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第3章 “吃喝玩乐”前先想好:我到底要什么样的身材(1)

在网络上的大小论坛里,“减肥”、“瘦身”之类是热得发烫的话题。

爱美的网友们都很关心自己的“体重”。这是很常见的问题:“我身高xx厘米,体重应该多少公斤才算苗条?”一聊起减肥瘦身,很多人便会迫不急待地去查询身高体重对照表。另外,大家都很喜欢讨论明星的身高与体重。

为什么会这样呢?因为每个想减肥的人都很在乎“体重”,尤其是女人!事实上,几乎每个女人对“体重”都“斤斤计较”,甚至“克克计较”。

但你有没有想过,一个人是不是漂亮,是不是身材美,绝对不是用磅秤“称出来”的,也不是用公式“计算出来”的,而是“看出来”的!

如果你“看起来”胖、臃肿、粗壮甚至肥硕,那一定不好看,也就是不正常。但同时要知道,偏瘦的人也不好看。真正的美人,应该是健康的人,是正常的美人,是过着“纯天然”生活方式的人。

正常美人应该是什么样的?体重正常,气色红润,骨肉均匀,体态良好,姿态优美,看起来身材有曲线,身体会有适当的肌肉,整个人充满精神,整体给人的感觉神采奕奕,仿佛散发出光芒!

这些,一定是过胖和太瘦的人都做不到的!因为太胖与太瘦看起来都不够正常!

最后还要提示你:我们可以通过数据、统计甚至更多科学方法来告诉你什么样是美学意义上的体重,什么是正常范畴的体重,但这些并不是最重要的,如果你“看起来”已经“很不错”了,那何必还去计较那个数字或者那个数字的小数点后几位呢?

现在准备好软尺、体重秤和全身镜,和我们一起来做下面的一系列测试,“对号入座”一下,看看你是已经是“正常美人”了?还是具有成为“正常美人”的潜质。

1、健康体重自测——不推崇美学体重表,只寻找最健康的体重范围

每个翻开这本书的人,一定都是要“减肥”的,那我们先来看看你有没有必要减,或者说看看你是不是到了有“肥”可减的程度。

如果你有必要减肥,那这里有一些可以令你不必忍受痛苦和损害身体就瘦下来的方法。

如果你已经是个体重、体形都正常的人了,却追求更为“骨感”的身材,那也许这本书完全帮不了你,因为这里介绍的所有方法都是本着“正常美”“健康美”为基础的。

现在就开始来测试你的体型是否正常!还有你心目中的目标体重是否正常!

世界卫生组织(WHO)公布的标准体重测算公式

男性:(身高-80)×70﹪=标准体重

女性:(身高-70)×60﹪=标准体重

(身高单位为厘米,体重单位为公斤)

标准体重正负10﹪为正常体重;

标准体重正负10﹪~ 20﹪为体重过重或过轻;

标准体重正负20﹪以上为肥胖或体重不足。

我们用身高160厘米的女性为例子,来测试一下这个公式的可信度。

按照公式,我们列出这个算式:

(160-70)×60﹪=54

翻译一下这个式子,就是说身高160厘米的女性,标准体重应为54公斤。上下允许浮动正负5.4公斤,也就是说48.6公斤到59.4公斤以内的体重,都为正常体重。

这种测试方法得出的数据幅度内的体重是健康的,也就是正常的。你可以找几个你身边让你觉得身材有美感的朋友(这个美感可不是瘦骨伶仃),然后帮她们算一算,相信得出的体重一定都是在此范畴内的。

请注意:用这个公式得出的体重数据中48.6公斤和59.4公斤分别是一个身高160厘米的女性正常体重的下限和上限。如果你也是160厘米左右的身高,却一直把45公斤作为终极目标,我劝你还是不要跟自己过不去了。

