12.妹妹
星期五和星期六的晚上，在酒吧里，这已经不知不觉地成了我的习惯，等奶茶来；我想，这更已经是她的习惯了，来酒吧找我。虽然我很不情愿承认，但是不知为什么，我总会强迫自己在她面前带上某个故作潇洒的面具，来遮掩我对她出现的期待。甚至有时候，我想尽量让她误解，认为我是个花心而且不知所谓的人。我会时常安慰自己说，算了，别在意，那些不是谎言，只不过是伪装罢了，伤不到她的。
奶茶曾问我想要一个怎样的女孩子做女朋友。我告诉她，我的女友，应该像Vodka一样清纯，像Tequila一样火辣，像Midori（蜜瓜酒）一样甜蜜，像Archers（香桃酒）一样迷人，像Baileys（巧克力奶油酒）一样温柔，像Frangalico（榛子酒）一样特别。她听了就举起手中喝完酒的Martiniglass(三角杯)要来砸我，那姿势和表情很搞笑。试想一下，平时淑女的她做这种高难度动作的时候还要习惯式地保持淑女，脸上还满是又气又恨的表情。看来她是和我太熟了，还咬着自己的下嘴唇，眉头皱着。
于是，我靠近她，看进她那双一眨一眨楚楚动人的大眼睛，说：“没有啦，我怎么会要女朋友呢？一看就知道是个花心大萝卜。再说了，如果我交女朋友了，说不定就不能每次在酒吧里和你聊天了，不行，这可不行，还是没有女朋友比较合算。”然后，我故作肯定地向她点点头。
这时，他倒开心起来，“这样好了，介于你目前女朋友空缺，那让我做你妹妹吧，”她露出那对可爱的小酒窝，想了想，又愤愤地补充说：“不过，在这期间，你只可以有我一个妹妹！”
我发现自己渐渐地对她无奈了，淡淡地笑着，算是默许。我将多一个影子，她如影随形。
13.AbsolutSnowbird（失恋雪鸟）
和奶茶或者其他人聊天，我身边的工作是不可以停的。此时，我正将Bostonshaker（波士顿调酒杯）里刚摇完的酒倒进一个Highball（高杯）里并折好吸管，杯口放好樱桃装饰。
“这是什么酒，以前没见你调过。”奶茶好奇地望着酒杯里少许奶油色泽。
“我调给那边坐着的‘紫色浪漫’，听说她刚失恋，心情很糟。”说着，我走出吧台，把酒送向远处那个悲伤的灵魂。
回来的时候，我小心翼翼地将shaker里剩下的一点，倒进两个小shot杯里，把其中一支递给奶茶。
“这东西，最好少喝，有个吓人的名字－－－－－－‘失恋的雪鸟’，”我没有用冷冷的目光直视奶茶。
“那你还喝？而且还请我一起喝？”奶茶继续品尝着，微微翘着嘴唇看我，丝毫没被我吓到。
我把喝完的空shot杯放在她面前，看着她说：
“失恋的雪鸟
从小我就很喜欢与冷有关的东西，
冰，雪，北极熊，银狐，雪鸟等等。
雪鸟，很温柔，在寒冷的冬天里表达温暖。
后来长大了，调鸡尾酒，带回雪鸟的记忆……
每次调这杯鸡尾酒，都会有人失恋，
便叫做失恋的雪鸟了。
总会给自己留下一点，
品尝那雪鸟的温存，
问自己，明天是否会和雪鸟一起飞翔。。。
又有谁知道，我只是希望，
在这感情的冬天，表达一些温暖，
温暖那些失恋的人们，
告诉他们，雪鸟不停留，
飞来又飞去……”
“冰，你很怕面对雪鸟飞走的瞬间么？”奶茶这突如其来的一问，让我愣在那里。
我本想再开个玩笑或者耍宝，可她就离我这么近，锋利的眼神，继续说着：“别怕，还有我呢，你说过认我做妹妹的，我会在你身边，不走。”
这时候，我已经从惊慌中缓过神来，匆忙地戴上从容的面具，对她笑了笑说：“我的好妹妹，你真的要走了，已经10点40了。”
那天夜里，我很晚才睡。后悔自己没有告诉奶茶，其实我想要的女朋友很简单，不需要有什么那么多种酒的特点，那些都是吓唬人的面具而已。我期待的女孩，只要在某个我酒吧工作的晚上，从开门陪我坐到关门就好，有开始有结束，善始善终……
14.泡面
这天傍晚，我打开自己昨晚在LS发的帖子，像平常一样想看看回复。自己写的和今天我的晚餐有关：
