登陆注册
3132300000470

第470章 土法烧鸡

青玄子和李豪接到了石头传达的通知后,就马上好奇地乘坐雷晓飞刚才乘坐过的“观光电梯”,上到了悬崖顶。才过了一次瘾的两人,刚上到崖项,眼前的这一番运粮情景,又是让他们开了一次眼界。

本来,两人以为就算把粮食运到指定的地点,也还要花大力气,才能送上白云寨。谁知,现在才用了小半天的时间,粮食已经运入了白云寨的地头,而且,很快就会被送到入到白云寨。

不用说,这些先进的家伙,当然就是他们那年轻的盟主倒腾出来的啦。虽然两人对他们年轻的盟主那层出不穷的妙着,已经是司空见惯,但也不禁对盟主建造的这条高效的运输线,敬佩不已。

青玄子和李豪见识了一番运输线的运作后,才沿着“斜面运输通道”,走向招呼他们的雷晓飞。

两人来到了山下雷晓飞所站之处时,打量着搬运粮食的众人,都愣住了,奇怪地暗想道:怎么这个白云寨全让女人来做这些苦力工呀?

雷晓飞见了两人目不转睛地打量着搬运粮食的白云寨众人时,也好奇地顺着两人的目光望去。此时,他才发现了搬运粮食的二百多人,全是妇女。刚才他忙于检查两条运输线,无暇顾及慕容雪的安排,所以,直到现在他才发现了这个奇观。

雷晓飞由来到这白云寨至今,还没有见到过一个白云寨的男人。难道白云寨里面没有男人?慕容雪想让他入寨时,不是说过,要他做碧桐的男人,就可以在山寨进出吗?那也就是说,起码山寨的首领,应该有男人呀,那为什么又不见有男人出来做这些男人更适合做的工作呢?

雷晓飞虽然满腹疑问,但既然慕容雪她们没有给他解说这一点,说不定这是她们族中的私隐呢,雷晓飞也就没有开声询问了。

雷晓飞把青玄子和李豪带到了他的临时居室,向两人了解了联盟的近况。得知联盟的运作正常后,雷晓飞才放下心来。接着,雷晓飞向两人就这少数民族的“运出去”问题,作了一番布置,并把一些早已记下的注意事项,一并交给了两人,让两人回到联盟后,按自己的要求行事。

三人商量了一通后,外面就传来了慕容雪叫雷晓飞的声音。

原来,雷晓飞刚才让慕容雪带人准备了一顿够悬崖下的将士吃的饭。现在饭做好了,慕容雪就来找雷晓飞,让他安排。

此时,已是下午三点左右的时间,雷晓飞让慕容雪带人把饭菜垂了下悬崖,让下面的将士饱吃一顿后,就地休息一晚,明天再回联盟。

同时,雷晓飞还让慕容雪准备一些她们山寨的土特产,他要像在巴山派时一样,亲自做顿菜,一是用来招待青玄子和跟随自己从联盟过来的众人,二是用来判断这些土特产有没有销售价值。

这顿饭,与雷晓飞他们在巴山吃的那顿,惊人的相似。雷晓飞一样先把一些菌类做了成一桌菜,通过品尝后,决定了把与巴山相同种类的土特产,如竹笋、菌类等等,按巴山一样的方式销售。这方面,因为慕容雪与碧桐都已在巴山见识过,所以就不必雷晓飞再费心。

不过,慕容雪与碧桐对此结果却并未见得有多欢喜,因为她们这里可能是气候、地理位置不同的缘故,这方面特产的产量,比巴山那边少多了,就算全部卖出,对她们的山寨来说,也是杯水车薪,虽然能让山寨增加了一些收入,但并未从根本上解决她们族人的贫困问题。

雷晓飞了解了这个情况后,就对两女安慰道:古语说过,一方水土养一方人。各处因地理、气候不同,土特产的种类也不尽同,你们也不是说过,白云寨的土特产种类很多吗?我相信一定有可以销售的,只是还没有开发市场而已,等我实地考察后,再给你们拿主意。

两女听了雷晓飞的话后,想到也只能如此,就只好先把这事搁下,与雷晓飞组织晚上的“烧烤夜宵”

原来,石头在吃饭时,想起雷晓飞在巴山时那让人回味无穷的“烤全羊”,就问慕容雪她们有没有猎到野羊。当慕容雪说她们这里很少见到野羊时,石头就失望之极。后来,慕容雪就说,她们这里养有许多山鸡,不知能不能烧烤?

