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第5章 讨厌的口头禅

一班女同事马上群起反驳。“香港哪条法例规定初级文员不能用Prada?”我说。Katie加入战团:“用什么手袋可是人权啊!自己劳动赚钱去买个手袋,不偷不抢,有什么罪?”就连我的秘书Selina也忍不住说:“Raymond,你应该聘用这个女孩呀,她一定很勤奋,否则哪里有钱买名牌手袋?”事实上,“穿Prada的恶魔”也可以非常专业,只是男人大惊小怪罢了。

然而,大家可以从这件事了解到男人的看法。假如你申请当初级文员,又假如对方是一位男性,那最好还是不要挽个名牌手袋了,那不是彰显女权的时候。穿衣之道在于四个字--恰如其分。当你60岁,请不要穿得像16岁。去婚宴的时候,请不要穿得像奔丧。申请律师、行政、会计、金融这些工作,应穿着套装以营造专业形象。假如对方是一位男性,我一般会在单调的套装上加点色彩。譬如说,我可能会穿上剪裁漂亮的浅色套装,而放弃黑色。一个正常男人,由3岁到80岁都爱看亮丽的东西,浅色套装予人年轻而富有活力的印象,感觉又不失专业。当然,要是阁下艳压群芳的话,那最好还是委屈你收敛一下,否则可能遭人“表示好感”呢。

假如你将会在面试中遇上女人,那便得谨慎处理了。女人可是很难搞的,你靓过她,她妒忌你;你丑过她,她看不起你。要在一个面试中取悦一个女人,多少有点如履薄冰。一个充满自信的女人,不会在意其他女人的衣着打扮。因此,我和我的女同事们丝毫不介意初级文员用名牌手袋。

非但不介意,我们简直要为姐姐妹妹共同奔向美好的将来,声嘶力竭地高呼“勇往直前”!可是,世上不是每个女人都像我们这般充满自信的。要是你在面试中遇上小气的女人,你用的手袋比她的贵,而你的样子又比她美──Baby,youaredead!没有自信的女人,最怕受到威胁,那就是黑色套装出场的时候了。一切保持低调。当然,在面试前完全掌握对方的心态,是不可能的,但我们可以从猎头公司和行家那里尽量打听。一个人的名声,在一个专业组群里就像纸包不住火,不可能无人谈论的。而且,我们今天还有微博和网上讨论区,面试前要做足工夫啊!

以貌取人是江湖的游戏规则。要是阁下并非十分勤奋,IQ又不是特别高,再不注重自己的仪表,确实很难在地球上生存。我Daisy常说“一套优雅的西装,可以助你赢一份工作,也足以为你赢一个女人”。

放眼今天香港中环的男士衣着,大多惨不忍睹。为了改善香港市容,今天就让我谈谈男士穿衣的常识。平常说“魔鬼在细节里”,那么一套优雅的西装就是“天使在细节里”。买西装,首先要看用料和剪裁。关于剪裁这一点,名牌并不一定就是好。要是阁下没有布拉德·皮特的身材,我建议你找裁缝为你度身定做,价钱虽未必比买来的名牌西装便宜,却肯定要比衣不称身的名牌西装好看得多。

西装衣袖的第一粒纽扣必须解开,用意是显示那是个活纽门,而不是平价货用来充撑场面的假纽门。至于衬衫,请别容许你的衣领宽阔得足以伸进一个拳头!衬衫领口应刚好贴着脖子,我当然不是叫你勒死自己,但领口过宽看起来会很滑稽,一个绅士最重视衬衫的领口部位。三件套西装并非人人穿得好看,有点“少爷仔”气质的男士穿起来是很有型的,但切记马夹最低的那粒钮扣是不应扣上的。此外还是那一句──除非你是要讨好环保人士的政客,否则请不要在大庭广众的场合穿短袖衬衫。

出席特别的场合,必须注意着装,那是基本的礼貌。

注明“blacktie”的场合表示必须穿着礼服,假如男士只穿平常上班的西装赴会,就是失格,是不尊重场合的行为。

“Blacktie”又有个名字叫“踢死兔”(tuxedo),美国人称这种服装于1886年首次出现在纽约“踢死兔公园”(TuxedoPark),欧洲人却指那是他们的“smokingjacket”(男用晚间便服),男人晚间吞云吐雾时穿的便服。

男士应穿什么?

对男士来说,“blacktie”包括黑色领结(或不同颜色的领结,但不能是白色)。配镶有丝绢翻领的黑色上衣,没有燕尾,衬黑色镶边长裤。我曾在一个宴会上看见一位非常有名的男士,穿礼服时居然戴着皮带,那让他成了宴会的笑话。请注意穿着礼服时,单襟西装要配上腰封(cummerbund),而不能戴皮带。

女士应穿什么?

在注明“blacktie”的场合,女士必须穿着晚装,仅穿上班套装赴会是非常无礼的行为,而一般的宴会服也不合适,因为“blacktie”是隆重的场合,晚装以长裙为主。至于及膝的晚装,若款式够隆重的话也无不可,再配衬首饰和晚装专用的小手袋,靓绝全场!

一个人的风度与教养,最容易在餐桌上现形。所以第一次约会总是吃饭,而大企业的面试也喜用lunchinterview(午餐面谈)。

假如你分不清桌上的餐具,基本上可按“由外至内”的顺序使用刀叉。即是说,最先来的头盘该用摆在最外面的一套刀叉,依此类推。但必须说明一点,用刀叉去对待一片面包是不当的,正确方法是用手把面包撕成小片进食。

吃西餐的时候,每人跟前都放着自己的食物,西方人在餐桌上非常重视自己的“领空”,“飞象过河”是无礼的行为。若有需要,应礼貌地请别人把调味料递上。

另有一点是很多女士没注意到的,血盆大口印在杯边上其实是一件不雅的事。那该怎么办?简单得很,西餐厅一般都提供餐巾,吃饭前用那来轻轻擦掉唇膏就可以了。吃完饭后请到洗手间补妆,不要在饭桌上拿出镜子,大庭广众下迫人看你表演“画皮”。

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