【制法】将五味子晒干后一起装入大口瓶内密存4个月。
【适应证】镇静安神，补肾壮阳，滋养回春。心、肝、肺有病者禁用。
【用法】每日饭前及睡前饮服2～3小杯。
钟乳酒
【组成】胡麻仁50克，熟地60克，怀牛膝、五皮、地骨皮各30克，钟乳36克，仙灵脾23克，肉桂、防风各15克，白酒3500克，牛乳、甘草适量。
【制法】将胡麻仁置锅中，加水适量，煮至水将尽时取下，倒入瓷器或石器内捣烂，备用；将钟乳先用甘草汤浸泡3昼夜，取出后浸入牛乳中约2小时，再置锅中蒸约2小时，待乳完全倾出后，取出用温水淘洗干净，研碎备用；将其余各药加工研碎，同胡麻仁、钟乳用绢袋盛之，扎紧口，将白酒全部倒入坛中，放入药袋，加盖密封，置阴凉干燥处。每日摇动数下，14天后即可开封饮用。
钟乳的加工不可省略。钟乳的药力较猛烈，用甘草、牛乳加工，可缓解其药性，配制时须注意。五加皮以南五加皮为宜。
【适应证】补肝肾，添骨髓，益气力，逐寒湿。适用于体虚无力，腰膝酸软，筋骨酸痛，头昏遗精，关节疼痛，畏寒汗冷等症。阴虚相火易动者忌用。
【用法】每日三餐前各温饮1次，每次10～15毫升。
神仙枸杞子酒
【组成】枸杞子、火麻仁各75克，生地黄50克，黄酒1000克。
【制法】将诸药加工研碎，蒸火麻仁至熟。摊去热气，入生地黄、枸杞子相和，装入绢袋中，置于坛内，倒入黄酒，密封浸渍，春夏7日，秋冬14日即成。
【适应证】补肝肾，滋阴血。适用于腰膝酸软，头昏目涩，虚赢黄瘦不能食，饮不过2剂，必得健壮。
【用法】不拘时，随量饮用。
补肾延寿酒
【组成】杜仲50克，川芎40克，全当归、石斛各100克，菟丝子120克，熟地、泽泻、淫羊藿各30克，白酒1500克。
【制法】将上药加工碎，用细纱布袋盛之，扎紧口，将白酒倒入净坛内，放入药袋，加盖密封，置于阴凉处。每日摇动数下，14天后开封，去掉药袋，滤净贮入净瓶中备饮服。
【适应证】益肝肾，补精血，疗虚损。适用于老年人补养肝肾不足或精血虚损所致的早衰，阳痿，腰膝酸痛，形体消瘦等症。腹满腹泻者不宜用。
【用法】每日早晚各饮服1次，每次15～20毫升。
地黄醴
【组成】熟地黄125克，沉香2.5克，枸杞子60克，高粱酒1750克。
【制法】将熟地黄晒干，与枸杞子、沉香、高粱酒同置入容器中，密封浸泡10天即可饮用。
【适应证】补肝肾，益气血。适用于肝肾阴亏或精血不足所致的头昏目眩，目暗多泪，面色不华，腰膝酸软，耳聋耳鸣，遗精，失眠多梦等症。脾虚所致的痰多，食欲不振，大便溏泻者忌用。服药期间勿食萝卜、葱白、韭白、薤白。
【用法】每晚临睡前饮服15～20毫升。
桑椹醪
【组成】鲜桑椹3000克(干品900克)，糯米1500克。
【制法】将桑椹洗净捣汁(干品煎汁去渣)，再将药汁加适量水与糯米煮成干饭，待冷，加入适量酒曲，拌匀，置入容器中密封发酵成酒酿。根据个人酒量对入米酒便可饮用。
【适应证】补肝肾，益精血，聪耳明目。适用于肝肾阴亏所致的头昏目眩，头胀痛，视物不明，耳鸣，五心烦热，遗精，失眠多梦，腰膝酸痛，舌红少律等症。消渴，便秘，关节不灵活者亦宜服用。脾胃虚寒腹泻者慎用。
【用法】不拘时，随量饮用。
聚宝酒
【组成】赤白芍、熟地黄、五加皮、何首乌各120克，生地黄240克，杜仲、白术、当归、枸杞子、石菖蒲、天门冬、白茯苓、甘菊花各60克，苍术45克，莲须、槐角子、牛膝、苍耳子、肉苁蓉、人参、天麻、沙苑蒺藜各30克，防风、沉香各15克，白酒9000克。
【制法】将上药洗净，剖片，装入纱布袋，入瓷坛中浸酒，春10日，夏7日，秋冬14日，浸泡数日后，将药袋取出，控干晒药碾为末，制成蜜丸，如梧桐大子。
【适应证】补益肝肾，养血益精。适用于肝肾精血不足，脾虚气弱所致的腰酸腿软，遗精早泄，头晕耳呜，须发早白，骨节疼痛，饮食乏味，面色无华等症，平素体质偏于气阴不足者亦可饮用，利于延年益寿。饮酒后忌食生冷、葱、蒜、萝卜和鱼。
【用法】每日三餐前饮服30毫升。早服宜在五更时，服后要卧床片刻。饮酒后，可同时分早晚食用制成的蜜丸，每次50丸，对病重者甚佳。
加味养生酒
【组成】牛膝、枸杞子、生地、杜仲、菊花、白芍、山萸肉各15克，木瓜、归身各7.5克，五加皮、桑寄生各30克，桂枝1.5克，龙眼肉60克，烧酒1900克。
