐惧心理。可选用有健胃活血作用的食品,如山楂、酒酿、山药、茴香、桃、荔枝等。

食滞胃痛:主要表现为胃痛胀满,厌食,嗳腐吞酸,呕吐不消化食物,吐后痛减,舌苔厚腻,脉滑。可以进行控制饮食,必要时暂禁食,待症状缓解后,先给予清淡流食,半流食,逐渐过渡到正常饮食。并多食萝卜、金桔、苹果、山楂等有宽中理气作用的食品,有助于消化。控制油腻厚味食物,以免引起胃痛。同时养成饮食有节、定时定量、不暴饮暴食的习惯。注意口腔卫生,用淡盐水漱口,或口含槟榔、豆蔻、桔饼等芳香健胃之品。

虚寒胃痛:主要表现为隐隐作痛,喜暧喜按,空腹痛甚,得食痛减,遇寒发作或疼痛加重,泛吐清水,神疲纳呆,四肢欠温,大便溏薄,舌苔淡白,脉细数或沉迟。胃痛遇寒加重,所以要防寒保暖。可多食有补中益气温胃作用的食品,如桂圆、莲子、红枣、南瓜、扁豆、番茄、牛奶、鸡蛋、瘦肉、黄鱼、鳝鱼、河虾、胡桃等,并适当用葱、姜、芥末、胡椒、大蒜、韭菜作调料,有温胃散寒的作用。也可在胃脘部、胃俞拔罐。

阴虚胃痛:主要表现为胃脘灼痛,嘈杂似饥,口燥咽干,不更衣,舌红少津或剥脱无苔,脉细数。胃痛遇热加重,所以最好待在清静的环境里,避免噪音和强烈阳光的刺激。可多食润燥生津之品,如雪梨、莲藕、荸荠、甘蔗、菠萝、百合、银耳、甲鱼、花生、杨梅、柿子、蕃茄、蜂蜜等;不要吃辛辣、煎炸、烟酒、浓茶及咖啡类刺激之品。

因此,胃气平和则饮食正常;胃气逆则呕吐,食入即出;胃气虚则饥不受谷食。《灵枢·玉版》曰:“人之所受气者,谷也;谷之所注者,胃也;胃者,水谷气血之海也。”《景岳全书·饮食门》曰:“胃司受纳,脾司运化,一纳一运,化生精气。”

保护好胃——早餐一定要吃好

经过一夜的睡眠,人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养,早上不进食,就不能弥补夜间丧失的水分和营养素,使血液粘度增加,不利于一夜间产生的废物排出,从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。从中医角度看,要想护好胃,应该注意以下两点:

早餐要吃热:吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单指胃,还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像总是吃不结实,或是大便总是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙总是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

早餐搭配要合理:合理指的是富含水分和营养,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏,所以气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人不宜饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜,这不仅补充了水溶性维生素和纤维素,还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。

胃需要你的呵护

《素问·玉机真藏论》说:“五脏者,皆禀气于胃;胃者,五脏之本也。”说明胃气之盛衰,可以关系到人体的生命活动及其存亡。脾胃为“后天之本”,胃主受纳,脾主运化,输布水谷精微,升清降浊,为生化之源。因此,我们务必要保护好我们的胃。我们怎样才能养好我们的胃呢?为此,我总结了以下几点作为参考:

按揉穴位:每天数次按揉两侧足三里穴、天枢穴各3—5分钟,特别是每天早上7—9点,一定要按揉这两个穴位,这样可以从根本上恢复胃功能,并能有效地预防慢性胃溃疡、胃穿孔等胃病。

注意饮食:凡饮食不节,过饥过饱或过食生冷食品都能影响胃的功能而引起疼痛,胃病之后消化性功能减弱,因此饮食一定要按时定量,少吃为宜,吃饭时要细嚼慢咽,吃清淡易消化的食物,胃喜润恶燥,而醇酒辛辣,油腻厚味的食物均能生热化燥,对胃部不利。平时可适当吃些南瓜(可排毒护胃)、胡萝卜(可增强抵抗力)、甘蓝、菠菜(可补血利便)、红薯(可养胃去积)等食物。另外,少吃对胃刺激性强的食物,如浓茶和咖啡等。

消除紧张:长期精神紧张会通过大脑皮层影响植物神经系统,可引起胃炎和溃疡发生。临床上由于精神刺激、情志不舒、肝气郁滞,使胃病复发和加重的最为多见,因此保持精神舒畅愉快,情绪稳定,避免情志刺激。同时避免过度疲劳,要劳逸结合、适当休息。

戒除烟酒:酒精会使胃黏膜发生充血水肿、甚至糜烂出血而形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏,会引起酒精性肝硬化,胰腺炎的发生也与酗酒有关,这些损害反过来又会加重对胃的伤害。吸烟会刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌,所以嗜烟成癖是引起各种胃病的重要诱因。

按时作息:有规律的生活对于健康也是非常重要的,得了胃病更应当注意,要保证充足的休息和睡眠,这样可以促进疾病的康复。另外,睡前不要进食,否则不仅会影响睡眠,而且会刺激胃酸分泌,容易诱发溃疡。

体育锻炼:适当的运动有养胃健脾之功,运动不仅能锻炼肌肉四肢,而且能增强脾胃健运功能,促进饮食物的消化吸收,运动可选择散步、慢跑、保健操、跳舞、太极拳、太极剑等。同时注意气候变化及时增减衣被,免受寒邪侵袭,对于促进胃病的康复有着重要的意义。

按时排便——能让身体轻轻松松

便秘与肾、脾、胃、大肠、肺、气血津液、寒热虚实等均有关系,主要由燥热内结、气机郁滞、津液不足和脾肾虚寒所引起。

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