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第3章 生活用品篇(3)

到了19世纪,人们发明了用机器卷制香烟的生产方式。这种生产方式与其他的新发明、新创造一起,成为欧洲工业时代的重要特征。1850年在俄国、19世纪50年代在伦敦,手工卷烟厂问世,受到众人的关注。美国于1864年在车间生产香烟。

19世纪70年代早期,英国、美国生产出来的香烟,源源不断地流向落后的希腊、埃及和土耳其等国,赚足了大笔的钞票。香烟价格一直比雪茄便宜,因此困难时期香烟越来越受欢迎。尤其是在美国,1873年后发生的严重的金融恐慌,使吸香烟成为一种时尚。

1880年,詹姆士·本萨克经过刻苦研究,终于发明出一种奇异的机器,这种机器能把定量的碎烟叶置于定型管中卷成卷儿,然后用刀把这个卷儿切成合适的长度。后来,詹姆斯·杜克对这种机器进行了重大革新。19世纪80年代中期,位于美国北卡罗来纳州德汉姆的杜克公司,香烟的产量每天可达到四百万支。

瑞典有一种设备,本来是用来对火柴进行包装的,后来用到了香烟包装方面。这样一来,香烟的包装也实现了现代化。1931年,人们为了使香烟更加保鲜,就在烟的包装外又加上一层玻璃纸。没想到,香烟从此更受欢迎了。

到了20世纪30年代,医生们发现,因吸烟而引起的心脏病、肺癌的患病率居高不下,他们深深地为烟民的健康担忧。于是,在民间产生了反对吸烟的运动。在20世纪五六十年代的美国,企业生产香烟时,不得不在包装上加上健康警告,人们对吸烟的危害终于有了较多的了解。

16世纪中叶,西洋烟开始传入中国,当时国人不习惯吸这种烟,感到头发晕,好像喝醉了酒,所以给烟取了个“干酒”的名字。但是这冒烟的“干酒”使人慢慢上瘾,以致几百年来欲罢不能。

雪茄的由来

雪茄沐浴着热带雨林的阳光雨露,其独特的土壤和气候造就了雪茄醇厚的品质、馥郁的芳香以及悠长的回味。应该说,雪茄和咖啡、红酒一样,也是一种高级商品。而哈瓦那雪茄的社会地位,应该是和蓝山咖啡、波尔多红酒排在一起的。

雪茄是在美洲被发现的。1492年11月,哥伦布带着士兵在古巴东部地区一个小海湾附近指挥勘察,正在返回主船的两名水兵在途中发现土着人经过自己的村宅,男人们手里总拿着一根未燃透的仍在冒烟的干树枝和一些植物叶,不时地吸冒出的烟。

后来他们发现,雪茄是印第安人从不离身的东西。从出生直到死亡,印第安人都生活在雪茄螺旋形的烟雾之中,仿佛被藤蔓紧紧缠绕的木棉树一样。在印第安人的村宅里,雪茄烟是他们的神话、医学、宗教、部落盛典、政治、战争、农耕、捕鱼、鼓舞集体等公共习俗的组成部分。特别是在他们的宗教仪式中,人人都吸着雪茄烟,个个都如痴如醉、神魂颠倒、悠然自得,满屋青烟袅袅,产生非常好的宗教效果。

发现雪茄的两名水兵之一——罗德里戈·德埃克塞雷斯,他受到雪茄烟芳香的吸引,成了首批吸雪茄烟的欧洲人之一。这样,雪茄烟传到西班牙与葡萄牙本土,不久又传到法国、意大利。十六世纪中期,欧洲人对雪茄已相当熟悉。

雪茄的原文并不是英文的拼法Cigar,它不是名词,而是一个动词。雪茄的原文来自玛雅文的Sikar,即抽烟的意思。雪茄由美洲大陆传到欧洲后,玛雅文的称谓被拉丁语称为Cigarro,这是与现代英文拼法最接近的。

