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第18章 收获颇丰

师父还说:“野鸡喜欢生活在林缘地带、灌丛中或杂草丛生地带,也进入疏林,但很少进入密林中。冬季迁至平原田野,觅食各种谷物和种子。

白天活动,多在地面走动和觅食,较少上树。夜间喜在树上过夜,避免敌害的袭击。食物以各种植物种子、浆果、谷物、各种昆虫为主,同时也吞食小型砂砾,帮助在肌胃内磨碎食物。春季繁殖,地而营巢,巢很简陋,仅选择凹穴,铺垫干草,杂叶等物,产卵其中,雏鸟孵出后,即能独立活动和取食。

猎人们可以在野鸡活动地区,持弓箭寻找,发现后进行射杀。但是单纯采用此法时,效果不佳。

猎人进行巡行猎时,多辅用鸣笛、羽音、媒鸟等加以引诱,适当结合伏猎猎法进行。雉笛能引诱野鸡前来,鸣笛在发情期使用,效果最好。如能吹得真切,不是发情期,也能将野鸡引诱来。

现在经常使用的雉笛,多由猎人自己制作。做法很简单,用一个杏核,将两面各磨出一个圆孔,挖去其中杏仁,放人口中吸气,便可发出类似野鸡呜叫的声音。雉笛的制造和使用,均需熟悉野鸡叫声,反复模仿练习,务求声音近似,才有使用价值。如果声音有别,不能使用,因为声音不同,不仅不能引诱野鸡前来,反而会引起疑惧,闻声逃走。

春季鸣笛引诱,多用雌声,能引诱雌雄野鸡。秋季用雄音引诱雄性。使用鸣笛时,少用最好,因吹叫频繁,偶有异声,便会招致失败。鸣笛以弱音为佳,但在有风天气,可使用强音,弱音能引诱近处野鸡,强音能惊走近处野鸡。

野鸡听觉非常敏锐,虽鸣笛一声,亦能从远方闻声寻来,很少误差。猎人鸣笛前,必须隐蔽伪装好,面前,需有开阔地带,方便观察和射杀。野鸡闻声后,常从地面迅速奔来,只有杂草丛生,很难穿行时,才偶然飞来,猎人应提早做好准备,以免失去射杀的机会。

羽音引绣是掮动野鸡羽毛发出羽音,引诱野鸡前来,羽音引诱和鸣笛引诱相似,猎人善于使用,也能获得满意效果。

媒鸟引诱需和鸣笛引诱结合使用,否则效果不佳。媒鸟必须逼真,才有较好效果。

还有一种方法是利用猎犬来射杀野鸡。

野鸡平时隐居在灌木丛草间,猎入寻找和惊起它们比较困难。猎犬却能在灌木丛草间穿行,以敏锐的嗅觉发现野鸡,在未惊起前,先用特殊站立的姿势,指示猎人野鸡所在地点,待猎人做好准备后,再发出叫声冲向野鸡,由于野鸡只注意猎犬追逐,很少被猎人惊动,待野鸡惊起后,猎人可以有准备的射箭猎杀。

猎犬还可以帮助猎人寻找受伤后逃走的野鸡,可以避免射中的野鸡逃走。好的猎犬能将猎物衔回交给猎人,减少猎人寻找的困难。

猎捕野鸡多在飞行中进行射猎,猎人需掌握良好的射箭技巧,才能有所收获。被惊动的野鸡,在起飞时,开始是从草丛或灌丛中垂直向上飞起,然后才改为水平方向向远方飞去。由垂直改为水平方向时,在空中转向的速度很慢,犹如停止一下,这是开始射猎的最好时间。

猎人有时会遇到野鸡从头顶上飞过,有时是向猎人飞来,发现猎人后,再转换方向飞去,这时仰射头顶上的野鸡,不易命中,需待野鸡转向飞往旁侧时,再射箭,效果才较好。猎人总结射击飞行野鸡的经验为‘横打嘴,顺打腿,斜打翅’,就是把射箭时的瞄准差距具体化和形象化了。

