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第11章 见面礼仪(1)

见面礼仪是日常社交礼仪中最常用与最基础的礼仪,人与人之间的交往都要用到见面礼仪,给人留下良好的第一印象,为以后的深入交往打下基础,掌握一些见面礼仪是非常有必要的。

致意与行礼

致意

致意是一种常用的礼节,主要是以动作问候朋友,通常用于相识的人之间在各种场合打招呼。

致意的基本规范是:男士应当首先向女士致意;年轻者应当首先向年长者致意;学生应当首先向教师致意;下级应当首先向上级致意。当年轻的女士遇到比自己年岁大得多的男士的时候,应首先向男士致意。

致意包括起立致意、举手致意、点头致意、微笑致意、欠身致意、脱帽致意等。

起立致意常用于较正式场合长者、尊者到来或离去时,在场者应起立表示致意。如正在坐着的下级、晚辈看到刚进屋的上级、长辈也应起立表示自己的敬意。举手致意适于向距离较远的熟人打招呼,一般不必出声,只将右臂伸直掌心朝向对方,轻轻摆一下手即可,不要反复摇动。点头致意适于不宜交谈的场合,如会议、会谈的进行中,与相识者在同一地点多次见面或仅有一面之交者,在社交场合相识亦可点头为礼。点头的正确做法是头向下微微一动,不可幅度过大,也不必点头不止。欠身致意适用范围较广,表示对他人恭敬。行礼时全身或身体的上部微微向前一躬即可。脱帽致意,朋友熟人见面若戴着有檐的帽子,则以脱帽致意最为适宜。其方法是微微欠身用距对方稍远的一只手脱下致意的基本规范是:男士应当首先向女士致意;年轻者应当首先向年长者致意;学生应当首先向教师致意;下级应当首先向上级致意。当年轻的女士遇到比自己年岁大得多的男士的时候,应首先向男士致意。

帽子,将其置于大约与肩平行的位置,同时与对方交换目光。若与朋友相遇并迎面而过,可以回身问一声好,并以一只手轻轻地掀一下帽子,不必将帽子脱下来。如果戴的是无檐帽,不必脱帽,只需欠身致意。注意不可以手插兜。

女士无论在何种场合,不论年龄大小,是否戴帽,只需点头致意或微笑致意。只有遇到上级、长辈、老师、特别钦佩的人的时候,以及见到一群朋友的时候,女士才需要率先向他们致意。

致意的各种方法可以在同一时间内使用一种以上,如点头与微笑、欠身与脱帽均可同时使用。遇到对方向自己致意,应以同样的方式向对方致意,否则是失礼的。致意要注意文雅,一般不要在致意的同时,向对方高声叫喊以免妨碍他人。

在餐厅等场合,若男女双方不十分熟悉,一般男士不必起身走到跟前去致意,在自己座位上欠身致意即可。女士如果愿意,可以走到男士的桌前去致意,此时男士应起身协助女士就座。

在社交场合遇见身分高的熟人,一般不宜立即起身去向对方致意,而应在对方的应酬告一段落之后,再上前致意。

行礼行礼是双方见面时常采用的礼仪形式,常见的行礼礼节包括握手礼、鞠躬礼和吻礼。另外见面的行礼礼节还有通行于东亚和南亚信奉佛教国家的合十礼(又称合掌礼)以双手合十表示敬意。

握手礼握手是指在交往场合二人通过互相握住手,以施见面礼的礼节行为,是交际场合运用最多的一种交际礼节形式。它起源于原始狩猎和战争时期,人们手拿棍棒以防不测,陌生人相遇倘无恶意,双手摸摸掌心以示手中无武器表示友好,逐渐演变成今天的握手礼。

握手讲究做法,握手时距受礼者约一步远,两脚立正,腿并拢或脚尖展开站成八字步,上身稍前倾,肘关节微屈抬至腰部,目视对方伸出右手,四指并拢、拇指张开与对方相握或微动一次即可,礼毕后松开。距离受礼者太远或太近都是不雅观的,尤其握手是指在交往场合二人通过互相握住手,以施见面礼的礼节行为,是交际场合运用最多的一种交际礼节形式。

不能将对方的手拉近自己的身体区域。握手时只可上下摆动,而不能左右摇动。在某种情况下,如久别重逢,会见嘉宾时,为达到传递某种情感的效果,可以与对方握手的时间稍微长一些,还可以同时伸出左手去握住对方右手的手背,两手呈紧握之状。不过这种握手方式不能对女士或初识者采用,对他们稍握即可,不宜用力。握手时要求动作大方、态度自然、面带微笑。

在涉外场合遇到身份较高的外国人,有礼貌地点头微笑或鼓掌表示欢迎就行了,如果对方没有主动伸手的话,不宜自行上前要求握手。与数位外宾初次见面,握手问候的时间应大体上相等,不要给人以厚此薄彼的感觉,与其中一位认识而不认识其他人时,同前者握手也要留神这一点,不要跟他握起手来没个完,而同其他人握手只是意思一下。

