每一个独立的人类都应该拥有一些隐私，现代人的结婚年龄愈来愈迟，男女双方绝对有些过去，可以别提就尽量别提。和盘托出，总让对方留下阴影，一点好处也没有。（蔡澜语录）
蔡澜先生：
我今年23岁，有两子。丈夫是做生意的，一天到晚不在家，每天在家中说话不多于十句，一家大小事也由我做。但我也要上班。初时我与他吵架，他会有所改善，但现在他已觉得没有此必要了。
因为我自己有个不愉快的童年，渐渐我发觉，我喜欢的是这个“家”的感觉，而不是他，继续对着他，很闷。但我不想儿子像我小时候一样，也不想现在的经济状况有变。很多时候我想办法引起他的注意，但发觉也是枉然。
朋友说我生活无忧，又有两个可爱的儿子，不应无病呻吟，但我真的很闷。最近我知他亲戚的妻子跟人私奔去了，我丈夫极不屑她的所为，表示她应与那个“好”丈夫白头到老，纵使他是一个闷蛋。但说真的，我颇羡慕她呢。
蔡先生，我怎样才可活得快乐一点呢？
点上。
点：
如果你今年是40岁，我还明白为什么你丈夫整天不回家，但是才23岁，身材不会差到哪里去，你丈夫和你结婚时也没有嫌你太丑，很难理解他的行为。
在家里说不到十句话的男人，多的是，你在婚前没有察觉到吗？或者是他婚后才改变？
男人对生育过的女子，性生活渐渐厌倦，是会发生的。你要不要去看妇科医生，问问专家的意见，查清楚问题是不是在你身上？
请别误会我把错处都往你身上推，因为你对他的形容太少了。而且他也不会看这封信，讲他，是多余的。
你觉得继续对着他很闷，那是会露出在表情上的，一个男人回家，看到妻子拉长着脸，回来干什么？
想办法引起他的注意？你用的是什么办法？是不是穿得性感一点，多打扮一点，说话幽默一点？有没有叫他陪你多吃吃烛光晚餐？或者是一直叫他省钱吃大排档？这都是问题。
我很明白和同情你的处境，虽然别人看来是无病呻吟，但问题发生了，你还有几十年要活下去，难道便忍个一生一世？
闷，是会闷出病来，是会发神经的，别小看这个闷，它比大吵大闹大哭的病还要严重许多，你得要解决。
你丈夫亲戚的妻子跟人私奔，你很羡慕她，这是很正常的反应，很好，一点也没错。
也可以像她那样呀，一走了之。
外国有很多雷同故事的小说，早在近百年前已有，我们为什么那么落后？
但是，一切行为必须自己承担后果，这才是勇敢的。一面做一面后悔，是懦弱的，永远纠缠不清的。
现今社会，有很多和你一样的女人，她们或者离婚，或者忍下去，后者也不是没有好结果。她们经济独立，把孩子养大，当丈夫是个死人，不和他睡觉。爱自己，才能学会去爱别人，你不妨向她们学习。
祝好！
蔡澜上。
何须改变
伴侣很重要。数百万年来皆如此。狩完了猎，总要归巢，整理这个巢的人就是伴。不同的是，从前的男人有许多个巢，而当今，选择不多。（蔡澜语录）
蔡澜先生：
您好！客气话不多说了，今回想向你讨教！
我是一个念中二的14岁女孩，性格开朗、活泼，男仔头，所以有不少朋友。他们都说我肯帮朋友、不计较，唯一的缺点就是欠缺温柔。我对批评一笑置之，直至那一次，我遇上心中的他。
他较我年长四年，在同一间中学念中六。他是老师眼中的好学生，品学兼优，又是风纪队长。样子嘛，却只能用“貌不惊人”来形容，但我却真心爱他，他令我整日坐立不安。虽然，我知道他的确大我很多，但我相信爱是不分年龄的，于是我鼓起生平最大的勇气去向他表白。
可惜最后，他拒绝了我，不过他仍肯和我交朋友。他对我说：“怕你年纪太小，将来会后悔，而且我并不适合你。”他更说尽一切话来安慰我。那晚我哭了一场，我的心好痛，好痛。
