游客玩高兴了，才子诗人辛苦了，接下来就是李白他们的事情。
李白、小太监王公公、贺知章、王维、高适及李清悠、桃花公主他们却比那些诗人还要累。他们没有料到，这次参加赛诗的人热情非常高，竟然收到接近十万份诗。他们不得不熬夜进行评选。虽然他们个个哈欠连天，但想到这是大唐的第一次，并且又得到唐明皇的重视，是宏扬大唐文化，让蛮夷见证我大唐文明的见证，个个打起精神，份份都非常认真进行评选，给那些才子诗人满意的答案。
过了七天的时间，那些等待看赛诗公榜的大部分游客，纷纷散了，回家了，他们有的觉得无论是谁获得彩头与自己无关，有的则是手中的银子已经用完，不得不回去了，吩咐他们的朋友出榜之后用信告诉他们，让他在品味扬州的美食之余能够品味扬州的与之相关的诗。现在留下的主要是诗人才子及那些手中有银子的游客。不过，他们不知道的是，诗已经经过初选，留下万份左右递交李白他们。现在为了加快进度，李清悠、桃花公主、依依卡、白云飞、依娇娜甚至吟诗也参加复评。
又是七天过去了，现在留下的大部分是才子诗人了，当然还有不少官员富人。经过他们的认真评选，有四份脱颖而出。这四份那个最好呢？
李白次日醒来，只见摆在他们面前是这些诗，现在他们个个都在摇头晃脑反复进行吟诵。
第一个是《松花蛋》的冠军，这是一个姓名为秦咏字吟之的秀才写的，李白觉得他非常形象地写出自己的松花蛋的特色：
墨玉雕就玲珑体，弹如弯弓复开张。
巧夺天工镶松花，光滑柔软胜女郎。
第二个是《酱油》榜首，是一个姓名为钱寿字子长的举人所作的，写得形象生动：
不是鸡汤胜鸡汤，葡萄酒色琥珀光。
食盐入菜调百味，黑宝佐料满口香。
而第三个《春江花月夜》冠军则是由一个姓名罗清的才子所作，让人惊奇的是，每句的开始都是数字，诗更是充满灵秀之气：
一颗入杯口已爽，三粒跳水满室香。
六泡味在是何故？
九聚灵气吐芬芳。
而第四个《琼浆玉液酒》的榜首则是由一个名为柳虹女性所作，让人怀疑她不但是一个女酒鬼，而且还是一个为情所伤的怨妇，才会写得这样生动准确，让人读之为之心酸不已：
一刀一刀又一刀，刀刀如刃割心房。
寒冬送火驱百病，唇齿留芳回味长。
贺知章反复吟诵之后，抚了抚自己的雪白的胡须，然后问长相清秀的王维：“王大人觉得如何？”
王维把放在桌子的诗反复看了看之后，并没有立即回答，而是问高适。这高适长得高大威武，四方脸，相貌堂堂。他指了指最后两首，直言道：“我觉得最后两首可取其一作为总榜首。公爵大人，你觉得如何呢？”最后他把脸转向李白。
李白也点点头，说道：“确实与前面的两首相比，这两首不但道出美食的特色，而且不留下俗套，不为写美食而写美食，颇有言情抒志的境界。”
贺知章点点头，把后面的两首诗放在手里反复吟诵，突然把头部转向小太监王公公，微笑问道：“王公公意下如何？”
小太监王公公正在慢慢口味李白碧螺春，看来他与李白一样，对碧螺春特别钟爱。听到贺知章的话，他放下茶杯在楠木做的圆桌上，双手晃了几晃，然后才尖着嗓子说道：“贺大人，作诗不是我的长处，我可不敢班门弄斧，还是聆听各位大人的高见。”
说完，他又端起茶杯，揭开盖子，慢慢地品尝起来。
贺知章在李白、王维、高适三人打量几眼，摇摇头道：“两首虽然都是佳作，可是得取其一为总榜首，这个才是关键。”
王维和高适两人一起向李白望去，然后异口同声说道：“公爵大人才是这里的主人，这次也是他举办的，我等还是听听他的意见好了。”
李白也把这两首拿在反复吟诵，然后指着《春江花月夜》说道：“虽然两首都是佳作，但《春江花月夜》从头到尾，充满灵气。而《琼浆玉液酒》开始不错，但后面气势难免弱了些，有些虎头蛇尾的感觉。因此，在下觉得还是春江花月夜相对好些。”
贺知章三人互相看了看，王维和高适也点点头，贺知章此时也喝了一口茶，不过他喝的却是春江花月夜，看来他特别喜欢的是春江花月夜。喝完之后，贺知章也点点头，说道：“公爵大人言之有理，虽然两首诗都是佳作，但春江花月夜相对完美一些，应该成为总榜首。王公公，你觉得呢？”
贺知章说完之后向小太监王公公望去。
王公公此时也拿着两首诗反复吟诵几次，然后点点头说道：“各位大人说得确实有理，我也同意春江花月夜为总榜首。”
此时，经过充分休息的李清悠、桃花公主、香兰公主、依依卡白云飞等这些女眷们也起来看评选结果。然而不知为何，当桃花公主听到春江花月夜为总榜首之后，脸色不禁微微一变，而李清悠却淡淡一笑。
次日，各类美食的榜首及总榜首通过官府的红榜进行公布。吸引了大量扬州士民和外地才子诗人和官员。看到官府公布的名次及相应的诗，个个交头接耳议论纷纷，但最后还是叹息服气，不由自主称赞果然是好诗。
