在通往田石村的路上，道路两旁插上一排排宣传横幅，“走进新农村，感受生态游，聆听林海涛声，享受天然氧吧”、“田石村桃花似海”。田石合作社悬挂着“欢迎东坪后裔故土游”巨额横幅，广播里播放着：“尊敬的各位东坪后裔，田石村全体乡亲欢迎您！咱们田石乡村游依托田园景观和农业资源，向游人提供观赏、采摘、垂钓、游乐等体验性休闲活动。田石桑园游，葡萄园、千亩桃花园、万亩森林风光，惬意垂钓区、千亩梨园等。田石村山水秀美，到了田石村使东坪后裔故土游成员感受到乡土气息，走进大自然、走进新农村，感受生态之情、绿色之韵，无拘无束地享受春光，彻彻底底地放飞心情……”
欧锦泉一行30人在唐忆丽的陪伴下，准时出现在田石合作社，肖炳睦等合作社领导热情招呼着东坪后裔故土游成员，对全体故土游成员的到来表示热烈欢迎……
肖炳睦陪着乡村游成员走在田间地头，对绿色有机食品侃侃而谈。目前天然有机蔬菜大受追捧，人们出于对健康的渴望和环保的重视，对绿色有机食品趋之若鹜，百姓对健康食品的追求迅速成为一种潮流，摄取健康食品成为一种新的消费时尚。然而，市场上所标榜的有机蔬菜，亦不乏鱼目混珠之类，个别不法商人甚至在韭菜上喷蓝矾，利用甲醇泡白菜，在怎么样挑选蔬菜时，只求真相不要卖相。好看的蔬菜其实并不一定好吃，真正的有机蔬菜不施粉黛，不以外表取胜，反而卖相朴素无华。因此，挑选蔬菜时切记，“好看就好吃”这绝对是个误区。肖炳睦指着一片绿色有机蔬菜，这些蔬菜全部使用有机肥料作基肥或追肥。在优质水质、优质土壤以及有机肥料的共同作用下，生长出来的蔬菜是绝对放心的蔬菜，不仅质量好没有任何污染，口感也好，与那些化肥农药种植的蔬菜相比，简直就是天壤之别。
一位乡村游小孩好奇地问：什么叫有机肥料呀。
肖炳睦耐心地解答着：所谓有机肥料，泛指人畜粪便、植物茎叶、豆科绿肥、草木灰、豆饼、蓖麻饼等，经过充分发酵。
欧儿摇着头作惊讶状，人畜粪便也用于种菜，能吃吗。欧儿的话音刚落，立即引起全体乡村游成员一阵大笑。
肖炳睦继续答道，小朋友，没有大便臭哪有五谷香呐，别小看了大便呀，大便可是上好的肥料啊。
男孩指着蔬菜，这些蔬菜呀，城里到处都有，至于到几百公里的田石村嘛。
肖炳睦继续对绿色有机蔬菜侃侃而谈。指出蔬菜太普通了，种植蔬菜不仅可以使用化肥农药，也可以使用传统的有机肥料，生长后的蔬菜外表相差无几，不要说城里人难以辨别真假，就是乡下人也眼花缭乱。应该说城里肯定有比田石村更好的蔬菜，但也不乏韭菜喷蓝矾，白菜泡甲醛的蔬菜，知道吗，韭菜喷蓝矾、白菜泡甲醛就不靠谱了。一棵青菜，有机不有机，除了不使用化肥什么的，还得看它生长的环境，如土壤、水质、空气等，以及成熟方式。所以，现在人们开始青睐传统的种养方法，在没有污染的环境里办农场，以便满足百姓的健康需要。在百姓的印象中，大凡有机蔬菜就是绿色蔬菜或者说无公害蔬菜。概念的混淆不仅乡村常见，城里就更不用说了。其实呢，有机食品指的是禁止使用一切人为合成的化学物质，如农药、化肥、生长激素；绿色食品指的是限量使用国家认可的低毒高效的农药、化肥、生长激素；无公害食品指的是科学使用国家准许生产的农药、化肥、生长激素，但从最后一次洒农药到采摘期，需要过一个“安全间隔期”。这三个标准依次从严到宽。
