【制法与服法】先将狗鞭、狗睾丸洗净，沥干后切片，入锅，用文火烘干，研成细末，留出5克，余贮瓶备用。然后置锅加水，旺火煮沸后加入面条，再继续煮至面条熟时，将留出的狗鞭、睾丸粉和除味精外的其他调味品加入，再稍煮片刻，加入味精，搅拌即成。1日1次，连食10天为1个疗程。
【功效】具有暖肾壮阳、兴奋性神经功效。适于早泄、阳痿者食用。
韭菜虾粥
【配方】鲜韭菜30～60克，生虾仁30～50克，粳米100克，盐、姜、葱适量。
【制法与服法】先将韭菜洗净切细；生虾洗净去皮，再将粳米洗净煮粥，待粥将熟时，放入虾仁、韭菜及调味品，煮至虾熟米烂即可。每日2次，温热服食。
【功效】补肾壮阳。用于肾阳虚所致的阳痿，腰痛。
狗肉粥
【配方】狗肉约500克，生姜少许，粳米适量。
【制法与服法】将狗肉切成小块，入生姜少许，同粳米煮粥。作早晚餐或点心用，温热食，尤以秋冬季节为宜。
【制法与服法】锅内放砂，加热，将鹿鞭放锅内炒，炒至松泡后，研末备用。再将粳米淘净放入沙锅内煮粥，待粥煮至将熟时，放入鹿鞭末。
熟地山药粥
【配方】熟地15～20克，山药、小茴香、茯苓各30克，粳米100克，红糖适量。
【制法与服法】先将熟地、山药、茴香、茯苓煎取汁。再与粳米煮成稀粥，调入红糖。每日1～2次，温热食。
【功效】养心益肾，安神定志。适用于胆怯不宁、失眠、阳事不举、舌脉正常。
鲜羊肉粥
【配方】新鲜羊肉15～200克，粳米适量。
【制法与服法】羊肉同粳米煮粥。可供早晚餐或上下午加餐用。温热食，以秋冬季服食为宜。
【功效】益血气，补虚损，暖脾胃，治阳痿。
枸杞羊肉苁蓉粥
【配方】肉苁蓉10～15克，精羊肉1000克，枸杞子10克，粳米100克，精盐适量，葱白2茎，生姜3片。
【制法与服法】分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切，先用沙锅煎肉苁蓉取汁去渣，入羊肉、粳米、枸杞子同煮，待煮沸后，再加入精盐、生姜、葱白煮为稀粥。适用于冬季服用，5～7日为1个疗程。
【功效】补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。适用于肾阳虚弱所致腰膝冷痛、阳痿、遗精、早泄、女子不孕、小便频数、夜间多尿、遗尿以及平素体质赢弱、劳倦内伤、恶寒怕冷、四肢欠温、脾胃虚寒、老人阳虚便秘等症。
肉苁蓉粥
【配方】肉苁蓉15克，精羊肉100克，粳米50克。
【制法与服法】肉苁蓉加水100毫升，煮烂去渣；精羊肉切片入沙锅内加水和米，待米烂汤稠时，加入肉苁蓉汁和羊肉再同煮片刻停火，盖紧盖闷5分钟即可。
【功效】补肾壮阳，润肠通便。适用于阳痿、遗精、早泄、性功能减退等。
枸杞羊肉粥
【配方】枸杞叶250克，羊。肾1只，羊肉100克，葱白2茎，粳米100～150克，细盐少许。
【制法与服法】将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细；再把羊肉洗净切碎；枸杞叶煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥。待粥成后加盐，每日1～2次，温热服。