如果你的确偏胖,那么下面就一起来看看你到底胖到了什么程度。

BMI体重指数测算法

BMI是世界卫生组织(WHO)推荐的国际统一使用的肥胖分型标准。BMI是Body Mass Index 的缩写,翻译成中文就是“体质指数”。

这种测算法有个致命的缺点:因为它的指数结果是通过测算而非个体测量得出的,所以不能反映局部体脂的分布,对肌肉量较大的人来说更不准确。同时,BMI也不适用于未满18岁的少年儿童、老人和处于怀孕期和哺乳期的妇女。这个注释太有道理了,全世界都不认同这三种特殊时期的人减肥,他们可以试试“正常”生活带来的健康功效,而不必刻意计较体重问题。

下面来看这个测算BMI的公式:

BMI=体重(公斤)/身高2(米2)

BMI 分类 WHO 标准 亚洲标准 中国参考标准 相关疾病发病的危险性

体重过低 <18.5 <18.5 <18.5 低(但其它疾病危险性增加)

正常范围 18.5~24.9 18.5~22.9 18.5~23.9 平均水平

超重 ≥25 ≥23 ≥24

肥胖前期 25.0~29.9 23~24.9 24~26.9 增加

I度肥胖

30.0~34.9 25~29.9 27~29.9 中度增加

II度肥胖

35.0~39.9 ≥30 ≥30 严重增加

Ⅲ度肥胖

≥40.0 非常严重增加

以身高160厘米的女性为例。我们“创造出”一个身高160的安娜为“榜样”,并把安娜想像为一个25岁的女孩子,在一家公司做行政人员,爱美爱漂亮,又追求时尚苗条……

我们先让安娜小姐受点委屈,假设让她的体重升到75公斤,经过测算得出的BMI是31,已经超过了30,这是会导致疾病严重增加的II度肥胖!天啊,要知道这个时候的安娜很可能患上高血脂,甚至脂肪肝,这可不是25岁的年轻小姐值得拥有的!

还是安娜,我们假设这次不让她那么胖,假设她的体重是60公斤,那么经过测算后得出的BMI就是23,再对应表内的数据,这一次安娜还是濒临超重的边缘。这个时候的她,如果穿上一件展示腰线的裙子,很可能得不到那种效果。

我们创造出来的安娜小姐不甘心这样被我们随便控制她的体重,于是她努力瘦身,终于取得了空前的成功!减肥后的安娜体重变成了45公斤,这听起来是不是很像一些女明星的身高体重?先别忙着羡慕,我们还是用公式测算,得到的BMI是17.5,再用这个新数据去查表。天啊,已经低于了亚洲标准的正常范围!

安娜空前减肥成功背后的代价我们可以想象,也许这个时候的安娜穿上性感的吊带装也能感受到另外一种“空前”效果了吧?

这时候只能说,安娜小姐,我们一致认为你还是把体重控制在54公斤左右最好!

