从生理学角度而言，人体脑细胞的兴奋一般可以持续4～5个小时，之后便会转入抑制状态。特别是午饭后，消化道的血液供应明显增多，大脑的血液供应明显减少，从而导致随血流进入大脑的氧气和营养物质也相应减少，于是人体的生物钟出现一次睡眠节律，使人产生精神不振、昏昏欲睡的感觉。英国学者就这一现象进行研究，发现每日午后小睡10分钟就可以消除困乏，其效果比夜间多睡两个小时好得多。
②睡前热水浴早入睡。
睡眠前热水浴是女性最重要的项目。热水的外加热作用，浴后使人血液循环加快，肌肉松弛，皮肤毛孔扩张，加上将体表汗、油、污物除去，能增强人的新陈代谢的功能，浴后对人体的神经和内分泌系统均有影响，尤其对皮肤的酸碱度、毛细血管的抵抗力、皮肤温度、氧化还原能力、皮肤水分量、发汗量等更有影响。这对人自然就产生了疲倦，对睡眠增加了有利的因素。
③睡眠前一定要保持情绪稳定，把白天工作、生活中的事情全部搁置一边，一心只想睡眠。
④睡眠时，室内光线要暗，不要开灯睡觉，以免影响睡眠，黑暗的环境更有利于睡眠。
⑤高质量睡眠。
睡眠的好坏，不仅取决于睡眠的量（时间的长短），更取决于睡眠的质（深度）。深沉香甜的睡眠要比足够时间的睡眠更为重要。
⑥遵循睡眠的生理规律：人体在22～23时进入生物低潮，是睡眠的最佳时间，一般情况下此时睡眠，最容易入睡，只有养成良好的睡眠习惯，才能得到充足的、深沉的、酣甜的睡眠，才能解除疲劳、改善脑力，这对于保证良好的睡眠有很重要的影响。
⑦睡眠环境的好坏对睡眠的质量有重要的影响，要想拥有高质量的睡眠就要有一个良好的睡眠环境。
（12）冬日睡眠有学问
睡眠是人体不可缺少的精神和体能恢复剂。但是，由于睡眠中人体生理功能发生变化时，隐存着加重疾病甚至猝死的危险，因此，讲究睡眠的科学，对维护健康至关重要。
睡眠是人体不可缺少的精神和体能恢复剂。特别是冬天，睡个暖觉真是美不可言。但是，由于睡眠中人体生理功能发生变化时，隐存着加重疾病甚至猝死的危险，因此，讲究睡眠的科学，对维护健康至关重要。
人体睡眠时新陈代谢降低10％，产生的热能减少，体表血管扩张，血流增加。如踢开被或受风吹，容易受寒患病。出汗多的人起床后要常晒被褥，这有利于晚上舒适入睡。垫背和盖被要松软，厚薄适中。贫血的人，末梢血液循环不佳，特别怕冷，除对症治疗外，可用热水袋或电热毯助暖。
天寒时有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡，殊不知，室内家具的油漆气味，还有电器发射的电子雾、烟雾、尘埃及人体排出的废气、废物以及被褥内的纤尘、污浊气体被吸入肺中，都不利于人体健康。除了白天要开启门窗，让空气对流外，晚上应开小的窗户通风。
（13）营造优质睡眠
对一个正常人而言，80%以上的信息通过眼睛获取。眼睛可以说是我们与外界联系最有利的“开关”。然而，这个“开关”
正在严重地超负荷工作，已经变得不那么灵活了！
营造优质睡眠的十个法宝对于工作繁忙、压力巨大的人来说，非常重要。但如何才能营造好的睡眠环境呢？
①完美的卧室照明。
卧室是用来睡觉的地方，因此，采用的灯光应该尽量柔和、温暖，营造放松的氛围。总的光源应该是从天花板来，但也可以根据需求来加一些辅助光源。比如在衣橱上方装灯，可以快速找到你要的东西。为了方便，你可以在床边加装床边灯，使你不离床而能开关灯。如果喜欢在床上阅读，可以在床头安装壁灯或小桌灯，安装的高度要以能照到整本书为限；为了让光线更柔和一些，最好在上面加一个灯罩。
②温柔体贴的床上用品。
根据个人体质对温度的不同冷暖感受来选择适合自己厚度的被子，若你是怕冷的体质，你可能需要温暖点的被子，反之亦然。
