在接下来的讲座中，刘谦详细地讲解了自己变巧克力和橙汁的具体过程：在上台之前，刘谦就已经在自己的左袖子中塞了一条巧克力，并将一大瓶橙汁横着塞在自己敞口外套的右侧。橙汁的瓶盖被刘谦的右手抓住，而其余部分则牢牢藏在外套里。刘谦上台的时候，左手护住巧克力，右手抓着右侧衣襟和橙汁瓶盖，并假装出一副非常轻松的样子。在做出手搭凉棚向前看的动作的时候，刘谦一方面是激发观众的好奇心，另一方面则是通过这种方式向观众交代，自己的左手中没有任何东西。随后，刘谦笑脸转向观众的时候，观众的注意力也会随着刘谦发生转移，而他的左手，则趁着自然下垂的动作将袖子中的巧克力取出来，并伸向前方。为了让观众们发现自己拿在左手中的巧克力，刘谦又做出看向自己左手的动作，而观众们也跟着刘谦，将注意力转移到他的左手上。无疑，在视线落到刘谦左手的时候，观众们就会发现刘谦拿在左手中的巧克力。在这一过程中，刘谦抓着衣襟和瓶盖的手始终没有做出任何引起观众注意的动作。而在人们发现巧克力之后，为了进一步将魔术的效果推向高潮，刘谦假装向地上看，好像是发现了什么东西，实际上是再一次引导观众们把注意力转移到离他的右手远一点的地方，甚至为了进一步增强接下来取橙汁动作的安全性，刘谦又通过左脚往地下跺一下的方式，将观众的注意力集中到自己的脚上和脚下的地面上，这时趁机将橙汁从外套内取出，拿在了自己的右手上。
通过刘谦的讲解人们可以发现，这个年轻的魔术师，对观众的心理特征把握得非常准确。
首先，他利用到了人们容易接受暗示的心理，并且他非常熟悉在什么情况下施展什么样的暗示方式最为有效。在他做出手搭凉棚的动作的时候，他没有采取任何语言来告诉人们，自己的左手中没有拿任何东西，因为他知道，如果自己用语言来暗示，则只能起到相反的效果，这样就会增加自己表演的难度，也会使得魔术的效果不再那么令人惊奇。举例来说，假如刘谦上台就让人们检查他的左手，并说出：“你们看，我的左手中什么东西都没有”，那么，观众们就会接到相反的暗示，他们就会想，他的左手一定有问题，他说得肯定不是真话。那么，在接下来的表演过程中，无论刘谦做出什么举动，观众们都很有可能视而不见，或者充耳不闻，而只是将全部注意力都投放到刘谦自称什么都没有的左手上，企图通过这种特别关注的方式来找出刘谦魔术表演的玄机。这样一来，刘谦接下来的表演就很难进行下去，而即便获得成功，那么，魔术的效果也已经在观众们的预期之中，从而无法给观众造成瞬间的惊奇——观众们可能会在刘谦说出自己左手中没有任何东西的同时，就做出刘谦将要从手中取出东西的判断，那么，这样一来，对观众而言，无论刘谦变出什么，观众们的惊喜也早就已经不存在了。
其次，刘谦利用了观众们的从众心理。在欣赏魔术表演的时候，观众们典型的从众心理表现为：魔术师看哪里，观众的眼睛就看向哪里。而刘谦就是利用这一点，将观众们的注意力控制于股掌之中的。比如，在变巧克力的时候，刘谦需要人们不对自己即将实施关键动作的左手有任何的注意，而为了做到这一点，他就将自己的脸朝向观众，这样，观众们就会以为刘谦是在与自己进行交流，他们就会将注意力集中在刘谦的面部，而不会注意到刘谦手下的动作。而在刘谦已经用左手将袖子中的巧克力取出来之后，他需要观众们看到这个魔术效果，于是，他又将脸转向自己的左手，而观众们的眼睛是随着魔术师的眼神移动的，魔术师看向哪里，观众们就会看向哪里。在这个时候，刘谦看向了自己的左手，那么，观众们的视线也就随着刘谦转移到了他的左手上，自然，人们也很快发现了刘谦左手上的那条巧克力，至此，魔术的第一个效果就产生了。而在接下来变橙汁的过程中，刘谦也利用到了眼神的移动来转移观众的注意力。