这是因为射击飞行中的野鸡,常因视觉误差,发生判断距离上的错误。猎人所感觉的野鸡飞行高度和距离,多比实际高度和距离远。尤其天气晴朗时,弓箭瞄准时看到野鸡距离很远,但实际距离只有感觉距离的一半以上。放下弓箭时,观察距离并不太远,但已失去射猎的机会了。

野鸡生活能力相当强,射杀时,应使它尽快致死。偶有重伤而未死的,虽可失去飞翔能力,但落地后,亦能快速奔跑逃窜,使用猎犬追踪受伤野鸡最好。如无猎犬,猎人需掌握追踪技术,才不致得而复失。野鸡受伤坠落后,经很短时间又恢复奔逃或飞翔能力的,是常有的事。”

三个人边走,边按照野鸡生活习性的特点搜寻。没等走出多远,身边就有一群野鸡“咯咯”地叫着迅速逃窜。

他们记得师父江平曾说过,“野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等,是历代的皇家贡品,《本草纲目》记载:野鸡补气血,食之令人聪慧,止泻痢,除久病及五脏喘息等。节日送野鸡的传统,有表达吉祥如意和美好前程之意。它们抗寒,耐粗,生活环境从平原到山区,从河流到峡谷,夏季能耐受高温,冬季也能在冰天雪地中行动觅食,饮冰碴水,不怕雨淋。

它们集群性强,繁殖季节以雄雉鸡为核心,组成相对稳定的繁殖群,独处一地活动,其它雄雉群不能侵入,否则就展开强烈的争斗。自然状态下,由雌雉鸡孵蛋,雏雉鸡出生后,由雌雉鸡带领初生的雏雉鸡活动。待雏雉鸡长大后,又重新组成群体,到处觅食,形成觅食群,群体有大有小。

雉鸡在平时觅食过程中,时常抬起头机警地向四周观望,如有动静,迅速逃窜。雉鸡喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞,而且不能持久。

野生雉鸡的产蛋期从每年2月份到6~7月份,雌雉鸡年产蛋2窝,个别的能产到3窝,每窝15~20枚蛋,蛋壳色为浅橄榄黄色,椭圆形。如第一窝蛋被毁坏,雌雉鸡可补产第二窝蛋。野生雉鸡有就巢性,通常在树丛、草丛等隐蔽处营造一个简陋的巢窝,垫上枯草、落叶及少量羽毛,雌雉鸡在窝内产蛋、孵化。在此期间,它会躲避雄雉鸡,如果被雄雉鸡发现巢窝,雄雉鸡会毁巢啄蛋。”

他们知道这是遇到了野鸡群,野鸡喜欢群居在一起,冬季幼雏鸡长成之后也是群居的,少则三、五只,多则十几、二十只,春季时它们分散活动,群雉地很难靠近的,距离在七十多米以外的响动都会惊动它们成群起飞。

野鸡起飞后又落地时,它们的着落地点不等于隐藏地点。当你到着落地点去搜寻时往往是找不到它们的。在大多数的情况下当它们落地后,马上隐蔽地向前转移而去,野鸡跑得很快。当它们在前方走动时,如遇到地形是横沟、草地、田地的尽头,水边、岸边及山上的石头断层、断崖等地才停止前进,并躲藏在附近的草丛中。

三个人见到这么一大群野鸡,立时欢喜雀跃,个个摩拳擦掌,举起弓箭射得不亦乐乎!

等到野鸡跑光了,三人开始打扫“战场”,这时他们发现这一片的草丛里,竟然还有野鸡蛋。可想到师父说过的打猎的规矩,其中有一条就是不能伤害下一代,他们就没有动这些蛋。其实他们不知道的是,猎人们有时也会少拿一些,只要不拿太多就行。因为当第一窝蛋被破坏后,雌雉鸡往往还会补产一窝。

他们三人的羽箭上面都有个人特殊的标记,所以等到所有的猎物都摆在面前清点时,浩然和菊花每人射到了三只,文才只射到了两只。不管怎样,三人还是开开心心、欢欣鼓舞的。

现在菊花她们身处老白山的余脉,小山连绵,没有一个海拔超过千米的,正是柞树等阔叶林生长的好地方。

此时正是伏天,雨过天晴不过三、四日,她们慢慢爬到山顶,放开脚步,满山寻找大腿蘑。工夫不负有心人,柞树岗子上真的有许多长得大大的大腿蘑,采起来真是十分的过瘾!