“雪茄”的中文名也有一番有趣的来历。1924年的秋天,徐志摩从柏林回到上海。周末,他陪同诺贝尔文学奖得主泰戈尔到一家私人会所里消遣。泰戈尔是忠实的雪茄迷,两人吞云吐雾之时,泰戈尔问徐志摩:“你能为Cigar取个中文名吗?”徐志摩回答道:“Cigar之燃灰白如雪,Cigar之烟草卷如茄,就叫雪茄吧!”徐志摩的诠释将Cigar原名的形与义融合在一起,达到了很高的境界。

众所周知,抽香烟是将烟雾吸入肺部,然后吐出,而抽食雪茄与抽香烟截然不同,正确的抽食方法是每吸一口雪茄时口含雪茄烟雾,在充分享受雪茄特有的芳香后轻轻吐出烟雾。须注意的是,雪茄的烟灰有助于冷却雪茄,因此不要轻易弹走烟灰。当品尝完一支芳香的雪茄后,不要用熄灭香烟的方法将它掐灭,只需将雪茄放在烟灰缸边,数秒后,它就会自动熄灭。

烟盒的由来

1880年奥匈帝国的20支“尼尔”牌铁听是世界上最早的香烟盒。这些珍品现被存放在意大利烟草博物馆里。

世界上存放香烟最少的烟盒是日本“明治的月桂”第86号,盒内只装有一支香烟,是专门用来赠送给顾客的。

英国最讲究烟盒材料的坚固与密封,有些铁听香烟存放四五年后还是烟味芳香,真称得上是烟草业界的一大奇迹。

日本的“宽银幕”烟盒多数是观光烟,由2~4包合成一组,能分能合,别具一格。日本专卖公社发行过一种烟盒,被消费者理解为“爱情”香烟。其图案正面是一支强劲的箭击穿一只新鲜的苹果,背面是一束鲜花。

100多年来,烟盒装潢已形成了东方特色和欧美风格两大体系。前者是图文并茂,形象逼真,能很快被人们接受;后者大多为几何图形,通过浪漫主义的手法,用抽象的难以言状的“图案”来丰富人们的想象力。

床罩的由来

床罩的发明者是法国妇女迪迪。

迪迪与同村的马夫路易两情相悦。他们恋爱了三个月后,正式举行了婚礼。不幸的是,婚礼后的早晨,年轻的妻子发现丈夫有遗尿的毛病——他将婚床上的被褥尿湿了。这时,祝贺婚礼的客人们已在门外,他们大声笑闹,捶打木门,迪迪已没有更换被褥的时间。

迪迪望着神情沮丧的路易,忽然灵机一动,从衣橱里取出一张床单,迅速铺在潮湿的被褥上,然后开门迎客。客人们向新郎新娘祝福,并参观他们的新居。突然,一位客人手指床单,惊奇地叫道:

“多奇怪的布置,这是洁白的‘床罩’!它一定是巴黎上流设计的最新玩意儿吧?”

新娘微微一笑,不发表意见。

客人们发出啧啧的赞叹声:“哦!这多么时髦,多么漂亮!”

很快,迪迪的铺床方法,在法国各地流传开来。三年后,法国宫廷正式采用了这种方法,并按那个客人所说的那样,将铺在被褥上的床单命名为“床罩”,并且把它载入了《宫廷起居事典》。

地图的由来

地图是人类探索地球的重要工具,很久以前就出现了。

早在原始社会后期,人类就开始用简单的线条在地上或墙上画出表示狩猎、播种、危险、友邻位置等内容的图形,这就是原始地图的雏形。现存最古老的地图是公元前27世纪苏美尔人刻制的泥板地图,以及公元前25世纪巴比伦人刻于陶片上的地图。

公元前6世纪,古希腊人创造了真正意义上的地图。希罗多德在《历史》一书中记录道:公元前504年,一个叫阿里斯塔戈拉斯的人,郑重地将一块青铜牌给斯巴达王克留门尼斯观看,牌上刻有全世界的海洋环流、陆地和江河。这块青铜牌其实就是一幅不折不扣的地图。