【功效】滋肾阴，补肾气，壮元阳。适用于肾虚捞损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、腿脚痿弱、头晕耳鸣、听力减退、尿频或遗尿等。
牛膝鱼丸汤
【配方】鱼肉300克，鸡蛋1个，牛膝10克，萝卜、海米、淀粉各适量。
【制法与服法】①先将牛膝加水煎取约30毫升的药汁备用；鱼肉剁碎成末，加入鸡蛋和萝卜、菠菜，放入调料，再和入淀粉待用；海米用水浸泡。②用鱼肉末汆丸子，待鱼丸子浮上时即捞出；于汤中倒入牛膝汁，再将鱼丸、海米放入，于汤沸后加入适量调味品即成。饮汤，食肉。
【功效】通经，利尿，增强精力。主治阳痿。
虫草虾仁汤
【配方】冬虫夏草9～12克，虾仁15～30克，生姜少许。
【制法与服法】将上3味入锅加适量水，煎煮至水沸30分钟即可。取汤温服。
【功效】滋肾助阳。适用于。肾虚阳痿等症。
虫草鸭块汤
【配方】虫草20克，肥鸭1只，料酒、味精、葱、姜、盐及胡椒粉适量。
【制法与服法】①将鸭宰杀后剖洗好，置沸水锅中汆8～10分钟，除去血腥味；虫草反复洗去泥沙备用。②在铁锅中加入适量清水，放入料酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调好味；将鸭切成10小块，装入炖盅里，用竹签将鸭块插三四个小孔，每孔内插入洗净的虫草1根，再加入调味的清汤后，上笼蒸1小时即成。上桌时加入味精少许。佐餐食用。
【功效】益精气，补虚损。适用于阳痿、早泄、遗精、腰膝酸软等症。
鹿肾龟汤
【配方】白马鞭、鹿鞭、牛鞭、黄狗鞭、龟肉、鸡肉、羊肉各250克，菟丝子、熟地、大芸各30克，枸杞150克，附片6克。鹿茸3克，海马、枣皮、虎骨各15克，调料适量。
【制法与服法】①将白马鞭、鹿鞭、牛鞭发胀后，去净表皮，顺尿道对剖成两块，洗净后用冷水漂半小时；狗鞭用油砂炒后，温水浸泡约半小时，刷洗洁净；羊肉、鸡肉、龟肉洗净后再入沸水内汆去血水，捞入凉水内漂洗后待用。②将以上7味共置锅中，加适量水大火烧开后，去浮沫，放入花椒、姜、料酒，以文火煮至六成熟时，用净纱布滤去汤中花椒、老姜后，仍置火上，并放入袋装上菟丝子、大芸、枸杞、熟地、附片、海马、鹿茸、枣皮、虎骨，继续煨炖至四鞭酥烂时取出，切成半寸长的节段，鸡肉、龟肉、羊肉切成3厘米的条，同入碗中，并添入原汤，加味精、盐、猪油调味即可。佐餐食用。
【功效】暖肾壮阳，益精补髓。适用于肾阳不足、精血亏损、阳痿不举、遗精早泄等症。
羊肉馅饼
【配方】羊肉500克，面粉、酱油、葱、姜、盐、料酒各适量。
【制法与服法】①将面粉对水和好（500克面粉需加水300克）。把羊肉洗净，切成肉末，用料酒、葱、姜末、酱油、盐拌和好。②把和好的面分成若干块，擀成圆薄饼，将肉馅铺在上面，卷成螺旋形盘好用手按扁，轻轻擀薄，油放入烤锅，烙至两面金黄色熟透即成。随意服用。
【功效】补肾温阳。适用于肾气不足、腰膝冷痛、阳痿不举、畏寒肢冷、精液清冷等症。
前列腺炎
1．发病机理
前列腺炎分急性、慢性两种，急性前列腺炎起病突然，有高热寒战、排尿痛、会阴部疼痛、尿道有炎性分泌物排出等症状。慢性前列腺炎表现为会阴部不适或疼痛、尿道口滴白、性功能障碍、尿痛、尿急、尿频、排尿困难、发病时间较长。饮食治疗前列腺炎，一般同时使用补肾和清热的食物，才能有较好的疗效。