接下来,他们的运气一直不错,不单采了很多蘑菇,菊花和浩然还每人打到了一只兔子,而且还采到了不少的野果,有都柿、天天儿、刺玫果等,同时还发现了许多果树,有山梨、圆枣子、山里红、山葡萄、山核桃等等,可现在它们的果实还没有成熟,他们只能记下位置,打算以后再来采摘。

往回走时,她们是从另一侧走的。穿越了一道山梁又爬上了一座山尖,她们竟看见了许多美丽好看的鸡蛋黄蘑菇。

她们出门时,娘亲白氏就告诉她们,这个时候正是鸡蛋黄蘑采摘的季节。只是这种蘑菇肉质脆嫩不抗折腾,易碎,需轻拿轻放,防挤,防压。所以除了大背筐,还让菊花她们带了一个手挎的小筐。可因为她们一直也没看到这种鸡蛋黄蘑,所以那个小挎篮被菊花用来装同样怕挤压的都柿了。

幸好菊花还带了一个布口袋。她们采的时候,小心翼翼地专门用带来的布口袋装鸡蛋黄蘑菇,深怕碎了。鸡蛋黄蘑菇颜色接近蛋黄色,蘑菇盖中间颜色最深,越向外颜色越浅,是由橘红到亮黄的渐变感觉,美极了!

因为几天前下了一场不小的雷阵雨,有不少的鸡蛋黄蘑菇刚撑开蘑菇伞,可能就被那场大雨淋得堆马褂了。不少都白白糟蹋了,可她们依然还是捡到了一些。菊花美滋滋地想,今天能捡到这样正应时的蘑菇,采的时候不仅过足了眼瘾,回去后还可以美餐一顿呢!

三人收获颇丰,等到约定的时间,大家聚到约定的地点时,所有人都羡慕地看着他们。文才把头昂得高高的,身上的东西有些沉,可他还是拒绝了浩然哥哥的好意,一个人背着自己的战利品,骄傲的小样子可爱极了!

其实,其他的人也收获了不少的东西,山中物产丰富,那些少年男女也是时常进山的,经验也不少。他们拿着坚硬的木棍子,一是为了惊走草丛里的蛇,二是为了拨开草棵子便于寻找,三呢还能用来防身。而且他们都带着柴刀、蛇药等东西,还是可以尽量保护好自己的。

一路上众人“你一言,我一语”地显摆着自己的劳动成果,不多时就看到了村子,大家相互告别分头回了自己家。菊花三人到了家门口时,白氏正不时地向外张望,看到了他们三人,忙忙地向屋内叫喊:“孩子他爹,快来快来,孩子们回来了,身上还有不少东西呢,快出来接一下。”

随着这一声喊叫,屋里快速走出来了两个人,正是李孝义和江平,他们也正惦记不已呢。出来一看三人的收获,也不禁替他们高兴,还带着些许的骄傲与自豪。

一大家人一起收拾着菊花三人背回来的东西。江平和李孝义收拾野兔和野鸡;杏花清洗野果;白氏领着菊花三人将蘑菇倒在地上准备收拾,可惜的是,那一布口袋的鸡蛋黄蘑背到家以后,还是搓磨得稀碎,不能要了。看来还是应该用挺实的小挎篮装。不过采回来的蘑菇有很多,大家感叹一声“可惜了”,就丢到外面不再理会了。

