若洁哽咽了。一万两银子不是小数目，就这么问都不问地给了自己，这样信任她，她怎能不感动？
“大哥，你都不问我是做什么生意吗？你就不怕我赔了？”
“妹子，大哥相信你。你竟管放手去做你想做的事，缺什么，需要什么告诉大哥一声，大哥会尽全力帮助你的。”陈浩宇拍了拍她的肩膀，鼓励地说道。
面对他这份信任和关怀，若洁还能说什么？她郑重地点点头：“嗯，你放心，大哥，妹子绝不会让你赔本的，你就等着发财吧。”
有了银子，若洁腰杆挺直了，开始调研市场，筹划目前来钱快、技术含量低、可以马上投资的项目。
十天后，《玩偶之家》正式开张。先从成衣铺子易价买来一些边角余料，由嬷嬷和姑娘们按照她画的图样，不停赶做成品。
还别说，这群姑娘们，手都挺巧，做出的玩偶又生动、又可爱，把她们自己都美坏了，一人抱着好几个在那欢呼雀跃。
由于在此之前大发传单，开业那天在门前又立着两个大大的牌子，一个牌子上画着眯着一只眼打飞吻的米老鼠，旁边写着：“爱我，就带我回家”一个牌子上画着龇牙大笑的兔八哥，旁边写着：“想我，就常来看我。”
还让小花和石头扮成大熊猫和猴子在店门前跳来跳去，这一下给人给忽悠的，门前人山人海，店里拥挤不堪。
结果，第一批上架的玩偶很快就被抢购一空，甚至出现了供不应求的状况；好多孩子因为没买着，在店里哭闹着不肯走，家长急得没办法，直接就交了定金。就这样，她的玩偶店，第一天就净挣了八十八两的银子。
八十八，发，发。这个吉祥数字乐得若洁哈哈大笑！她忙把这好消息告诉了大家，又紧急招聘了二十名女工，连夜赶制玩偶，当然，报酬也是丰厚的。工人们和姑娘们在银子的激励下，干劲十足。
三个月后，若洁中西合璧的大饭店开业。
在这之前，她做了一番市场调研，发现广州粤菜馆多，可别的菜系却比较少，而且客流也很多。有好多外国船员和商人，经常到饭店打听有无西餐。
于是她就想出了开一个大的饭店，把各种菜系和西餐都囊括进来，多分几个餐馆的办法。但是这样一来，饭店的面积必须够大，地角还得好。一时间，没有现成的、符合条件的空店面等着她。
最后她跑了几天街市，还真发现有一家粤菜馆符合了她的条件，面积够大、上下两层共有四佰多平米，地角也不错，而且，餐馆客流情况一般，用餐高峰期，还空出五分之二的座位。
她动了心思，和陈浩宇一商量，找到了这家饭店的老板，一位五十多岁，地地道道地广州人。
跟老板一说，他立刻暴跳如雷，叽里呱啦一通广州话就冒了出来。
若洁只听懂了一半，幸亏在现代经常听、唱粤语歌曲，不然，可能一句都听不懂。后经陈浩宇翻译，总算弄明白了他的意思：
这是他辛辛苦苦一辈子的心血，虽然现在买卖大不如前，可也不能就卖了它，这家饭店，就像他的孩子一样。
若洁有点汗颜，“君子不夺人所好，”看来，自己把问题想简单了。
她忙连声道歉：“对不起！老板大叔，我没了解清楚，就想买您的饭店，是我不对，我给您赔礼了。”
老板见她真诚道歉，铁青的脸色终于缓了过来。但是不愿再理他们，起身就告辞走了。留下她和陈浩宇面面相觑、哭笑不得。
陈大哥见她不死心，思考了一会，然后试探着问道：“要不，我叫几个弟兄。。。”
“不可。”他话没说完，若洁就截住了他。她明白陈浩宇的意思：就是找几个人来砸场子，逼的老板无法经营下去，最后，只能把饭店乖乖出售。
这种流氓行为若洁是绝不赞同的，可是她不能怪陈浩宇，别说他是为了自己着想，就算不是，他是漕帮的少帮主，本就是江湖中人，处理事情肯定有他的想法和原则。
“谢谢你！大哥，这件事你让我自己来解决，好吗？”她恳切地说道。
以后接连三天中午，若洁都到这家名叫《兴隆饭店》，却一点不兴隆的饭店用餐。
第一天，点了一道菠萝古老肉，吃了两口，她把掌柜的叫到面前，小声说道：“请您告诉大厨一声，这道菜火候过了，外酥里嫩的口感差了很多。”说完，看都没看掌柜被雷懵的样子，交银子走了。
第二天，点了一道芋茸香酥鸭，依旧吃了两口，又把掌柜的叫到面前，小声说道：“请您告诉大厨一声，这道菜火候差了一点，芋香味没有和鸭香味融到一起，口感差了不少。”这回，掌柜的有些不愿意了，刚想说什么，她又放下银子走了。
第三天，点的菜和前两天一样，尝了两口，她把掌柜的叫到面前，刚要说话，掌柜的却对她说道：“这位公子，我哋老板请您上楼一谈。”