2．治疗前列腺炎的药酒
多子酒
【配方】枸杞子250克，桂圆肉250克，核桃肉250克，白米糖250克，烧酒7000毫升，糯米酒500毫升。
【制法与服法】以上前4味入布袋，置容器中，加入烧酒和糯米酒，密封，浸泡21天后去渣即成。日服2次，每次服30毫升。
【功效】补肺肾，祛风湿，活血通络。适用于。肾虚遗精、前列腺炎等。
山枝根酒
【配方】山枝根皮250克，白酒2500毫升。
【制法与服法】将上药洗净、切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡10天，过滤去渣即成。口服。每次服30毫升，日服2次。
【功效】补肺肾、祛风湿、活血通络。适用于前列腺炎、肾虚遗精。
小茴香酒
【配方】小茴香（炒黄）30克，黄酒250毫升。
【制法与服法】将上药研粗末，用黄酒煎沸冲泡，停一刻，去渣，即可服用。口服。每次服30～50毫升，日服2～3次。
【功效】温中、理气、逐寒。适用于白浊、精道受风寒、汤药全不效者。
草薜酒
【配方】川革薜100克，龙胆草、车前子各50克，芡实30克，黄酒500毫升。
【制法与服法】将前4味捣碎，置容器中，加入黄酒，隔水煮沸，离火，密封，浸泡一宿，过滤去渣，即成。口服。每次服40～50毫升，日服2～3次。
【功效】适用于急性前列腺炎。
3．治疗前列腺炎的药膳
竹叶茶
【配方】竹叶10克，茶叶5克，冰糖适量。
【制法与服法】将竹叶同茶叶、冰糖共入保温杯中，沸水冲泡半小时即成。代茶频饮。经常饮用有效。
【功效】适用于前列腺炎。
三豆鸭肉汤
【配方】鸭肉250克，黑豆30克，赤豆30克，扁豆30克。
【制法与服法】黑豆、赤豆、扁豆洗净，用布包好，同鸭肉共入沙锅中，小火炖至肉烂熟，调味后即成。每日分2次服完，连用3～5日。
【功效】适用于前列腺炎。
山药茯苓汤
【配方】山药30克，茯苓30克，粳米100克。
【制法与服法】将山药、茯苓洗净后晒干，共研细末备用。粳米洗净，放入沙锅中，加水适量煮沸后，放入山药和茯苓粉，小火煮成稠粥即成。早晚分2次服食，连用5～7日。
【功效】适用于前列腺炎。
蒲公英苦瓜子饮
【配方】苦瓜子15克，蒲公英30克。
【制法与服法】蒲公英洗净后，同苦瓜子共入锅中，加水适量煮沸后，再稍煎片刻即成。代茶饮，每日1剂，连用5～7日为1个疗程。
【功效】适用于前列腺炎。
兰花汆丸子
【配方】鲜兰花15朵，猪瘦肉100克，芡实5克，莲子15克，鸡蛋1个，精盐、味精、料酒、猪油、蛋清、湿淀粉、白胡椒面、葱姜水、香油各适量。
【制法与服法】将兰花洗净控干，放入盘内；芡实、莲子研粉；猪肉去筋膜，用刀背砸成细泥，置盆内，用鸡汤、葱姜水调成糊，加芡实、莲子粉及精盐、味精、料酒、猪油、蛋清、湿淀粉，搅匀成馅。锅中注入清水，将肉馅挤成丸子放入凉水锅中，再移至火上烧开汆熟，去浮沫，离火。取另一只锅注入清汤，烧沸后加精盐、味精、白胡椒面，去浮沫，并将汆好之丸子捞入锅中，淋入香油，撒上兰花即可。随意服食。
【功效】益肾助阳。适用于前列腺炎所致的阳痿、遗精、早泄等症。