公元150年,亚历山大城的学者托勒密出版《地理学》一书,深入浅出地分析了制作地图的诀窍,成为绘制世界地图的指南。他还特意绘制了一幅世界地图,涵盖了从欧洲经丝绸之路到中国的半个地球的地域。在当时,能绘制出覆盖区域如此之广的地图,实在是很不容易的。

外国人绘制立体地图,可能是受到中国人的影响。1510年,保罗·多克斯绘制了欧洲最早的立体地图,将奥地利的库夫施泰因附近的地形地貌充分反映了出来。但这幅地图与中国最早的立体地图相比,晚了1200多年。

1512年,一个叫麦卡托的人发明出一种绘制地图的投影技术。在通过平面表示地球形状的方法中,这种投影绘图法是最适用的。

我国目前发现的最早的平面地图产生于2300年前,是在周朝中山国都遗址附近出土的铜版地图。图中,古代制图的某些要素,如分率、准望(即比例、方位)等都已出现。

现存最古老的世界地图,是绘制于公元前500年的一幅泥板世界地图,在英国一家博物馆内保存。在这幅地图上,巴比伦位于世界的中央,全世界环绕在它周围。

在全世界,中国是最早应用地图的国家之一。在中国古代文献中,记载有“禹铸九鼎”的传说。据说,大禹制伏水患以后,就铸了九只大铜鼎,鼎上铸刻有天下九州的山川形势,以及丰富的草木禽兽和物产。在中国历史上,大禹是3000多年前的人,可见,世界上最早的地形图就应当是大禹的九鼎图。

春秋战国之际,地图的绘制水平非常高。那时候,群雄争夺地盘,战争不断发生。当时的地图主要就是军事地图,制作地图非常重视方位、距离和比例尺。

1973年,人们在长沙马王堆三号汉墓中发掘出汉朝初年绘在帛上的三幅地图,包括地形图、驻军图和城邑图。从这三幅地图来看,当时绘制技术的熟练程度已经很高。这三幅地图中,最大的一幅是驻军图,长96厘米,宽78厘米,绘图颜色为黑、红、田青三种,描绘的范围是今湖南江华县的潇水流域,比例尺在1∶80000~l∶100000之间。这是目前世界上发现的最早的彩色军用地图,被世界制图界人士誉为“惊人的发现”。

另据传说,在秦始皇的墓室中有大地的模型,以水银对数以百计的江河湖海进行模仿。在墓室的顶部,还制作了非常精美的天体模型。

公元32年,正是东汉初年,着名将领马援在给汉光武帝刘秀分析敌情之后,向他展示了一种用糯米粒做成的立体地形图,其中高山、大川、隘口等各种地势都非常清楚。光武帝看完之后非常兴奋,说道:“敌军的军情好像在我的眼皮底下出现了。”

南北朝时,南朝诗人谢庄改进了立体地形图的制作技术,使之向前迈进了一大步。他用大小不同的木块制作了一幅立体地图,既能分又能合,巧妙地显示了山川地貌的特征。

唐贞元年间,贾耽设计、监制了巨幅的《海内华夷图》,开始以不同颜色绘制不同地域。

宋代科学家沈括曾写了一部着作《梦溪笔谈》,书中进行了如下记载:他奉皇王圣旨,出使辽国,一路上仔细观察地形,绘制了-幅名为“使契丹图钞”的地图,还利用面糊、木屑等物质,制成了非常好看的立体模型。

明朝末期,意大利传教士利玛窦来到中国,在广东刻印成《坤舆万国全图》。出于对中国的敬意,他把中国置于地图中央。这幅地图对我国古代地图的绘制产生了较大影响——它使我国原有的经纬概念得到充实、明确和系统化。

1718年,清代官方监制的《康熙皇舆全览图》制成,这是当时中国最权威的地图。

我国古代地图的特点是起源久远,绘制技术高超,理论完整、系统,种类多样。

地图册的由来

1570年,在荷兰出生的亚伯拉罕·奥特留斯编纂了一部地图册,这是世界上第一本地图册。

奥特留斯是佛兰德斯的一位成就惊人的地理学家。他年轻时成为专门经营地图的商人,精明的他把地图裱到亚麻布上,染上鲜艳的色彩,然后拿到市场上出售。由于他的地图非常漂亮,一时间成为抢手货。

