到了7月，我看了一下，收益基本维持在每天3000~4000元了，去掉工资、水电费、买三轮车的钱，还有房租等费用，10万元的存款已经稳稳落入存折，流动资金不算。
火烧老板那里已经是最高产量了，跟着我后面发财吧，别的客户不要，我这里就够他生产了。我每天卖火烧能有1500元的收入，他应该比我多。现在的豆腐产量还不高，每天最高也就出180箱子左右，基本都是靠早市消化，毛利能到2000块。
对于下雨这个问题我考虑了很久。怎样才能进入有大棚的农贸市场，难道真要租赁摊位？那样费用太大，不划算，我必须另外想个办法。
想了几天，有一个办法了，但是需要我去试验，不知道行不行得通。现在的收益，如果没有意外，按照每月存款6万元，那一年时间正好把债务还清，但是万一哪天出点差错呢？我必须缩短这个时间。
需要手机了，我要跑外。去买手机的时候，一股悲怆从心里来，周盈盈走了一年了，也该回来了，不知道这一年是不是都在找我呢？还有小雨、家人、韩守宝等，我那些认识的人。债权人估计也都疯了，找不到我人，会不会急死呢？
先不管他们，我要继续躲避。整理思路，买完手机，我去一个印刷部打了一盒名片，名字当然换了，上面是：绿山海洋大学豆腐制品加工厂，自己封了一个厂长，换名叫李寰斋（还债的意思），手机号码、地址都写上。
拿着名片我去了当地的残疾人联合会。为什么去那里？是教授的儿子给我的启发。这些人属于弱势群体，他们更想找一份工作，而如果他们给我卖货，能把人们的同情心给激发出来，使买卖更好。而那些农贸市场是要钱的，没钱谁也不能把摊位免费给你用。如何让这些残疾人进入市场，这就是重点，残联就是一个特殊单位，我就要试一下自己，看能不能攻下它。
到了残联，接待我的是一个毫无残疾的小领导，递上名片，我说明了来意。说本人就是一个豆制品厂厂长，要招聘残疾人去市场卖货，要求就是在本市的70家市场旁边居住，住在周围300米以内，能自己坐轮椅或者拄拐杖到摊位上。货物由我们工厂负责送到摊上，价格固定，产品固定，晚上我们派人收箱子结算款。作为企业，我们愿意每月给他们每人开1200元的基本工资，奖金另算。这个我早计算好了，我现在的市场每天最少一家卖10箱子，也就是收益120元，因为我提高了豆腐的零售价格，所以对这个工资完全有把握。那还只是豆腐，如果我上了别的品种，如豆腐皮、豆腐干等，那肯定有盈余。
当然，你不能和事业单位说，让残疾人他们自己挣钱，你供货，如果他们赔了呢？算残疾人自己的？这就是技巧，让残联的人感觉，不管你工厂是赚还是赔，残疾人的工资一定要给，这就是谈判的砝码。
果然，我说完以后，那小领导立刻向上级汇报，打完电话，他告诉我，明天他们领导去海洋大学看看，这是一件大事，为残疾人谋福利，是残联正要做的事情。
我隐藏了摊位现在还没有的问题，想他们领导出面后再谈，只要领导发话，我就不相信任何一个农贸市场管理人员敢不给残疾人就业的机会。再说了，即使是要摊位费，残疾人享受的相关法规我也看了，每天能免除的管理费、税费，每月算起来有将近800元呢，工资不是又省了，羊毛出在羊身上。这是一个省钱的路子，比我用这些小工去农贸市场划算得多，虽然他们工资才800块，但是要缴纳市场费用，算下来比1200元的工资高多了。以后这些小工就负责开发早市，负责给残疾人送货。这样是不是安排得不错？
残联领导来的时候，正好是早市人员回来的时候。上午10点半，来了一辆面包车，领导姓王，是一个什么主任，还真是残疾人，手少了一只，体态微胖，不到50岁，有些秃顶。陪同的三个人，没到车间门口就频频点头说，环境不错啊，很干净，尤其是那些花盆里面盛开的鲜花，给了他们很好的印象。进车间，正好看到我那10多辆三轮车排成的长龙，几个小工在那里刷箱子，泡豆子。转了一圈，他们很满意。我介绍了目前的产量，同时也说了一些思路，就是各个市场的摊点还没有，有几个是已经租下，但是市场摊位最好是残联出面协商，根据残疾人住的地址确定市场，我们负责供货和开工资。王主任听着只点头，没吃饭就走了，走的时候吩咐昨天接待我的小科长说，这件事情就这么定下来，回去由小科长负责，找名单，安排人员进市场，协同。
说到合同我有些为难，送走他们，我找教授商量，这地方得赶紧申请个执照，要用公章。教授同意，他去找学校商量，让学校出面去工商，看能不能先领一个临时执照或者二级单位执照，只要有公章就行。
残联的人回去后，几天没有动静，我也不着急，这些单位办这种事拖拖拉拉很正常，不会很迅速的。我还是照常进行我的业务，白天早市、市场，晚上夜市烤肉。自己租住的小屋好久没回去了，就住宿舍，看着他们，也好管理。
一周后，报纸上出现一则残联的倡议书，为了给残疾人增加就业机会，希望各界伸出援助之手，残联成立了残疾人自立自强工作办公室，某企业愿意出资帮助就业，需要各个市场的摊位，希望各个市场管理人员能给予帮助……看完了，我佩服，这才是营销，一则倡议书比一纸批文强百倍。批文还要买纸张，倡议书估计是报社免费发的。