【制法】将上药切碎，放入坛内，倒入烧酒浸泡，封口，7天后过滤，即可饮用。
【适应证】补肝肾，益精血。适用于肝肾精血不足，兼风湿，头晕目眩，腰膝疼痛无力，四肢麻木作痛等症。
【用法】每日早晚各饮服1次，每次15～20毫升。
精神药酒
【组成】东北人参、生地黄、枸杞子各15克，淫羊藿、沙苑子、母丁香各9克，沉香、远志各3克，荔枝核7枚，高粱白酒1000克。
【制法】将诸药洗净，去除杂质，放入酒坛，注入高粱白酒，密封浸泡45天即成。
【适应证】补益肝肾，健运脾胃，焕发精神，延年益寿。适用于中老年人肝肾不足、气血虚弱而致的精力衰减，易于疲劳等。
【用法】每日饮服1次，每次10毫升。
养精神玉酒
【组成】白芍、核桃肉各60克，熟地黄、金当归、山萸肉、远志肉、紫河车、丹参各50克，甘杞子、菟丝子各30克，五味子、香附各20克，酸石榴子、炙甘草、炒枣仁、炒麦芽、炒谷芽各10克，高粱酒4000克，米1000克，白密300克。
【制法】将诸药共加工为细末，与白家共入瓷罐内和匀。密封浸泡15天，取上清液即成。
【适应症】养血养阴，调补肝肾。适用于妇女身瘦，血虚不孕。
【用法】每日饮服2次，每次20～30毫升。
仙酒
【组成】枸杞子、苍术(蒸烂)各100克，牛蒡根、牛膝各50克，秦艽、鼠粘子、防风、蚕沙、火麻仁、桔梗、羌活各10克，白酒2500克。
【制法】将上药切碎，与白酒一起置入容器中，密封浸泡，经常振摇，7天后即可开封饮用。
【适应症】补肝肾，祛邪气。适用于中老年人肢肾不足、邪痹经脉所致的头昏目眩，视物不明，腰膝酸软，肢体麻木，关节不灵活及风湿关节疼痛等症。
【用法】每日温饮3次，每次30毫升。
杞地人参酒
【组成】枸杞子、熟地黄各80克，红参15克，茯苓20克，首乌20克，白酒1000克。
【制法】将诸药加工碎，与白酒共置于瓷坛中浸渍，加盖密封，置阴凉处。隔日摇晃数下，14天后开封即可饮用。
【适应症】补肝肾，益精血，补五脏，益寿延年。适用于精气不足所致的阳痿，耳呜，目花，早衰等症。
【用法】每日早晚各饮服1次，每次10～20毫升。
牛膝大豆酒
【组成】牛膝、大豆、生地黄各95克，白酒1500克。
【制法】将大豆炒熟，牛膝、生地黄捣碎并与大豆拌匀，同蒸熟，装入纱布袋中，与白酒共置于容器中，密封浸泡3天即可饮用。
【适应症】养血祛风，通经活络，补肝肾，强筋骨。适用于肝肾不足所致的腰膝酸痛，足痿无力，肢节不利，口干咽痛，四肢拘挛等症。脾胃虚寒者忌用，月经过多者慎用。
【用法】每日早饭前、晚饭后各温饮1次，每次10～20毫升。
女贞子酒
【组成】女贞子90克，黄酒500克。
【制法】将上药加工成碎末，装入净瓶中，再将黄酒倒入瓶中，加盖密封，置阴凉干燥处，每晚摇动数下，7天后开封，即可饮用。
【适应症】补肝肾，滋阴血，明目乌发，强筋骨。适用于腰膝酸软，筋骨无力，上重下轻，头目晕眩及须发早白等症。
【用法】每日早晚各空腹温饮1次，每次15～20毫升。
山芋苁蓉酒
【组成】山芋50克，肉苁蓉60克，五味子、炒杜仲各40克，川牛膝、菟丝子、白茯苓、泽泻、熟地黄、山萸肉、巴戟天、远志各30克，醇酒2500克。
【制法】将上药加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，入酒浸泡，封口。春夏5日，秋冬7日后开封，除去药袋，过滤澄清即可饮用。
【适应症】滋补肝肾。适用于肝肾亏损，头昏耳呜，耳聋，怔忡健忘，腰脚软弱，肢体不温等症。
【用法】每日早晚各空腹温饮1次，每次15～20毫升。
熟地酒
【组成】大熟地150克，枸杞子100克，檀香4克，白酒2000克。
【制法】将熟地加工碎，枸杞子捣破，檀香碎成小段，共用细纱布袋盛之，扎紧口，将白酒倒入坛内，放入药袋，加盖封固，置阴凉干燥处。每日摇晃1次，20天后即可开封取饮。
【适应症】养精血，补肝肾。适用于病后体虚，精血不足，神疲乏力，腰酸膝软，阳痿，性功能减退，须发早白等症。脾虚气滞，痰多及大便稀溏者勿用。
【用法】每日早晚各饮服1次，每次20毫升。随饮随往坛中添酒，直至味淡止。
地术酒
【组成】生地120克，枸杞子80克，白术90克，五加皮50克，甘草40克，菊花50克，糯米2000克，细曲150克。