下面我们再看看网络和减肥书籍、杂志上常用的美学体重表,并和正常体重测算公式的数据加以对比。

男子美学体重对照表

年龄|身高 152cm 156cm 160cm 164cm 168cm 172cm 176cm 180cm 184cm 188cm

19 50 52 52 54 56 58 61 64 67 70

21 51 53 54 55 57 60 62 65 69 72

23 52 53 55 56 58 60 63 66 70 73

25 52 54 55 57 59 61 63 67 71 74

27 52 54 55 57 59 61 64 67 71 74

29 53 55 56 57 59 61 64 67 71 74

31 53 55 56 58 60 62 65 68 72 75

33 54 56 57 58 60 63 65 68 72 75

35 54 56 57 59 61 63 66 69 73 76

37 55 56 58 59 61 63 66 69 73 76

39 55 57 58 60 61 64 66 70 74 77

41 55 57 58 60 62 64 67 70 74 77

43 56 57 58 60 62 64 67 70 74 77

45 56 57 59 60 62 64 67 70 74 77

47 56 58 59 61 63 65 67 71 75 78

49 56 58 59 61 63 65 68 71 75 78

51 57 58 59 61 63 65 68 71 75 78

53 57 58 59 61 63 65 68 71 75 78

55 56 58 59 61 63 65 68 71 75 78

57 56 57 59 60 62 65 67 70 74 77

59 56 57 58 60 62 64 67 70 74 77

61 56 57 58 60 62 64 67 70 74 77

63 56 57 58 60 62 64 67 70 74 77

65 56 57 58 60 62 64 67 70 74 77

67 56 57 58 60 62 64 67 70 74 77

69 56 57 58 60 62 64 67 70 74 77

女子美学体重对照表

年龄|身高 152cm 156cm 160cm 162cm 164cm 166cm 168cm 170cm 172cm 176cm

19 46 47 49 50 51 52 54 56 57 60

21 46 47 49 50 51 52 54 56 57 60

23 46 47 49 50 51 52 54 56 57 60

25 46 48 49 50 51 53 55 56 57 61

27 47 48 50 51 52 53 55 56 58 61

29 47 49 51 52 53 54 56 58 59 62

31 48 49 51 52 53 54 56 58 59 62

33 48 50 51 52 53 55 57 58 59 63

35 49 50 52 52 53 55 57 59 60 63

37 49 51 53 53 54 56 59 60 61 64

39 50 52 53 53 55 57 59 60 61 65

41 51 52 54 54 55 57 59 61 62 65

43 51 53 55 55 56 58 60 62 63 66

45 52 53 55 55 57 58 60 62 63 66

47 52 53 57 57 57 58 60 62 63 67

49 52 53 56 56 57 59 60 62 63 67

51 52 54 56 56 57 59 61 62 63 67

53 53 54 56 56 58 59 61 62 64 67

55 53 54 56 57 58 60 61 63 64 67

57 53 55 56 57 58 60 61 63 64 68

59 53 55 56 57 58 60 61 63 64 68

61 53 54 56 56 57 59 61 63 64 67

63 52 54 55 56 57 59 61 62 63 67

65 52 54 55 56 57 59 61 62 63 66

67 52 54 55 56 57 59 61 62 63 66

69 52 54 55 56 57 59 61 62 63 66

又要麻烦我们的安娜小姐了,还记得吗,她是25岁,身高160厘米,查表得出的标准体重为49公斤。注意到了吗?安娜小姐的身高没变,但测算出的美学体重和刚才正常体重的下限极为接近,比刚才说的已经偏瘦的45公斤只多4公斤,来测算一下她此时的BMI,仅为19!马上就要达到偏瘦的标准了!

你也许会说,这没什么问题啊!瘦身就是为了好看嘛,当然要计算美学体重!是的,从数据上说我也没办法反驳你,就算接近偏瘦,这个数据仍在正常范畴之内。但要切记,你可以参考美学体重,但一定要把这个数据作为减肥后体重的下限。

减肥过程中必学的记录大法

如果你打算马上开始减肥,那么就从现在开始进入“数据记录时代”吧!

首先,请准备一个本子,什么样子随你喜欢,这将成为见证你瘦身成功的“历史”,所以请每一页都认真填写。

为了保证体重的准确性,请在每天早上同一时间测体重,当然最好是排空二便后。测过体重,请记下一个准确的数据,带着这个数据走进一天的“正常生活”!