石头旋即就用企盼的目光望向了雷晓飞。雷晓飞见众人这几天来,没日没夜地工作,辛苦了,今天大功告成之日,就决定让众人欢喜上一把。于是,他就对众人说道:“好,今天我就做几个‘叫化鸡’让你们尝尝。”

吃过雷晓飞做的菜的人,听到雷晓飞说他又出手做他们没有尝过的新菜时,登时就欢动如雷,引得慕容雪特意从山寨中请来的族长和守山寨的那位首领,莫名其妙,不明所以。

“叫化鸡”,在雷晓飞前世的家乡,又叫“丐儿鸡”相传,很早以前,有一个叫化子,沿途讨饭时,偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他就将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟后,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉,才大快朵颐。此菜味道独特,剥去泥壳后,香气四溢,入口酥烂肥嫩,是一道可口的佳肴。

雷晓飞炮制的“叫化鸡”,并没有按传说中的那个丐儿那样制法,而是按他前世时,那改良后的做法炮制。

雷晓飞把剖好、去毛、加工好内脏的山鸡腌好、风干,然后用他前世家乡的“焗窑”土烹调法,先用土坎坷叠成一个有半立方米大的锥状的“窑”,把柴火放入“窑”中燃烧,“窑”烧到通红后,就撤去柴火,把用一种这里用来做包饭的叶子(原菜是用干荷叶包,但这里没有干荷叶,雷晓飞只好就地取材)包好后,再在叶子的外层涂上了厚厚的泥巴的鸡,放入了“窑”中。

这种“焗窑”烹调法,是雷晓飞前世家乡的专利,此烹调法的关键是叠“窑”“窑”是用土坎坷叠成一个圆锥体的中空的穴,“窑”中没有任何东西支撑,只能靠叠时,用土坎坷一块挨一块地支撑,所以,一个不小心,就会前功尽弃。

“焗窑”烹调法与旧的“叫化鸡”烹调法有异曲同工的效果,都可以让被烤的东西吸收到泥土的芬芳,增添被烤物的香味。“焗窑”法因为用的泥土更多,而且还是靠烧红的泥土的热力把东西烤熟,所以比旧法更胜一筹。

还有的是,只要烧红了“窑”,把被烤物放进去后,就不用再费工夫,等到一定时间,破“窑”取出被烤物就算完成这道菜,而且,此法还可以一次烧烤多件被烤物。

同类推荐
  • 大明圣国师

    大明圣国师

    天启七年,圣国师从天而降,开启了大明新时代的篇章。带着木匠皇帝搞发明科技是第一生产力,没有圣国师哪有大明这个日不落帝国
  • 秦朝那些事儿

    秦朝那些事儿

    秦国太短命了,一眼望去只见秦前乱纷纷,秦后纷纷乱。七国争霸,一统归秦,好像才十五年,就陈胜起、吴广反,刘邦项羽逐中原。当初天下归秦,可人未归心。本书文字生动、故事精彩、分析点评更是让人眼前一亮。读者不仅可以从中获得丰富的知识,更可以从历史与现实的结合的深度点评中提高自己的智识和判断力。
  • 汉末莽军师

    汉末莽军师

    三国知识问答,请填空。1.水淹七军?——(本军师做的。)2.白衣渡江?——(本军师做的。)3.草船借箭?——(本军师干的。)4.连环计?——(本军师干的。)5.空城计?——(本军师干的。)6.苦肉计?——(本军师干的。)………………98.美人计?……(老混蛋王允干的!本军师是受害者!)99.东吴美人计?……(小白脸周瑜干的!俺儿子是受害者!)******建了个群52378564,请诸位大能进来聊天打屁,谈论三国~
  • 甘肃通史(宋夏金元卷))

    甘肃通史(宋夏金元卷))

    历史记载着文化信息,文化引领着历史前进。甘肃作为中华文化的发祥地之一,在漫长的历史进程中,众多的民族在这块土地上繁衍生息,密切交往,休戚与共,创造了灿烂辉煌的历史文明,为中华民族多元一体格局的形成作出了重要贡献。回眸昨天,甘肃丰厚的历史文化积淀,已成为这片热土的根脉;放眼今天,甘肃人民奋发图强的火热生活,传承着生生不息的精神动力;展望明天,伴随中华民族伟大复兴的进程,甘肃人民将谱写出更加辉煌的历史篇章。一部《甘肃通史》,浸润着这块土地上特有的人文精神。是我们走向美好明天的精神动力。
  • 史上第一书童

