“明档最高最帅”。
苗翠翠抱着个平板电脑(西美酒店专门用来给客人点菜用),屁股一颠一颠的,在透明大玻璃外一蹦一跳的,催促着我赶紧制作海皇阁“富贵花开”的水果拼盘。
“怎么了,翠翠姐”!
“富贵花开水果加快,快点,客人要走了”。
“我早就给你准备好了,喊传菜的过来拿吧”!
我上班前不忙的话总是喜欢提前切好很多的水果,然后用保鲜膜封起来,等到起单的时候能迅速上菜。
“谢谢”。
翠翠柳叶眉一翘高兴的很,准备扭头就走。
“翠翠姐,请留步”。
“怎么了,明档最高最帅”。
“这个林梦仙最近怎么穿上西服了,当上领班了”?
最近这几天发现林梦仙上班时穿一身黑西服,在西美只有主管以上级别才穿黑西服的,难不成我们四楼的头号大美女高升了?
“啊!咱们西美成立了一个如意卡俱乐部,就是所谓的大客户服务部,卖给客人如意卡,就有提成,好工作呀,都是咱们西美的大美女,咋了,你相中她了”?
“哪里,我暗恋你好久了才是真的,如果没有如梦,我一定是那个呵护你一生的人。。。开个玩笑。。。他们如意卡多少钱一张”?
“呵呵,别逗了,一会让如梦听见了,西美如意卡最便宜的20万元一张,就是所谓的储值卡,里面含有很多的优惠套餐,购买如意卡消费之后其实很划算的”。
“行,谢谢,我给别人问问,有点好奇,”。
“走了啊,不给你聊了”。
“嗯,好嘞”。
大客户服务部的形成更加带动了西美的餐饮效益,为西美带来了更大的客流量和更多的大客户,也为西美建立的更好的口碑。大客户服务部当中都选择的是西美最漂亮的服务员,女职工等,张晴我知道是人力资源部的,还有林梦仙,他们总共八个女孩子,我看林梦仙现正坐在零点散台大厅36号桌跟一个客人认真的介绍着自己的产品,心想这工作可是要付出“代价”的。
听辉哥说,大客户服务部的业务经理们有预定包厢的权利,赠送水果的权利以及帮客人打最低8折优惠的权利,看来这如意卡俱乐部也是一个小小的公关圈,领导圈了。
“吴师傅,你赶紧催一下福满堂的菜吧,我的客户,挺重要的,来试菜的”。
想着想着林梦仙就出现在了窗外,嫩白的脸蛋,整齐的西装,领上别着一个金色蝴蝶,看起来比以前美的更有气质了。
“行,知道了,你先走吧”。
“嗯,谢谢,吴师傅,晚上请你吃饭”。
“唉,说道做到啊,美女”。
“嗯,一定”。
林梦仙穿着高跟鞋急急忙忙的向福满堂方向走去,也没顾上回头。
“王辉,福满堂菜加快啊”。
吴师傅虽然是外聘大师不过权利还属领班辉哥,两人平常不少吵架,忙的时候也得先紧着工作来。
“起啊,赶紧起菜,福满堂”。
和林梦仙正交流的这位客户吃的是肥头大耳,穿一身绿色军装,我认识他的军衔是少将级别,看起来鬓角已经花白,就连行动起来也有些不便,但看梦仙时的眼神却能冒出金花来,色迷迷的,另有所图的样子。
“先生您看啊,我们这卡可以分为好几个档次,向您这样的达官贵人我们能接到是我们酒店的荣幸,我很羡慕军人,首先感谢你的到来,请问先生您想喝点什么”?
“随意,姑娘喝什么,我就喝什么”。
“先生真会说话,那我们来点鲜榨的木瓜汁吧”。
“嗯,好,再好不过了”。
喊过明档,秀姐很快给他们榨好了两杯新鲜的木瓜汁。
“先生!您尝尝好喝吗"?
梦仙俯着身子把头探过去,热情问这位少将军官。
“嗯,香...真香...小姑娘这个你应该多喝点啊”。
“呵呵,谢谢先生的关照,先生您看我们酒店可以说是石家庄餐饮服务业中数一数二的,从咱们大厅的客人拥挤度就能看出来,您看如果我们这里不好,客人怎么会长期的选择在我们这里就餐呢?您说不是吗”?
“嗯,对,小姑娘说的有道理”。
“先生,这您就不了解了,他们在这里吃饭都赔钱,他们不知道怎样省钱,其实吃不到我们酒店最上乘的菜品和最好的服务,如果想得到好的服务,又吃到有营养有价值的菜还能赚钱,您喜不喜欢呢”?
“吃饭还能赚钱呀”?
“当然了,您看,这是我们的如意卡,您加入我们如意俱乐部”。。。。。。