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第11章 开门大吉

清晨,李林伸了个懒腰,从床上爬起来,还是家里睡觉舒服啊!

不用操心客栈的早餐,不用迷迷糊糊蹬着鞋去找水洗漱,差点栽井里去,睡觉睡到自然醒,就差数钱数到手抽筋了。

家里被李大娘收拾得干干净净,不用打扫,搬回来就可以住,地里的水稻已经变成了米,现在全堆在米缸里。

为了感谢李大爷一家的操劳,昨晚又被灌了个五迷三道,还好农家酒度数不高,也不上头,睡一觉就好。

早晨露重,雾气蒙蒙,三儿早就起床,盘坐在堂屋的石条门槛上,随着呼吸,几条雾龙随之游动。

真是勤奋,李林感叹。清晨的水汽环境,特别适合苏三儿修炼,李林也活动起来,不想被媳妇儿撇下太多。

虽然已经撇下好多了,三儿是筑基期修士,李林,炼气未成……

“嘿!哈!阿达~~~”

“相公,你吵到我了……”

“……”

炼气分九阶,前八阶打通奇经八脉,最后一阶,贯通任督二脉,让气息在体内自由流转,冲刷杂质,最后筑基。

《金刚决》虽然猪八戒瞧不上眼,但也是妥妥的神仙功法,有助于修炼者更快的找到气感,并且强大身躯,让体内的气比一般同阶充盈两倍不止。

可惜,李林的资质,只能说,惨不忍睹!一早上的锻炼,《金刚决》第一阶的动作重复了不下百遍,连气感都没有出现。

不说那些一两遍就能找到气感的天才,就算是普通人,有个三五十遍,也能感应到丹田有股热浪涌动了。

神仙法决啊,白生生浪费!

腰酸背痛,精疲力尽,出了一身臭汗,肚子还咕咕叫起来,天大地大,吃饭最大,修炼什么的,另择吉日吧。

看着累趴下的李林,三儿可心疼坏了,赶忙去弄吃的,一边埋怨猪师父,弄这么辛苦的法决给相公修炼,下次一定要找师父要一份好一点、轻松一点的!

八戒哭晕在茅房……

锻炼过后,胃口大开,吃嘛嘛香,早餐是大肉包子,白花花,软乎乎,咬一口,满嘴流油,就着梅菜汤,神清气爽。

这是三儿跟白案师傅学的手艺,相公喜欢吃的,苏三儿都会学,嗯,三儿的一对小肉包子,李林也喜欢~

吃饱喝足,干正事了,回村开店的消息才放出去,就有生意上门,昨天回村的时候,遇到了隔壁大岗村的刘大财主。

刘大财主是云来客栈的常客,奔着招牌菜来的,知道李林回家创业,表示大力支持,最主要的是,小岗村就挨着大岗村,比跑镇里近多了呀。

今天中午,刘大财主会携妻带子,来李林这吃饭,刘大财主说他小儿子这几天得了厌食症,想让李林给调理调理。

跟早起农作的李大娘打过招呼,小俩口上镇里采购去,家里没什么食材,去市场看看有什么好吃的。

“梁大伯,今天有什么好鱼吗?”

“三儿啊,来来来,大河鲤,青草鲢,都是大伯今天早上打的!”三儿是市场的常客,菜贩们都喜欢这个乖巧可爱的小姑娘。

“大伯你别藏着,那个胖头鱼,对,就你身后那个,得有五六斤吧!”李林眼尖,发现了好东西。

卖鱼的梁大伯从身后桶里抓出一条大鳙鱼,有点气愤:

“大狗子哪的话,大伯什么时候藏过好货,这就是条胖头,全是鱼头,肉少还不好吃,大伯打算拿回去给你婶吃算了。”

胖头鱼,也就是鳙鱼,青草鲢鳙,四大家鱼之一,在流过儒林镇的这条小河里,偶尔可见。

清蒸鱼头,剁椒鱼头,豆腐鱼头汤,这可是好东西啊!李林口水花花流,果断拿下。

“你这臭小子,不会是自己开店,没钱买菜了,才来抢你大伯的自留粮吧?”梁大伯调笑。

就在这时,鱼市的另一端,传来熟悉的声音.

“啊~~~”

“陈大头,你是猪吗!一条桂花鱼都抓不好!”

大头和小玲啊,大头不是晋级为大厨了吗,怎么又兼职采购了。

走过去汇合,一番欢乐的相见,才了解到,大头不放心周小玲安全,自告奋勇,要来帮忙做苦力。

默默的奉献,静静的守候,这就是时代级护花使者的品质,只是因为在人群中,多看了你一眼?李林拍拍大头的肩膀,无言以对。

看着陈大头篮子里的桂花鱼,李林动了心思。

“大头啊,这条桂花鱼,你会做吗?”

