15、学习在于领会
上了车，坐在副驾驶位上的宋经理热情地向他们两个人打着招呼，开车的小伙子发动了汽车，宋经理对杨波正说道：“今天下着雨，也不好走远处，否则我们到全聚德去吃烤鸭。”
杨波正笑道：“啊，吃烤鸭的心意领了，吃饭也是次要，主要想和你聊聊天，这场雨来得突然，我只打算呆一天，还淋了一些雨。”
宋经理说道：“天有不测风云，人有旦夕祸福，天气就说不准了，昨天的天气预报说是有小雨的，不成想这雨至少是中雨。”
汽车左转过了红绿灯，宋经理说道：“注意了，快到了，不要错过去了，昨天我没有注意一脚油门开过去了，哦，到了，就是这一家香品大酒楼。”
宝马驶到了酒楼后面的停车场。三个人下了车，由宋经理带着杨波正和沈秋雁先到了酒楼的雅间里。
沈秋雁看到酒楼里酒红色的木制餐桌餐椅，青砖花纹的壁纸，布置的古色古香。
雅间不大，门口放着一个屏风，绕过屏风看到一张坐十人的圆桌，圆桌边已坐五个人。圆桌上已摆了几盘菜。见到宋经理进来，五个人起身让座，让宋经理和杨波正坐到桌子的上座。
沈秋雁看了看，没有跟随在杨波正的后面，而是坐在了靠屏风的位置，右边是一位年轻的女业务员，她认出来了是在展览馆红彤家具展区见到过，不觉感到高兴，打了招呼就坐了下来。
一会儿开宝马车的小伙子也进来了，他坐在了沈秋雁的旁边。宋经理已经让服务员倒好了酒，放在每个人的面前。沈秋雁看到自己的面前放了一个透明的小酒盅，倒满了白酒，一个细高脚的玻璃杯里倒满了红酒，她有些发愁了。
宋经理见人到齐了，就举起了面前的的盛满了白酒的小酒盅，说道：“来来来，为我们今日来自五湖四海的朋友相聚而干杯。这第一杯酒要喝完哟。”
沈秋雁看了看左右，左边的小伙子端起了白酒，右边的姑娘端起了红酒，她略一犹豫，也端起了一杯红酒。再座的只有沈秋雁和她右边的小秦姑娘两位女士，也只有她们俩端起了红酒，其他的男士端的是白酒，在叮叮当当悦耳的碰杯声中，和起起伏伏的寒暄声中，大多一饮而尽。小秦也一点点地喝完了杯中的红酒，沈秋雁看着暗暗叫苦，碰到了一个能喝酒的同性，不能和她结成拒酒联盟了。她不动神色地喝了一小口，就放下了酒杯。
宋经理为大家互相地做了介绍，除了他带来的四个业务员，三男一女，女的就是小秦，还有一个中年男子李经理也同杨波正一样是红彤家具的经销商，带着一个年轻的小伙子。介绍完了了之后，宋经理举起了盛满白酒的酒杯，说道：“来为我们青檀家具畅销海内外而干杯。”
李经理的年龄看着与宋经理不相上下，当即就反驳道：“畅销海内就不错了，还要畅销海外，野心不小啊，说起来容易做起来难，今年我卖青檀的业绩就不如去年。”
宋经理说道：“当然也有野心了，想都不敢想还能做出来吗，来来来，先碰杯喝酒。”又是一仰脖率先喝干了杯中酒。
沈秋雁又接着喝了一小口，见没有人注意她，就放下了酒杯，吃了几口凉菜。
宋经理为自己有斟满了一杯酒，举起了酒杯，说道：“来来来，为我们的合作干杯，祝大家生意兴隆。”他喝完了酒，开始看其他八个人的喝酒情况，问着是不是喝下了三杯酒，并说道：“这三杯酒是一定要喝的，表示我们在一起的情意深，余下的酒大家随意喝。”
他看着沈秋雁说道：“小沈啊，你起码也喝完你那一杯酒吧，你看看，我和你们杨经理喝下去了三杯白酒，小秦也喝了三杯红酒，你是不是喝完了那一杯红酒呢？”
沈秋雁心里想：“呀，没有想到他这么有心，也没有感觉到他注意到我喝没喝酒的样子啊。”嘴里辩解道：“嗯，不好意思，我见到大家非常高兴，也想多喝几杯，不过来到京都就感冒了，感冒喝酒胃里难受，宋经理请多海涵海涵。”
宋经理呵呵地笑道：“有心就好，喝完了这一杯酒，后面的酒随意喝吧。”
沈秋雁咬了咬牙，举起了酒杯，慢慢地从牙缝里将酒溜进了肚里，放下酒杯就开始吃菜。热菜也上来了，宋经理热情地招呼道：“来，乘热吃烤鸭，虽然我们不是在全聚德吃烤鸭，但是这里的烤鸭味道也不逊色于全聚德的，来来来，动筷子。”
一时大家都将薄面饼放在碟子里，放葱丝甜面酱以及鸭肉片，卷起来，有滋有味地吃了起来。
一边吃一边听宋经理讲全聚德里的一道有名的宴席，全鸭宴。说道全聚德因为烤鸭味美，享誉海内外，慕名前来吃烤鸭的人络绎不绝，全聚德也精心研制自己的招牌菜，围绕着烤鸭，大做鸭子的文章，精心研制，逐步形成了许多的菜肴，置办成一桌酒席，就有了全鸭宴响当当的名头。全鸭宴号称是将鸭子的全部食用部位都利用上了，包括鸭掌、鸭肠、鸭舌、鸭脑等等，可是有一次，有一个很有名望的人吃了一次全鸭宴，就提出了意见，说还有鸭子的一个食材没有用的，你们猜一猜是什么？”
杨波正笑道：“我连全鸭宴的影子也没有见到，漫无边际地猜测，不好猜。”
李经理也摇着头说道：“这怎么猜，没有一个提示不好猜，来个小提示吧。”
小秦和其他青檀的业务员早都听宋经理讲过这些个典故，知道是什么东西，小秦笑着说道：“我来提示，就是学生交白卷时，老师给的一样东西。”
杨波正笑着抢先回答道：“零蛋，噢，鸭蛋。”大家都哄堂大笑了起来。
宋经理也笑道：“是啊，当时的菜品里少了用鸭蛋做的菜肴，你说这也是一般人不会想到的。全聚德的掌柜听了之后当然很重视了，组织人员再接再厉地研制用鸭蛋的菜品，还别说很快就推出来了。如此一来全鸭宴更加有名了，慕名前去品尝的人不少。”
大家津津有味地一边听，一边吃着菜。