“正常生活”中,你可以做体重记录、饮食记录和身体状态记录,甚至还可以写上你的心情,我觉得自己和自己聊出心里的话是排解瘦身中压力的好办法,你也可以试试。如果你实在怕麻烦,那至少也要做体重的记录。

如果你觉得每天测体重给你带来的压力过大,那么就改成一周测一次,让你能够看到每一次的确实成绩,这有助于鼓舞你的信心。

来看看我的一位朋友——来自东北哈尔滨的胖胖小姐为我们提供的记录示范。

胖胖小姐生于1978年,身高168厘米,是一所高中的老师,我们在一个减肥群相识的时候她的体重是78公斤,瘦身一年后,她的体重保持在57公斤左右。

记录示范:

示范一:刚刚开始学做正常美人的胖胖小姐的一天记录

2009年 4月1日 体重78公斤

早:无 (起晚了,来不及吃早饭。)

上午:薯片一小包 (办公室抽屉里面的存货,虽然充饥了,但吃下去以后有些后悔,毕竟这不是健康食品。)

中午:外卖盒饭一份,包括米饭+三荤一素+橙子一个+雪糕一个(外卖盒饭的菜有些油油腻腻的感觉,而且那个宫保鸡丁也太咸太辣了,吃得我满头大汗,所以吃个雪糕来“降降温”。)

下午:奶茶一杯 (同事热情请客,就喝了一大杯,又是高热量饮品。)

晚上:很多烤肉+很多啤酒+很多蛋糕+半份辣白菜炒饭(朋友生日,在韩国料理吃烤肉,气氛真好,吃的也真多!那个蛋糕还是重芝士的,这下完了,肚子都鼓起来了!)

总结:今天过的不正常,一定又胖了!

示范二:正在努力做正常美人的胖胖小姐一天的记录

2009年11月11日 体重62公斤

早:牛肉火腿一片+牛奶一杯+煮蛋一个+番茄一个+吐司面包两片 (今天要参加婚介机构为光棍节组织的小型运动会,早餐充足的蛋白质一定能让我体力充沛。)

上午:黑巧克力一小块(跑步前吃了一小块巧克力,跑步成绩不怎么好,但出了一身汗,也不错哦!)

中午:水果沙拉一小份+凉拌西兰花一小份+牛排一块中的1/2+蒜蓉烤面包一块+红酒一小杯(婚介组织的联谊午餐,居然还蛮好吃的!早上吃的那么丰富了,所以中午就把牛排剩下一半,奶油蘑菇汤也没有喝。)

晚上:打卤面一小碗+白菜丝和菠菜(妈妈做的打卤面超级好吃,一不小心就会吃多,为了避免过量,我加了很多焯过水的白菜丝和菠菜,小小一碗面也吃得超级满足!还补充了今天蔬菜上的不足哦!)

总结:原来控制饮食并不难啊,就算不自己做饭也能做得到。只要想做,真的没有什么痛苦的。对了,今天有3个男士夸我看起来气色很好,都找我问电话了!

示范三:已经变身正常美人的胖胖小姐一天记录

2010年 4月1日 体重57公斤

早:豆浆一杯+全麦面包两片+番茄三片+生菜两片(打豆浆的时间,试着做了一个番茄三明治,味道还真是清爽!)

上午:菊花枸杞茶(明目提神又去火,赶走眼睛干涩。)

中午:自带便当,包括米饭+鸡丁炒黄瓜+清炒藕片+肉末烧豆腐(老妈做的豆腐真好吃,那个肉末一点不油腻。绿色蔬菜一加热就蔫掉,真遗憾,只能在家的时候多吃绿色叶子的菜啦!)

下午:苹果一个(累了的时候特别想吃点东西,还好带了苹果!明天带几颗大杏仁应该也不错。)

晚上:啤酒半杯+生菜沙丁鱼沙拉+烤五花肉两片+烤牛肉五片+烤鳕鱼一块+韩式豆腐汤一碗+蛋糕一小块(朋友生日,请大家吃韩国烤肉,热烈气氛下喝了啤酒,那个烤牛肉和烤鳕鱼真的很美味,巧克力蛋糕也不错哦!因为吃的热量比较高了,没有再吃主食,用豆腐汤代替了。)

总结:今天真是开心的一天,特别是参加朋友的生日宴会,下次我生日也要去那里!因为今天的晚餐很丰盛,就在明天晚餐时减少一点肉类的量吧!

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