后来我的一位男性同学兼好友知道了此事，告诉我像我这么“男仔头”的女孩子，很少男孩子会钟意的。他们大多喜欢温温柔柔、小鸟依人的女孩子。我听后真的很伤心，难道我不想温柔吗？不想小鸟依人吗？只是从来没有人给我机会罢了！其实，我可以为所爱的人干任何事（坏事例外）。我也有软弱、要人保护的时候，我也会困倦，我也想倚在他的胸膛上。
现在，令我不明白的，是他对我的态度，他不喜欢我，为何还要和我交朋友呢？男孩子真的喜欢温柔斯文的女孩子吗？我要不要为他而改变自己呢？我很傻吗？
祝好！
Coral上。
Coral：
这个男孩子才大你四岁，怎会有年龄的差距？他不算大你好多，唯一差距，是你们爱情观的差距。
你根本思想不成熟，所以会烦恼，但这种烦恼多令人羡慕！年轻真好，到上了年纪，不烦恼了，也少了快乐。这种心态，我想你暂时也很难明白的。
好吧！讲些你应该懂的。你那晚哭了一场，心中会不会好过些？不会？那么再哭吧！一场又一场，哭到麻木为止，你已经上了爱情的一课，算是得到了初恋的经验，在你的人生得到一点东西。想起来，这也很美好呀！是不是？笑一笑吧！
男孩子总是很自我，喜欢决定人家的私事。其实后不后悔，是你自己的选择，他那么说，简直是多余。这个人是个好学生，但是绝对不是好情人，你说我讲得对不对？值不值得你那么伤心，你自己决定。
除了他，你会认识更多的男孩子，你会一次又一次地恋爱。最后发现，这个男孩子占的优势，只不过是你的初恋罢了，不然你迟早会把他忘得一干二净。
男仔头的女仔有什么不好？大把人喜欢像你这样的男仔头，懦弱一点的男孩子，看到你，即刻爱得昏倒在地上。
男孩子不但喜欢温柔斯文的女孩子，雄性动物，所有的雌性都喜欢，尤其是当他们思春的时候。
你如果改变自己来迎合他，那就很傻了。你阻止不了他去认识比较温柔的女孩，他见得多之后，发现你的不同，才觉可贵呢！
向他表白是做对了，不然永远暗恋，那才痛苦。
你说你是个个性开朗的女孩，那么继续开朗下去吧！来，再笑一笑！
祝好！
蔡澜上。
做尼姑还是护士
人多的时候，男人烧菜，女人洗碗碟，或者将工作对调，是件很公平的事。若有选择，我还是喜欢煮食多一点，烧东西给人家吃，像送礼物。奉献的快感，比接受高。（蔡澜语录）
蔡澜先生：
你好！希望你能替我解决烦恼！
与男朋友分手已有几个月，当时没有大哭大叫，只是因为太意外，其实难受极了。分手原因连自己都不知道。拍拖时他甚少找我，就算在一些节日里，也是他玩他的，我玩我的。到后来，发觉不可以长此下去，所以约他出来说清楚。岂料我未说，他却先提出分手，连与他见面的机会也没有，便就此散了。
我没有挽救这段感情，因为我知道他不再爱我，否则他不会这样对我。在朋友面前，我可以暂时忘记他，开怀大笑，好像很洒脱；但其实我并不太成功，亦放不下这段感情。每当夜深人静时，我便想起他，想起以往与他一起的片段，禁不住哭起来。每次路经以往与他行过的路，便会想起以前的片段。老实说，我好害怕在街上碰见他或是见到他拖住其他女孩，我怕我不懂得如何面对。我想问你，我应该怎么办？怎样才可以忘记他？
Rachel上。
Rachel：
爱一个人，但他不睬你；你要忘记，但是忘记不了。
忘记不了，是因为没有遇到一个能让你忘记上一个人的人。
天下间多少山盟海誓的爱情，都遭遇到失败的结果。这些男女都去跳海了吗？不，不，他们都得生存下去，他们都会有一个归宿，让他们度过有生余年。虽然，他们未必忘记以前的伟大恋爱。
把爱情说得那么伟大，其实应该为情牺牲，做和尚去，做尼姑去。幸好大家都是说说罢了，要不然这里充满尼姑和尚。
我们生活在一个物质社会里，有了钱，身边的朋友一定很多，到各地去旅行，也不成问题，有那么多美好的地方可游，哪会碰上旧男友和他的新女友呢？