蒲公英玉米须汤
【配方】鲜蒲公英60克，玉米须60克，白糖适量。
【制法与服法】将蒲公英洗净，与玉米须同放锅中，加水浓煎。去渣取汁1碗，加入白糖稍炖即可。每次取6克，白开水送服，每日3次。
【功效】清热利尿通淋。适用于热淋诸症：小便频数、涩痛而不畅、尿时有灼热感、舌质红、苔黄腻、脉滑数。
黑槐子鸡蛋
【配方】黑槐子末2克，大黄末2克，鸡蛋1个。
【制法与服法】将鸡蛋敲一缺口，把黑槐子末与大黄末放入搅匀，用白面糊口蒸熟。每次吃2个鸡蛋，每日1次，服后多喝开水，连用4日，停2日。
【功效】适用于气滞血瘀型慢性前列腺炎。
栗子炖乌鸡
【配方】栗子仁60克，海马1对，乌骨鸡1只，盐、姜各适量。
【制法与服法】将乌鸡去肠杂、毛，切块，与栗子仁、海马及盐、姜同放锅内，加水适量蒸熟。分2～3次吃完。
【功效】补益脾肾。适用于前列腺炎。
冬葵汤
【配方】冬葵叶（又名冬苋菜）200克。
【制法与服法】将冬葵叶洗净，切碎，加水煮汤。每日1次。
【功效】利水通淋。适用于湿热淋症、小便不利、尿频数、淋漓涩痛等症。
车前绿豆粱米粥
【配方】车前子60克，绿豆50克，橘皮15克，通草10克，高粱米100克。
【制法与服法】将车前子、橘皮、通草纱布包，煮汁去渣，入绿豆和高粱米煮粥。空腹服，连服数日。
【功效】适用于老人前列腺炎、小便淋痛。
藕蜜煎
【配方】藕汁40毫升，白蜜40毫升，生地黄汁80毫升。
【制法与服法】将上3昧相和，微火煎之，令如汤即可。每次空腹含服1～15毫升，渐渐下咽。
【功效】凉血益阴，益气通淋。适用于老人前列腺炎，小便短涩不利、痛闷极。
胡枝草煎
【配方】胡枝子（牡荆）鲜全草3～60克，车前草15～24克，冰糖30克。
【制法与服法】将上3味酌加水煎。日服3次。
【功效】润肺清热，利水通淋。适用于前列腺炎、小便淋漓。
热淋尿痛茶
【配方】鱼腥草20克，炒黄柏10克，细木通9克。
【制法与服法】按上药比例加大剂量，研成粗末，以纱布包，每包30克，放入保温杯中，以沸水适量冲泡，盖闷5分钟。每日1剂，分数次饮完。
【功效】清热利尿通淋，适用于热淋。症见小便短数、灼热刺痛、尿色黄赤、小腹拘急胀痛。
二紫通尿茶
【配方】紫花地丁、紫参、车前草各15克，海金砂30克。
【制法与服法】上药研为粗末，置保温瓶中，以沸水500毫升泡闷15分钟。代茶饮用，每日1剂，连服5～7天。
【功效】消炎利尿。适用于前列腺炎、排尿困难及尿频尿痛症者。
山药熟地粥
【配方】小茴香3克，茯苓20克，山药30克，熟地30克，粳米100克，红糖适量。
【制法与服法】把熟地、山药、小茴香、茯苓水煎取汁，与粳米同煮粥，加入红糖。每天2次。
【功效】益肾宁神。对阳痿、胆怯多疑、心悸易惊有疗效。
复元粥
【配方】怀山药50克，瘦羊肉500克，羊骨1个，粳米100克，肉苁蓉20克，核桃仁10克，菟丝子10克，葱白3根，料酒、胡椒粉、盐、姜、花椒、八角适量。
【制法与服法】把羊骨剁成数段，羊肉洗净，加入各药（装入纱布袋），与粳米同煮成粥。每天1剂，分2次服完。
【功效】对耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄有疗效。
