登陆注册
5297500000024

第24章 中篇(14)

抗日战争的胜利给陈经畲带来了希望,这时,他虽年逾花甲,但仍壮心不已。1946年初,他回到阔别八载的创业基地汉口,以极大的热情投入到恢复他创立的事业中去。然而,尽管陈经畲使出了浑身的解数,终因国民党与人民争夺胜利果实,并准备发动内战,造成通货膨胀,民不聊生,陈经畲的种种努力都又化成了泡影。

就在陈经畲感到前途渺茫时,他的长子陈隆遇放在他枕下的一本《新民主主义论》像一盏明灯,使这位饱经沧桑的老人看清了脚下一条崭新的道路,从此,他便走上革命道路。1949年4月,在武汉守敌弃城南逃,解放大军还未进城时,昔日繁华的江汉路上行人寥寥,然而,早已闭店多日的义顺成百货店却意外地敞开大门,货架上摆满商品,迎接解放大军进城。

武汉一解放,人民政府就开展了工商界的工作,组织武汉工商联参观团赴上海访问,陈经畲任团长,这是他在新制度下的首次社会活动。

从上海归来后,他又作为华中地区工商界的代表人物,应邀出席了中国人民政治协商会议。在北京,他见到了来自各行各业的叱咤风云的人物。他们虽经历不同,却有一个共同信念:只有共产党才能救中国。陈经畲与他们一起庄严地举手通过了《共同纲领》,选举了以毛泽东为首的中央人民政府。他又参加了终生难忘的天安门广场的开国大典,在雄壮的国歌乐曲声中,注视着第一面五星红旗冉冉升起。当广场上响起毛泽东主席“中国人民站起来了”的声音时,站在观礼台上的陈经畲激动得流下了热泪。

参加开国大典回来后,他被推举为工商联筹委会主任,中南区军政委员会又任命他为财经委员会委员。1950年,陈经畲被任命为武汉市副市长。1954年,他当选为第一届全国人民代表大会的代表,并担任了中南民委、国家民委的副主任,全国人大民族委员会委员,工商联和民主建国会从地方到中央都有职务。他还接待了许多亚非伊斯兰教国家的客人。更为荣幸的是,他以中国人民代表的身份参加了1955年在印度尼西亚举行的亚非会议。

1957年,他被任命为湖北省副省长。

1965年,陈经畲不幸身患肺癌,1967年5月26日,这位老人带着对外界刚刚发生的“史无前例”事件的困惑归真了,在一片“打倒”声中,他的丧事只能草草了事。

粉碎“四人帮”后不久,湖北省和武汉市为他召开了追悼会,除党政领导外,还有50多位孤儿院的孤儿参加,他们有的已是将军、学者和不同领导岗位的干部,他们以无限的感激之情,缅怀自己的老院长。(董凤鼎)