欧锦泉对着儿子耐心地：看好了儿子，以后选择蔬菜时，一定要多个心眼，花了冤枉钱事小，吃下被污染过的蔬菜甚至有毒蔬菜，那可就是大事情了。特别是吃了有毒蔬菜，毒素没有即时暴发的风险，但是，慢性发作也让人胆寒。等到发现中毒后，也许为时已晚，俗话说病从口入，吃下肚子里去的食品，来不得半点马虎。今天咱们东坪后裔故土游，不仅为了瞻仰你爷爷、奶奶、大伯、伯母等长辈生长生活工作过的地方，让你小子记着咱们的根，也让你跟妈妈开开眼界，在选择蔬菜时，一定要了解蔬菜的来路。不管怎么说，鉴别绿色有机蔬菜，舌头比眼睛重要。自然生态生产的有机蔬菜，口感细腻新鲜，优于普通蔬菜，哪怕最挑剔的美食家也拍手叫好。
唐忆丽拉着欧锦泉走出庭院，两人走在宽广的田野上，远处一位少妇尾随其后。
欧锦泉对着唐忆丽一番质问，指责廖昌俊如此薄情，连老同事返乡也不见个面。廖昌俊担心欧某也介入他的绿色有机蔬菜，欧某将成为他廖昌俊的竞争对手，因此而瓜分他的市场份额，也跟他一样天天印钞票，至于嘛。即使天天印钞票，也有累的时候呀，廖昌俊至于如此拼搏吗。欧锦泉叹气，即使怎么忙，不管怎么说也有一段时间没有见面了，电话也不接。发达后廖昌俊究竟什么心态，就不能陪陪老同事，当年的廖昌俊至于如此薄情吗。
欧锦泉如此指责昌俊哥，既然是老同事而且经常有电话联系，此刻昌俊哥在哪，处于什么状态，他欧锦泉知道吗，昌俊哥遭遇如此痛苦尚且不知晓，还大言不惭地说老同事呢。显然是他欧锦泉薄情而不是昌俊哥薄情，看欧锦泉那富态像，可见此君在娇妻的陪伴下挺滋润的。尊敬的欧大老板，知道你发达了，也知道你在娇妻的陪伴下生活得有滋有味，小女人恭喜你了欧大老板！对于欧大老板率领众多东坪后裔远道故土游，至少说明欧大老板惦记着生长生活工作过的地方，这点值得留守故土的人们敬仰。当然欧大老板关心昌俊哥，至少表明欧大老板心里惦记着老同事，但是，欧大老板知道此刻昌俊哥在哪吗？
唐忆丽如此说使欧锦泉露出了疑惑表情。欧锦泉认为，一般说来廖昌俊不在公司在哪，既然唐忆丽如此说，兴许昌俊出差了，亦或者什么事不在公司……
当欧锦泉知道廖昌俊因为车祸昏迷一年仍然没有苏醒时，着实吓得不轻，想不到受伤后的廖昌俊一年后仍然没有苏醒过来。原来廖昌俊没有作陪，其妻姜艳敏没有露面，都是情有可原的，这使欧锦泉倍感愧疚。车祸不仅给廖家人带来巨大灾难，也使金鸡公司形成巨额债务，女主人不仅要远道穿梭照顾重病的丈夫，还要坚强地支撑着公司，以便清偿巨额债务。在廖昌俊的极力反对下，姜艳敏没有在公司谋上职位，被迫过上全职太太生活，车祸又使姜艳敏失去全职太太岗位。特别是姜艳敏反复被乡亲谩骂、羞辱，甚至于被扔下河里后，仍然恳求乡亲给公司以支持，以便争取公司喘息的机会。最使欧锦泉难以面对的是，廖家居然沦落到卖掉房子这等砸锅卖铁的地步，心寒呐。对于此刻才知道廖昌俊的情况，欧锦泉感到十分内疚，如果早知道廖昌俊车祸，至少要去探望吧，知道姜艳敏有困难，自己完全可以伸出援手，让廖家人尽快走出困境。一切的一切来得太晚了，欧锦泉不停地谴责、埋怨自己……
欧锦泉需要看望廖昌俊，也希望见到姜艳敏，对廖家遇到的困难必须伸出援手。于是拉着唐忆丽、带上随行记者吴婷，火速来到公司。此刻，姜艳敏敲打着键盘，欧锦泉、唐忆丽、吴婷出现在姜艳敏面前。对于客人的到来使姜艳敏感到愕然，按原来计划没有到公司来的安排，怎么忆丽让客人到公司来呢，一旦客人到了公司，礼节性的寒暄少不了，还得陪着客人。无奈，姜艳敏走到欧锦泉面前，歉意地说道，欧大哥因为上午有点事走不开，我让忆丽陪着欧大哥，忆丽陪好欧大哥了吧。
唐忆丽笑：作过努力，不知道欧大老板是否满意。
欧锦泉没有注意姜艳敏说些什么，也没有在意唐忆丽怎么陪伴客人，更没有考虑回答姜艳敏提出的问题，他想问些比较边缘的话题，以便观察姜艳敏的表情，适当时机向廖家人伸出援手。种植有机蔬菜有讲究吗？欧锦泉把话题抛出。
