登陆注册
43378200000090

第90章 专营收拾残局

生命诚可贵,爱情价更高!

追求更美好的爱情是每个人的愿望,纵使过程崎岖蜿蜒,终点的美景都会让我们忽略这一切。

如初幻想的爱情是彼此不需要时刻挂在嘴边,‘我爱你’可能是清晨的一抹微笑,也可能是吵架之后的一句“过来抱抱”!

对比,夏琳直接抛给她四个字‘白日做梦’

没有梦想,人和咸鱼又有什么区别?

没有夏琳怂恿的日子,如初过的很是舒适。

这天夏琳正在服装店里晃悠。

“我最近发现我没衣服穿了…”

如初心领神会般微笑,“说吧,喜欢那件?”

“喏,那件,格子的…”

“最后一件,看你运气了!”

“真哒!”

夏琳立马屁颠屁颠的拿着那件衣服跑到试衣间试衣服。

“如初?”

“怎么了?穿不下?”

“哪有!”夏琳听出来如初不怀好意的说自己胖了,“最近忙的我都快瘦了!”

“快~瘦~了~”

“我的阅读理解怎么不会用了?”

“你再说!”

夏琳气鼓鼓的,就差一个扣子!真的就差一个扣子就能穿上了!

夏琳从试衣间出来后直接把衣服塞到如初手里,不知是不是拼命要把扣子扣上,脸被憋的通红。

“拿去!你欠我一百块!”

“什么!”如初有点怀疑自己的耳朵。

“这件衣服是我的,放在你这里卖,你说是不是要把卖的钱还给我?”

“这件衣服是我的!”

“刚才你已经送给我了!”

“我说的是穿得下的前提下!”

“我刚试了,很合适!”

“是这样的吗?”

夏琳一愣,“刚才我要说什么来着,你看,都怪你!我来找你商量什么事来着?”

“我怎么知道,你进来就准备讹我!”

如初白眼一番,管她有没有看见。

“咱们不能浪费美好的时光在这样的碎嘴上,来,我跟你说个事。”

如初确认了夏琳没有继续开玩笑的可能,才又坐了下来。

“其实还是我的那个小餐馆…”

“你确定那个叫小餐馆?”

因为近几年私家菜馆兴起,夏琳的餐馆又抢了先机,在这一片名声在外,据如初了解,几乎每周都会有人找她谈加盟。

“别闹!”

“我之前不过是对它感兴趣,可现在不对了,客人越来越多,预约更排到可一周之外!”

“这不是很好,求之不得啊!”

“生意好是不错,可看不到前景啊,不瞒你说,扣除成本,我到现在还没有看到我口袋里的钱呢!”

如初听后有些意外,但也没有怀疑,毕竟现在物价上涨,尤其是人工,成本高是普遍现象,甚至有商家赔本赚吆喝的情况。

“这都三年了吧,外人看着热闹,真实情况只有自己知道,不过好在没有亏本。”

如果开业前期,如初会劝她放宽心,路还远着呢。

可如今的情况她再这么说就是缺心眼了。

如初想了一番,开口道:“这些年你倒是没跟我提过这茬,我还以为你过得舒坦呢,没想到那么热闹的店竟然只做到了收支平衡。”

“可不是。”夏琳满脸期待的着看如初,“你帮忙想想办法吧。”

“不是真遇到问题你也不会开口。”

如初了解夏琳的性格,就像当初那个前男友的事,如果不是被她察觉到了,夏琳也不会说出来。

“你自己有什么想法吗?”

“你知道海洋那个人,舒坦惯了,喜欢玩,他一听我说没有亏还说我做的好,他提的意见无非就是扩大规模,冲量。”

如初一听立刻摇头,“扩大规模是可以,但不是现在,勉强收支平衡的情况下盲目扩大规模更看不到希望。”

夏琳头点的像拨浪鼓似得,“就是,他只顾着能拿钱出来。”

“海洋不是公司那边也忙嘛,他哥不在,需要他的地方分不开身可以理解。”

“你可千万不能因为这个和海洋闹别扭,你俩走到现在得珍惜。”

“我知道,姐。”