丁德山——潜心经营,“东来顺”成

丁德山(生卒年月不详),号子清,河北沧县人。从1903年起,丁氏兄弟在北京东安市场卖豆汁,到1919年挂出“东来顺羊肉馆”招牌,惨淡经营中使“东来顺”涮羊肉成了京城名吃,岁月沧桑写出丁德山的艰辛创业史。丁德山兄弟3人,他排行老大,原居东直门外。他从小带领二兄弟沿街叫卖,贩过黄土,以后经营小吃。1903年,丁德山看到东安市场摆了很多小摊,便向亲友借了一辆手推小车、木案、板凳等,在空地上摆了一个小摊,卖豆汁和荞麦面拍糕。他把小摊拾掇得很干净,而且笑脸迎人,碰到太监路过,还要请他们赏脸,白喝一碗豆汁。3年以后,丁德山通过太监,得到地方官许可,在原摊地上盖了一个小棚,起名“东来顺粥棚”。他又在东直门外典种二亩菜园,由他母亲和妻子种菜,经常从地里摘新鲜蔬菜送到粥棚,他们的原料又新鲜又便宜。就在粥棚日益红火的时候,1912年2月29日晚上,袁世凯制造了“北京兵变”,纵兵烧杀抢掠,粥棚被焚毁。丁德山面对废墟,没有灰心,他央求广兴木厂张老板,借来一些木料和工钱,在原址建了几间瓦房。回民手里两把刀,不卖羊肉卖切糕。丁德山心里明白,要干下去就必须扩大经营,广开门路。他把全家拢在一起,增加爆、烤、涮项目,把幌子换成“东来顺羊肉馆”,人手不足,收了几个徒弟。靠着自己的头脑活、善经营的优势,小店日渐火爆,“东从1914年起,丁德山已主营涮羊肉,并创出了一套独具特色的经营之道。生意做大以后,羊肉货源成了主要问题。丁德山先在东门外买了不少地,租予佃农。每年秋天,又在马甸羊店整批买羊交给佃农饲养,只付出少量饲料钱。到了冬天,羊都喂肥了,他又亲自加工屠宰。把最肥美的后腿和上胸等部分留作自用,其余的卖给羊肉铺。选料、加工都是自己干,确保了“东来顺”肉鲜肉嫩,选料上乘。后来,每季平均卖羊肉10万斤以上。同时养殖、加工、销售,低进高出也使丁德山赚进差价可观的利润。“东来顺”的涮羊肉,不仅选料精致,还有一大特色,就是肉片切得薄。当时,前门外正阳楼有家涮羊肉很出名,由于切肉师傅手段高明,能把羊肉的皮筋、骨渣、肉头剔除净尽,肉片切得薄,下沸水一烫即熟,鲜嫩可口。丁德山亲自去当食客,并和掌刀师傅交上朋友。又不惜重金聘请他来店当帮工,带徒弟,这样,他们的刀工技术学到了。丁德山为了宣扬自己的刀工技术,故意叫掌刀师傅在街上设案,现场操作表演。娴熟的刀工,上乘的选料,招来了层层看客和食客,许多达官显贵也频频光顾“东来顾”,生意十分红火。“东来顺”涮羊肉所用佐料也很讲究、独到。据说,丁德山买通宫中大监,得到“千叟宴”的佐料加

工秘方,便自己开酱园制作。如腌韭菜花,要加入适量的酸梨,使之味道酸、咸、甜可口;腌制糖蒜,要精选6瓣大蒜,去皮、水洗、装坛3个月方能启口使用;做酱油是夏天把黄酱经太阳暴晒,把流出的油收集起来,加入适量的甘草、桂皮和冰糖,再经炮制,成为独特的“东来顺”的酱油。

在“东来顺”,丁德山每年都要“修灶”,在“修灶”前贴出告示:“因本店修灶,停业3天。”其实,这是丁德山故弄玄虚的招术。因为在“修灶”的前几天,他嘱咐伙计,把最好的肉,最上乘的料,不惜血本地投进去。就在食客们如痴如迷地品尝美味佳肴时,“东来顺”停业了,开始“修灶”。食客们转向其他羊肉馆,怎么也尝不到“东来顺”那样的佳味,对“东来顺”重新开门渴不可耐。果然,3天后“修灶”结束,食客们蜂拥而至,天天爆满。

涮羊肉是季节性食品,到了夏季,生意清淡。可丁德山却经营应时小吃,如杏仁豆腐,豌豆黄,各色水果和冰淇淋等。春节前后,虽是涮羊肉旺季,但他们仍不失时机地做“元宵”出售。只要有钱可赚,无不经营,使生意淡季不淡,旺季更旺。

由于丁德山经营有道,“东来顺”日益兴旺,资金积累也渐惭雄厚。1928年,他买下了现在的东部北楼,建成了3层楼房。1930年,他又向一太监买了临近一块地皮,扩建了东楼南部,3楼上下,可容顾客500人。他又引进了元兴堂、东兴楼的管理方法,开始经营大型饭店。

全国解放后,“东来顺”在人民政府的扶植下,1955年实行公私合营。国家在原料供应等方面,按“特需”保证优等供应。使涮羊肉这一特色食品走上了快速发展的道路。时至今天,“东来顺”已在全国各大城市设分店数百家,涮羊肉成了全国人民的家中美味。

