早班公交车开到市区的车站停了下来，从车上走下一个身背大包的男人，下了车就站在门口抬头环顾着这个城市，似乎在寻找着什么。
一米八八的大高个，短短的寸头下有着一张英俊的面庞。一副黑色镜腿的墨镜架在耳朵上，另外他还留着密密麻麻但却整洁有型的络腮胡，给人感觉就像是从欧美漫画里走出来的一样。他就是我们的主人公——杜曦萌。
车上司机师傅询问着是否还有人要下车，见没人应答便要关车门。这时一个人影揉揉眼睛从座位站了起来，看了看四周变快步朝车门的方向走去，边走还边回头对师傅挥手大喊着：“等一下!师傅！等一下!我还要下车!啊！！”结果这个‘啊’字才刚出口就和站在门口的杜曦萌撞到了一起。杜曦萌则是刚一转头就被突如其来的这人撞了个满怀，包也撞飞了。两人一个踉跄，杜曦萌垫底脸对脸抱着摔倒在地。车上的乘客和一旁的路人们听到声响，都纷纷聚集了过来。
等杜曦萌回过神来揉揉头向怀里一看，才发现原来是一个扎着马尾的小姑娘撞倒了他还扑到了自己怀里。本来想发作骂人的他，却换了一句话对女孩说到：“你没事吧？”
小姑娘听到说话声，闻声抬头呆呆的看着杜曦萌的脸，心想这人长得好帅。回过神来又看看自己趴在他身上。立马爬起来蹲着羞红了脸，不好意思的低着头，一个劲儿的说着对不起。
杜曦见此情况，嘴角一笑站起来，拍了拍帅脏了的黑色夹克和牛仔裤。对着那害羞的女孩说了句：“没事，没事。”
女孩也站起来，看了看杜曦萌摔脏的衣裤接着又看了看表。便急急忙忙的从包里掏出了一张名片双手递给了杜曦萌，说：“不好意思，这这是我的…名名片。待会你来…来来来名片上这个地方找我，我带你去吃好吃作为…作为补偿，现在我得赶紧走了，待会儿一定要来！”姑娘一边说着一边就往前跑去，消失在了路的尽头。围观的路人们看着没什么事情发生也就都散开了。
杜曦萌望了下女孩离开的方向，然后捡起地上的背包拍拍背起来紧了紧背带。接着拿起了女孩给他的名片两面看了看，上面写着：白琳，活力健身俱乐部高级私人教练。背面写着：主要教学截拳道擒拿术太极剑和自由搏击。
“嚯!还真没看出来，那么细胳膊细腿儿的居然还是个练家子。”杜曦萌自言自语的说完就收起了名片，抬起左手看看时间发现还早，然后抬起鼻子往一个方向走去找吃早点的店。
说起这个杜曦萌，别看他高高壮壮面容英俊，一股欧美男神范儿。但一遇到美味的料理就完全走了样，男神气质荡然无存。食物一端上桌便肆无忌惮的大快朵颐，狼吞虎咽的就往嘴里塞。大家看到这肯定在想，这不就是饭桶嘛！如果你这样想，那就大错特错了。他的嘴巴可是很挑的，他认为不好吃的只要看一眼就绝对不会碰，觉得好吃的绝对可以再来几盘，货真价实的是吃货一枚。
不过这也与他的工作有关，杜曦萌是来自于世界美食协会（WorldFoodAssociation简称：WFA）的一名试吃评定员（TastingAssesment简称：TA）。在当今这个美食的世界里，这份工作是多少人都羡慕不来的，曾经有人动用各方面关系或者砸重金都未能如愿。全部都被WFA给拒之门外，每年能获得这份工作的人每个国家大概也就五个左右，而全球大概735亿的人口，220个国家，成功获得这份工作的概率仅为亿分之1。5而已，也就是一亿个人里才选出一个来。
所以身为TA是一件多么骄傲的事，不过你也必须要在料理方面有特殊天赋、特殊贡献亦或者是在某一领域钻研到极致。
特殊天赋，顾名思义就是天生自带属性光环。有一种人，任何食物只要让他尝一口，就能说出其中所有的食材、调味料和菜品给人的感受。他们的舌头就像是受过上天的加持一般，任何的瑕疵都逃不过他们的品尝，所有厨师遇到他们都不寒而栗。这种人也被冠宇天之舌的称呼。
特殊贡献就比方说：在人类几十万年历史里，出现了不计其数料理的技艺。但随着时间慢慢推移，许多的东西都被更迭、演变或失传。而有一部分人却通过自己的努力寻找到了有关的资料或者传承者，将这些技艺再现了出来并掌握了制作的方法。然后与现代的料理技术加以改进融合，创出了新的料理门道，他们对古代和现代料理方法的了解无人能出其右。这些人被称作活化石或者传教士，但我觉得最确切的是料理界的革新者。
而剩下的一种人则更神奇，他们在料理的某一方面会下非常多的功夫，甚至研磨到极致便成为自己的立根之本。比如有的人饱读医书，研究大量的药理，甚至精通各种制毒工艺，志在掌握所有食材的相性与斥性。他们的料理可以救人也可以杀人，所以他们也被称作美食界的毒医。
在成为TA之后，最重要的工作就是吃。每天都必须隐藏身份辗转于不同的料理店里试吃，小到大街小巷里的路边摊，大到高级大厦里的食府都要去。吃完之后就必须向店家亮明身份，给予评定。
评定的内容为：店内环境服务意识厨房管理厕所卫生还有最重要的菜品质量。最高五星，不过如果菜品不过关那所有的都不用评定了，这就是WFA的严格。
尽管如此，每年投递到WFA的申请还是不计其数。因为大家都知道，只要获得评定星级，人气和收入都会成倍数的增长，星级越高人气也就越旺，接着迅速扩张分店都不是梦。但这也是把双刃剑，这一切要从五年前说起。
