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第33章 三餐饮食,吃出人情味(4)

一次,经理有一份合同交给尹嘉嘉修改,因为明天就要用,所以时间比较紧迫。尹嘉嘉拿到合同后,急忙开始修改起来。不一会儿,一个同事交给尹嘉嘉一份文件,说是需要打印一百五十份,下周开会的时候要用。尹嘉嘉赶紧放下修改合同的工作,立刻跑到打印室去打印文件。因为要打印的份数很多,所以尹嘉嘉在打印室里耽误了二个多小时才完成。

尹嘉嘉拿着文件跑回自己的办公桌后,又开始奋笔疾书地修改合同,但是因为耽误了太多时间,下班也没有修改好。经理为此十分生气,责怪尹嘉嘉办事没有效率,一天连一个合同也修改不好。而尹嘉嘉认为自己一天都忙忙碌碌,十分努力,顿时觉得非常委屈。

尹嘉嘉因为不懂得合理分配时间,所以即便每天都过的十分忙碌,也无法完成工作任务。就拿打印文件来说,如果尹嘉嘉能够合理地利用时间,把需要打印的文件按照要用的时间分类,急用的文件立刻去打印室打印,不急用的文件找个合适的时间一起去打印,这样就能避免把时间都浪费在往返打印室的路上;再比如,尹嘉嘉明知道经理交代地合同十分急用,自然应该第一时间完成,而同事让打印的文件下周才用,完全可以等到不忙的时候再去打印,这样就不会如此狼狈了。

尹嘉嘉的故事也教育我们,工作中我们看人不能只看表象,有的人虽然每天来去匆匆,看似很忙碌的样子,实际上一天却做不了多少工作,这类人如此匆忙,很有可能是由于他们自己不懂得分配时间,并且缺少组织性和纪律性而造成的。我们需要学习的是那类做事有效率的人,而不是看似忙碌的人。这两者的实质区别是,前者善于合理分配时间,能够用最少的时间做更多的事情;而后者不懂得分配时间,总是把时间浪费在无谓的事情上。相较之下,当然是前者更胜一筹。

☆人心绝学☆ 工作是永远做不完的,但是时间却是有限的,利用不好时间,再高的目标,再强的能力都没有意义。想要合理分配时间,不仅要排定事情的先后次序——从最重要的开始依次排列;还要把需要的资料、报告放在明处,以免把时间浪费在寻找东西上;另外把最困难的工作安排在工作效率最高的时候也很重要。

用手抓着吃,对别人的感觉迟缓

生活中,有些人不太会用筷子,而喜欢用手抓着吃,这类人的感觉往往不太灵敏,对别人的感觉也比较迟缓,他们认为只有摸得到的触感才是真实的,才能让他们觉得是真实存在的。

喜欢用手抓着吃的人,虽然为人诚恳,做事踏实,但是往往比较慢热,不管旁人对他们是热情还是冷漠,他们都无法及时感知,总是后知后觉,甚至最后才感觉到。这样的人,不仅容易被人误解,还很难抓住成功的机会。

两年前,濮欣欣刚刚参加工作的时候,只是单位里一个打杂的小职员。一次机会,单位里宣传科的赵科长见濮欣欣文笔不错,于是顶着压力破格将濮欣欣调进了宣传科当了宣传干事。因为赵科长对濮欣欣有知遇之恩,所以濮欣欣对赵科长一直充满感激之情,但因为不善言辞,所以只是将赵科长的好牢记在心,而不懂得表示出来。

到了宣传科之后,濮欣欣因为为人诚恳,做事努力,很快就得到了同事们的认可和喜欢。中午濮欣欣也总是和大家一起去单位的食堂吃饭,平时米饭配菜的时候还好一些,但每逢吃饺子或是包子时,濮欣欣独特的一面就显露出来了——别人都用筷子夹起来吃,而濮欣欣却总是用手抓着吃。同事们好奇,问濮欣欣为什么不用筷子而用手,濮欣欣便不好意思地说:“可能是我的手不太灵敏,从小我就不太会用筷子,所以能用手抓的,一般都抓着吃。”

濮欣欣的不灵敏不只体现在吃饭上,更加体现在与人相处上。

一年半之后,濮欣欣调动到厂办当了秘书,成了厂办刘主任的部下,因为濮欣欣做事踏实,刘主任也十分喜欢他。本来濮欣欣以为一切都向着好的方向发展,谁知过了不久,濮欣欣却突然听说赵科长在很多场合都说自己看错了人,说自己是个忘恩负义的家伙,谁是他的上级,他就跟谁关系好。这些说辞让濮欣欣觉得一头雾水。

原来,赵科长和刘主任之间有私人恩怨。赵科长之所以认为濮欣欣忘恩负义,就是因为在单位举办的一台晚会上,主持人问濮欣欣:“刘主任对待下属好不好啊?” 濮欣欣点头称赞说很好,对于之前赵科长的提拔和照顾,濮欣欣却一句都没有提。气愤不已的赵科长四处说濮欣欣忘恩负义,濮欣欣虽然想要解释清楚,但可惜为时已晚了。

做人难,做领导的下属难,做两个有私人恩怨的领导的下属更是难上加难。这时如果做下属的再缺少一些机灵劲儿,不能够洞悉其中的利害关系,那就只能等着当“炮灰”了。濮欣欣因为感觉迟缓,所以得罪了对她有知遇之恩的赵科长,而在工作中,犯了这样的错误,很有可能会影响我们的前程,因为同样是领导,虽然赵科长已经不是濮欣欣的直属领导了,但是赵科长在单位同样有一定的权利,依然能够从侧面对濮欣欣今后的前程产生影响,如果以后濮欣欣再有求于他,恐怕只能吃闭门羹了。