后来,奥特留斯到了英国、德国、意大利和法国,一边将当地的地图收购到手中,一边大量销售自己制作的地图。他带着买来的地图,回到安特卫普(比利时的一个省份),向同行们炫耀。应一位同伴商人的要求,奥特留斯把30幅地图编纂在一处,印制成册,印刷时设置了长28英寸、宽24英寸的规模。

在此以前,人们查阅地图时很困难,大幅的地图需要卷起来,小幅地图虽然较为平整,但字迹太小,要想看清是不容易的。因此,胡福曼总是抱怨旧的地图有着参差不齐的尺寸。奥特留斯为解决这个问题,就又印制了对开本地图。就这样,第一本现代地图册问世了。可是,这一版只印了一册。

后来,奥特留斯决定把地图编辑成书,大量发行。他花费精力搜集了53幅地图,然后印制成一部地图册。1570年,奥特留斯联系了一家出版社,将这部地图册出版。

奥特留斯的地图册销量很好,不断被出版社重印,到1612年为止,重印多达40次。由于当时采用铜版印刷技术,所以保证了地图的精确度和质量。这种技术在荷兰达到高峰。奥特留斯不是一味地重印地图册,而是精心修订制作每一版地图册。

与此同时,科学家墨卡托也在精心编纂一部三卷册的地图册,当时世界上质量最好、内容最新的地图册也被囊括。在他1594年逝世以前,该地图册有两卷出版。

到了1595年,墨卡托的儿子卢姆德以《地图册:或关于宇宙起源和已创造的宇宙的哲学思考》作为书名,将这部三卷本的地图册全部出版。这部书第一次在标题中使用了“地图册”(atlas)一词,引起了公众的注意。

卢姆德·墨卡托的地图册有惊人的销量,没过多长时间竟然出了31版。

后来的地图册将尺寸缩小,到了18世纪,出现了袖珍版的地图册,受到人们欢迎。

针的由来

最早的针是骨针、木针、象牙针和铜针。我们发现的针,最早的是石器时代的遗物。

在古埃及的废墟中发现过石针,罗马时代的人们用的是铁针和铜针。我们现在所用的钢针,大家认为是由中国人发明的,传入欧洲时已是中古时代。

欧洲第一家制造钢针的工厂,是14世纪在德国汉堡设立的。在伊丽莎白一世时代,一个名字叫格鲁斯的德国人把造针术带到了英国,从而使英国、法国成了世界上主要的产针国家。

钥匙的由来

古埃及是世界上最早使用钥匙的民族。他们的锁是把一条门闩插入一个槽中,槽沟顶部有一个木制闩,门闩插入槽沟后,木制闩便会插入门闩的孔。这样一来,门闩就非常牢固,必须用钥匙才能打开。

由于埃及人的锁只能用在有门闩的那一面,不利于灵活地开与关,于是,希腊人在它的基础上,又研制出一种可以从另一面打开的锁。希腊人所制的钥匙,是一根弯曲的木棒,形状和大小很像农夫用的小镰刀。但是也有一些钥匙长达三尺,必须扛在肩上才能搬动,相当沉重。

罗马人创造出一种较小的锁,可以携带到各处,我们称之为挂锁。这种挂锁的钥匙外表上看起来像个指环,可以套在手指上,携带起来非常方便。

拉链的由来

拉链又称拉锁,它是近代以来方便人们生活的十大发明之一。

拉链在一个世纪以前应运而生,被美国人发明出来。在这之前,世界各地只有中欧一些地方的人们,用带、钩和环等工具,起到纽扣和蝴蝶结所起的作用。

其实,使用拉链最初只不过是为了解决鞋带的问题。拉链的发明者是美国人尤德森。他是一位工程师,主要研究由压缩空气驱动的有轨系统,可是一直没有取得成绩。1893年,他在进行接合件设计的工作时,将一个布条上的金属拉钩,与另一个布条上的金属锁眼儿连接起来。

不久,他为这个“滑动锁紧装置”的设计申请到专利,这是拉链的雏形。

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