工地宿舍门口，张永盛和保管员王丽萍小声说着什么像是嘱咐。看见佑宝不再说什么，把手里提着的早饭递过来。
“宝弟，我去看看工程进度。这些日子下雨看看有雨水冲坏的物件没有，必须检查一下。水泥最好不要受潮，那样就没法使用了。最好大雨没造成损失，你吃饭吧！中午回来请你下馆子吃顿好吃的”说完习惯性的拍拍佑宝的肩膀。
接过大哥递过来的早饭，笑了笑。佑宝的意思是感谢哥哥给他买早饭，理解大哥要去忙。眼前有个陌生女人，一时说不出话只好笑笑。腼腆的男孩子，常会用笑回答别人，回应别人。佑宝就是这样，说不出话的时候就用笑脸。
“你俩聊会我要走了，离开这几天不知道大伙干的怎么样”说完转身快步走了，工地上有他的责任，张永盛心里着急。
大哥走了，也不知和这女人说啥好。女人到识趣，转身去追大哥嘴里喊着等她。佑宝感到很失望，希望她回来。心想，大哥不是叫你和我聊会吗？就这么巧，这女保管员真的回来了。好像去问大哥什么事，得到了答复。一副高兴的样子，一路小跑回来有些气喘。呼着大气，还不忘盯着佑宝看。看的佑宝不好意思，心想自己为什么害羞要大方些，男子汉怕什么看。立即调整心态，直了直腰暗示自己要自信。
“忘记告诉你了，其实我是想问你能去食堂帮忙吗？吃早饭时听说做饭的大嫂家里有事要回去”眼前这个女人一边说着，一边善意的微笑着。一副商量的口气，还不忘打量佑宝。
此时王丽萍心想，张队长长得一般，个头也是中等堂弟竟然如此高大帅气。这小弟要是岁数大些就好了，可惜太小。花痴的盘算能否与她有缘分..工地没有单身男人，今天来了一个这么帅的当然要想一下。
“我不会做饭”佑宝低头回答，被看得不好意思。心想怎么叫我去食堂呢！这女人是什么用意，难道大哥叫她来说的，又不像。大哥可以直接告诉我，就算工地很忙也不差这一句话。
“没关系，现学呗！”王丽萍答得倒是干脆，好像料到佑宝会这样说。语速之快，佑宝感到愕然。
“什么时候上班，现在吗？”佑宝看她回答的这么快，也迅速反问。要知道她为什么这么关心自己的工作，还是食堂真的恰巧缺人。
“那也好，我带你去吧！顺便去那里吃饭”王丽萍说完就挥挥手，指着来时的一座独立临时搭建的房子。意思很明显，跟她去那里。佑宝已经别无选择，总不能拒绝。毕竟是大哥带来的这个保管员，总要给大哥面子。心里有点不情愿，也没办法。出门在外，第一次被动的听别人摆布。这种感觉不太好，他哪里知道以后这种被动的感觉会一直伴随打工生活。
佑宝只好把宿舍门关好，跟着王丽萍来到了宿舍不远处一个独立的房子，工地简易食堂做饭吃饭全在里面。进到屋里，一个中年女人正在大案板上切卷心菜，已经切了两水桶。满满的溢出几片切好的菜洒落地上。还有很多卷心菜堆在旁边的竹筐里。卷心菜控出的洗菜水淌了一地，地上因为有水有做饭的缘故粘粘的。屋子里有点油乎乎又潮湿的味道，到处擦拭的倒是干净。锅碗瓢盆都透着亮光，摆放的也很整齐，放在墙边的大木架上。中间一层的木架上，十多个瓷盆都扣着盖子。不知里面盛着什么？木架最顶上放着粉丝，因为用塑料布包着透明能看出里面还有粉皮。最顶上是放置干燥食材，肯定是佑宝看见红色的干辣椒成串躺在上面。还有蒜头，木耳。都是些怕潮湿的食材。只是屋子里桌椅不多，不知工人怎么吃饭。
“嫂子，这是张队长的堂弟叫张佑宝，今年初中刚毕业。张队长昨天回来一起跟来了，临时应急替你吧！”王丽萍介绍着佑宝。
“奥，好。那还没吃饭吗？快坐下先吃饭”大嫂放下手里的活，给佑宝拉开饭桌前的椅子。大嫂很细心，看见了佑宝手里提的早饭，几根捆扎起来的油条。
“丽萍，干嘛叫人家买，食堂难道还缺饭”大嫂一边拉椅子，一边责怪王丽萍。
“嫂子，冤枉啊！这是张队长早起出去办事买的”王丽萍赶紧解释，故作冤枉逗着这个中年妇女。
中年大嫂没理她，自顾去木架上拿来一只碗。里面是盛好的咸菜，又去取碗盛了一碗稀饭。
“大兄弟，这饭还不凉。要嫌凉兑些热水，不过饭会没滋味。大灶封住了，不能给你热不好意思，将就着喝点”说着走去案板旁，开始继续切菜。
