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第19章 女人,养好肝,才能魅力无限(2)

1.日常的时候,可以适当地吃一些养肝的食物。比如糯米、黑米等,都具有补养肝血的作用,但是食用要适量,不能因为减肥而断了主食。除此之外,还要适当地吃一些红枣、桂圆等具有补血养血作用的食物,对于养肝来说也是非常有利的。

2.懂得调节自己的情绪。巨大的压力很可能会导致女人出现情志不调的现象,要学会倾诉,懂得倾诉并不是懦弱的表现,而是平和、懂得释放的表现,对于情志的调节也是非常必要的。除此之外,还可以参加适度的娱乐活动,保持心情的舒畅。

调整好自己的心态,疏通好自己的肝气,“孕气”也就跟着来了。

吃出来的脂肪肝,可以再吃回去

现在,有很多女性出现了偏食的现象。不光偏食还不爱运动,脂肪就会在肝脏中堆积;而过度节食减肥又会出现营养不良的现象,脾胃极其虚弱;还有一些女性会因为长期使用不合格的美容产品而被脂肪肝盯上。

有些女性,尤其是白领女性,免不了一些工作上的应酬,饮酒,自然就成了常事。长期大量地饮酒,配上高脂肪下酒菜,使得这些女性的身体日渐丰盈,甚至肥胖,这样很容易导致脂肪肝的出现。

目前,脂肪肝已经严重威胁到了中国女性的健康,它是一种常见的临床疾病。轻者无临床症状,重者的病情来势凶猛。患者多数体型较胖,中度脂肪肝会出现类似慢性肝炎的症状,出现食欲下降、身体疲乏无力、腹胀、恶心、呕吐等感觉。

那脂肪肝是怎么产生的呢?

1.肝失疏泄。如果你经常会莫名其妙地叹气,乳房和小腹出现胀痛感,月经也开始紊乱,那就要注意了,很可能是肝失疏泄的现象。

2.脾不健运。食物会在小肠中转化为精微物质,然后通过脾的转化,成为气和血。如果脾胃不好,五谷就不能顺利转化成气血,变成脂肪堆积在身体内,形成脂肪肝。

3.痰湿内阻。现在,很多女性为了美而衣着单薄,喜欢熬夜的女性也越来越多,外界的寒冷会加重身体的湿气,湿气就会同那些无法及时排出去的毒素结合在一起,形成像痰一样的黏稠的东西,也就是中医上所说的痰饮。如果经常觉得头脑、身体发沉,疲惫,恶心,不想喝水,小便不畅,腰和腿变粗了,很可能就是痰湿内阻了,要当心脂肪肝的发生。

肝内脂肪的堆积并不是在短时间内形成的,要想除掉那些脂肪,就要将食疗和穴位按摩的方法结合起来。

肝脏营养总的原则就是摄入适量的蛋白质、脂肪、维生素。蛋白质虽然是比不可少的,但不能过多,可以适当地吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生类、豆类等。脂肪过高会增加肝脏的负担,加重脂肪肝症状,所以,要选择低脂肪,低胆固醇的食物。下面来介绍几种适合脂肪肝患者食用的食物。

1.燕麦。燕麦中含有丰富的亚油酸和皂甙素,可以降低血清中的胆固醇、甘油三酯。

2.玉米。玉米中钙、硒、卵磷脂、维生素E等的含量非常丰富,具有降低血清中胆固醇的功效。

3.大蒜。大蒜中含有硫化物的混合物,可以减少血液中胆固醇的含量,防止血栓的形成,并且有助于增加高密度脂蛋白的含量。

4.牛奶:牛奶中的钙含量非常丰富,能够降低人体内胆固醇的吸收量。

5.洋葱:具有杀菌的功能,同时能够降低人体的血脂,防止动脉硬化的发生。

6.甘薯:食肉或蛋类过多就会产生过多的酸,而甘薯中含有能中和这种酸的物质,维持人体内酸碱的平衡,从而减低血脂。

7.绿茶:绿茶中的茶多酚具有降低肝组织中过氧化脂含量的作用,能够降低血浆中的总胆固醇和三酰甘油,对脂肪肝有一定的防治作用。

除此之外,萝卜、花生、瓜子、山楂、无花果都有一定的降脂功效。

下面再来介绍几款适合脂肪肝病人的食谱,能够起到辅助治疗脂肪肝的目的。

1.香菇小油菜

材料:油菜,干香菇,大蒜,植物油,盐,江米酒,香油。

做法:

