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第22章 肥胖较重者可用点偏方验方

【方一】

原料:赤小豆30克,粳米50克。

制法:赤小豆、粳米洗净,入锅,加清水煮至粥成。每日早晚食粥。

【方二】

原料:茯苓200克,面粉100克。

制法:将茯苓研成粉末,与面粉混合,水调作饼,烙熟。做主食用,中晚餐食之。

【方三】

原料:荞麦面500克。

制法:将荞麦面加清水和面,做成面条、面片、糕饼等面食,早晚食之。

【方四】

原料:鲜荷叶30克。

制法:将荷叶洗净,撕成碎片,入瓷杯中,沸水冲泡,温浸15分钟后即可饮服。代茶饮可。

本方不但减肥,且能降脂。

【方五】

原料:干荷叶60克,生薏苡仁、生山楂各15克,橘皮5克。

制法:将荷叶、山楂、薏苡仁、橘皮切碎捣研成细末,混匀,装瓶备用。晨起取末放在水杯中,沸水冲泡,浸渍20分钟即可饮用。代茶饮。

【方六】

原料:山楂30克,炒二丑6克,麦芽、赤小豆各30克,陈皮15克,莱菔子30克,茯苓15克,草决明、泽泻各30克,藿香、六神曲各15克,乌龙茶30克,夏枯草15克。

制法:将药烘干,共研成粗末,用瓷罐或塑料袋密封即成。每次用6~12克泡开水当茶饮。

本方尤适用于肥胖者高血压。

【方七】

原料:绿豆芽50克,米醋、生姜、食盐各适量。

制法:绿豆芽摘洗干净,入开水锅内焯一下,捞出装盘,加米醋、食盐、生姜末拌匀,即可食用。

本方不仅减肥,且有利于保持身体健美。

【方八】

原料:玫瑰花、茉莉花各0.3克,代代花0.5克,川芎1.5克,荷叶、通草各1.0克,郁李仁、火麻仁各5.0克,全瓜蒌、佛耳草、玉竹各12克,参三七1.0克。

制法:浓煎喷洒在荷叶上焙干泡茶。每日2包,3个月为1疗程。

本方对单纯性肥胖病有良效。

【方九】

原料:魔芋粉100克,大蒜适量,米粉、米醋、食盐、香油各适量。

制法:取魔芋粉入锅,加水,边煮边搅,点适量石灰水,待魔芋充分吸水膨胀后,调入米粉,搅拌均匀,收汁而成。冷却后呈灰白色,形似豆腐,质地细腻滑嫩,临用时切成片或细丝,入开水锅焯一下,捞出装盘。拌上少许大蒜、食盐、米醋、香油等调料,即可食用。

【方十】

原料:冬瓜500克。

制法:冬瓜去皮、子,取白瓤切片,入锅中加水,煮熟。淡食或以少许食盐调味,佐餐食用。

【方十一】

原料:绿豆50克。

制法:煮粥喝。每日2次,或连豆服食。

【方十二】

原料:绿豆100克,红枣50克,糖精适量。

制法:将绿豆、红枣同放锅内煮熟,至豆烂枣熟成稀粥,加入糖精即可。每日早餐食之。

【方十三】

原料:兔肉1只(约650克左右),枸杞子30克,盐、生姜适量。

制法:锅中加水适量,放入兔肉(切碎)、枸杞子、盐和生姜,文火炖至肉烂熟即成。3天服1次,常服有效。

【方十四】

原料:嫩黄瓜250克,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食醋2汤匙,香油1汤匙,味精适量。

制法:将嫩黄瓜洗净,切成6毫米宽,1.6厘米长的段,放盘内,撒上精盐拌匀,腌10分钟,滤去盐水。再取砂锅置火上,放少半碗水烧开,加入白糖,熬成浓汁,离火,加入食盐、味精,调匀后浇在黄瓜上拌匀,腌30分钟后淋上香油即可食用。

【方十五】

原料:海带、赤小豆各100克,红萝卜150克,山楂50克,甜叶菊苷粉适量。

制法:将海带用水泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝,晾干。将赤小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊苷粉烧开煮半小时,捞出豆、萝卜、山楂不要,放入海带焖至汁尽,海带酥烂,起锅晾干食用。

据世界卫生组织的一项调查资料表明,全世界肥胖者中,约有2/3是女性,而且大多数女性在婚前均有苗条的身段,在生育之后,才变得体态臃肿。据前苏联、法国、意大利和我国的医学专家调查证实,有30%~45%的女性在生育、人工流产后明显发胖。波兰罗慈医院的专家对此有更进一步的研究。他们的调查资料表明,多次生育会使女性体重不断增加,且多一次生育会比前一次生育体重递增的幅度要大,这对于拥有强烈爱美之心的现代女性来说,无疑是一个可怕的结论。

产后肥胖的妇女因为身体耗氧量增多,加上横膈上抬,压迫心肺,往往稍一活动就会感到心慌、多汗、疲乏。由于出现这些现象,有的肥胖产妇在产后更是卧床不动,随之而来的,是食欲减退,生殖器官恢复缓慢,甚至出现炎症,四肢无力,睡眠差,精神不好,不利于产后康复和婴儿喂养。有的产后肥胖妇女还会出现尿失禁、子宫后倾或脱垂等问题,给健康带来更大的影响。

综上所述,妇女产后一定要注意健美,千万不可等闲视之。

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