“不怎么会……直接炖了吧,这鱼没什么细刺。”

“浪费啊,让给我,我教你怎么做桂花鱼。”

“好呀好呀,额……这得问过少东家,我不能擅自决定……”

李林无语,传说中百分百备胎属性啊,貌似大头连备胎都算不上,从来没入过周小玲的眼。

“大头,你买好菜回去吧,本小姐去三儿家玩,你不用跟着了!”果然没入眼,周小玲小手一挥,赶走陈大头。

蹦蹦跳跳跟苏三儿凑到了一起,提着桂花鱼,讨论中午李林做什么好吃的,以及帅帅道长什么时候来教徒弟呀。

桂花鱼,学名鳜鱼,肉质鲜嫩,富含蛋白质,补五脏益脾胃,一般出现在水草丰茂的湖泊,喜静水,在儒林镇可不常见。

桂花鱼的鱼鳍有微毒,特别锋利,扎一下,那真是痛得直抽抽,而且能痛好一阵子,大头之前就被扎了手指,十指连心啊,看着都疼……

再选了只生蛋鸡,打道回府,刚生蛋的嫩鸡,味道正好,而一年以上的老母鸭,煲汤才香,这是嫩鸡老鸭的来由。

到了家中,周小玲一点也不嫌弃李林家的简陋,还一个劲的嚷嚷,要把自己的大床搬过来,陪三儿一起睡。

李林说:“俺睡哪?”

两姐妹异口同声:“睡地上!”

“三儿被带坏了……”李林怨念丛生,看着乐得花枝乱颤的姐妹俩,叹了口气,找李大娘买蔬菜去。

“傻小子,自己拿,要收你钱,大爷回来不收拾我啊!”李大娘温和笑笑,继续清理手中的蘑菇。

李林懒得回去看两个疯丫头,干脆坐下陪李大娘聊聊天。

李老二陪李大爷进山看陷阱去了,一年四季放陷阱,每天早上都得去看,以免猎物发臭,或者被其它野兽叼了去,有些陷阱被破坏了,也需要修复。

在山里转一大圈,一百多个陷阱点,回来就差不多中午了,而小幺儿早就去了私塾,听李大娘说,小家伙读书很用功,就是馋肉吃。

李大娘一个人在家无聊,锄完菜地,就去村北山里采了些蘑菇回来,这些蘑菇李林一种都不认识,跟地球常见的食用菇不一样。

李大娘说,这些菇子用来煮汤,有点像肉的味道,一般采太多,吃不完,就清理好晒干,冬天再拿出来吃。

确定无毒,李林打算试试味道,蘑菇鳜鱼汤?貌似是不错的选择。

东拉西扯好一会,不见李林回来,苏三儿和周小玲也寻了过来,加入聊天大队,可把李大娘乐坏了。

时近中午,李林正打算回去准备午餐,刘大财主过一会儿该来了,却正好,打猎的李大爷父子俩也回来了。

“娘,两只野鸡,一只猪獾,今晚宰只鸡吃,其它的腌了做干货吧!”还没进门,李老二就咋咋呼呼。

“野鸡啊,剩下那只卖给我,正好中午给大岗村的刘大财主做饭。”李林接话。

进得门来,李老二左腰间别着两只野鸡,还能扑腾,肩上扛着棍儿,棍子上绑着只十来斤的猪獾,“呼呼”嘶吼,甚是凶狠。

这小子,还真来了一副山岭猎人的派势。

“滚进去!挡门口干嘛!”李大爷的声音从李老二身后传来,一脚踹李老二屁股上。

威猛猎人顿时破了功,逗得周小玲笑靥如花,看傻了李老二,李老二往客栈送货时见过周小玲,但没敢仔细看,哪里像今天这么近距离。

“哈喇子流出来啦!”李林小声提醒,真TM丢人!

周小玲笑得更欢了。

带着俩小姑娘回去,以及一只两斤多的野鸡,和一篮子西红柿,几个土鸡蛋,李大爷没要钱,说创业之初,鼎力支持,李林默默记下恩情。

猪獾被周小玲拿下,这小妞对没见过的东西很感兴趣,特别是,猪獾长相可爱,性格凶悍,周小玲觉得很符合自己口味啊。

小妞犯起病来,土匪气息澎湃,压根不管陈大头会不会做……

李林无奈,只能写了个单子,让李老二一起送客栈去,猪獾肉如果不用香料炖煮,一股子土腥味,一般人吃不惯。

有了野鸡,买的那只三黄鸡就留下了,放前院养着,什么时候想吃了就宰掉,不吃生蛋也可以。

开动起来,烧开水,杀鸡,碗里放点盐水,然后鸡血放进碗里,静置,很快会凝固,水要适量,这样鸡血的口感才会嫩滑。

水烧开后,把用冷水打湿的野鸡扔进去,翻滚着烫几秒钟,受热均匀,毛孔舒张,就可以拔毛了,周小玲对拔毛大业很感兴趣。

不管跟鸡毛作斗争的两姐妹,李林开始处理鳜鱼,去鳞去腮,内脏不要,然后去骨,鱼头和骨架都切出来,斩块煮汤用,鱼肉切薄片。

需要注意的是,鳜鱼的鱼鳍,还是得斩掉不要,毕竟有毒,扎到就不好了。

鳙鱼处理就更简单,留下大胖头,鱼肉直接斩大块,可以做红烧鱼块。

这时候,鸡毛终于拔干净了,晾干水汽,烧点稻草,把鸡表面燎一下,烧去绒毛,用稻草烧的,会比较香,没有烟熏味。

蒸上米饭,蘑菇、西红柿、鸡蛋、姜葱,各种材料都处理得七七八八,开始做菜,这会儿刘大财主也过来了。

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