若洁笑了，她知道，鱼儿上钩了。
老板一见她就用广东普通话恼羞成怒地问道：“先生，你到底想干什么啊？”
“吃饭啊。”若洁故作无辜地说道。
“可你每天都说这个菜不好七，那个菜不好七，我哋还怎么做生意啦？”老板急得直搓手。
“老板大叔，您知道您的饭店，生意为啥不好吗？”若洁再一次抛下了鱼饵。
老板瞪着她不解地问道：“点解啊？（为什么啊）”
若洁看了他一眼，开始娓娓而谈：“顾客就是玉皇大帝，您知道吗？我上您这吃了两次饭，提了两次意见，可你们毫无改善，这是其一；其二。我给你们提意见，是为了你们饭店好，可您和您的掌柜，态度极不友善，好像我是来成心找事一样。您再看看，您的饭店连个意见簿都没有，那顾客提意见，您都能用脑子记下吗？，记不下来，如何能及时改进？这样长期下去，您失去顾客，就太正常了。”说到这，她故意停了下来，看老板如何反应。
“我是以为你因为我不卖饭店给你，来找事的啦。”老板解释道。
若洁摇摇头，接着说道：“这就是我要说的第三点。您连谁是真心为您好，谁是来找事，都分不清楚，又怎么能做好生意？”
老板急了！拼命摇着头：
“你说来说去，还不是想我把饭店卖给你啦？这我是坚决不同意的啦。”
“不，我不会让你把饭店卖给我。就像您说的，它是您一身的心血，是您的孩子，我怎么能那么残忍，逼您卖孩子呢？”若洁真诚地说道，忙打消他的顾虑。
老板不相信地看着若洁，然后问道：“那你想点解啦？（干什么啦）”
若洁胸有成竹地笑了，对他点点头：“我想帮你，让您的孩子更壮大，事业更辉煌。”
这位命叫徐易山的老板，看着眼前这位翩翩浊世佳公子，有些不敢相信。哪有这么好的人？他既然想购买自己的饭店，肯定是同行，同行是冤家，他能帮助自己的冤家？不由怀疑地问道：“你想怎么帮我啦？
怎么帮你？当然是让你多挣银子。商人重利，没有利益驱使，他那会听你的？他现在一天净挣十两银子，你让他利润翻一倍，看他会对你怎样？
“老板大叔，这些天，我看了一下，您客流最好的时间是在中午，也只能上座百分之六十多，大部分时间还达不到这个数。我给您算了一下，这样一天下来，您挣不到十三两银子；好，现在，我满打满算，就算您每天都能挣到十三两银子，您一年的收入就是四千六佰八十两银子。那您把酒楼交给我管理，我一年给您八千两银子；前提是，我怎么做，我说了算，您不许干涉；也就是说，您什么都不用干，就等着在家拿银子就行了。您考虑一下，两天内给我答复。”若洁说完，气定神闲地站了起来，准备要走。
“等一下。”果不其然，她还没走出两步，老板就叫住了她，惊喜万分地说道：“你说的是真的啦？好，我现在就答应你，不过你和我得找个保人立下字据；还有，我这个饭店的名字不能改。”
徐易山心里都乐开了花！他饭店最好的时候，一年能挣上八千两银子的时候，几乎都没有，还累得要死，现在坐享其成，就能拿到八千两，傻子才不干。恨不得马上就签了合同。
陈浩宇听说此事，一个劲地说她上了那个老狐狸得当，这样一年不就赚个白忙活了吗？
若洁笑笑，没有放声。按原计划张贴告示，公开招聘中外大厨，当然，薪水和待遇的优厚，绝对是大清乃至全世界都没有的。所以应聘那天，听陈浩宇后来说，也是创了个广州新高!招聘十名大厨、正、副经理两名、餐厅经理十名、会计、领班、服务员、传菜员等若干人，加一起不到二百人，竟然来了三千多人应聘，其中还有三名老外。
经过文化考试，现场厨艺展示，面试三关过后，员工招聘顺利完成，培训十天以后正式上岗，试用期二个月过后，合格者，签订合同。
饭店重新装修，分为粤菜馆、川菜馆、鲁菜馆、沪菜馆、苏菜馆、浙菜馆、湘菜馆、闽菜馆、徽菜馆、西餐厅。
饭店名字徐老板不让若洁改，她就把《兴隆饭店》几个大字，让陈浩宇请著名书法家又重新写了一块，绿底黄字，很耀眼。
舞狮子、放鞭炮、剪彩，陈浩宇不但请来了商界名流，还请到了广东巡抚满丕来剪彩，真是出乎若洁的意料之外，看来陈浩宇真是黑白两道通吃。
会员制、代用卷，加上抽奖、消费超过十两银子以上，不但成为本饭店的会员，还免费赠送菜肴一份。。。
一切的一切，没有白忙。一天下来，一核算，净挣银子一佰六十八两，比这家饭店原来的营业额多出十倍。把陈浩宇惊得嘴里都能塞进一个鸡蛋。