种植绿色有机蔬菜太多讲究了，比喻说对水质、对空气、对土壤、对肥料等等，缺少任何一项，将使蔬菜质量下降，也谈不上绿色有机蔬菜。
就说水吧，欧锦泉继续追问。
姜艳敏娓娓道来。水是命脉，若给一棵蔬菜把脉，那么这脉就是来自灌溉蔬菜的水源。有机蔬菜国际认定的首要因素，灌溉水必须是国家二类水源，简单说，就是可少量直接饮用、目测为清澈见底的水源。而空气决定蔬菜的质地，鉴别有机蔬菜，要看种植地品质。成熟度也影响着食材的口感和品质，比如大棚蔬菜和养肉鸡很相似，都是催熟的，在口感上与自然成熟的蔬菜有很大差别。但是自然熟才收获往往容易腐烂变质，比如桃子熟透了最好吃，但这时候很容易烂，因此市场上卖的，通常是还没熟就摘下来，就是怕烂。自然熟和焐熟的，味道不一样，自然成熟后以最快速度放在餐桌上，才能有最好的口感和新鲜度。
欧锦泉拿起一只番茄摇晃着，怎么鉴定这只番茄是不是绿色有机食品？
番茄嘛，有机的颜色有深浅适度，顶端平滑，摸起来十分结实，整一个硬邦邦的，一刀切开，中间的囊状物不会轻易流出，黏连性很好。而那些摸着软软的番茄，甚至不能用刀完整切片，切到一半囊状物就喷薄而出，烂兮兮的，而外观却色泽均匀，十分红艳，顶部明显有一个尖尖的凸点。
欧锦泉随手拿起一棵青菜，怎么鉴别有机蔬菜？
检验其是否属有机最简单，往那儿一搁，好的有机蔬菜能放好几天，不会马上烂掉，而用了大量化肥的蔬菜一个下午就烂了。还有一条简单的常识：摊点上湿乎乎绿油油水灵灵卖相极好的菜，都不是真正好品质的蔬菜。有机蔬菜也有光泽，但绝不是这种华丽的鲜艳。
艳敏除了绿色有机食品外，没有什么话题了？
姜艳敏愕然地，不好意思，应该是先喝茶，后聊天。
如此坚强的女人使欧锦泉刮目相看。既然主人不愿意说，那么欧锦泉只好自己说，坦言二小时前才知道昌俊的情况。虽然我有责任，但是艳敏你也有责任，听忆丽说起后，我的心情十分沉重。现在昌俊恢复得怎么样了？昌俊昏迷已经一年多，仍然没有苏醒，不仅如此由于昌俊病倒后，公司又被他人巨额索赔，导致公司陷入困境。欧锦泉表示公司遇到巨大困难，即使自己手头拮据，我也考虑向金鸡公司资助1000万。姜艳敏婉言拒绝了欧锦泉的好意，说什么公司处于恢复时期，假以时日公司恢复元气不是问题。对欧大哥的好意表示感谢，敏姐拒绝欧锦泉的援助使唐忆丽大吃一惊。曾几何时为了资金几乎走投无路，不仅被乡亲谩骂羞辱，甚至被乡亲扔下河里，而且把房子也卖掉了，敏姐忘记曾经的耻辱了吗。今天欧大老板提出巨额资助，为什么不接受？
欧锦泉没有想到自己的好意被婉言谢绝。他指着吴婷对姜艳敏说，这位是朋友妻也是随行记者。既然公司遇到如此困难，艳敏却坚强地支撑着，更为可喜的是公司已经步入正轨，也该解解记者的馋了。姜艳敏连忙摆手，欧大哥放过我吧，这种事怎么可以跟记者说呢。
田石合作社内，肖炳睦、潘德光侃侃而谈，这时吴婷走进办公室。
肖炳睦愕然地，你好啊小吴，还想安排故土游吗，或者说故土游很吸引人吗。吴婷把记者证递给肖炳睦，肖社长上次我以故土游的身份体验贵社风光，其实我还是《南都商报》的记者。据说金鸡公司业主遭遇车祸后，公司遇到不少困难，最突出的问题是欠着供货商巨额货款，还要承担着巨额医药费用，在这种情况下女主人为了替丈夫还债，顽强地撑起公司，在困难时刻甚至把房子卖掉……
肖炳睦慢条斯理地说，这才是廖昌俊夫妇的本色。按理说这种事情轮不到我来说，既然小吴记者难以突破姜艳敏，那么这次肖某姑且对公司论个长短吧……