(1)将小油菜清洗干净后掰成两段;蒜切成末状;香菇泡软后去蒂,清洗干净;

(2)将锅置于火上,在锅中加入适量的植物油,油热后放入蒜末爆香,然后放入香菇、小油菜和适量的盐、江米酒,最后淋上几滴香油,即可。

2.海米菜花

材料:菜花,海米,香油,盐,味精。

做法:

(1)将菜花掰成小朵后清洗干净;海米用温水泡发后清洗干净,切成碎末状;

(2)将锅置于火上,加入适量的清水,水沸后,将菜花放到锅中焯一下,捞出,放到冷水中冷却;冷却好后,捞出,放到一个干净的容器中,加入适量的盐、味精搅拌均匀,10分钟后,将海米末撒到菜花上,淋上几滴香油,即可。

3.乌龙消脂茶

材料:乌龙茶,何首乌,冬瓜,干山楂,槐角。

做法:

(1)将槐角、首乌、冬瓜皮和山楂肉清洗干净后放到砂锅中,加适量的清水,煎汁;

(2)取药汁泡乌龙茶,即可。

4.山楂肉片

材料:山楂,面粉,去皮五花肉,植物油,冰糖,淀粉,盐。

做法:

(1)将山楂清洗干净后从中间切开,去掉里面的籽;

(2)准备一小碗清水,加一小勺盐,将去掉籽的山楂放到有盐水的碗中浸泡10分钟左右,去除山楂的酸味;

(3)将锅置于火上,加少量清水,放入山楂和适量的冰糖,用大火烧开,煮至山楂酥烂,汤汁黏稠,即可。

(4)将去皮五花肉清洗干净后切成薄片,放到一个干净的大碗中,用适量的料酒和盐腌几分钟;然后放入少量的淀粉,加适量清水搅匀,给肉挂糊;

(5)另取一只干净的锅,置于火上,放入适量的植物油,油热后,将肉片放到锅中煎制,等到肉片两面都变黄时,盛出;

(6)在锅中放入煮好的山楂糊,加少许盐,翻炒均匀;然后将煎好的肉片放到山楂糊中继续翻炒几下,即可。

穴位按摩,将脂肪肝“揉”回去

在上一节我们也提到了,食疗和按摩在脂肪肝的治疗中扮演着重要的角色,在这一节,主要为大家介绍的就是穴位按摩防治脂肪肝的方法。

1.按揉足三里。足三里位于小腿的前外侧,距胫骨前缘一横指的地方。每天按揉足三里50次左右,以出现酸胀感为宜,坚持不懈,可以降血脂、血粘度,还能够预防血管硬化,防止中风,在一定程度上防治脂肪肝。

2.阳陵泉。位于小腿的外侧,腓骨头前下方的凹陷处。经常按揉这个穴位有治疗胆腑病症的作用,而这些病症又与脂肪肝的临床症状几乎相同。除此之外,中医理论有肝胆互为表里的说法,因此,阳陵穴是治疗脂肪肝的要穴。

3.按揉太冲穴。太冲穴位于足背,第一跖骨间隙后方凹陷处。每天用大拇指的指端按揉这个穴位,每次持续5秒,直到疼痛缓解。这种方法适合于爱生闷气、焦虑、抑郁、忧愁的脂肪肝患者。