在扬州一个象广场空旷地带，李白搭建了一个有方圆五丈台子，李白给它取名为庆功台。这是李白为了表彰赛诗大会彩头特此建立的，既让榜首风风光光在万众瞩目中走一回，更是让世人知道扬州的美食文化节确实轰轰烈烈与众不同，大大地吸引的大唐内外各种肤色人的眼球。
已时见到，这个广场已经人山人海，至少已经有好几万人。
李白、卓云飞、刘云龙、刘大武、卓天然及小太监王公公、贺知章、王维、高适、黎笋、阁皮罗、论热错、天竺国王莫卧尔、拉兹王子、女儿国依依卡、白云飞以及各州的知府来到台上了，当然县令就没有资格上台了，没有办法现在台上已经挤满了人了。
李白咳嗽几声，然后用了内功，清亮的嗓音传遍广场，说道：“我大唐的美食文化有三千年的悠久历史，享誉天下，如今我大唐的美食文化节四海参与，悠悠才子，争相吟诵。现在经过半月的认真评选，已经评出各类榜首及总榜首。下面有请王大人宣布名次。”
本来李白是请贺知章来宣布名次的，可是贺知章却说自己年纪已大，声音不够宏亮，推举王维来宣布名次。
当王维宣布《松花蛋》的榜首秦咏字吟之的时候，人群一阵骚动，有人喊道：“借光，借光。”
李白只见秦咏是一个而是二十多岁身材清瘦个子中等相貌有些清秀的绿衫的男子。此时的他容光焕发，双手颤抖不停，身子一软，差点上不了台子，最后还是旁人扶他上来。
李白和他握手，感觉他还在颤抖。李白不禁心想，是呀，古代作诗，仅仅是言情论志，既没有稿费，也没有什么奖励，写得好，最多出名而已，对实际并没有多大的好处。现在自己不但让秦咏名扬天下，还获得百两银子及终身免费品尝松花蛋的好处，可以说已经此生衣食无忧。
而相当于现在荣誉证书则是一个宽一尺长五尺的由红布捆扎的牌匾及盖了扬州官府的装在信封的文书，颁发的是由贺知章亲自颁发。秦咏的银子和终身免费品尝的证券由卓天然发放。这些官员们个个不愿颁发银子和证券，不知是否怕沾了铜臭？卓天然是扬州首富，让他来颁发乃是理所当然。
秦咏颤抖地接过这些物事之后，声音也颤抖起来，对李白激动地说道：“刺史大人，我有一个小小的要求，不知可否？”
李白亲热地拍拍他的肩膀，微笑地鼓励地他说道：“但说无妨。”
秦咏双脚一软，突然跪在台上，仰望着李白一脸激动地说道：“在下想拜刺史大人为师，不知可否？”
李白不禁仔细地打量他几眼，立即上前双手扶他起来，微笑说道：“你的诗作得不错，又有如此诚心，我当然高兴收到你这个弟子。”
秦咏不禁大喜，立即跪在台上叩头起来，竟然把木制的台面叩得砰砰直响。
小太监王公公、贺知章、王维、高适他们立即向李白平祝贺。
经过这个插曲之后，本来已经热闹的人群又一阵骚动。人们不禁纷纷议论。有人说，秦咏聪明，能够拜李白为师是他的荣幸。有人则说秦咏会见风使舵，给自己找了一个好前程。有人则感叹自己怎么没有那么好的运气，有人说自己回去之后一定要好好作诗，争取以后能够夺得榜首成为李白的弟子。有人则叹息，不知明年还是否举办美食文化节？
李白摆了几下手，人群终于逐渐安静下来了。
王维咳嗽几下，然后宣布：“请《酱油》榜首钱寿钱举人上台。”
这钱寿是一个四十多岁的高个子相貌一般男子，虽然他已经是举人，但青色的衣衫却有些发白，显然他的家境不怎么好。
李白知道古代的举人就相当于现在的“低等公务员”阶层，秀才是没有功名的，只是考取功名的起点，有资格考功名，更加不是天子门生了。所谓天子门生是举人通过会试后，参加殿试由皇帝确定名次的进士。进士不管名次都有做官的资格。而秀才不是，秀才只有乡试中举，考中举人后，才有实质性的地位，可以减免一部分赋税，徭役。而且还有做官的资格（吏部有官职空缺后，轮完进士才到举人）。
现在这个钱寿穿着这个样子，年纪也不小了，显然还没有做官。李白猜想，他极可能是因为自己家境不好，缺乏打点一二，因此还是原来的样子。说得不好听，他虽然有做官的资格，却没有靠山。
毕竟他经历太多的人生磨难，因此他并没有象秦咏那些激动万分。
他从贺知章和卓天然接过彩头之后，并没有象秦咏那样跪在台面，而是深深地向鞠躬，目光望着李白，声音极其诚恳地说道：“弟子钱寿有礼了，恭请师父收下弟子。”与秦咏相比，他更显得不亢不卑有礼有节，有些古代知识分子的一些清高。
在众人的一片注视的目光之中，李白上前拍拍他的肩膀，沉声说道：“你很有才，从此以后，你就是我的弟子了。”
钱寿又向李白深深地鞠躬，然后才向王公公、贺知章他们鞠躬之后退下。
然而，当王维念道《琼浆玉液酒》的榜首柳虹之后，意料的情况却发生了。
