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第10章 清汤面

林氏小店

林星凡拉过一张长椅,抓着一把扫把坐在林氏小店的门店,揉揉胳膊,呼出一口长长的气息。

“店终于打扫完毕。”

林星凡甩甩手上的水渍,看向后面的小店,此时此刻的林氏小店已和之前截然不同,散发着温馨的光芒。

小店里的桌子椅子整整齐齐,地上洁净光彩,不染一点灰尘,明亮的灯光下深得让人走在玻璃面上,摆上一些装饰的花草,花草树木上挂有福字,人生福中在乐,而吃美食何尝不是呢?

门槛上方的招牌是林星凡亲手重新做换上一个,“林氏小店”四个黑色的字体一笔一划,无形之中透露出一股霸气,堪比一副豪气山水画,像似龙腾飞跃气势奔放雄壮。

店檐端的四个角落缓缓滴落晶莹的水珠,水珠就像女孩子的肌肤洁白。

店檐面令人恶心的蜘蛛丝通通都给林星凡清除掉,一层层的灰尘用清水清洗干净,焕发出亮眼迷人般的色彩,温暖的阳光照射在上面,使人坐在小店犹如坐在家里的感受,十分的温馨。

人都怀疑了人生,这店还是刚刚的鬼屋吗。

林星凡拿起一瓶可乐爽快喝入肚子中,起身回到店内,一眼望去看到一闪一闪的干净,像钻石的闪耀,满意的点点头。

“本店今天开门大吉。”

悠悠荡荡一下午的时间就过去了,简陋的林氏小店门口飘过一阵冷风飘过,吹干地上湿润的水珠,餐馆内更是寒冷,尽管挂有福字花草在,都盖不住小店的凄凉。

林星凡像一个驼背的老人弯腰趴在桌子,眼睛睁开又闭上,整个人无精打采昏昏欲,个下午到头来连人影进来都没见个。

林星凡眼睁睁看着小巷入口,前方来来往往的人近在眼睛,但始终没进来,坐在这里如催眠,让人恼怒不已。

“都怪林老头子,为什么要把小店安排在这种地方,这地方根本没人进来,你脑子有病吧。”

林星凡可恨想起林老那般笑嘻嘻的嘴脸,就像一巴掌扇过去,嘴巴唠叨一句,感觉实在是无力。

打开窗朝天上看去,蓝蓝的天渐渐变为黄昏色,肚子不知不自觉按时的叫,原来快要到晚上了,今天就先到这关门明天在想想办法,在这煮个面吃了再回去。

林星凡转身进入厨房,取出一袋面粉,加水搓掿,揉面团,拉面,切面,然后下锅,滚烫的水冒出许多的火热的泡泡将面漂浮在水面,再加入一些香葱,一阵阵香味随着空气流动而蔓延开来。

香味带着温热的气息传到店外,随着空气的流动直接传到美食街上。

一个穿着黑色西装的青年走在美食街上,青年虎背熊腰,一头乌黑顺滑的头发,一双闪亮的皮鞋,带着一双眼镜炯炯有神,衣着整体,形象风度翩翩,十分帅气。

青年每走过一间美食店铺都会去观望一眼,进行着评价记录,像一个古时候学士。

当青年想要进去一间酒楼的时候,忽然鼻子上传来一股清然的淡淡飘香,像似清泉流淌在鼻尖上,淳朴优雅。

“这种香味,面粉中自带纯香,温热蒸汽味飘来,是有人在煮面吗,煮面的人看起来是位高手。”

青年放弃进入面前的酒楼,打量的兴趣顺着香味寻找煮面人。

两间生意火爆的酒楼中间,存在一个不起人眼的小巷,而且小巷吹出一道道凉风,扎入人骨幽深寒冷。

青年站在小巷入口,对着迎面吹来的风丝毫不畏惧,小巷传出来的香味到达鼻中越来越浓,越发勾引青年肚子中的饥饿。

“里面真的有人煮面?”青年提了提眼睛带着疑惑进入到小巷里面。

青年深入向小巷走去,虽然小巷阴森,但浓郁的面香味始终不会错,不一会儿眼前出现一家小店。

“林氏小店。”