“东来顺”的涮羊肉,成了京城一绝,我们国家领导人多次在那里宴请外宾。当外国友人看到薄如纸片的羊肉,放在瓷盘里,透明见花,就像精美绝伦的工艺品,都赞不绝口。随着改革开放和旅游事业的发展,到“东来顺”光顾的外国人日益增多,许多外国元首、夫人和大使都以到“东来顺”一顾为荣。

丁德山虔诚地信仰伊斯兰教,并且热心穆斯林的公益事业。虽然他饱受旧社会欺凌之苦,备尝创业之艰辛,但他不忘根本,先后在北京和长春赞助修建清真寺四五处,捐款数万之巨,深受回族同胞赞许。

在改革开放的年代里,“东来顺”焕发了青春,以独特的品味、周到的服务,接待四方来客,使这块金字招牌更加灿烂夺目。(李炳君)

马辅臣——西北大亨,实业报国

马辅臣(1897~1969年),原名马佐,出生于甘肃省临夏漠泥沟。他是一名爱国进步人士,解放前是西北地区工商界重要人物,解放后任西北军政委员会委员、工商业部副部长,后又调任青海省人民政府副主席。

马辅臣生在穷乡僻壤,家境贫困,幼年丧母,继母严厉刻薄,马辅臣常遭虐待。由于生活困难,家庭不和,马辅臣13岁就赶上一头毛驴离开家乡,往来于甘南拉卜椤与河州之间,有时替人驮运货物,有时贩运布匹茶叶,开始了经商生涯。解放前,甘、青地区将这种行业叫“驮脚”,从事这种行业的人被称为“脚户”或“脚户哥”。在那个时代,一个穷脚户要想发大财、成大事,那简直是难于上青天。所以,当时他只是挑起压在自己肩上的生活重担,在谋生的道路上不遗余力地奔忙着。

1921年,马辅臣的舅父马麒晋升为西宁总兵,数年后,又改任甘边宁海镇守使等要职,掌握了青海军政大权。马麒当时以兴办地方实业为名,包揽青海盐务,并特委其外甥马辅臣经办。从此,马辅臣结束了自己独自行商的生涯,开始投身到地方官商势力之中。他以茶卡盐场为中心,包揽产、运、销业务,并在湟源、西宁等处开设盐店,沿途设立督运站、查验卡,承包湟源盐局盐税,将青海所有盐的开采、运销、征税等业务统由他独家经营,成了当时西北最大的盐商。

1918年,马辅臣又担任了马麒所统率的宁海军矿务营管带(营长),直接掌握一支武装力量,往来于各处金场、盐场,稽查关卡税务,人称为“矿务大人”。

随着马辅臣的发迹,他的家庭也随之鼎盛起来。马辅臣的二弟马侯臣,被称为矿务二大人。二弟精通阿文,一般称尕阿訇,是马果园的十大弟子之一,解放前曾当过西宁东关清真大寺教长。三弟夭折,四弟马玉臣,五弟马世臣,六弟马俊臣等从事商业活动。五弟马世臣曾任过甘肃省和政县县长,后辞去官职,也跻身于工商界,筹办建兰公司,成为主要经纪人。

1925年,冯玉祥的国民军进入甘青地区,第二年宁海军被国民军改编,马辅臣任国民革命军第二集团军第9军第26师骑兵第9旅17团团长。中原战事爆发不久,马辅臣所部奉令由青海开出,转战于察、绥一带。1928年,冯部失败后返回青海,这时,青海已建省。1931年8月,马麟代理青海省政府主席,马辅臣仍主要从事工商业活动,协助马麒家族办矿务、盐务。那时,青海的铝、锌、锡等矿藏没有大量开采冶炼的能力,工商业以羊毛、皮革、药材、青盐等为主。马辅臣由于有官方支持,打着官方旗号,所以人称他为“官商”。