与巧克力相比，大瓶橙汁的出现显然需要刘谦多费一些心思，而这样一个容易引起关注的“庞然大物”要想在不被人注意的情况96下突然出现，那只能做一个比取橙汁动静更大，更惹人注意的动作。在这个魔术中，刘谦运用观众的两种心理来掩盖自己取橙汁的动作，即观众们对魔术师大幅度动作的注意程度要远远大于对小动作的关注和观众们对有声的东西的关注程度要超过对无声东西的关注这两点。利用观众们对魔术师大幅度动作的注意程度要远远大于对小动作的关注这一点，魔术师们在设计和表演魔术时，常常用大动作遮掩小动作，而在那些看起来非常吸引人的大动作的背后，是一些真正关乎魔术成败的关键性小动作。虽然有些动作也不见得有多小，但与魔术师抛出的障眼法的大幅度动作相比，这些动作无疑不够引人注目。在刘谦变橙汁的时候，他用左脚向前跨一步的大动作，来遮掩右手从外套取橙汁的小动作。当然，为了确保魔术成功，刘谦还用到了观众们对有声的东西的关注程度要超过对无声东西的关注这一点。与无声的东西相比，有声的东西显然更为惹人注目。这也就是魔术师有时候说话时突然提高声音，或者作出一些声响的原因之一。具体到刘谦的变橙汁魔术中，刘谦采用用力跺脚发出的巨大声响，将人们的注意力都集中到对声音以及声音来源的关注，而他右手取橙汁的无声动作，也在这个巨大声响的遮掩下顺利完成。当人们按照他眼神的暗示将注意力转到他右手的时候，橙汁已经在无人注意到怎么回事的情况下，稳稳拿在他的手中了。这么大的东西突然出现，观众们事先居然毫无发现，而在发现的时候，他们收获的自然是惊讶感与神奇感。
除了以上提到的观众心理，刘谦在表演时还会利用观众的认知缺陷、利用观众对权威的迷信等心理来设计和表演魔术。可以说，也正是因为他对观众心理的熟练掌握以及灵活运用，才促使他的魔术表演事业走上一个又一个高峰的。
其实不只是刘谦，任何一位魔术师，要想在表演时获得成功，都必须熟练掌握观众的心理特征，从而针对观众的心理特征来进行魔术以及魔术表演过程的设计，进而收获魔术预期的效果。
小贴士
在魔术的设计以及表演过程中，魔术师会充分利用对观众们心理特征的了解与熟悉，通过巧妙的设计，使观众的思想以及行为完全按照他的预设思路发展，从而最终使观众产生这个魔术师和魔术看起来非常神奇的想法的效果。
4.利用人们的心理定势，降低魔术表演难度
心理学家认为，由于主客观因素的限制，人们在认知事物的过程中，并不一定能以客观的角度来看待事物。受客观环境以及主观因素的影响，人们往往会在看待事物的过程中产生某种心理定势。心理定势，是指人们在从事某种活动时对这一活动所拥有的某种心理准备状态。这种状态能增强人们做事的熟练度，能节约人们的时间和精力，但有时候，心理定势也会束缚人们的思想，使人们只会按照固有的思路或者方法去思考和解决问题，而懒于从其他途径寻求突破，因此，这也会束缚人们的某些行为，使得人们在解决问题时受到一些消极影响。
在心理定势的支配下，人们可能会从主观状态出发，顺着一定的心理倾向来对得来的客观信息进行解释，这样就容易造成对客观信息的歪曲，造成人们按照这个思路产生的认知也蒙上了很强的主观色彩。心理学中讨论的心理定势，多是指人们在认识事物或行为时具有某种固定性和趋向性。人们产生心理定势的原因，有以往经验和固有情境的因素，也有人们心理上对所看到的事物或行为的一种期待感，这样一来，就会导致人们的认知发生一定程度的失真。比如，人们对权威人士莫名迷信、对有前科人士心存戒备等，都是心理定势的表现。
人们的心理定势有利有弊，而魔术师则主要利用观众的心理定势，来设计和表演魔术，从而给观众带来不可思议的艺术效果。
比如，魔术师会利用人们对权威人士的迷信来设计魔术。每个行业或者部门都有一些权威人士，而在社交活动中，由于人们往往对权威存在崇敬以及信赖心理，所以人们往往对权威的语言或行为的信赖程度较高，并且也乐于遵从权威的指示。
而对观众来说，魔术师就是魔术表演领域的权威。因此，观众容易对魔术师的话产生依赖和崇拜心理。比如，刘谦经常在表演的时候说：“接下来，是见证奇迹的时刻！”这句话就是基于人们的这种心理。在刘谦讲出这句话的时候，人们就会从心理上产生一个期待，而有些现象，则会由于观众的这种心理期待，在观众心中重新组合，从而形成符合这种期待的认知。
心理学家、魔术师理查德·怀斯曼曾经给他的学生们播放过一段视频，在视频中，一位魔术师表演了用意念弯曲金属钥匙的魔术（事实上，他只是在不为人知的情况下耍了些花招），随后，这位魔术师将钥匙放到桌子上，并后退几步大声说道：“大家请看，钥匙弯曲了。”在学生们欣赏完视频后，怀斯曼就这段视频对学生们展开了调查。一半以上的学生都说他们看到放在桌上的钥匙是处于弯曲的状态的。他们也坦承，自己不知道魔术师是如何具备用意念来使钥匙弯曲的特殊能力的。通过这个调查，怀斯曼得出结论，魔术师只凭借自己的职业身份，凭借用自信的语气说出一句话，就能够影响人们的观点，使人们产生魔术师使他们亲眼见证了奇迹发生的错觉。显然，这些学生的认知就是受到他们对魔术师这种“魔术界权威”的信任和崇拜。