4.按揉行间。行间位于足背第1、2趾间的趾蹼缘上方纹头处。这个穴位是人体足阙阴肝经上重要穴道之一。按揉这个穴位,有泄肝火,疏肝气的作用。

5.期门穴。期门穴位于胸部乳头垂直下方,锁骨中线第六肋间隙处。期门穴是肝经的募穴,对于人体来说非常重要,具有良好的临床治疗功效。可以用来治疗多种疑难杂症。

6.按揉中脘穴。位于肚脐上方四寸处。这个穴位是治疗消化系统疾病的常用穴位,按揉这个穴位有健脾益气、和胃、助消化的功效。多用于脂肪肝、胃炎、胃溃疡、子宫脱垂等疾病的治疗。

7.按揉肝俞穴。肝俞穴位于背部第9胸椎棘突下,旁开1.5寸。肝俞穴是肝脏在背部的反射点,所以,经常按摩这个穴位能够防治脂肪肝。

8.按揉肝炎穴。将下肢关节屈曲外展,然后将拇指伸直,其余四指紧握踝部,用拇指的指腹对内踝上2寸处的肝炎穴进行按揉。按揉这个穴位,具有补虚泻实、行气止痛的功效。

经常对这几个穴位进行按摩,就能够预防或治疗脂肪肝。我们的肝脏就像抽油烟机一样,能够帮助人体排出毒素,如果肝脏中的“油污”太多,而又不及时对其进行清洁,很容易导致脂肪肝的恶化。

除了要进行穴位按摩,平时的时候也最好运动运动,不能一天到晚吃了睡,睡了吃的。平时的时候,出个门都懒得走,即使是几十米远也要骑车子或开车子,这种习惯是非常不好的,很容易导致肥胖,脂肪的堆积又会导致脂肪肝的发生。

所以,脂肪肝患者一定要进行适当的运动来减少身体上的脂肪。

1.运动的种类。脂肪肝的患者要采取以锻炼全身体力和耐力为主的低强度的动态运动,也就是我们通常所说的有氧运动。比如跑步、步行、爬楼梯、登山、跳绳、游泳等。这类运动能够起到降脂减肥、促进肝内脂肪消退的作用,对于脂肪肝患者来说是非常有好处的。

2.运动强度。脂肪肝患者应当根据自己的承受能力来选择适当的运动。以运动时脉搏跳动100~160次/分钟(170-实际年龄),持续20~30分钟后以疲劳感在20分钟之内消失为宜。运动最低应能达到呼吸加快、微微出汗的状态。

3.运动的时间和频率。同样的运动项目和运动强度,下午或是晚上的锻炼要比中文多消耗1/5的能量,所以,锻炼最好在下午或中午进行,散步的最佳时间应当是晚餐后45分钟,这个时候热量的消耗最大,减肥的功效也比较 。

但是注意,通常情况下,脂肪肝患者的体重比较高,运动量过大很容易出现呼吸急促、面红耳赤、头晕目眩,甚至昏厥的现象,所以,一定要把握运动的量和运动的强度。

将穴位按摩、运动和食疗的方法配合起来,即使患上了脂肪肝也是很容易解决的。所以,从现在开始,关注自己的身体健康状况。

戒烟限酒,保护你的肝脏

如果追溯到很久以前,可能就不用写这个章节了,但是当今社会,女性吸烟、饮酒的现象也比较普遍。

先来说一下饮酒吧,现代有很多女性喜欢饮酒,几瓶啤酒或是半斤白酒都不在话下。随着洋酒、红酒、鸡尾酒的盛行,泡酒吧也成了女性时尚不可缺少的节目;还有很多女性学着男性“解酒消愁”,久而久之,也变成了不折不扣的“酒鬼”;还有一些处在领导级别或特殊职位的女性,为了工作而外出应酬,成了挡酒的“靶子”……

可是你知道吗,很多肝脏疾病都是过度饮酒导致的。女性对酒精的代谢能力本来就弱,再加上女性本身的身体和心理特征,并不怎么适合饮酒,过量饮酒就更不行了,对身体的危害要远远大于男性。

“酒精肝”这个词相信大家一定不陌生。现代医学研究证明,长期大量饮酒,损害最大的就是肝脏,进而出现酒精性肝损伤、酒精性脂肪肝等疾病,如果不及时治疗、调理,就会导致肝纤维化、感性化。

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