那时办盐务主要采取以物易物的方式。盐场附近的少数民族人民多半从事牧业,他们所需要的青稞必须从西宁和农业区运进。广大牧民将青盐用牦牛、骆驼或马骡源源不断地驮至西宁。盐商用一升青稞可换进一升青盐,看起来是等价交换,其实粮价收进时压得低,这样青盐收进的价不高,但出售的价随便提高,一进一出,牟取大量利润。马辅臣就这样一天天发起来了,他的生意商号远至京津,一时钱多位尊,名闻西北。

1937年,他担任青海省榷运局局长后,又与茶卡盐池订立合同,自备大车200辆,承揽茶卡盐池到西宁再转运兰州的官盐转运全部业务。专运专卖,排挤了不少资金少、又无政治背景的小户盐商。

马辅臣积累了相当数量的资金之后,逐渐与其舅马麒家族势力脱离,走上独立发展的道路。他在西宁周家泉设骆驼场、货场,将茶叶、布匹、青稞运往牧区,又将牧区的货物运到西宁,再由西宁运往省外。骆驼跑河套远到包头。在天津开设了德义司商栈,将大宗的羊毛、皮货等运往天津等大码头和港口向外商销售。在西北,火柴、木材是他经营的重要项目。1940年后,他在兰州又开办了汽车厂,主要跑甘、凉、西宁一带,搞短途运输。后来,还在临夏筹办了一个发电厂。

到20世纪40年代,马辅臣已拥有百万家财,除拥有几座工厂、10多辆汽车外,还有好几处田庄和几百亩良田以及成群的牦牛和骆驼。当时,甘青两省的老百姓就说:“马步芳的权,马矿务的钱。”据估计,解放前马辅臣在工商业方面的流动资金达100万元(银币),加上房产、土地、磨房及其他家产,总计在150万元(银币)以上。

马辅臣与马步芳家族同里,而且有近亲之交,二人系姑表弟兄。

马步芳独揽青海军政大权后,特别是成立德海商号及湟中实业有限公司后,开始在工商业方面配备了自己的一套人马,多方面限制马辅臣在工商业方面的活动。马辅臣自知难以对付,于是在许多方面作了让步,工商活动的重心开始隧步转向甘肃的兰州、临夏地区及其他省市。

马辅臣受马步芳排挤后,大部分时间避居临夏老家,其间,他曾捐资在临夏堡子修建了完全小学一所,又先后在西宁、湟源、临夏等地为穆斯林修建清真寺六七座,并在交通不便之地花钱修筑短距公路,架设小型桥梁,赢得了当地群众的好评。

马辅臣虔诚信仰伊斯兰教,抗日战争期间,曾先后两次去麦加朝觐,最后一次还携带妻子、儿子一同去游览伊斯兰教的发祥地。两次出国朝觐,增长了见识,开阔了眼界,对新鲜事物有了接触,思想由保守转向开放。这一阶段他的商运事业最为隆盛,远及西藏、印度,外货运进后内销,地方特产运出去外销,羊毛等在天津卖给外商,运往英美。

1949年秋,蒋家王朝气息奄奄,军心涣散,节节败退,人民解放军乘胜追击,挺进大西北。马步芳看到大势已去,在兰州失守后,从西宁带少数亲信和眷属仓皇外逃。这时,马辅臣也携眷避至湟中上五庄。解放军第一野战军经临夏西乡进循化,再渡黄河西上时,西宁商会和地方绅土组成临时维持会,推选马辅臣等人组成代表团,赴循化迎接解放军。回到西宁后,马辅臣向王震司令员及军首长贺炳炎、廖汉生详细介绍了青海地势及散兵活动情况。

青海解放不久,人民解放军进军新疆。这时,马辅臣按照王震司令员的指示,致书族侄马呈样,劝其迷途知返,和平起义。同时,有关方面还组织马辅臣、马振武、马全钦等多人为使团,随同解放军赴新疆迪化(即今乌鲁木齐市),为争取骑五军中的青海官兵做了不少工作。从新疆回青后,他对党和人民政府的政策有了进一步认识,积极拥护党的各项政策,得到了人民政府的充分信任。