现实中,能够做好事情的人,大多都比较警醒,他们能够及时地发觉别人对自己态度的变化,即使是细微的变化,也瞒不过他们的眼睛,与感觉迟缓的人相比,他们往往更胜一筹。

当然,对他人感觉比较迟缓的人,也并非一无是处,这类人大多比较诚实,做事兢兢业业,十分努力,这都是优秀的品质,都是做好事情的必要条件,在这种情况下,如果能够提升自己对别人的感觉的敏感度,则能够更快地做好事情。

☆人心绝学☆ 对别人的感觉迟缓的人,本身并不一定是迟钝的,他们只是非常憨厚,不愿意费尽心力去参透别人的内心,去算计别人。如果我们认为此类人难成大器,可以随意利用而能够不被其看破,那就太小瞧他们了,一旦他们认为被你利用或是欺骗了,一定会想方设法“回报”你的,这时再后悔,就已经太晚了。

喜欢吃炒蛋的人,多善于交际

鸡蛋营养丰富,且做法多样,因此受到很多人的喜欢。但你知道吗?通过一个人吃鸡蛋的方式,还能够看透此人的性格。

比如,喜欢吃煎鸡蛋的人,往往是一个积极乐观的人,他们时刻充满了积极向上的精神,对未来有着无限的向往,并且怀抱很大的信心;喜欢吃煮鸡蛋的人,性格比较内向,往往不善言谈,比较保守,喜欢把自己封闭起来;而喜欢吃炒蛋的人,通常性格比较开朗,活泼大方,热情好动,富有有爱心,偶尔会有一些任性,但对人十分友好,此类人善于交际,能与其他人很好地相处。

侯勇开了一家中餐馆,虽然店面不大,但是客流如云,生意十分兴隆。究其原因有二:一是因为这家餐馆的番茄炒蛋很好吃,很多人慕名而来;二是因为这家餐馆的老板——侯勇为人热情,平易近人,并且善于交际,来吃过一次饭的顾客,往往都会成为回头客。

这年头,好吃的餐馆不少,但是能为了番茄炒蛋慕名而来的餐馆可就不多了。侯勇餐馆里的番茄炒蛋并不是厨师掌勺的,而是侯勇亲自下厨做的。但是,为什么侯勇的手艺比厨师还要好呢?

原来,侯勇上学的时候就非常喜欢吃炒蛋,但别人做的总是不合他的胃口,为了满足自己的味蕾,侯勇开中餐厅后就找名厨学艺,然后再加上自己的揣摩、改良,才使这道番茄炒蛋受到大家的热捧。

虽然侯勇的餐馆生意兴隆,但是餐饮行业往往竞争激烈,为了争抢客流,很多餐馆都打起了价格战。侯勇所开的中餐馆边上,就有一家餐厅和他打对台。为了吸引更多的食客,那家餐馆的老板经常推出打八折的优惠活动。这个举措吸引了很多顾客,侯勇的餐馆没有平时生意好了。但是那家餐馆的老板也是苦不堪言,因为餐馆的利润本来不怎么丰厚,打了八折之后,利润就更少了。

餐厅之间打价格战,从来是“杀人一万自损三千”,长此以往,只能两败俱伤。侯勇意识到这一点之后,便主动找到那家餐馆的老板,商量合作。因为侯勇性格开朗,善于交际,所以一番交谈下来,对方老板就觉得他是个不错的合作伙伴,再加上侯勇条理清晰地分析合作事宜的利弊,对方老板更加觉得合作共赢比恶性竞争更有意义,因此双方达成合作,再也没有打价格战,而是经常联手做活动,比如在侯勇家餐厅消费满100元后,到对方餐厅吃饭可以免费喝一瓶啤酒;在对方餐厅消费满300元后,在侯勇家餐厅吃饭可以打九五折,这样一来,两家餐厅的客流量都大了起来,利润也更高了。

生活中,善于交际的好处实在是很多。比如侯勇,他热情、善于与人交往的性格,给他带来的好处有两点:其一是回头客很多;其二是容易和他人达成合作关系。而面对商业竞争,最好的方法莫过于与竞争对手合作了,这样做既能够避免因为恶性竞争而给自己带来的损失,同时还能够增加自己的竞争力,壮大自己的实力。

工作中,这类人也能够很好地处理与每个同事的人际关系,因为他们天生就善于交际,对人对事能秉持比较宽容的态度,能与他人友好地相处,并保持长期的友谊。但是这种性格也并不是没有缺点,比如此类人往往比较善变、软弱以及胆小,做事缺乏冒险精神,他们乐天安命,没有进取心,不喜欢改变自己的常规生活,并且很容易受情绪的支配。当他们情绪爆发的时候,经常会不管不顾的率性而为,缺乏掌管大局的潜能。由此看来,此类人更适合做朋友,而不太适合做搭档,更加不适合作为一个领导者。

☆人心绝学☆ 生活中,如果我们遇见喜欢吃炒蛋的人,那么我们只需表现出友好,便能够轻易地和他们做成朋友。当我们有求于此类人的时候,通常都不会被拒绝,因为他们通常十分乐意帮助别人。但我们不要妄想利用他们的热情和友谊,此类人对善恶是非能够分得非常清楚,别人对他的好与坏,他都会铭记在心,如果是善意的友情,此类人会倍加珍惜;如果是恶意的利用,他们也会睚眦必报。

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