握手还应注意以下几点:

握手的次序一般是:年长的先伸手,年轻的随之;职位高的先伸手,职位低的随之;女士先伸手,男士随之;主人先伸手,客人随之。其规律是尊者要先伸手。

握手时要求动作大方、态度自然、面带微笑。

握手要坚定、有力,紧握对方的手。过紧地握手当然不礼貌,但应避免只用手指部分接触对方的那种漫不经心的握手。

坚定、有力的握手代表这个人能够做决定,承担风险,负责任。

诚挚、热情的握手,显示出你愿意结识对方,并给人以信任和鼓励感。而令人反感的握手,感觉是:犹豫、不爽快,让人觉得软弱、没有生气,对别人不信任或不欢迎、无诚意等等。

握手的时间通常以三五秒钟为好,一般是握一下即可。

若是熟人,时间稍长些。男女之间生熟与否,都不宜用力过大,只握一下女士的手指部分,女方如不伸手,男士只能点头鞠躬致意。

女子可以戴着手套握手,尤其是戴晚礼服手套时,但男子必须摘下,不能戴手套握手。手上有水,或不洁净时,应谢绝握手。可以说“对不起,我手上有水”(Excuseme,myhandsarewet)等。军人戴军帽与对方握手,应先行举手军礼然后再握。

人多时不能交叉握手,而应待别人握完再伸手;除女士、老者或宴会、会谈桌上例外,握手时一般都应站着。最后应注意,不可拒绝对方主动要求握手的行为,这是最失礼的表现。

鞠躬礼鞠躬礼本源于中国。在先秦时代,两人相见,以弯曲身体待之,表示一个人的谦逊恭谨的姿态,但还未形成一种礼仪。而在西方所谓的骑士时代,鞠躬则象征了对敌手的屈膝投降。在今天,鞠躬已成为了一种交际的礼仪,在下级对上级,或同级之间,初见的朋友之间为表示对对方的由衷的尊敬或表达深深的感谢时都可行之。鞠躬礼更是日本人的见面礼节。

行鞠躬礼时,双手应下垂平放膝前,与受礼者二三步之远,面对受礼者,身体上部向前倾约15度至90度不等(前倾度数越大则表达的敬意越深),而后恢复直立姿势。行鞠躬礼时必须注目,不可斜视,受礼者也同样。行礼时不可戴帽,需脱帽时,脱帽所用的手应与行礼之边相反,比如向左边的人行礼,则用右手脱帽;向右边的人行礼,则用左手脱帽。礼毕抬起身时,双眼应有礼貌地注视着对方,若视线移向别处,会让人感到行礼不是诚心诚意的。

上级或长者还礼时,可以欠身点头或同时伸出右手以表达之,不鞠躬亦可。

吻礼吻礼是盛行于西方的一种礼节,包括亲吻、拥抱和吻手礼三种。随着对外交往的广泛开展,这种礼节也会在涉外交际活动中遇到,应该有所了解。

亲吻作为一种西方礼俗,起源于古罗马。亲吻不同于接吻,它因行礼者相互关系的不同而亲吻时“接触”的具体部位也各不相同。长辈与晚辈亲吻时,长辈吻晚辈的额头;晚辈则吻长辈的下颌。平辈亲友、熟人之间只能相互轻吻一下或轻轻贴一下对方的脸颊(亲脸)。虽然亲吻礼在西方比较流行,但是即使是夫妻或情侣也不在大庭广众之中接吻,有些国家还明令禁止人们在街头接吻。有的国家亲吻礼仅限于同性之间使用。

在欧美各国、中东和南美洲,亲友、熟人见面或告别之时,常常使用拥抱礼,并常与亲吻并行。视场合和关系的不同,拥抱分为热情拥抱和礼节性拥抱(或轻轻搂一搂)。拥抱不但是人们日常交际的重要礼节,也是各国领导人在外交场合中的见面礼节。

它和亲吻一样,也是通过身体的某一部分的接触来表示尊敬和亲热。拥抱可以理解为缩短了距离的握手,或者是胸部的“亲吻”。拥抱礼的标准方式:两人相距20厘米相对而立,各自抬起右臂,将右手扶着对方的左后肩,左手扶着对方的右后腰,双方的头部及上身向左前方相互拥抱,礼节性的拥抱即到此结束。

如果为了表达更为亲密的感情,在向左侧拥抱之后,然后头部及上身向右前方拥抱,最后再次向左前方拥抱,才算礼毕。男女之间则抱肩拥抱,与此同时亲面颊的方式是左一右二交替。作为公关礼仪的拥抱,双方身体不宜贴得太紧,拥抱时间也较短,更不能用嘴去亲对方的面颊。西方人在商务往来中一般不使用拥抱礼。