被套和床单则可以按照个人对材质的喜好来选择，一般来说，以棉制品为好，购买的时候注意，棉制品支数和密度越高，手感越舒适，并且更耐洗涤。
③整体色彩搭配。
卧室整体色彩主要是看个人喜好，比较安全的做法是用浅色（白、米、灰、褐）作为基调，同时按照个人爱好添加各种图案和质地的饰品（比如靠垫、窗帘、各种摆饰等）来增加情趣。浅色的优点在于容易搭配配饰，可以根据季节来装饰，也可以放心地加入其他色彩元素。而暖色系（红、橙、黄）则能让室内充满温暖。同时，还要考虑到房间的朝向。朝南向阳的房间用冷色系较好；而朝北较暗的房间用暖色系较好。
④中国传统的卧室“风水”方位。
在床前铺一块质地柔软的羊毛地毯，会让你起床时拥有好心情。床的方位和周围物也要注意：如果卧室较大、床放在卧室中央的话，床头不宜靠近窗部，床前不能有镜子反射；另外，尽量把运动器材、电脑、电视机放到不显眼的位置。
⑤保护睡眠的窗帘。
对于入睡前需要很暗环境的人，可以采用遮光的窗帘或窗贴，麻质或其他厚布料都可以；也可以使用百叶帘。如果睡时需要一些灯光或喜欢醒来时有阳光从窗外射入，可以采用质地轻薄的窗帘，或者可滤光的罗马帘；另外，可半开的垂直帘也是不错的选择。
⑥一些小细节：拖鞋、睡衣。
在床前铺上一块质感良好的地毯，让双脚在清晨醒来的第一时间，就能感觉到舒适；为自己准备一双舒服的拖鞋和一套合身的睡衣当然也不可或缺。
⑦精油和香薰。
适合卧室使用的精油包括洋甘菊、天竺葵、薰衣草、鼠尾草、柠檬等，这些精油有让人放松的效用，特别是薰衣草，可以让卧室拥有令人放松的气场，对睡眠很有帮助。
⑧缓解疲惫的枕头。
挑选枕头要根据个人习惯的睡姿。习惯仰卧的人应选择高枕，而侧卧者的枕头应更高一些，喜欢趴着睡的人，最好选择低枕。
⑨播放舒缓音乐的家庭音响。
购买卧室音响前要先考虑可视距离，根据不同距离选择不同类型的音响。另外，对于卧室来说，最好不要使用大功率的音响设备，否则会损害到我们的听力。迷你音响是不错的选择，也不会占据太多空间。
⑩舒适的床垫。
选购床垫的时候必须从身高、体重和不同床垫的类型等几个方面综合考虑：身材高大的人，应选择偏硬的床垫；体重较轻的人应选择偏软的床垫。寻找最符合自己睡眠习惯的床垫，最好的办法是躺上去试试。
2．从饮食开始
人类在追求美食的过程中一定要注意有选择性的吃，健康的吃。
（1）细嚼慢咽，全身受益
人们都知道细嚼慢咽对身体有好处，可是有些人吃饭时总是匆匆忙忙，狼吞虎咽，好像有急事催着似的，放到嘴里的饭菜根本不仔细咀嚼，就囫囵吞枣地咽下去了，殊不知：“吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。”
不经过咀嚼的食物，一方面还没浸透唾液，另一方面，胃还没来得及分泌出足够的胃液来消化食物。可是食物既然来了，只有硬着头皮接受了。为了消化还没嚼过或嚼透的食物，可怜的胃不得不分泌出比一般的情况下多得多的含有盐酸和酶的消化液来完成这一艰巨任务。如果日复一日这样工作，胃就会因胃酸过多而得胃炎，之后还有可能得胃溃疡。所以，如果你不想得胃炎和胃溃疡等疾病，就要勤动上下颌，把食物在嘴里多嚼几下，吞咽不能太快。如果一口饭能嚼50下，嚼到没东西可吞咽的地步，胃肠道疾病就不会光顾你。咀嚼不仅对消化有好处，还是一种很好的面部体操，有养颜美容之功效。
吃饭时每口饭菜平均咀嚼25～50次，每顿饭吃30分钟。达到这个指标，饱食中枢才有足够的兴奋时间，也才有助于人体对食物的消化。有人做过试验，两个人同吃一种食物，一个人细嚼，另一人粗嚼，化验结果发现，细嚼的人比粗嚼的人多吸收蛋白质13%、脂肪12%、纤维素43%。遵循以上方法对我们身体非常有益。