青年自言自语的说道,闻着浓郁的面香味好奇向走进小店,小店内空无一人非常的安静,手指朝桌子一划,手上没有一点灰尘,看向周围的摆设反而感觉到一丝的温馨。

店的面积不算大,开在偏僻的小巷内,摆设环境别有用心,卫生很干净,青年一下子提升对店的好感。

青年周围打量了一下,发现店中的菜谱上,发现清汤面的菜品,自然的点点头总没错就这里了。

眼镜片底下的眼睛看了眼价格,一碗清汤面二十块,对于他这种人来说算是小事,但对于一些平通平民来说,可是一道超乎所值的清汤面。

林星凡在厨房煮好清汤面,鼻子一吸白眼,闻着浓郁的香味把碗端出,刚出厨房看到一位青年站在店中,若有所思看着菜谱。

林星凡看到有人进入小店,顿时心中高兴,终于有人看到我的店了,放下手中的清汤面。

“请问是来吃清汤面的吗?”

青年对于林星凡神不知鬼不觉出现,吓了他一跳,之后稳定好眼睛后,打量一下林星凡,年龄不超十八,透露出一种书生的气息。

“你是这家的店的老板?”

林星凡笑道“是的。”

青年这时才注意到桌子上散发白气的清汤面,眼睛一亮满是欣赏,犹如清水般透彻的汤水散发出一股清然的香味,面条晶莹剔透无时无刻亮眼出钻石般的光芒,一碗包含内简直是个清然华丽的艺术品,赏悦人眼。

“好香,这面是你煮的?

林星凡没有作答,淡然的点点头,脸中没有任何的神情,始终保持的神秘感。

青年从清汤面得外表看去,深知这碗面的不俗,不是寻常的街头厨师所能做出,最意想不到的还是一个未满十八的小孩,做出如此这般的清汤面,这碗清汤面应该有国家级别的厨师水平了吧。

“清汤面一碗二十,请问客人要吃吗?”林星凡笑道。

“要,就要桌子上的这一碗了。”

青年闻着香味肚子早就饥肠辘辘,看到摆在眼前的清汤面更是欲不能罢,一张崭新的二十块塞到林星凡手上,拉出椅子坐了下去。

林星凡揣捏着手中的二十,心情非常的激动这是一个美好的开端,有开端就有好结尾,高兴一下马上恢复。

星凡走进厨房拿出一双清洗好的筷子和一个勺子,放到青年面前。

青年闻着浓香味不慌不忙,勺了一口清汤面中的清汤,清汤摇摇荡荡抖动在勺子内,顺着热气带上来的清香,放入口中。

青年的味蕾瞬间被一种浓郁味道所覆盖,清汤宛如牛奶般的丝滑抚摸着他的舌头,味道无限扩在空腔,清汤鲜美的味道浑身自自在在。

“好好喝的清汤,清汤应该是加入海鲜熬制而成,不然不会有如此般鲜美的味道。”

林星凡听着青年的话,眉头一扬,拉了一张椅子坐下,托着下巴,看来是行家啊。

青年没有再喝清汤,把注意力放在面条上,面条如女人的皮肤般的雪白润滑,透明下显些带有绿色,像是白色果冻做成的面条晶莹剔透,散发着诱人的香味。

筷子中的面条欲想掉的样子,不用点力可能都夹不稳,青年小心翼翼把面条夹入口中,味觉感受立刻点爆。

润滑的感觉在舌头上行走,面条弹嫩的口感回在口齿之间,就像有几百条小鱼在嘴中跳来跳去,吃起来很舒服,不费一点儿力气就把面条吞下,美味至极。

“好滑的面条,面粉搓掿度肯定很高,切面条把握的角度也很好,这碗清汤面很美味,是我吃过最吃的清汤面了。”

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