人多干活也快,不一会儿的时间就全收拾完了。干活时文才一直“叽叽喳喳”地说着山中的事情,停都停不下来,估计他是太激动了。

收拾完后,李孝义拿出一些肉和蘑菇、野果的,想让菊花和文才给自己爹娘、大哥家送去,可他一看到两个孩子有些疲惫的小脸儿,想了想,和白氏等人说了一声,就起身独自去了一趟。

这几年,他爹娘和大哥家中按照李孝义说的,用草木灰做肥料的法子来种地,病虫害大大地减少了,几乎年年丰产增收。李孝义是好心的实诚人,村里其他人问起来时,他也毫不吝啬地传授经验。只是有人问起他怎么知道的,他总说是无意中发现的,不管谁问他都一口咬定就是这样的。可见老实人并不代表傻!

日子慢慢过得好了,李孝义也还是一如既往地孝顺爹娘,只不过对于他娘胡搅蛮缠的各种要求,他已经学会了平静地拒绝。可该惦记爹娘时,他也从不含糊,刘氏日久天长的也慢慢转变了态度。关键是她闹也没用,二儿子只一句“不行”,就再不会妥协。他只做他认为该做的,其他的事情,除非他主动去做,否则再别想强迫他。

东西还是先送去了大哥李忠义家,谁叫去他爹娘那得先路过大哥家呢,东西挺沉的,总不能一直都拎着吧?再说先送去谁那儿,都是同样的两份,在他心中自家人不该有那么多挑头儿。

何氏和桃花也正收拾着采回来的蘑菇呢。何氏如今已经能平复心情,正常的过日子了。看到自家二小叔子拿着东西进来,她心中隐隐还是猜到了一些,因为桃花到家后也说起了菊花三人打到猎物的事情。何氏这人有一点好处就是,拿了人的东西保管笑吟吟地特别客气。

李孝义递上东西,何氏立时热情洋溢,看到里面除了两大块肉还有不少蘑菇和野果,脸上笑开了花儿,嘴里却直说:“这是怎么话儿说的,二弟也太客气了,只拿点肉来也就得了,咋还拿了这么些蘑菇和野果呢?今儿个桃花也去了,也采回来一些呢。”

李孝义只说:“大嫂家只去了桃花一人,担心她没采多少。我家去了三人呢,采回来不老少,就给你们和爹娘处各拿了一些。”说完就想要告辞离开。

何氏不等他再开口,就直门儿留他吃晚饭。其实她心里明白着呢,二小叔子明显是还要去公公婆婆家,哪能留在这吃饭呢?可好听话说起来又不要钱,这个时候不用来招呼啥时候用呢?李孝义深知自家大嫂的性子,同听到声音出来的大哥打了声招呼后,就去爹娘那儿了。

刘氏看到东西自也是欢喜的,当时她和李老汉正在炕上看着小儿子李仁义的龙凤胎玩耍。听说这些猎物都是菊花和文才打回来的,刘氏也不禁夸二人有出息。她是知道二人拜了江平为师学艺的,江平的一身过人本事还曾深深地震撼过她。

邓氏当时在外屋忙着做晚饭,刘氏高声地把她叫了进来,叫她好好做几个菜,也是要留二儿子李孝义在这儿吃饭。家里还有一大家人呢,李孝义哪能留在外面吃呢?他问候了爹娘几句日常起居及饮食的情况,见一切都好,就辞别爹娘往家中奔走而去。

到了家中晚饭正好全部上桌了,菊花三人也已梳洗过,换了干净衣裳。白氏用他们拿回来的东西做了一顿丰盛的饭菜。有焖烧野兔肉、姜葱辣子爆兔肉、兔肉汤、野鸡炖蘑菇、菠鸡小丝、香酥野鸡、榆黄蘑炒鸡蛋、干品盐水蘑等,每样菜都做得鲜美无比,人人都吃得赞不绝口。菊花三人也许因为东西是自己亲手猎回来的,一顿饭吃得更是差点吞掉了自己的舌头。

就在菊花几人收拾桌子刷碗的时候,村里就闹哄哄地嘈杂议论起来,说是有人吃鸡蛋黄蘑中毒了。

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