夏琳往如初的方向凑了凑,“私家菜就像我的一个宝宝,从选店到装修,开门营业,我负责了每一环,我希望他能给我拿点主意,他看到我没有做亏本就觉得不错,我的意思他一开始就没明白。”

“改天我去找他聊聊。”

夏琳不是指着不亏本就行,她希望能够做好,在江海洋尤其是背后江家眼里,她是有价值的。

如初顺着夏琳的背,“我帮你想想办法。”

“咱们先分析一下目前的状况。”

“收支平衡,预定排到一周后,就这些了。”夏琳摊手道。

如初想了想,“也就是说现在不能改变店里的格局,因为你不能重新装修,否则会伤了口碑。”

“调整菜谱…”

“菜谱我们是定期更换的,另外如果在一定时间内某款菜品比较受欢迎,我们就会把它固定下来。而且只要曾经出现在我们菜谱里的菜,只要顾客能点出来,我们也会做。我敢说就菜品这一类,没有人做的比我们好!”

夏琳的眼里满是自豪。

能做到这点的饭店确实少之又少,更不要说顾客要点菜单以外的菜了,估计早就被老板轰出去了。

“其实很多人应该都会说要不扩大规模要不然延长营业时间,但我认为都治标不治本,到时候不但人会特别累,而且不一定有预期的效果。”

“你还记得我们最初讨论私家菜馆的模式吗?”

夏琳想了想,“限制客流,每天只做几桌吗?”

“就是这个。”如初点头,“后来因为客人太多,不得不翻桌,再之后更是取消了几桌不能预约,只能到店排队。”

夏琳叹气,“现在根本想不起来当初要这么做的原因了。”

“这就是计划永远赶不上变化吧,只不过这样做让私家菜有了更大的受众。”

夏琳面露疑惑,“可是现在这种情况下,每天只做几桌,到时候肯定预约爆满,应付不过来怎么办?”

“刚开始可能会吧,但你想,慢慢的,客人就会习惯这样一种模式,而且你得规定不能无限制的预约。”如初跑着去厨房咕咚咕咚喝了一大口水,“另外,你得核算一下菜价,相应的成本要算进去。”

“说句不好听的,这样会过滤掉很多麻烦…”

夏琳明白如初的意思,更加担忧的说:“这样不好吧,也不是我最初的目的啊。”

“有得有失吧。”

同类推荐
  • 家有萌宠,花心老公来碗里

    家有萌宠,花心老公来碗里

    “喂喂喂,看谁呢!说的就是你!前面那位穿着白上衣黑长裤的小胖子姑娘!”顾封搂着一个胸大貌美屁股翘的美铝,笑得没心没肝的,就怕别人听不见似的在食堂大声嚷嚷着。众人默契的将目光投到了排在了老前面的某位有点小胖,白上衣黑裤子的妹纸身上。莫小二用脚趾头想都知道是自己那个冤家邻居又找上门来了,干脆不理他默默地排着队。顾封看着莫小二居然完全不理会自己,一想到自己在她眼中还不如食堂里的一条红烧鱼,气就不打一处来,干脆丢下身边的大美女,气冲冲走到前面从队伍里一把拉出莫小二。
  • 逆袭之无良女教师

    逆袭之无良女教师

    黑白两道闻风丧胆的血罗刹竟阴差阳错的当上了圣天学院的老师,并被委以重任?课堂上,某位逃课的同学笑嘻嘻的问众人:“人生最痛苦的事是什么?”闻言,抢先一步堵在门口的某女懒洋洋的回了句:“人生最痛苦的事就是我来了,而你却没有毕业!”
  • 警花与警嫂

    警花与警嫂

    本文讲述了普通平凡的警校大学生安宁与师兄顾城从学校到公安岗位一路相爱、相依、相随的双警爱情故事。家境贫寒的农村姑娘安宁为了永远守护父母的心愿选择警校。入警第一天遇到警校风云人物大两届的师兄顾城。顾城的才华横溢、温暖体贴,安宁的坚强乐观、努力单纯让彼此更加靠近。毕业后的顾城去了厅机关,没想到两年后却在G城相见。明白真相的安宁毅然将警花身份变成警嫂,却在幸福正在蔓延时得到噩耗。种种困难的考验愈发彰显新时期人民公安双警家庭的真情与奉献。
  • 穿越之民国与你

