施念慈与保尔进了城,到南局饭庄去吃桃花面。
所谓桃花面,是肃州民间饮食中相当著名的一道小吃。其汤料为白色肉汤,无有调料渣子,和面时放入蛋清,和好后擀薄切细,拧成面把儿。其擀切面非常讲究,擀面时用豆粉做面粕,下面时因为很薄,面在开水中漂起即捞,不可煮得太过,捞入碗中放香菜末,浇汤食用。面色清亮薄滑,味浓香醇,十分好吃。
饭庄里饭时已过,食客稀少。施念慈走了远路,又饥又累,一气吃了两碗桃花面,连汤水也吃得净尽。用香巾拭去了额上的细汗,擦了擦樱桃红唇,居然还打了个饱嗝。她有点羞,便装作系纽扣,弯下身去。
保尔埋头吃面,并没注意到这些。
待保尔吃完面,施念慈喊店小二付了面钱,便出门回家。
保尔跟在后面,亦步亦趋。
施念慈停下脚步:“你还跟着我做啥呢?”
保尔说:“我送你回家。”
“我认得路。你回吧。”
“我送你。”
“不用。”
“那万一你爹妈看见你生气怎么办?”
“他们看见你更生气,快回吧。”
正说着,施保带人过来了。