看书的时间过得格外快，张天杰恶补了一下罗兰帝国的历史和礼仪习俗，这个很重要。当他回过神的时候，安吉莉亚早就不在了，女仆长也是很忙的，只能抽空过来看看书。
看了看天色，张天杰知道自己又错过了午餐，于是走向了厨房。
厨房没有剩饭，强尼在一边打着瞌睡，被张天杰弄醒了。
强尼知道对方又要露一手了，赶紧打起精神，希望学到一些。
张天杰看了看食材，发现桌上有发酵好的面团，他打算做肉干面包。
处理肉干，先用热水烫软，然后切成丁，加入盐和香料调好，然后把面团分好，肉干均匀嵌入面团里，在面团外涂上黄油和蛋液，放进烤炉里开始烤制，期间，也教了强尼一些技巧。
面包出炉后，用刀切出一些小口，涂上沙拉酱，撒上一些以前手撕的肉松，这样美味的面包就做好了。
强尼和约翰也是做面包的好手，可是从来没有这么做过面包，面包不是口感好，松软香甜就行吗，在面包上加食材还是第一次见到。
强尼拿起一个吃了一口，瞬间被这种面包征服，这让他想到是不是还可以用其他食材放入面包之中，张天杰当然也耐心的说了一些自己的经验。
“什么这么香啊。”外面传来艾薇儿的声音。
这丫头，来的也太是时候了吧，刚刚做完好吃的，她就来了。
艾薇儿抢了几个面包，自己吃了一个，其他的给阿狸它们吃。原来她带着小伙伴们吃过午饭后就上街溜达去了，其实只是去耀武扬威而已，引来了不少百姓观看，现在还显得得意洋洋，身为男爵，却喜欢跑到市井中寻乐，一副长不大的样子。
张天杰吃饱后，就回房去了，艾薇儿也跟了过去，强尼学到了新手段，赶紧实践，今晚公爵府又要换餐了。
“天杰哥哥，你唱歌给我听好不好。”一路上艾薇儿缠着要张天杰唱歌。
“好吧，今天就教你一首女孩子唱的歌好吗？”
艾薇儿当然是赶忙答应，两人就坐到门口台阶上。
张天杰清了清嗓子：
看蓝蓝的天空下绵绵的白雪停在你脸上
爱在罗兰的亚尔德河上面眺望赶不上的玻璃船
......
呼...我喜欢就这样靠在你胸膛
呼...我喜欢没有时间没有方向
呼...我喜欢像这样爱的好自然
不用管别人投什么眼光
随你带着我四处的游荡
......
一首梁静茹的《我喜欢》，翻译成通用语，改了几个地名，让艾薇儿听得如痴如醉，这可比吟游诗人的歌好听几百倍。
“你刚才那首是什么歌。”身旁传来一声女声。
张天杰抬头一看，原来是伊莉莎，穿着一袭紧身衣，身材火辣，脸上却是挂着泪痕。
原来这首歌让她想起了自己的丈夫，刚刚新婚的伊莉莎跟丈夫如胶似漆，想时时刻刻呆在他身边，可是该死的战争爆发了。她和大小武被命令留守府中，等待他们凯旋的消息，可惜传回来的却是噩耗，除了那天她哭了一整天外，再也没流过泪，可是张天杰的歌却又让她回忆起了过去。
“都是你，把伊莉莎姐姐弄哭了。”艾薇儿嘟起了嘴，“除非，除非你赶快把这首歌教我，我就不跟你计较了，哼。”说着，又露出了狡黠的笑容。
这时，伊莉莎才注意到自己没擦干净泪痕，赶紧用袖子抹了抹。
“其实，其实，我也想请你教我这首歌。”伊莉莎不好意思地说道，难得红了一次脸，张天杰当然爽快地答应了。
“对了，大小姐，夫人叫你过去一趟。”
“啊？这个时候啊。”艾薇儿不满道。
“快去吧，不然就要被打屁股了。”张天杰嘲笑道。
“要你管啊。”艾薇儿做了个鬼脸，飞一般地跑了。
只剩下张天杰和伊莉莎，两人有些尴尬，没什么话题。
“要不，我先教你吧。”
“啊？不等大小姐吗？
“下次我再教她。”说着，张天杰一句一句地唱给伊莉莎听，伊莉莎也很认真地学习。
“那个，张，张......”
