猪肝是苏房的最爱，猪大肠她也特别喜欢吃，虽然处理起来很麻烦，但是爱吃不能嫌麻烦。谁叫这里的人做的不好吃呢。就只能自己动手丰衣足食了。
这东西看起来很油腻，但是味道真的不错，而且苏房身材长的很苗条，小姑娘这种都是一尺七的腰，清瘦的不怕长肉。减肥的事不归她操心。是玉环们的事。
瘦子就不需要忌口，随便吃有口福了。
猪腰子和猪肝处理起来简单，最主要是大肠麻烦，要翻出内里清干净。味道才能去掉。
家里洗麻烦，需要水多，也摆不开。所以苏房就端着木盆去了河边。
古代的农村环境很好，小河里的水都是可以直接喝的很干净，上游是洗菜淘米的地方，下游大家是在那里洗衣服。
但是这个时代衣服也不用洗衣粉，全都是用草木灰，或是一种树上长的皂夹来代替。所以几乎不会污染水质。
苏房搬着木盆，到河边将下货清理了一下，她还用粗盐搓磨了大肠内部，反复洗了几次，大肠就看着干净清爽多了。
河边也有人在洗东西，他们看苏房居然在洗猪下货。
不由好奇的打趣苏房，“阿房，你们家条件那么好，还吃这东西啊！？你瞧你洗来洗去多麻烦！”
确实，苏伦家在村里算是有钱的了，他们家人品也极好，所以人缘不错，好些人都认识苏房，大家一个村的说话也不见外。都是直来直往的。
苏房笑着说，“不麻烦，反正闲着也没事，我就是突然想吃这个了。”
“阿芳还真是能耐的姑娘呢，我家大妹要是有你这般厉害就好了。”妇人说。
先不说这下货好不好吃，就看苏房清洗的手法，还有她那认真的劲，看着这小姑娘就有派头，且不说大家都知道她最近老去城里卖枣子，听说她家的枣子不仅好吃更好卖，卖的价钱还不低呢，小小年纪就能赚钱，当然是能耐呀！
谁家不想要这种聪明伶俐又懂事的女儿？
苏房处理下货也没藏着别人，她可没打算以后做猪下货这门生意，虽然她知道这里人不认下货，如果做这一行肯定也会赚大钱，可那样又累又脏还有味，她才不喜欢。随便想点别的都能赚钱，何必累自己？
她当然想挑干净省事的活来做，所以也不怕别人学去，不过，边上的村民只是好奇，但没有一个人心里是想偷学的，因为大家都一样，没人喜欢这猪下货。
说实在的，吃这玩艺都有些丢人，那是穷人家才会吃的。
不过苏房这姑娘倒也大方，竟然一点儿也不为意。
村民也没有瞧不起苏房的意思，苏家人不错，好说话也愿意帮助人，邻里关系处不错，没人会故意针对她们家，除了刘婆子……
话说这刘婆子最近消停了一些，没再出来说苏房坏话，虽然大家也明白，想必是苏家得罪了刘婆子，所以刘婆子才会故意事非苏房这小姑娘。前几天还在河边听她说苏房坏话呢。
有个人就好心的小声提醒苏房，“阿房，你是不是得罪刘婆子了？她不喜欢你呢！”