第二天，残联小科长来电话了，让我去拿名单，第一批是三个人，都靠近市场，让我带着公章，要签订最少一年的雇佣合同。公章没下来，我只好先去说明情况，说执照正在办理中。说明了情况，小科长倒没怪，把合同给了我说，等执照下来盖章也行，不过要先安排三个人上岗，市场摊位那里都订好了，让我先去看看。临走，给了我三个铜牌，要求挂到摊位上。我一看，铜牌上写着“自强不息就业岗”，落款：残疾人联合会。原来这些时间去做这个了？看来任何一件小事情，都可以做成大的业绩。
有了残联的支持，工商部门很给面子，摊位地点都不错，都是那种后面有一间小屋，前面可以出摊的正规摊位，一年内免费，水电费自理。这可真是天上掉馅饼，对我来说一下子省了多少开支啊！对于那些就业的残疾人来说，是老天开眼了，在自己家门口就赚钱了。回来，我就开始生产系列产品，从豆皮到豆泡，七个品种，按照摊位数量，少做勤做，宁可不够卖，坚决不积压。那些跟着我的小工有活了，早市结束，一部分去送货给残疾人，一部分跟着我生产豆制品。
一周时间安排了16个残疾家庭，都是手脚残疾的，最后几个居然有两个聋哑人。去找小科长，他不好意思地说是关系，这事情还要走关系，送礼了？看来都有效益啊！这聋哑人怎么卖货？没办法，我只能给这两个聋哑人做了一个标牌，把价格和产品写上，立在铜牌旁边。先试验几天，能卖就卖，不行我要求换人。
知道了小科长的一些小尾巴，我担心以后把盲人也找来，就和小科长商量，等几天，我考察这些人的工作态度，不好的要换掉，等这边安排好稳定了，再去新的市场。他答应了，还暗示我差不多就行，给他点面子，这些人的工作，只要不亏就行。
接下来几天，我每个市场都去看，这些残疾人的工作热情比我还高，也许是珍惜这份工作，也许是给那小科长送了礼，要赚回来。他们的手脚虽然有些慢，但是客户们没有怨言，更多是鼓励和慰问的语言。很多大姐是路过这里，本来走出好远，又转身回来买点东西，对于弱者的同情心充分地体现出来了。这是不是“虚”求，我忽然想到了薛老的这个词。也许那些客户本来没有买豆腐的预算，被这个场面感动，临时性购买。最出乎意料的就是那两个聋哑人不会说话，但是能发音，来了客人就咿咿呀呀地说，边指着旁边的牌子边称重，三天下来他们两个的营业额远远超过了其他的摊位，两天连续补货，都是聋哑人的女人打来电话的。这我还真不明白了，他们在市场的位置都一般，难道人们看见他们，更能刺激出购买的欲望？
看来有些东西思考和现实是完全不一样的。有了这个调查，我给小科长打电话，明天开始进新市场，聋哑人也可以，但是盲人坚决不要，小科长高兴地答应了。
回来，我安排了目前小工的工作，早市大家一定要全去。9点回来，早市剩余的火烧全部集中给我们自己的三个摊位，胡东冠是销售大队长，主管三个摊位。剩余豆腐送到残疾人的摊上，现在每人负责两个定点摊位送货，以后根据市场情况调整数量。上午11点以前一定要送到，路程远的就用食堂大哥的电动三轮车，由郎氏兄弟负责，郎九做运输大队长。回来后，下午开始生产豆制品，分两班，晚上的烤肉愿意去的就去，由明新负责，不去的在宿舍休息。晚上12点开始加班做豆腐，郎五做生产大队长。我根据表现，每月给他们发奖金。人数不够的话，我再去找。
几个大队长一封官，晚上几个小子非要他们请客。我不反对，给他们预支了餐费，并让他们少喝点。
十几天下来，农贸市场总共安排了28个残疾人，从团到的双星市场，一直到东部辛家庄市场，横跨绿山，所有的大市场都有了海洋大学豆腐。小市场没去，不是我要求的，而是残疾人协会觉得没有力度，没有客流，对残疾人事业没有大发展。这想法虽然减少了我的部分预期效果，但是大市场消化的产品就是多。为了送货及时，我狠心买下了四辆机动三轮车，一共花了3万元。这样能保证远的地方按时送到。
第二间宿舍也住了8个人了，现在的总员工人数是23人，加上我正好24人。市场送货由我安排，大学附近三公里内的市场，每个人送三家，总共四人负责，随时补货，稍远的就送两家，四人负责，再远的就由四辆机动三轮车去送，也是每人负责两家。早市回来后，送货的赶紧出发。其余人员参加生产豆腐，送货人员回来后休息，下午5点接班生产豆制品，晚上烤肉自由组合。到10点前准时睡觉。
市场的销售很好，也很省心，那些残疾人比我们想象的要能干，每天货物送到，送货人员负责收钱回来。第二天送货的时候结算前一天的销售额，一点都不耽误。
一个月下来，我看了一下，去掉工资、买车、水电费等支出，又攒了6万块，现在存款16万块，终于能还电视台马大姐的钱了，等找个时间我给她送去。
执照批下来了，不过是以学校名义办的，没我的名字，还要缴纳体检什么的费。
