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第247章 街边小吃(1)

“嗨,悦悦!你等了很久吗?”程悦正专注地玩着手机,肩膀突然被人给拍了一下,吓得程悦的手机掉在地上。

程悦小声地捂住手机,往身后看去,赫然就是自己等候已久的韩雅蕊。

什么你竟然还有脸问!说好的一个小时后呢,这都快两个小时了!程悦登时有些气不打一处来。

“还好,也没等多久。”程悦微笑着摇摇头。

可是她心里却想的是:哎呀好气哦,虽然宝宝很难过,但还是要微笑,嗯,微笑!

“嘻嘻,看来悦悦你跟我一样也有拖拉的习惯嘛,我们还真有共同语言呢。”韩雅蕊说着,亲昵地挽住程悦的手臂。

程悦感觉自己心中的火山快要喷发了,她现在可真的是有气无处发,她意识到自己答应和韩雅蕊出来是本年度,不!是这辈子最大的错误。

“悦悦,我知道这附近有一条超级好吃的小吃街哦,不如我们去那吧?”韩雅蕊见程悦一直不说话,便提议道。

“真的假的,我怎么都没有听说过!”听到这句话程悦熊熊燃烧的怒火瞬间就被浇灭了,取而代之的是对美食的兴奋。

“咦,悦悦你怎么会不知道,经常来这个地方的人基本上都知道有这条街。”韩雅蕊有些奇怪地问道。

“这个……可能是因为我不经常吃街边小吃的缘故吧。”程悦强行掩饰自己脸上的僵硬。

是的,这个地方程悦的确是经常来,但每次来都是直奔电竞馆,哪有逛逛的机会。

“那悦悦还真是可怜呢。”韩雅蕊用一种怜悯的眼神看着程悦,好像程悦错失了什么不得了的宝物。

“不过,这次你可以跟我去吃个爽啦!没有我哥管着,这次我可要吃个痛快!”韩雅蕊兴奋地说道。

“你哥?你还有个哥哥呀。”程悦说道。

“是呀,你肯定认识他!”韩雅蕊突然说漏了嘴,连忙捂住自己的嘴巴。

“我认识他?我怎么会认识你哥?”程悦突然觉得自己似乎发现了什么不得了的事情,连忙追问道。

“不对不对,是我记错了,你们两个怎么可能会见过呢,你说是吧。”韩雅蕊连忙解释道,她可不想事情这么快就败露,那样可就不好玩了。

“那好吧。”韩雅蕊这么一解释,反而让程悦心中的疑问更重了。

“我们别在这傻站着呀,我还没吃早饭呢,让我们朝小吃街进发!”韩雅蕊怕程悦继续深究,连忙转移了话题。

既然韩雅蕊不想解释,程悦自然也不会追问下去,两人就手挽着朝小吃街出发了,两位青春靓丽的美少女一路有说有笑,不知惹得多少男生因此侧目,而导致洋相百出,不过这些两人却是一概不知。

小吃街离新巴雷广场不是很远,只是路有些绕,好在有韩雅蕊这个“老司机”带路,直接以最短最快的路程直达目的地。

这小吃街还真如韩雅蕊所云,是新巴雷广场的美食一最,虽然还是早上,但街道两边的小吃摊就已经很多了,更令人无法想象,夜晚时这条小街的热闹程悦。

整条街都弥漫着食物的香味,程悦的小琼鼻轻轻一嗅,各种食物的香味相互交融,一直传送到程悦的神经中枢,实在是让人有些陶醉。

对于程悦来说,家常菜是一个味道,大锅菜是一个味道,这街边小吃亦是一道特别的风景。

世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。

小吃往往就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。人们吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当东西补充,小吃就是最好的选择。

更何况小吃一般售卖起点低,价格不高,普通人都可以买得起,这就为它的发展提供了丰富的平民市场。

“咦!那个是铁板豆腐,我超爱的一个小吃,悦悦我们一起去吃吧!”韩雅蕊的眼神满是渴望,整个人的魂似乎都快要被不远处的香味给夺走了。

“好,不过,芽芽你还真是贪吃呢。”程悦打趣道。

“哼,待会你就知道有多好吃了。”韩雅蕊不满地朝程悦嘟了嘟嘴。

“阿姨阿姨,快给我来两份铁板豆腐!”韩雅蕊凑到摊位前,迫不及待地对正在摊位上烹饪的中年妇女说道。

“好,芽芽,你又来啦,还带了你的朋友吗?”妇女和蔼地笑了笑,显然韩雅蕊已经是这里的老顾客了。

“阿姨,您好。”程悦冲妇女打了个招呼。

“你好,你们等一会哦,我先把旁边这位客人的豆腐做好。”妇女说道。

妇女的动作很麻利,三两下就把十来片已经切好的豆腐丢到了锅里,很快豆腐的表面就变成了金黄色,妇女敲开一个蛋,将蛋黄连着蛋清均匀地洒在每一块豆腐上面,然后用锅铲反复翻面,保证豆腐受热均匀。

在蛋液和豆腐融为一体后,妇女拿出了一旁专门装酱料的小铁罐,听韩雅蕊说,这是妇女亲自调制的独家秘方,也是她家的摊位能够在十多年的经营一直火热的主要原因。

酱料的颜色呈深红色,虽然不知道酱料具体的配方是什么,但程悦还是能闻到其中的麻辣香味。

深红色的酱料撒在金黄色的豆腐上,两者均匀混合,散发出一种惊人的香味。

妇女用特质的长筷将豆腐给一一夹起,放置在准备好的一次性塑料小盒里,撒上一些葱花用来提香,一小盒精心烹制的铁板豆腐就出炉了。

一旁等候的客人,十分满足地接过妇女递过来的铁板豆腐,用竹签叉起一块,吹也不吹地送进嘴里,伴随着的是一声惬意的轻呼,连连称赞。

这一来就来程悦的馋虫都被勾起了,她不免有些期待眼前这广受好评的铁板豆腐了。

(未完待续)

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