“爱情泡面
我的生活，
在酒吧里请我喝酒的人，有，
在家里做给我泡面的人，没有。
这夜，已习惯熬夜的我不想自己泡面，
或许煮的，味道会好。。。
于是，锅，冷冷的，水，也是冷冷的，
好像没有开始的爱情，虽然彼此无关，却注定会在一起。
打火，加热，水慢慢地开了，两个人也情投意合了。
然后，面饼丢了进去，爱情开始了。。。
锅，温度很高，释放所有的热情；
水，也舞弄无限温柔。
再有许多佐料放下去，爱情变得丰富多彩起来。
火热，打情骂俏，撒娇，霸道，什么都有。。。
爱情的泡面煮得正好……”
“冰，你的面快要涨烂了！还在这里愣着，想什么呢？”室友Joe叫住我。
自己竟还想着爱情与泡面的关系，“啊！哦，多谢了。”匆忙上前，尝来还好。茫然，不知道自己未知的爱情会不会是泡面，会不会一样简单却美味。
“冰啊，你不是今天晚上要去酒吧上班吗？”Joe怪叫着，露出两颗虎牙。
通常，我有两个闹钟，一个为了起床，去奥大上课，摆在床头柜上的怪兽恐龙。另一个的存在，是提醒我准时上班，就是我的室友怪兽Joe。
“好像对哦，”我冲他傻乐着：“什么状况？几点了？！”
“7点啦！你不是说通常要7点半先去做准备的吗？”他这个闹钟的优点就是纯手工、无限供电，而缺点是，我无法调控音量或停止。
看了看他此时那张充满正义感又有点狰狞的面孔，我扭过头继续无辜地吃泡面，当他透明。该死的奥大管理学Presentation（演讲），大家都能把powerpoint做出花来，硬碰硬是拿不到高分的，结果害的我昨天不得不熬一夜，为小组做了个Flash动画引擎的，今天演讲完就一直睡到现在，上班都差点忘记。
我心里还想着刚才看到自己帖子下面一条回复。那是奶茶写的，她说，今天晚上要来问我如果烹饪……
真是的，什么和什么呀。
15.FrenchStick（法式长棍面包）
酒吧里的灯光颜色，是应我要求，老板装修为玫瑰红的。当被问到为什么时，我还神秘地告诉他是和风水有关，对生意好。明明是自己怕喝多了脸红被别人看出来而已。我就是这样，网友们请我喝的酒从来不推辞，觉得都是礼貌和信任，就更不用说骗酒了。
和吧台前的一些朋友们，我正喝着长岛冰茶（LongIslandIcedTea）的shaker。这是我最喜欢的四种鸡尾酒之一。由四种烈酒、少许橙香酒、混合糖浆、柠檬汁和可乐混合搅拌而成，做得好的LongIslandIcedTea尝起来就像香浓红茶，丝毫察觉不到酒精的辛辣。
忽然，头被砸。怎么可能呢？难道是屋顶的装饰灯掉下来了？抬头一看，什么时候出现这样粗的一条长棍？
“喂，这里是酒吧，你拿着一大条Frenchstick（法式长棍面包）来做什么？”我看到奶茶正咬着左手手指偷笑，右手里还握着那根大面包。
“不要总吃泡面了，对身体没好处，”她抿了抿嘴：“还是吃面包喝牛奶健康些。”
“要知道，这东西放在室温下5天后，真可以敲死人的，”我摸摸自己的头然后问她：“你在哪里买的？怎么烤的这么干呀？”
“Foodtown啦，今天上午刚买的。怎么？你对这东西很了解吗？”她来了兴趣。
“现在没空，以后再告诉你。”我正忙着做几杯QFs，有点不耐烦，奶茶刚才的突如其来，让蜜瓜酒的甜蜜和巧克力奶油酒的香滑零星散在吧台上。
“妹妹先等我一下，一会儿做冰沙给你吃。”通常我越温柔，她越乖。
“真的？调酒师做冰沙吗？”她的眉毛向上抬了抬，大眼睛水汪汪的，装满了期待。
在‘头头’和‘小兹姗姗’几个网友端走那几杯QFs之后，我向奶茶展示调酒用的另一件法宝－－－－－－Blender(粉碎机)。
“嘿嘿，我做的这种冰沙，小心上瘾。”我坏坏地冲着奶茶笑，很邪恶的样子。
16.冰沙
从架子上拿一个大号的鸡尾酒杯，我切下小块Lime(酸橙)，顺势在杯口滑过一圈，又将杯子倒转过来，在旁边事先摆放的盐面上扣了扣，再翻转放到奶茶的面前。