1950年,马辅臣被任为西北军政委员会委员,并担任工商业部副部长,后又调任青海省人民政府副主席。

作为一个开明的资本家,在解放初期,他还积极参加国家的经济建设事业。在那一阶段,他在临夏投资兴办了发电厂、糖厂、养蜂厂。电厂公私合营后成为临夏地区电力系统的重要组成部分。

马辅臣在担任青海省副主席期间,工作认真负责,生活俭朴,坚持社会主义道路,拥护中国共产党,为青海各民族的团结和爱国统一战线的发展,为青海的社会主义建设事业做了许多有益的工作,受到各族人民群众的好评。

同类推荐
  • 英雄人物时代楷模丛书——雷雨顺的故事

    英雄人物时代楷模丛书——雷雨顺的故事

    我国新民主主义革命的胜利,是全国各族人民在中国共产党领导下,前仆后继,长期英勇奋斗的结果。在艰苦卓绝的战争年代,在伟大的社会主义建设中,无数的革命先烈、无数杰出的英雄模范人物奉献了他们宝贵的青春和生命,他们作出了巨大的贡献,产生了巨大的影响,为后人留下了十分珍贵的精神财富。他们的革命斗志和英雄气概,在新的历史时期,在当今我们努力建设社会主义和谐社会中,仍需要这种强大的革命精神,把人们感奋起来,凝聚起来,尤其是广大青少年朋友,应该以英雄模范人物为榜样,把自己锻炼成为有理想、有道德、有文化、有纪律的新人,为把我国建设成为繁荣富强的社会主义现代化强国,努力学习、奋发向上。
  • 褒曼

    褒曼

    英格丽·褒曼,这位被众多影迷深深热爱着的,四十年代好莱坞的“第一夫人“1915年8月29日出生于瑞典首都斯德哥尔摩。二岁丧母,十二岁亡父,孤寂的童年造就了她对表演的浓厚兴趣,常常一个人沉浸在假想的世界中。十四岁时就在日记中记录下了她的梦想:有朝一日能站在家乡的舞台上,观众们朝自己热烈地鼓掌。高中毕业考入瑞典皇家戏剧学院,在校其间便开始了她的表演生涯。1936年在瑞典主演的《插曲》引起好莱坞著名制片人大卫·赛尔兹尼克的注意,邀请她到好莱坞拍了同名电影的美国版,引起轰动。于是塞尔兹尼克和她签订了七年的合同。
  • 毛人凤全传

    毛人凤全传

    本书以民国时期的风云人物以及他们的奇闻轶事贯穿始终,从一个崭新的历史角度勾勒出了民国时期各种人物的众生百态。既而,使读者们能够从宏观的角度去认识和发觉那个动荡的年代的社会现实,同时也能从微观角度去分析风云变幻的社会本质。本书分别详细的介绍了袁世凯、阎锡山、张作霖、毛人凤、黄金荣、孙中山、蒋介石等等一系列民国历史人物,再现了前所未有的历史变局,于是一个个鲜活的历史人物在混乱中闪亮登场。无论在历史角度或者人物刻画方面,本书都做到了言辞鲜明,语意深远,从而引导人们去了解和认识一个逝去不久的风云年代。
  • 智慧卓著的思想家(1)

    智慧卓著的思想家(1)

    本书精选荟萃了古今中外各行各业具有代表性的有关名人,其中有政治家、外交家、军事家、谋略家、思想家、文学家、艺术家、教育家、科学家、发明家、探险家、经济学家、企业家等,阅读这些名人的成长故事,能够领略他们的人生追求与思想力量,使我们受到启迪和教益,使我们能够很好地把握人生的关健时点,指导我们走好人生道路,取得事业发展。
  • 京剧大师梅兰芳

    京剧大师梅兰芳

    “中国文化知识读本”丛书是由吉林文史出版社和吉林出版集团有限责任公司组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千年优秀传统文化,提高全民文化修养的大型知识读本。
热门推荐
  • The First and Last

