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第393章 春日宴::发家致富,餐饮开路16

这间包厢很阔大舒适,乌泱泱地坐了七八个人,我粗粗一扫,满座衣冠胜雪。坐在上席的那对夫妇必定来头不小,单是气度就尊贵不凡,男的英俊女的明丽,舒服了看客的眼睛。

尤其是男子,尽管已不再年轻,容颜仍极为出色,剑眉星目,英气疏狂,一笑宛若天开。我所见过的贵公子、锦袍少年和欢美人都已是一等一的美少年了,竟都比不过这中年人的风采,时光倒流20年,他应当拥有天人之颜。

我将两道菜呈上,向座中人介绍第一道:“这是金甲大将军。主料为来自东海湾深水域的大闸蟹,先以清水养之,待泥沙吐尽,用花雕酒将其淹没至晕厥不动弹,再加入秘制卤水,然后冷却。六个时辰后,添半盏20年梨花白,使醉蟹更见鲜香。”

我注意到,当我说到“梨花白”时,那对夫妇相视而笑,坐在男子左手边的虬髯大伯已发问了:“20年梨花白是宫中之物,这徐福记不曾备得,你却如何得来?”

我不答:“山人自有妙计。”拿起一双银筷夹起螃蟹一一分发,“各位尝尝看。”

那身着蓝衫的美男子眼中涌起轻笑,望住我说:“丫头,以酒酿蟹,很易有苦味啊。”

这把嗓音无端地好听,笑容依稀可见年轻时的明快灿亮。四目交投,我心下惊窒,他令我想起易公子,那衣如雪的少年也有双流淌着笑意的黑眼睛。我侧头反问:“那你惯常用什么酒酿蟹?”

他莞尔:“约莫是竹叶青、杜康和花雕一类吧。”

他身旁的美妇如墨的眸子望着我,笑问:“如何想到用梨花白?”

她也已人到中年,神情却保有少女般的明媚鲜妍,眸光亦清澈得潋滟惊绝。我娘的年岁可能跟她相仿,但面容跟她一比,完全是天上人间。想来,日子舒坦如意,女人才会容光焕发,花颜不改吧。我抿抿唇,答道:“我想出奇制胜……梨花白是皇族佳酿,谁都拿它当主角,我偏偏反其道行之。”

美妇笑了,又问:“万一它并不适宜酿蟹呢?”

美人连大笑都很曼妙,好似珠玉溅落,生动鲜活。我笑着答:“梨花白以泥炭熏焙大麦芽,可是这样?它色泽淡青近透明,气味焦香,丝毫不会夺了蟹的风头,却又给它添了清新花香,正是以尤物配尤物,天下无双。”

烛火中,我看见美妇和她的夫婿对望的眼神。我才知道,当一个男子在爱中,会有什么样的眼光。那眷念的温柔,我娘也曾享有过吗?

坐得稍远的胖胖的中年人已在细细品尝醉蟹了,唔了一声:“烂腥膏香,鲜水细嫩,的确值得一品。”他长得喜眉喜眼的,笑容和气,有点像熊、河马或犀牛这类胖而憨厚的动物,我在心里给他取了个外号叫河马大叔。

——————————————————————————

好吧,你们的云天来了。。真是。。。

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