其次，把握饭局的气氛，以此决定你的言语行为。再以郑经理的饭局为例，既然是招待合作伙伴，自然以拉交情、增友谊为主。因此，席间气势即使看起来剑拔弩张，最后也定能化作和风细雨。吴江明白这一点，虽然一开始被对方的架势吓了一跳，但心里还是知道这是可以化解的。对方如此阵仗也只不过是当地热情待客的表现，是希望用他们的方式招待好客人，而并不是故意刁难。所以吴江能直言道出他们的不便，而当对方了解他们的真实想法后便很快接受了。虽然过程有点曲折，可想到劝酒这一行为本身就是中国式饭局中的固有礼节，也就没必要在意了。但如果换个场景，比如吴江和上司一起跟公司更高层的领导喝酒。在高层领导面前，他们就都成了下属，吴江的任务就只能是配合上司让高层领导能顺心如意，而不是让上司顺心如意。
最后，掌控饭局节奏，在适当的时候说适当的话。同样的话在不同时间说出来会有不同的效果。在郑经理的饭局上，虽然吴江知道任经理酒量不行，但如果一开始就认真说出这些话，肯定会破坏气氛。毕竟郑经理兴致勃勃地为他们准备了酒宴，早早推辞只会让对方深感扫兴，甚至会觉得自己的热脸贴了吴江他们的冷屁股，很可能给双方关系留下阴影，不利于今后的合作。而在几番“激战”之后，上司已面露难色之时，先借着对方的话头调侃下上司酒醉的麻烦，再用开玩笑的方式肯定了上司酒量很差，将话题转向了有利于他们的方向。接着再诚恳地表达歉意，把工作作为盾牌抵消对方继续斗酒的意图，同时展望了未来，言下之意：你总有去我们地盘的那一天，逼急了我们到时候有你好看！这一套说辞合情合理，郑经理当然顺坡下驴，接受了事。
在中国特色的职场上，对于领导来说，能被他器重的下属不但需要有出色的工作能力，更要有能在饭局上游刃有余的技巧，只有这样的人才会成为领导无法割舍的左膀右臂。
实力攻心术：
有机会与上司共餐，展现能力是关键
饭局主题：私人便饭
饭局角色：上司
饭局目的：向上司全面展现自己的能力
饭局难题：怎样抓住上司的兴趣点
职场上，当上司肯定你的工作表现，对你有提拔的意思时，在作出最终决定之前通常会寻找机会与你来个“第三类接触”，以便进一步判断你能否胜任新角色。这一切可能发生在上司的办公室里，也可能发生在饭店的餐桌旁。两者相比，当然饭桌边的交谈对你更有利。这样不但能摆脱办公室特有的压抑氛围，让交谈更加轻松愉悦；同时，这种环境也更容易褪去上司高高在上的外壳，让他能相对地敞开心怀，甚至能与你产生共鸣。而这一切，则会为你的考核打上满意的分数。
幸运的话，上司会主动开口邀请你出去喝一杯，而不幸的是这种目的性饭局的出现并无规律可循，常常你接受邀请时还摸不清上司的意图。所以，为了不错过这种重要的机会，面对来自上司的每次邀请你都要作好应对准备。
保持低调是此时的第一要求。这包括，对外不宣扬，对内不携伴前往。职场上的利益牵绊复杂而多变，你与上司的每一次互动都会牵扯到同事的神经，会引起猜疑，甚至还会有别有用心的人暗中给你使绊子。这样一来，很可能会对你的升职有负面影响。万事没有尘埃落定前，嘴巴闭紧是根本。同时，除了上司特别要求，比如上司带上自己的家属，要求你也带上自己的另一半，否则，保证饭桌上只有自己和上司两人也是必须的选择。
小张错失掉自己第一次升职机会就是因为自己没有遵循上面的要求。那时小张刚出校门，为人简单直白。因在专业上表现抢眼，所以上司一直对他关照有加。一天，上司突然邀请他晚上吃饭。小张想，自己一个人去吃饭的话，住一间宿舍的同事小刘就要自己做饭了，不如带着他一起赴约吧，都是一个单位的同事，上司也都认识。酒桌上，当上司见到小张带着小刘前来时，脸色就有了微妙的变化。吃饭的时候气氛一直比较沉闷，小张心里很是纳闷。事后过了很长时间小张才了解到，那次吃饭是因为公司有意对小张进行重点培养提拔，上司决定利用吃饭的机会跟小张进行一次深入谈话，了解小张对职业的整体规划以及对公司管理的意见看法。这本是很隐秘的事情，小张却私自带同事来赴约，谈话当然无法进行。同时，通过这件事上司觉得小张为人处事还相当不成熟，现在委以重任还为时过早。就这样，小张错过了一次难得的升迁机会，想想都有些懊悔。