    穿越之民国与你

    本文又名《与你共度的那些时光》倘若我知道醒来会穿越到民国,前一晚上我一定要熬个通宵!倘若我知道一步行差踏错会造成这一辈子挥之不去的噩梦,我一定巴不得坐在轮椅上动弹不得!倘若我知道所有的这一切都是为了要遇见你,那我只能说:干得好极了!
  • 权少的独宠娇妻

    权少的独宠娇妻

    结婚前,某女还凑不要脸的勾引权少结婚后,某女不在嚣张了,是的,他怕了她没想过结婚后的权少居然如此凶猛…“小妖精,还诱惑爷吗”权少低沉的说着“不敢了不敢了,爷我们休息一会吧”某女立刻投降,说完还挪了挪身子。
热门推荐
  • 人艺情怀

    人艺情怀

    没有演出的剧本是“文学”;没有观众的演出是“彩排”;演出有了观众的喜欢并纷纷品头论足展开讨论,它的意义远非是一般的演出而是艺术活动了。子叶参与了人艺的艺术活动,并将她的感受记录下来、结集出版,这着实是对话剧的喜爱、对人艺的喜爱使然。感谢她的投入与参与,感谢她的辛勤笔耕。更应该向她学习!
  • 恶魔校草杠上傻丫头

    恶魔校草杠上傻丫头

    正当花季的苏小雨一个平平凡凡的女生却有着一个不频繁的故事,让四大少爷围着她,宠着她,一个什么样的纯在。可是她就能顺冲自己的心愿了吗?从一个丑小鸭蜕变成华丽的白天鹅她经受了多少忍耐多少你们知道吗?尽请期待希望大家多多支持我第一次写没有经验,宝宝是学生以后就会更新的比较慢了。喜欢的可以加作者QQ2791879267
  • 武破终极

    武破终极

    天地无终极,人命若朝露!这里是充满机遇与挑战的时代,更是人才济济的时代,这里是强者的时代!在这里,你若想好好活着!只有不断向前,不断变得更强!武破终极,生命永恒!
  • 制霸三宗

    制霸三宗

    【染坊一缕朱砂红,木剑点破江湖恨】家族背负的秘密代代相传一个孤儿一把木剑孤独血腥的成长口口相传一段放荡一些洒脱拥有大陆唯一的变态剑灵这货就是个BUG
  • 德鲁伊的求生手册

    德鲁伊的求生手册

    我只是一个小小的德鲁伊,一个胸无大志只想安安静静宅到天荒地老静静死去的德鲁伊,一个流浪异世无法归家的小小德鲁伊。
  • 任重道远:双脚踏平坎坷路

    任重道远:双脚踏平坎坷路

    本书共8章,内容包括:准确定位——选择最适合自己的路;把握命运——自信笃行,成竹在胸;淡定沉稳——千里之行始于足下;高瞻远瞩——思想有多远你就能走多远等。
  • 鬼差殷十三

    鬼差殷十三

    相传,人活百年,死后必入黄泉;黄泉有使者,名曰勾魂,专司引魂。相传,勾魂使者有二,皆是兽面人身,一为牛头,一为马面。相传,二使者可定阴魂善恶。若为善,引去轮回投胎再世为人;若为恶,则将罪人带到阎罗天子面前,禀告其罪行,由阎罗天子定下惩处。……以上皆为浮云。呵呵。
  • 我的23岁美女总裁未婚妻

    我的23岁美女总裁未婚妻

    青梅竹马的师姐竟然是石女,为了征服这一块儿石头,沈义开始了艰难的都市寻宝旅程。哥才华无双,却偏要靠脸吃饭。纵横花都,以帅服人!
  • 魂断火之影

    魂断火之影

    乱世不经意的一回眸,注定这辈子不能长相厮守。历经了痛苦纠结的挣扎,最终还是在理智与道德面前溃败。这一段苦恋,由于战争而落入火的炼狱,主人公的命运由谁来主宰?
  • 星际一战——顶级上校

    星际一战——顶级上校

    不喜勿喷!这是一个十分十分十分科幻的小说,讲一个高智商的少校所领导的战舰的圣战!