在东南亚和南亚信佛教的国家里,人们见面往往以合十礼(合掌礼)表示敬意。

吻手礼是流行欧美上流社会异性之间的一种最高层次的见面礼。行吻手礼时,男士行至女士面前距离约80厘米,首先立正欠身致敬,女士先将右手轻轻向左前方抬起约60度时,男士以右手或双手轻轻抬起女士的右手,同时俯身弯腰以自己微闭的嘴唇象征性地轻触一下女士的手背或手指,要稳重、自然、利索,不发出“吮”的声音,不留“痕迹”。行吻手礼仅限于室内,而且主要是男士向已婚女士表示的一种敬意。在法国、波兰和拉美的一些国家里,向已婚女士行吻手礼,是男士有教养的表现,。因此,在涉外场合,如果外方男士向中方女士行吻手礼时,应礼貌地予以接受。

以亲吻为礼节时,需要注意不要发出声响。以拥抱为礼时,需要注意不要用力过猛或把对方弄疼。同时不论是亲吻还是拥抱都不可勉强对方,而要注意场合。在阿拉伯世界,亲吻礼是不能用到异性之间的。西方在进行商务活动时,是不以亲吻或拥抱为礼的。

合十礼又称合掌礼。在东南亚和南亚信佛教的国家里,人们见面往往以合十礼(合掌礼)表示敬意。合十礼施礼正规庄严,身体直立,双目注视对方,面带微笑,两个手掌在胸前约20厘米处对合,五指并拢向上,手掌略向外倾斜,然后欠身低头,并口诵:“菩萨保佑!”或“纳马斯堆”(印语为问好或祝福)。通常行合十礼的双手举得越高,表示对对方的尊敬程度就越高。向一般人行合十礼,合十的掌尖与胸部持平即可;若是平辈相见掌尖应举至鼻尖;若是晚辈相见长辈掌尖应举至前额。施合十礼是不得戴帽子的,若戴着帽子,必须先摘帽夹在左腋下,方可施合十礼。施合十礼的顺序,是地位较低、年龄较轻的人,主动向地位高和年纪大的人致礼,且掌尖要与前额相平;地位高和年纪大的人还礼时,手不应高过前胸。

由于不同国家或地区的佛教徒风俗各异,故施合十礼的方法也各式各样;有“站立合十”、“俯首合十”、“点首合十”、“伸舌合十”、“躬身合十”、“下蹲合十”、“跪拜合十”、“摸脚合十”、“吻脚合十”等。在以合十礼为见面礼的国家里,人们认为合十礼比握手礼高雅,而且要卫生得多。因此,当有人向你行合十礼时,应用同样的礼节回敬对方为好。

在尼泊尔、斯里兰卡、也门及波利尼西亚,吻足礼也十分流行。晚辈拜见长辈、子女见到久别的父母、庶民晋见王族成员时,亲吻对方的脚面,这就是吻足礼;或用象征性的吻足礼,即行礼者跪下用右手摸一下地,再摸一下自己的额头,就不必“亲”对方的脚面了。

在西亚与北非沙漠地区一些国家的人以及新西兰的毛利人,彼此见面习惯用碰鼻礼,行礼时双方只须先碰一下额头,再轻轻接触一下鼻头,就算互致问候了。

称呼他人之礼仪

人们在日常生活和社会交际中,经常要与各种年龄、性别、身份的人互相交往和相处,都有一个如何称呼别人的问题。由于各国、各民族语言不同,风俗习惯各异,因而在称呼上差别很大,如果称呼错了,不但会使对方不高兴,甚至还会闹出笑话来。在比较正式的社交场合,对别人称呼不得当,就显得有失礼貌,有时甚至对自己与他人的交际相处带来不利影响。现在一般社交礼仪中的称呼(又称称谓)逐渐趋向于简单化,但也更注重亲切与尊重。在商务交往中,应重点掌握公众称谓和国际交往中的称谓。

公众称谓一般是随着时代和社会生活的变化而有所变化的。

从50年代开始,在一般社交场合和工作场合,“同志”这个称呼比较普及。随着时代的发展,在一些社交场合,称男士为“先生”,年轻女子为“小姐”、“女士”。也可以用职业名称来称呼,如教师、医生、律师、导演等;某些职称也可以称呼,如教授、编辑、记者、工程师、技术员等;也可以用职务称呼,如王校长、张主任、李总编;或用军衔称呼,如“王将军”、“杨少现在一般社交礼仪中的称呼(又称称谓)逐渐趋向于简单化,但也更注重亲切与尊重。

校”、“李连长”等。

国际交往中,一般对男子称先生,对女子称夫人、女士、小姐,这些称呼均可冠以姓名、职称、衔称等,如“戴维先生”、“秘书小姐”、“杰克夫人”等。但在日本,对女子一般不称“小姐”、“女士”,而称“先生”,如“中岛京子先生”。

对地位高的官方人士,一般为部长以上的高级官员,按国家情况称“阁下”、职衔或先生。如“部长阁下”、“主席先生阁下”、“大使先生阁下”等,但美国、墨西哥、德国等国没有称阁下的习惯,因此在这些国家可称先生。对有地位的女士可称夫人,对有高级官衔的妇女也可称“阁下”。

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