“你抹的是盐么？”她皱皱眉，“我可不想喝盐水，你还说是好吃的冰沙呢？骗人！”
“你已经够甜了，我看就不用再抹糖了，”我笑着：“好不好喝你马上就知道了。到目前为止，我骗过你么？”
奶茶耸耸肩，一副静观其变的样子。
我用鸡尾酒杯量过冰后，倒进Blender，然后分别倒入不同分量的龙舌兰、自制Sweet&Sour（甜酸混合糖浆）、柠檬汁、BlueCuracao（蓝橙香酒）。将Blender扣紧放在底座以后，我打开开关，里面成分和冰块被飞速旋转的冰刀打得粉碎。
大约3次4秒左右长短的打击，把Blender的盖子取下，我将做好的FrozenBlueMoonMargarita（冷凝蓝月玛格丽特）倒入奶茶面前的鸡尾酒杯里。
此时的酒，已经像冰沙或者雪凝了。
“看上去很好吃的样子，没有吸管么？”
“这是酒，不是冰淇淋，敢不要说好吃吗？”我递给她吸管。
“嗯，很清新的感觉，但有点酸哦。”
“那你不用吸管，直接喝试试？”
“真奇怪，甜多了。”她很满足似的。
“龙舌兰是一种墨西哥特有的植物，它的酒味会带着少许苦涩，所以龙舌兰(Tequila)调出的鸡尾酒通常要用到盐和Lime（酸橙）或者Lemon（柠檬）。你现在每喝一口，都会多多少少同时吃掉酒杯上的盐，所以自然没有用吸管喝那样酸涩。”
她继续贪心地品尝着我做的‘冰沙’，时不时地，和我聊些音乐上的东西。忘记说了，奶茶会演奏钢琴和小提琴，而我喜欢黑管（单簧管）和萨克斯风。
时间就这样很快过去了，她临走时，我一把拉住她的手。这突然的举动让她愣了一下，有些紧张地说不出话来。
“你忘记了？你说过要我教你烹饪的。”我从吧台后取去一张已经写好内容的餐巾纸。她接过去，慧心地笑着。
我的手松开，她渐渐远了。
17.第一道Entry（前餐）和BlueMoonMargarita（蓝月玛格丽特）
那餐巾纸上是这样写的：
“第一道Entry
SeasonalSalad
最重要的是SaladDressing,
需要葡萄酒醋，像爱情一样，两个人在一起，一定会有醋吃。这种葡萄醋很香，很纯，放得合适，可以给爱情调味，表示你重视对方，在乎对方。与此同时，这种醋又很酸，放多了，刺激胃酸分泌过多，爱情容易得胃病，不合胃口。
还需要橄榄油，这种油美化皮肤。在爱情里，需要橄榄油的滋润，加的适当，会由于甜蜜，而越加轻松。太多的话，腻的很，把清淡的爱情沙拉做的油腻，对方有又怎能有胃口吃下面的菜？会发胖。
醋和橄榄油，要混合完美，因为爱情不需要太酸，所以醋要少，一个体积。
爱情出现问题，往往是由于交流和滋润不够，所以橄榄油多放，二个体积。
胡椒粉，一起混在dressing之中，比较呛，要口味不要气味，好比爱情中的吵架。
再加上少许Englishmustard（英式芥末），有些情愿自我沉迷的麻香。
Baybyspinach(嫩菠菜)、Fancylettuce(沙拉菜)、redonion（红洋葱）、Carrotandtomatoslices（切片胡萝卜和番茄），这些爱情成分一个也不能少，才够营养、健康。
Olive（橄榄），可以选择黑的，或者绿的，多少看个人口味，是彼此之间的情趣。”
此时，我自己将残留的蓝月倒出来，静静地品尝着:
“蓝月
蓝月，一杯鸡尾酒的名字，
我不常调，怕那迷人的蓝色带走我的镇静，
我很少喝，怕那清烈的酒香乱了我的冷。
今夜，聚会，留了一点蓝月自己喝。
忽然发现这酒的味道还是那么纯，那么淡，好像想要的感情。
没有那么火热，却可以放下自己所有的面具和压力，
轻松的拌个孩子，一样天真烂漫。
望着手中渐渐融化的蓝，我开心地笑了，笑得像个孩子……”
“冰，想什么呢！我要买酒，你调什么，我就买什么！”吧台前面，LS另外一位斑竹橙子已经不耐烦了。
“啊？……好的！”瞬间，我匆忙戴上面具，调着一杯cosmopolitan.