    史上第一书童

    白日惊雷,倒霉蛋苏小天被劈到一个陌生的世界,为了添衣果腹,踏入金陵宁府成了一名伴读小书童。闲来无事办个社团,造就了一个商业帝国;《石头记》横空出世,俘获无数少女芳心;撒酒疯吟诗百篇,被世人赞为诗仙。苏小天:“不要再叫我诗仙,其实……我只是个书童!”
热门推荐
  • 喜上心头

    喜上心头

    许喜没想到这辈子还能爱人,当沈继添站在她面前说:“我绕了好久才找到的地方,要不把证办了?”许喜想要不要再试一次?其实幸福只是千帆过尽之后还有个人真心的说爱你。
  • EXO之流星雨降落

    EXO之流星雨降落

    嘿嘿拜托啦,我素新手,表喷,不好的地方提建议哦
  • 党建工作实务丛书:党的纪律检查工作

    党建工作实务丛书:党的纪律检查工作

    “党的纪律”简称“党纪”。党根据党的性质、党的宗旨和党的民主集中制原则以及党在各个历史时期斗争的需要而确立的各种规章、制度、准则和规范等。是无产阶级革命意志、高度组织性、纪律性和权威性的体现。党的纪律是党的路线、方针、政策贯彻执行的重要保证,是党完成自己中心任务的重要条件,是抵制资本主义腐朽思想侵蚀、保持党的队伍纯洁和坚强战斗力以及保持和发扬优良传统作风的重要保证和武器。党没有纪律,就会涣散,从而失去无产阶级的先锋性。因此,每个党员都必须无条件地服从党的纪律,做执行党纪的模范。党的纪律涉及党内政治生活的各个方面,党章的有关规定就是党的重要纪律,违反党章,就是违犯党纪的行为。
  • 凌云九州

    凌云九州

    自天地行成以后,大陆共分为九州。九州之心横空出世,得之雄霸天下。少年莫林,为父报仇,寻找生母,闯入这精彩世界!勾心斗角,尔虞我诈,总有一天我会凌驾在这九州之上!
  • 彼岸花开之嫡女皇妃

    彼岸花开之嫡女皇妃

    我愿用我来生、来世的命,铺我今世复仇的路、哪怕死后、下十八层修罗地狱、哪怕永世不得超生、魂飞魄散......情节虚构,请勿模仿
  • 翻滚吧!宠物少年

    翻滚吧!宠物少年

    普通的高中女生偶遇离家出走的神秘少年,从此平凡的生活发生天翻地覆的变化……与姐姐相依为命的她竟拥有神隐之能?!暗恋的温柔少年濂池,花样美男白羽,喜欢装扮成弱者的超强男人功恋,永远匿藏在黑暗中的神秘男子囚蝉,拥有奇怪变装癖的路路安,王一样的男人九罗丸……到底她在这堆帅哥里面充当什么角色呢?
  • 颤抖吧,势利眼

    颤抖吧,势利眼

    势利眼这个词在刘然心里是从小就扎了根了,没人比她更渴望出人头地了。因为父母一直都被人瞧不起的原因,所以她立志要让这些狗眼看人低的狗眼彻底颤抖去吧
  • 炫舞小说之区神,正常点

    炫舞小说之区神,正常点

    她,不就是在网上找了一下男人嘛。他,为什么非要缠着她。一个少了根筋的千金大小姐,和一个腹黑妖魅的大少爷,他们会擦出什么样的火花呢~
  • 佛种菩提

    佛种菩提

    十里大道,枯槁荻草,黑雾笼罩,腥风热尘扑打在朱色的门扉上,沙沙作响。袅袅熏香,桧扇轻摇,无惘之人极尽所能行风雅之道。但红梅挂衣,光鲜织锦,却掩不住森森枯骨的悲叹,鬼神,妖魔,怨魂,存在于世上,驻留在每个人的心中....
  • 谁许你一生,却弃我一时

    谁许你一生,却弃我一时

    凤凰浴火重生,她灵魂穿越,异世重生,轮回三世。悬崖上,他一见钟情,她再见倾心。……她前身为神女,却因不慎开启灵山封印,神格消失,必经三次大劫,找回封印之物,才可重回神位。……第一世:她嫁与异国王族,只为夺回江山。第二世:她被迫失身,最终含恨自刎。第三世:……三次轮回,三世情。