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第5章 新店开张客云来

几天后,在隆月镇新开张了一家雪碧酒楼,这个酒楼的布置新奇,推出了许多大家闻所未闻见所未见的新式吃食。大家都出于好奇,纷纷走进其中,最重要的是前一百名顾客可以免费体验这里的食物,所以大家都争先恐后的进店。

默琦站在酒楼门口,双手拿着彩结的右端,而杨大人拿着彩结的左端,只听之前的老掌柜道:“吉时到,可以剪彩了。默琦与杨大人非常有默契的同时将彩结剪断,对杨大人道:”杨大人里面请。老掌柜则招呼大家进酒楼参观。进入内部,只见第一层是平间,是最适合平名百姓的地方,在平间还推出了烧烤,酱闷大肠,冰淇淋等新式吃食。第二层则是适合身份尊贵,有钱的富家子弟的包间。在包间内提供火锅,地暖等服务,保证在包间的客人一年四季舒坦。第三层则是秘间,专门用来给大老板或则身份极其尊贵的客人休息的地方。当然秘间是闲人免进的。

经过半天时间刚开始默琦做的那些冰淇淋就被一扫而空,老掌柜焦急的说:”默琦姑娘,现在你一开始做的那三百份冰淇淋已经被买光了,客人们都还想要吃这个新鲜甜食。

默琦闻言道:“这样,你去找几个可靠的人,我一会儿教他们制作方法,但是一定要保证他们不将方法泄露出去。

老掌柜:“这是自然,我这就下去人准备人手和材料。

默琦:”去吧,速去速回。于是老掌柜便快速的去准备人手与材料去了。约莫半个时辰后老掌柜便将一切都办妥了。

老掌柜:”都办好了,就等您去教授制作方法了。

默琦:”好的,带我到后厨去吧。在经过一刻钟的兜转后两人来到了后厨,只见在厨房站着一排排的大厨,看样子都是有着多年烹饪经验的厨师了。见此默琦满意的点了点头,然后便开始详细讲解冰淇淋做法。

首先准备蛋黄2个,。牛奶1碗,白糖4勺,把牛奶倒进锅里,煮至水微开,然后把蛋黄和白糖混合在一起,用筷子打成乳白色粘稠

,把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌,把搅拌好的蛋奶液体倒回锅中,用小火一边煮一边搅拌

,快煮沸时关火倒入装置物体晾晒后,放至冰块冷冻,每小半个时辰取去均匀搅拌,约搅拌三或四次。冷冻至少三小时以上见凝固冰淇淋就制作好了,然后再用我制作的量具将冰淇淋定型就好了。

将冰淇淋的基本方法教给大厨后默琦又教了他们苹果冰淇淋,香蕉冰淇淋,西瓜冰淇淋等。在教完一系列冰淇淋做法后默琦已累得出汗了,对一众大厨道:“你们可都听懂了?

大厨们均言:“姑娘讲的如此详细要还不懂我们在恶魔谷岂不是白混了,姑娘你就放心吧!

默琦闻言终于放下心来:你们都好好做,到年底奖金少不了你们的。闻言厨子的”战斗力”瞬提了不少。看到他们的干劲,默琦放心的离开了后厨。

老掌柜:”姑娘辛苦了。

默琦:”您说的哪里话,这本就是我该做的,对了,你新开的店生意怎么样?

老掌柜:”要不是姑娘帮老朽出钱将成衣店重新整修我相信我的生意是决计没现在好的。

默琦:”我从来不会做亏本的生意,这以后你成衣店每月可得给我三成的分红的。

老掌柜:”若不是姑娘我的店现在不知道还怎么样呢?别说三成就是四成也成的。

默琦:”我知道您感激我,不过我也不是那种贪得无厌的人,说好三成绝不会变成四成,你还是多挣点钱自己用吧,我够用来吃顿好的就行了。

老掌柜:”姑娘可真是会说笑,老朽还要去忙老朽成衣店的事,姑娘你自便。

默琦:”您要忙便先去吧!正好我也要忙了。说完默琦便走出了

雪碧酒楼,来到了她的另一家产业,隆月胭脂店,只见门口聚集的一大群人可却没人敢于进去。默琦便问了问人群中的一位女子:”你们聚在这里为何不进去呢?女子:

”这还不是因为里面的那些胭脂跟我们的完全不一样,五颜六色的,怕它会害了我们的皮肤嘛!

默琦闻言微笑道:”这你恐怕有所不知,这些胭脂乃是这里大掌柜专门到西域进的货呢,那功效不知道比我国胭脂好多少嘞。默琦一言起,人群顿时闹了起来,均问她怎么知道的。

默琦:”我的亲戚在这家店里做活,我当然知道啦,你们看,我的皮肤是不是比你们的看起来光滑细愣呢?

人群顿时七嘴八舌起来,都觉得她的皮肤挺不错,问她保持皮肤的秘诀是什么?默琦将身上带的莲露花香蜜拿了出来,对人群道:”

诺,就是这个,我就是在这隆月胭脂店买的,自从买了这瓶莲露花香蜜我以前脸上的痘痘都没了,整个人都年轻了许多呢(此处声明她现在模样乃易容)大家闻言有些信的,也有些不信的,为了让大家信服默琦便将莲露花香蜜搽到了开先与自己说话女子脸上,只见一搽上去,她脸上之前的妊娠斑瞬间便消失不见,麻子也少了一大半,大家见此再无疑虑。纷纷抢着进入了隆月胭脂店。见此默琦嘴角轻勾,生意终于踏上正轨了。

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