不过，随着小张各方面的成长与成熟，又一次升职的机会展现在他的面前。不过这次，上司并没有像之前那样主动约他去吃饭，而是直接把他叫进办公室。上司坐在宽阔的老板桌后面，眼睛盯着他让他谈谈对工作的感受。事情来得有点突然，小张一时不知从何说起，但现在的他与几年前相比已经干练了许多，他很快就调整了状态。
“我正有很多工作方面的事情想和您好好谈谈，但可能会占用您不少时间。现在马上要下班了，我想请您吃个饭，我们边吃边聊怎么样？不知您有时间吗？”小张对上司说道。
上司看了看表：“时间是不早了，也好，吃饭的时候可以好好聊聊。”
看，虽然上司没有把谈话安排在气氛更好的餐桌旁，但你可以主动提议。只要上司打定主意要和你沟通交流，一般都不会拒绝这样的邀约。
现在你已成功地把上司引到了饭桌边，这一切看起来可谓天时地利人和，但这并不意味着一定带来好的结果。毕竟你面临的不是简单的一顿饭，而是一次实质上的考核评判。你的上司将对你饭桌上的一言一行进行记录打分，你的任何表现都可能影响升迁。这个饭桌上，你要怎么做怎么说才能进一步促使上司下定决心给你升职呢？
小张明白这顿饭的重要性，所以心中已经制定了一套交谈策略。
一开始小张绝口不提工作的事情，只是一个劲儿地给上司推荐餐厅的特色美食，并频频邀请他举杯共饮。上司经过一天的工作当然也想放松一下，所以便顺水推舟地先享受起美食美酒了。
“您现在还经常打篮球吗？上次公司组织的篮球比赛，我看您身手不凡呀！”小张边吃边与上司聊起了天。
上司摇摇头：“什么身手不凡，这把年纪了，也就是瞎玩玩，比不得你们年轻人！”
小张赶紧跟上：“您这还叫瞎玩玩？那我们那几下子更什么都不是了。对了，今年的NBA您看了吗？”
公司人都知道上司是个篮球迷，也是NBA的忠实观众，小张这个话题一出立刻引起了上司的强烈兴趣，马上和小张一起头头是道地分析起今年球赛各队的走向。两个人聊得煞是热闹，气氛也越来越轻松随便。
小张看时机差不多了，等这个话题告一段落便开口道：“经理，下午您问我工作的情况，我正好有个想法想跟您说说。我觉得当前我的工作还有很大的扩展空间，尤其是客户群，完全可以进一步拓展。我已经整理出了新客户的名单，您需要的话，明天我送去您办公室让您看看。”
上司微笑着点了点头：“嗯，你这个想法很好，而且行动也跟得上，不错不错。”
“不过，”上司话音一转，“听说你负责的客户中有些投诉一直没有彻底解决，这是怎么回事？”
“是关于产品售后保养的投诉，有几个客户觉得我们没有按照合同规定做，而实际上我们完全是符合合同要求的。但对方一直在纠缠不放，比较麻烦。不过，您放心，我已经把合同相关条款详细的法律解释整理出来了，马上会传真给对方，应该可以彻底解决这个问题。”
上司赞许地点点头沉思了片刻，突然问道：“别的员工负责的客户有几个老大难的问题一直解决不了，公司也比较头疼，你愿不愿意接过来？”
小张一口应允，“没问题！只要公司信任我，我一定会解决的。”
上司脸上的笑容更大了，伸手拍了拍小张的肩：“年轻人，好好干！”
接着上司又询问了小张对部门工作的一些看法，小张也都详尽地作出了回答。
这顿饭后没多久，小张就得到了正式的升职通知，这也就意味着他在饭桌上通过了上司对他的最终考核。
让我们回过头来看看小张怎样用一顿饭搞定了升职。
小张了解体育比赛，自然也了解赛前热身对于比赛本身多么重要。所以一开始他并不急于和上司交流工作感受，而是用对方感兴趣的话题进行暖场热身，调动起对方愉悦的情绪。对方的好心情有利于增加他对接下来的谈话内容的认同度，为下面谈话的顺利进行打下了基础。
然后，在气氛最好的时候将交谈引向正题——工作。如何与上司交流你的工作才能让他肯定你的能力？要将重点放在三个方面。
一、展望未来
对于上司、老板来说，他们看重的永远是你未来的潜力，而不是过去的成绩。很多职场人恰恰没有明白这一点，他们总认为只要资历够了，升职就指日可待。其实这种想法是错误的，到处都有辛苦一辈子却只能龟缩末位的小职员。在领导者的眼里，你埋头苦干只是做好本职工作，他们绝不会因为你昨天的工作量而提拔你。他们提升下属，为的是明天的成绩。所以你要把工作内容的重点放在对未来工作的规划上。也正因为如此，小张着重向上司推荐了自己关于拓展客户群的构想，并提供了行动的成果，以此证明他的构想是可行的。这种勇于挖掘自我潜能的员工正是上司和公司需要的，这一点可谓一击即中。
二、解决问题