①洁齿防龋：细嚼对牙龈有按摩作用，能提高牙龈的抗病能力。细嚼时分泌的唾液对牙齿表面的冲洗，能减少龋齿的发生。
而粗嚼快咽，进餐速度过快，很容易咬伤舌头、腮帮，损害口腔、牙齿和牙床，甚至引起口腔溃疡。
②帮助消化：细细咀嚼，可以把食物磨得极细，这样的食物进入胃肠后，营养易于吸收。而狼吞虎咽吃进去的食物，食物的营养不仅难以吸收，而且还增加了胃肠道的负担，引起胃肠道疾病。
③健脑益智：研究表明，咀嚼能牵动面部肌肉，促进头部血液循环。用多普勒颅脑超声波观察发现，大脑血流量在咀嚼时可增加20.7%。因此，三餐中多点豆类、动物骨头等耐嚼食品，不但健脑，还增长智力。
④解毒防癌：在咀嚼时，口腔内会分泌出大量唾液，科学家将唾液放到黄曲霉毒素、亚硝基化合物等强致癌物和烟油、肉类烧焦物、焦谷氨酸钠等可以致癌物中，结果发现，唾液可使这些致癌物在半分钟内完全消失。
⑤减肥美容：肥胖者的进食速度比瘦人快，咀嚼吞咽的次数也比瘦人少。所以，要想无痛苦减肥，只要在吃东西时多嚼几下就可以了。在咀嚼过程中，面部血液供应量加大，表情肌协调有规律地活动，可使面色红润光泽，有弹性，减少皱纹。
⑥有助于长寿：研究证实，人体的唾液腺在分泌唾液的同时，还分泌一种腮腺激素，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液，它具有抵抗机体组织老化的作用。而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌，在唾液分泌量增加的同时，腮腺激素的分泌与吸收也增加，从而起到延缓身体衰老的作用。
此外，唾液对某些食品添加剂的毒性有明显的解毒作用。
（2）食不可偏
人体需要七种营养素，即水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素。如果营养素摄入不足、不全面，就会影响人体的健康成长。特别是蛋白质和脂肪两种营养素与生长发育关系最为密切。
蛋白质由20多种氨基酸组成，其中有赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸与组氨酸。
这9种氨基酸在体内不能合成，必须靠食物供给。如果这9种必需氨基酸有一种摄入不足或缺乏，人体就不能合成新生的和修补机体组织器官所需要的蛋白质，只好依靠降解自体蛋白，就是拆东墙、补西墙，以供机体临时需要，从而导致营养不良。
在脂肪中，同样有3种不饱和脂肪酸，即亚麻二烯酸、亚麻三烯酸、花生四烯酸人体不能合成，也必须通过食物供给，所以这3种不饱和脂肪酸是必需脂肪酸。如果摄入不足，不仅影响人体的生长发育，还会影响脂溶性维生素A、D、E、K的摄取，发生维生素A、D、E、K缺乏症。
偏食是一种因人而异的不良习惯。有的人偏荤，有的人偏素，有的偏食某种食物等等，这种饮食习惯应当纠正，因为它极容易引起营养失调，抗病能力低下，身体发育不良，进而影响健康。
偏食的人对食物的选择性太高，仅吃一种或几种食物，如只吃肉食，不吃蔬菜。大家都知道，世界上没有一种食物所含营养成分与人体需要是完全吻合的。人体所需的营养物质有许多，如蛋白质、脂肪、肉、无机盐、维生素等等，而这些物质在一种或几种食物中是不能全部含有的，因此偏食不能满足人体需求。
偏食也容易导致某些疾病。偏食不能供给人体所需营养，有的过剩，有的则缺乏，这样极易发生疾病。如多吃糖容易引起胃病、糖尿病、皮肤病；多吃肉容易导致动脉粥样硬化、冠心病；偏食盐则易使血压升高。
偏食还可影响后代，因为体内营养不能满足胎儿的生长发育，从而导致疾病、畸形、发育不良。
为了健康最好不要偏食，应该是高档、低档食品搭配，肉蛋粮菜都吃，这样才能身体健康。