“不凉，不怕凉。在家还扯着水舀子喝凉水呢！呵呵！”佑宝赶紧表示自己的意思。一时间感觉这个中年女人好亲切。那种亲切感，只有一个女人才能给他，就是他的母亲。没想到，一个陌生女人的关切也会有这样的感觉。
身处异乡，有人关心都会也别感动。初次离乡，初次独处陌生环境，有人端一碗热水也会赶紧涕零。更何况还是温热的稀饭加咸菜。佑宝只吃过几次油条，昨晚来到工地没吃多少东西。这时很饿，快速的吃了油条喝了稀饭，感觉那是最好吃的油条，多年后都会回忆在工地的这顿早饭。
吃过饭，知道了做饭的大嫂明日真的急着走。一时发愁，自己怎么会做饭。看着亲切的大嫂，又有点不舍。只好开始帮忙切菜，在家帮妈妈切过菜，对于切不陌生。也不用讲究，切碎就好。中午大嫂在大灶上用一张小锨当锅铲，翻炒着卷心菜，锅里放的油没烧热没有呛出香味，好像在煮菜。大嫂倒进锅里半桶水，在家老妈炒菜不是这样的不会放许多水，又不像做汤。最后菜冒着翻滚的汤水烂熟，大嫂掀开一个大瓷盆铲了一大块白乎乎的猪油放在里面搅拌。竟然满屋飘着猪肉的香味，油花浮在上面一圈圈。一下又想起这就是学校食堂传说中的浮油花，一阵恶心。再看锅中的菜，没那么恶心，闻着也很香。另一个大灶馏着馒头，屋子里更潮湿了，七月底的中午还是很热的加上做饭屋子更热，后背早就湿透。
“不用看着了，就这样做你出去凉快一下”大嫂倒是挺体贴。自己怎么好意思出去，宝儿连忙说“不热，真的不热”大嫂也没再说什么自顾去忙。
吃饭的时间到了，工人们在工地和泥浆处洗手，只有和泥浆这里有自来水管。做饭是从这里接水，洗衣服也是。工人们没人坐在屋里吃饭，没有座位饭厅也闷热。都拿着瓷缸打了菜，把馒头放在瓷缸盖上。一只手端着菜，一只手端着馒头。随便散坐在阴凉处，哪怕是一堆竖着的砖底下也会有一点阴凉处，会利用这一点阴凉。把菜缸盖当盘子放在一边，掏出工作服里用白色塑料袋缠裹的汤勺。享受午餐，享受休息。有几个讲究的会把砖块迅速的排成一个小桌，围坐在一起。吃完再用瓷缸喝水，不用刷洗。剩下的残羹剩菜加热水就是菜汤，因为身体劳累严重缺油水，喝菜汤感觉也是能量补充。早吃完的用安全帽盖着眼睛迷糊打盹，也有人在抽烟卷。享受这一刻的悠闲。没看见有女人来吃饭，女保管员不在这里吃饭吗？大哥也没来，不是说带我吃好吃的吗？算了不想了，帮助大嫂刷洗大灶上的黑铁锅。建筑工人们刷瓷缸和学校时的男生一样，用热水冲一下就行。也不见有人因为不洁净生病。
人就是这样越不在乎，越结实。吃的好差劲，只能算填饱肚子。干着体力活，没有节假日，也不见有人抱怨。
佑宝中午也是吃这样的菜，感觉很咸。大嫂看出来佑宝的表情菜咸，解释给他干体力活出汗多必须菜咸一点。
“对了你不必担心，明天我走后保管员会帮你。领你来的丽萍，你认识的还有食堂还有一个做饭的，出去买菜了顺便办点私事。她不常做饭，负责采购。不过有时间会帮你，你不用担心”大嫂看出佑宝的担心。
“嗯”只应了声。
打扫干净整个饭厅，已经又要准备晚饭了。
“下午吃炒黄豆芽，洗净放框里控水就行。你来炒，我教你放多少盐和油就行了很简单哈哈”
“嗯”只有应声。想着大哥不知去哪里了，自己不是盖大楼吗？怎么做起饭来，从没想过会这样。想过会像种地很晒很累，想过腰酸背痛，手脚起泡。没想过用大锅煮菜，因为初中时最恨食堂的做饭大嫂。同学都会咒骂她，如今自己沦为这样的角色。做的饭不好吃被人厌恶的看着，这和村里那些瞧不起自家穷的人眼神有啥区别。为了逃避那些鄙视的眼神才离开家，如今又要受这样的眼光吗？一人难如十人愿，这伺候人的差事不好干。想着越发沮丧，洗黄豆芽的手使劲的抓起一把，摔进大竹筐泄愤！感觉不顺，怎么干上了这个活。是那个可恶的女人王丽萍，是她给找的这个活。多管闲事，自己宁愿去工地搬砖和泥。那才是男人干的，这女人真讨厌。可她的模样，她的身材不那么讨厌。笑得人心发热，眼睛看的佑宝浑身不自在。
“我回来了嫂子，快出来帮我搬菜呀！”一个清脆的声音高声叫着。
“来了姑奶奶，你才回来呢！”大嫂答应着出门，佑宝跟出去。一个女孩骑着三轮车，没有下车一只手扶着把，一手擦着脸上的汗水。满脸通红，骑车累的这一车菜不轻快。看那满脸的汗珠和泛着红晕的脸颊就知道。这么瘦弱的女孩，拉一车菜不简单。