    The First and Last

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 做人要有心机做事要有心计(全集)

    做人要有心机做事要有心计(全集)

    “心机心计”,不是告诉你使奸诈坑害人,而是要我们做人做事时要懂得去利用智慧、机遇、口才等防人,用人,成全自己。做人有心机,就能在人生长河中腾空踏浪,左右逢源,做事有心计,就能把智慧发挥得淋漓尽致,事事如愿,做人没有心机,清澈如水看似美好,却食之无味,做事没有心计,自视清高看似骨气,却四处碰壁。《做人要有心机》、《做事要有心计》原作者倾力打造,内容更全面,分析更透彻,讲解更震撼人心灵的做人做事之道。
  • 南侠剑魂

    南侠剑魂

    江湖传言,天下第一剑客柳飞雪退隐江湖后将许多绝世武功秘籍带回南诏,于是江湖一个神秘组织入侵南诏,灭了柳家,柳家上下无一幸免,唯有一书童因进京运书,得以存活,书童知柳家遭遇后,一心练剑,到中原为父母和东家报仇……
  • 各色(千种豆瓣高分原创作品·短故事)

    各色(千种豆瓣高分原创作品·短故事)

    “各色”,形容一个人处事特别、不易相处。一个方言词却将那不属于乐观、悲伤、矫情之类的性格表达的淋漓尽致。这般“各色”的人,却拥有属于他们形形色色的故事。这本书便是为他们而写。
  • 诛神之殇

    诛神之殇

    君不见,天有天边天外天,地有地底府三千,诸神成殇几人归?远征的船队驶向远方,你可曾想过,史诗断裂的地方隐藏了怎样的过往?在更久远的神和英雄共存的时代,在所有史诗都被磨灭的时代,在这片大陆上,英雄的名号将赋予谁?当睁开眼,看到的是神界没落之前的景象,洪荒之中,你又该何去何从?!
  • 伏狮义公禅师语录

    伏狮义公禅师语录

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 白领伊索

    白领伊索

    本书以伊索寓言加白领攻略的方式,从职场规划、谋取职位、求职成功后的自我完善与发展,一直到对职场生涯最后结果的评价,做了一个链条式论述。
  • 乱入魔王

    乱入魔王

    他和父母美好的生活,在一个凄惨的夜晚被打破。那一晚他失去了所有的亲人,便一夜求魔。一生成魔。从此背负诸多坏名走上了一条不一样的修仙路。
  • 白露沃新秋

    白露沃新秋

    人是星河系中地球上最脆弱的高级生物体,他们会因为一件渺小的事变得不开心,而在一百五十亿光年潜在的银河系上,会有贼星划过,有人把那称为流星雨,视为愿望天使的幸运星系。他们不会知道这样的光体最大的乐趣就是盗取双星系。英国皇家惠灵顿医院,约翰姆临近生产的日子,却因羊水提前破了,导致难产。丈夫艾伦因为父亲赌博欠下巨款,与中美华侨兆赫祥签订代孕协议,之后伴随着沐司白的降生,掀起一场贫富斗爱的虐恋,
  • 神医大小姐:我有逆天账号

    神医大小姐:我有逆天账号

    顾北将军府有一个庶女,还是一个明媒正娶的他国公主生下的“庶女”。父亲昏庸偏心,兄长冷漠无情。“嫡系”的小姐将她视为眼中钉肉中刺,狠狠鄙夷,就算是丫鬟下人也能来踩上一脚!顾繁被养的懦弱不堪,自卑不已。被夺去婚事,虐打一顿关在柴房后郁结于心,竟然就这么去了。“顾繁”死了,顾繁却活了过来。凭借着身上的“逆天账号”,顾繁可以在特定时间内获得一种能力,从此成为了真正的人生赢家。并且凭借一身医术,在江湖和各国之中游走,成为了天下第一美人。至于顾北将军府?当顾繁揭开身份的那一刻,寂静无声。