你要忘记，很容易，拼命去追求金钱好了。赚到之后，做一个购物狂，比拍拖更习惯。
也许，你不是那么一个俗人。好，不要钱，也可以享受。
你可以学习插花、陶艺、书法，这些艺术都能消磨你很多时间，你不会再感到寂寞。
如果你没有艺术细胞，那么学烧菜好了，煮一手好菜，男人尝了非要你不可，到时你要多少男人就有多少。
什么都不会，也不要紧。懂得温柔，总会吧？
女人一温柔，男人见了都融化，我看你最好是去当护士。
做护士总找得到老公的，因为有很多独身的男病人，在躯体和精神最脆弱的时候，身边有一个人，不管美丑，只要对他好，他恢复健康之后，一定要她做老婆。
要忘记一个男人，是最容易的事，身边的阿猫阿狗，随便爱一个，就可以忘记他。忘不了，是因为你不想忘。你不想忘，神仙也救不了你。
祝好！
蔡澜上。
憎恨
男女始终是不平等的，就算男人与男人也不平等。人要平等，只有爱戴一切人类，不管老幼。反正是同种动物，互相尊敬就是。做人开朗豁达，还去要求什么平等呢？自己好好地活个开心就是了。（蔡澜语录）
外国人憎恨丈母娘，是我们不能理解的。
关于丈母娘的笑话一箩筐：
丈母娘死了，葬礼上，男人大排长龙。一个旁观者问道：“你的丈母娘是怎么死的？”
“被家里养的狗咬死的。”女婿回答。
“请你把狗借我用一下。”那人要求。
女婿懒洋洋地说：“排队吧！”
外国人生活独立，家庭观念也只是夫妇两人和儿女的小圈子。儿女长大，离开父母，是天公地道的事，父母来干扰儿女生活的话，就烦死人了。
相反地，中国人喜欢有个大家庭，女婿入赘最好。但是在外国人眼中，发生同样的事，父母也嫌多照顾一个人，是碍手碍脚的。中国人老话：丈母娘看女婿，愈看愈有趣。从这句话中，我们可以观察，是丈母娘先伸出友谊之手。
外国丈母娘也许一开始也很客气，但是外国女婿不像中国的那么会做人，他们个性坦率，毫不虚伪，一看不顺眼即刻指出，丈母娘听多了当然不舒服。什么？老娘的事何时轮到你来管，由此误会加深。
重男轻女一向是致命伤，我们多了一个女婿，是多一个儿子。家庭中女儿已经那么多了，还来一个媳妇，这个婆娘又来把自己的儿子抢走，就要和她势不两立了。我们憎恨家婆，也是西方人不能理解的。
少女的珍珠耳环
患病这件事，和婚姻很相似，娶到一个洋人妻子，当然赞美西方人。嫁了一个体贴的黄皮肤老公，外国老婆也认为东方人不错。夫妇吵架是难免的，为了维持一段关系，所要忍受的痛苦，有时比患癌症还要厉害。（蔡澜语录）
多年前，完成了一件心愿，那是跑到荷兰的海牙博物馆去看扬·弗美尔的《少女的珍珠耳环》真迹。
天真的表情，纯朴的衣着之画中人，竟然戴着那么大的一颗珍珠。珍珠外形几乎模糊，看到的只是一点反光，寥寥几笔已表现无遗，实在是一幅不朽巨作。
当今有个叫皮特·韦伯的导演以这幅画为灵感拍成电影。演画家的是英国当红的科林·费斯，画中少女由斯嘉丽·约翰逊扮演。
弗美尔一生的记载并不多，他的作品在16世纪时没人注意，直到两百年前才被法国人重新发现，所有印象派画家都惊为天人。
这个少女是谁？有人说是他的大女儿，但根据年份推算，大女儿只有11岁，不可能是她。导演和编剧创造了一个叫葛丽叶的人物当画家的模特儿，与他有一段水深火热的爱情。
“这故事是讲艺术和金钱的斗争，权力和性的抗衡。”导演半开玩笑地说，“其实，我对描写性的方面最有兴趣。”
和当年的其他画家不一样，弗美尔并不靠画宫廷作品赚钱，他喜欢故乡代尔夫特的情景和小人物。从他的画中我们可以看到同一间挂着地图的小房子，大概就是自己的家，他是一个生活极为平淡的人，43岁就去世。