（3）远离垃圾食品有益健康
人们在饮食上不断求精、求新、求洋的同时，垃圾食品也正悄然来到您的餐桌。垃圾食品给我们身材带来了很大的危害，以下是世界卫生组织公布的10种有害食品。最好在平时对这些食品有所了解，尽可能地避而远之。
①油炸类食品。引起心血管疾病的元凶，而且含有致癌物质。另外还会破坏维生素，引起蛋白质变性。
②腌制类食品。摄入过多会引起高血压，使肾负担过重。还会导致鼻咽癌，容易引起黏膜溃疡或发炎。
③加工类肉食品。含有大量致癌物质之一的亚硝酸盐和防腐剂，并加重肝脏负担。
④饼干类食品。（不包括低温烘烤和全麦饼干）。含有大量食用香精和色素，给肝脏功能造成负担，严重时会破坏维生素。
虽然热量很多，但是营养成分却非常少。
⑤汽水可乐类食品。含有磷酸和碳酸，会促使体内钙和铁的排出。虽然含糖量很高，但不能转化为无机物、维生素等营养成分，会使人发困，没有食欲。此外还含有很多对人体有害的色素。
⑥方便类食品。盐分过高，含防腐剂、香精，会对肝脏造成损伤。只有热量，没有重要的营养成分。
⑦罐头类食品。包括鱼类、肉类、水果类等所有种类。破坏维生素，使蛋白质变性。热量过多，营养成分低。
⑧蜜饯类食品。用白糖或盐腌制的水果也属于不良食品。含代表性的致癌物质亚硝酸盐。盐分过高，含防腐剂和香精。
⑨冷冻甜品类食品。指冰淇淋、雪糕等甜的冷冻饮食。不仅容易引起肥胖，而且含糖量过高，影响正餐的摄入。
⑩烧烤类食品。1只烤鸡腿的毒性相当于60支烟，而且还加重肾脏、肝脏负担。
我们每天检查一下吃的食物，有多少属于垃圾食品呢？不可否认，上面列举的垃圾食品，我们每天都难免会接触到，绝对一点垃圾食品都不吃似乎难以做到，但应尽量少吃。有专家指出，即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得如何平衡自己的营养与热量，懂得均衡调配饮食，这样就可以减轻或避免垃圾食品对身体的危害。应多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康食品，同时还要保证饮食多样化。其实，可以替代垃圾食品的食物很多，世界卫生组织公布的最佳食品包括：
①最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
②最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首；其次是芦笋、卷心菜、椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、大白菜。
③最佳肉食：鹅鸭肉的化学结构接近橄榄油，有益于心脏。
④最佳汤类：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
⑤最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳，植物油与动物油的比例以1∶0.5为宜。
⑥最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等坚果食物以及糙米饭、猪肝等。
（4）健康食品祛病防病
均衡的健康饮食是人类拥有健康体质的第一步。专家认为，不少食品还同时具有预防和治疗疾病的作用，因为它们含有的植物化学物质，能够抵抗小到皮肤过敏、大到癌症的各种疾患。
①番茄。使番茄长得红红的成分是番茄烯，具有很强的抗癌作用。由于含有丰富的维生素C，所以可以提高对感冒和精神压力的抵抗力。与其他蔬菜和水果相比，含有的热量很低，非常适合在瘦身时食用。