“叫我天杰，不然就是看不起我。”张天杰赶紧唬她，这个世界的人总喜欢叫姓。
“好吧，天杰，我想问一下，你这首歌里的玻璃船是什么？”
“就是......就是透明的船。”张天杰随意解释道。
“水晶船吗？”
“对，差不多吧。”
“那为什么不直接叫水晶船呢？”
“也行吧，唱成水晶船更好。”张天杰无奈，没想到伊莉莎看过去这么英姿飒爽的一个人，潜在性格也和艾薇儿一样，喜欢究根揭底。
不过从伊莉莎的说法中，他也发现这里没有玻璃，看来帮安吉莉亚做眼镜的事还要推迟。
伊莉莎的声线挺不错，就是唱歌有些不着调，张天杰只有更耐心地教导。
她脸上带着红晕，看着张天杰认真地样子，不自觉地想起了自己的丈夫，12年了，丈夫的面容已经模糊，只依稀记得当时两人也是经常这样坐在一起聊着东南西北。想着想着，不禁有些痴了，丈夫和张天杰两人的面孔渐渐地重合了起来。
“你怎么了？”张天杰见她心不在焉地样子，开口问道。
“没，没什么，今天谢谢你了，我先去看看大小姐。”伊莉莎被他一唤，清醒了过来，闹了个大红脸，赶紧找借口离开了。
艾薇儿没有回来，估计被公爵夫人留下了，伊莉莎也是去而不返。小伙伴早就在房间里趴着，张天杰百无聊赖，只能躺到床上睡觉去了......
第二天清晨，张天杰被一阵吵杂声吵醒。
沿着声音寻了过去，原来是一群百姓在前院争相拥挤着，张天杰问了站在一旁的女仆，才知道原来公爵府正在招聘管家。
女仆长安吉莉亚的眼睛近视了，无力再兼职管家的事物，公爵夫人艾琳娜决定招聘一位新的管家，最好是能带领公爵府走出逆境，当然，这也只是想想而已，有这个能力的人肯定不会屈居这小小的管家之位。
公告是昨天贴的，今天一大早就被闻风而来的百姓堵住了前院。
“只收男，不收女，公告不是写得很清楚吗，你们这些妇女来干嘛。”仆役大声地叫着。
“我为我男人占个位置不行啊。”一个妇女反驳道，引来一片附和。
“好了好了，别吵了，再吵都赶出去，我们要招的可不是这么吵杂的人。”一个女仆说了一句，顿时鸦雀无声。
公爵府的待遇那是相当得好，亚尔德城说是5级城市，实际上却是5级城市中垫底的存在，百姓衣食虽是无忧，不过过得也很拮据，城里基本都是自产自销，没什么多余的收入。
但是进入公爵府的那些仆役和女仆可就是高薪职业了，而且听说伙食也很不错。老约翰负责后院的食物，前院下人的食物是强尼负责的，虽然用的不是什么高级食材，不过却胜在味道好，再加上公爵夫人和男爵对待下人很好，从没有打骂，所以大家都对公爵府趋之若鹜。
如果能成为公爵府管家的话，那不就能享受比仆人更高的待遇了。
张天杰在一旁看着觉得好笑，这样的平民百姓怎么可能能胜任公爵府的管家，即便是没落的公爵府，但是瘦死的骆驼确实是比马大得多啊，你看看这一个个的农夫、猎人，至少也得找几个像样的人吧。
“好了，各位，夫人设下了五道关卡，如果能过关的话，就拥有进入大厅面试的机会，所以大家都排好队，现在开始闯关。”
百姓们闻言，也都自觉地排起了长龙，队伍延伸到了门外很远的地方。
“第一关，识字关。作为一个管家，识字是最基本的，如果连这点文化都没有的话，那么只能请你回去了。”说完女仆就拿出了一张纸，纸上密密麻麻写了许多的字。
百姓排着队一个个上来，女仆随机指了10个字要对方认，认对的过关，如果有认错的，那么对不起，直接请回吧。
张天杰看着觉得有趣，也凑了热闹排起了队。
“混个管家当当也许也不错，不然赖在人家这里，不做点事，怪不好意思的。”他虽然觉得当个管家有点大材小用，不过将来还不是想走就走，没什么负担，他不知道的是自己将会在管家这个位置上一直呆下去。
第一关过了之后，人数整整减少了三分之二，看来这个城市的文化程度还有待提高。剩下的人有些是真有那么点墨水，有的就是靠着后面的人提醒，或者刚好认识这几个字蒙混过关的。
“第二关，计算关。作为一个管家，尤其是公爵府的管家，要负责收纳领地内的税务，所以帐一定要算得清楚，要算得井然有序。”
由于亚尔德城没有财政官，所以税务都是由公爵府管家来管理，好在这里民风淳朴，百姓都会自觉缴纳赋税，如果谁偷税漏税，那么一定会被邻里附近的人戳脊梁戳到死。好在这里的赋税很低，公爵夫人来了以后，把没必要的税收全部取消，如果这样还不自觉交税的话，那一定会遭报应的。
仆役拿了一张写满算数问题的书，随机翻一页，让参与闯关的人作答，女仆在后面对着参考答案，确认对错，而且有时间限定，超过时间就淘汰。
看到要考计算，有一些人自觉地离开了，正所谓语文好，数学不一定也好，公爵府就是要选全能型的。
轮到张天杰了，仆役和女仆都认识他，虽然有心放水，但是奈何规定就是规定，如果自己作弊的话，等着明天被赶出府邸吧。
仆役随机翻了一页，顿时成了苦瓜脸，他看向张天杰，一脸不能怪我的表情，原来他翻到了这本书里最难的一题......