弗美尔和老婆一共生了11个儿女，更表示他没有其他娱乐，电影故事只能无中生有。
至于那颗巨大的珍珠耳环是谁的？画家的丈母娘相当富有，也许是她拥有。这对耳环还在“写信的少女”、“演奏”、“少女的肖像”、“主妇和女仆”等画出现过。皇帝、贵族等名画，我们只记得画家，不知画中人是谁。有时我们只知道微笑的是蒙娜丽莎和裸露的是玛雅，但很少有这么一幅画，让一颗珍珠深留脑海。
整容的故事
爱一个人，当然可以要生要死，这才叫爱。连这一句话也做不到，已失去拥有爱情的资格。（蔡澜语录）
一个中年女人决定去整容。手术完毕，她付了医生六万块，心有点不甘。所以回家路上她买了一份报纸，问报贩说：“你猜猜看我有多少岁？”
“30出头吧。”报贩说。
“我47了。”那女人高兴得要死。
觉得有点饿，吃什么呢？举头一看，有间麦当劳，就去排队买鱼柳包。
“你猜猜看我有多少岁？”她又忍不住问收银的女子。
“不到30吧？”她回答。
“我47了。”那女人开心得差点虚脱，放下了一张一百块，但收银的女子说麦当劳是不收小费的。
经过花档，没有人送，自己买一束奖赏。
“再确定一下也好。”想完问卖花的太太：“你猜猜看我有多少岁？”
“30，”她回答，“不多不少。”
那女人满意，走出商场。在等的士的时候，她发现身边站着一位老绅士，衣着光鲜，给人一种稳重的好感，认为一定是世面见得多、非常有经验的人，问问他也好。
“我已经八十几岁，眼睛不行了。”老绅士说，“不过当我年轻时，我有一种方法，绝对猜得出女人正确的岁数。”
“真的？”女人问：“你说出来听听。”
老绅士说：“不过说出来你别生气，我也没有意思冒犯你。女人的胸部经过我一摸，即刻知道她们多少岁。”
那女人想了一想，今天豁出去了，摸就摸吧！拉老绅士到小巷里。老绅士伸双手进去，摸了一轮后说：“你47。”
“真准！”女人感叹：“你怎么猜出的？”
老绅士懒洋洋地回答：“刚才在麦当劳，我排队排在你后面，听到你说的。”
何铁手
相亲，是解决单身问题的最好办法，等于免费的婚姻介绍所，何乐不为？多看几个，不喜欢拉倒，没有强制的判断，为什么不去做呢？名正言顺，不必尴尬。（蔡澜语录）
记得在墨尔本查先生的家里做客时，刚看完新出的大字版《碧血剑》。
“你最喜欢书里哪个女子？”查先生问。
我毫不犹豫地回答：“何铁手。”
查先生笑盈盈：“想想，何铁手的确不错，我也是蛮喜欢。”
《碧血剑》里，男主角袁承志的身边出现五个女人，他说过：“……论相貌美丽、言动可爱，自是以阿九为第一，无人可及。小慧诚恳真挚，宛儿豪迈可亲。青弟虽爱使小性，但对我全心全意，一片真情……”
对何铁手的印象，总是艳若桃李、毒如蛇蝎这八个字。当然，何铁手身为五毒教教主，没遇到袁承志之前的生活背景，一定令她那么古怪。自小为了练功，给父亲斩下一只手掌，本来更应变得不近人性才是。但个性开朗，这种女子娶了之后才不会有麻烦。
何铁手是个好学之人，见到功夫比她强的袁承志，就一心一意要拜他为师，对他的那几个女朋友都叫师母，解开她们的醋意。
何铁手虽然只剩一臂，但书上说她凤眼含春，长眉入鬓，嘴角含着笑意，约是二十二三岁年纪，目光流转。又说她说话时轻颦浅笑，神态腼腆，全是个羞答答的少女。
金庸小说的男主角，对女人优柔寡断，常被他喜欢的小气鬼女友打一巴掌，脸上出现红红的五指掌印，袁承志也不知爱谁才好。
还是何铁手干脆，大胆向他提出：“师父啊，这世上男子纵三妻四妾，事属寻常，就算七妻八妾，那又如何？”
她叫袁承志把他爱过的女人都娶了，但她自己却不敢表白情意，做他的五奶，看得读者为她惋惜不已。