除了利用观众对权威的信任和崇拜心理，魔术师还容易利用观众对同等地位或身份人的特殊感情。对于和自己地位相近或相等的人，人们容易产生较多的亲近感和信任感，觉得容易和这些人进行思想或者情感的交流，觉得这个人的心理是和自己类似的，会从内心对这个人以及他的行为产生信赖感。而利用这种心理，魔术师巧妙对助手进行了伪装，从而使助手在观众们不知情的情况下与魔术师巧妙配合，传递信息，达成魔术的预期效果。
一位魔术师走上舞台，对观众说道：“各位观众，大家好，很高兴为大家表演……”在简短的开场白结束后，魔术师开始了自己的表演。这位魔术师声称要表演一个读心术魔术。表演开始之前，他的助手将一沓纸、一支钢笔、一只信封以及一个用来装纸的透明玻璃容器放到舞台中央的桌子上。随后，他让观众席中间一排的六位观众分别说出一种动物，而他则用钢笔飞快地在纸上记录下这些动物名称，并在每张纸上都编了编号。在将六种动物名称都记录下来之后，魔术师将每一张纸叠起来，说道：“好的，现在，这个容器中已经有了六张纸，每张纸上都写着不同的动物名称，我还按照顺序给它们编了号。一号是老虎，二号是狮子，三号……”魔术师一边说一边一一将纸展示给观众。“好的，现在，我把这些纸都放到了玻璃容器里。接下来，我请一位观众上台来辅助我的表演。哪位观众愿意帮忙？”魔术师的话声未落，一位观众抢先自告奋勇地走上舞台，魔术师和这位观众简单交流后，他告诉这位观众：“请你从玻璃容器中随意抽出一张纸。抽出来后，你可以看这张纸上的内容，也可以展示给台下的观众，但是，千万不要让我知道。为了避免我忍不住偷看，我现在要背过身去，选好后，将这张纸条展示给观众看，然后再告诉我。好的，这位观众，你可以开始抽纸条了。”这位观众按照魔术师的要求从透明的玻璃容器里选择了一张纸，在看过内容后，他将纸条展示给台下的观众，纸张的编号是五，内容是老鼠。在收到这位观众发出的展示完毕的消息后，魔术师转过身来，说道：“好的，现在，除了我以外，大家都知道纸条的内容，而我则会通过读心术读到这个答案到底是什么。”在观众们期待的眼神中，魔术师请这位观众背对着观众，面对着自己。“好的，我将通过你的心来阅读你抽到的纸条的信息，请你在心底默念着这张纸条所显示的内容，记住，一定要默念。心里想着就成，嘴唇千万不要动。好的，开始。”魔术师表现出一副认真读心的样子：请先默读出编号，一、二、三、四、五、六”，“我听到了，你心里默念的是五，下面是内容，内容是……请继续默念”，“内容，内容是老鼠。”此话一出，台下爆发出热烈的掌声，这位台上的观众将纸条交给魔术师，内容自然没有例外，魔术师猜对了。
整个过程，观众们找不出任何破绽，但他们又同时知道，世界上根本就没有读心术这么一回事。那么，魔术师是怎样知道纸条上的内容的呢？答案，就在这位台上的观众身上。事实上，这位观众是魔术师的一位助手，在观众进场之前，他就已经坐在了观众席，而在观众们眼中，这自然是和其他观众一样，只是一位普普通通的看客。就算他抢先上台，人们也只是把这归结为这位观众比较积极和配合而已。在这位观众背对着台下观众的时候，他就通过特殊的方式，向魔术师传达了编号和内容的信息——在魔术师数到六的时候，这位假扮观众的助手就通过眨眼睛的方式告诉了魔术师编号是什么。而魔术师根据记忆，很快就可以回忆出相对应的内容。如果纸条数量过多，或者说魔术师忘记了编号对应的内容，魔术师会通过和助手握手等方式，即根据早就定好的暗号来取得纸条的确切信息。如果观众席不是将舞台包围，而是在舞台的一侧，助手则可以通过不出声的方式，直接通过口型将答案告诉给魔术师。而不管哪种方式，由于台下的观众将这位助手摆到了和自己一样的位置，对这位助手投入了信赖，因此，人们很难发现其中的秘密。
小贴士
无论是对权威的崇敬心理还是对同等地位或身份者的特殊信赖感，都是人们在社交生活中容易产生的心理，是大多数人都具备的惯常心理。魔术师就是利用这种心理定势，降低魔术表演的难度系数，从而保证魔术的既定效果的。
5.伪装自己的表情和眼神，让观众大吃一惊
