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第20章 美化商品陈列(1)

美化商品陈列是吸引顾客眼球的首要部分,它是导购员应熟练掌握的一门技术。美化的商品陈列不仅可以突出商品的特点,给顾客以艺术化享受,增强吸引力,同时也会传播大量的商品信息,促进销售。

一、商品陈列的基本知识有哪些?

精彩案例

顾客买了一瓶啤酒,看见旁边有开瓶器,就顺带买了一个。他突然想起几天后要请客,就又往前走了几步,看到了陈列着的精致的玻璃杯,于是挑选了一组。本来顾客只是要买一瓶啤酒,结果因为买啤酒,而买了开瓶器,买了玻璃杯,甚至于连杯垫也一起买了。

这是靠使用商品陈列技巧进行有效导购的成功的例子。如果将上述陈列商品胡乱摆放,就不会引起一连串联想的购买。因而我们说商品陈列是实现商品推销(无声导购)的关键因素之一。那么,商品陈列的基本知识有哪些呢?

(一)选择恰当的位置

商品陈列必须考虑以下相关因素:数量、价格、空间、组合方式、陈列位置等等,才能起到提高销量,提升品牌的作用。就陈列位置而言一般有:

·导购员习惯停留的位置。在其后方的背架视线与肩膀之间的高度位置为较好位置。

·顾客进入卖场后,第一眼看到的位置。

·各个方向不阻挡顾客视线(主要为沿卖场顺、逆时针行走时的视线)的位置。

·光线充足的位置,在卖场内主要是正对卖场光源的位置。

·同类商品的中间位置。

·自选形式的商品。

·著名品牌的商品旁边的位置。

·顾客经常经过的交通要道。

选择陈列位置,还应注意考量商品类别布局。

(二)信息突出的陈列面

陈列面是指面向顾客商品的一侧外包装面,标准的陈列面都具备以下特点:

·包装面正面向外(确保顾客对品牌、品名、包装留下印象)。

·采用堆箱形式的陈列面的稳固性(不易翻倒,确保安全)。

·多个商品集中排列。

·至少三排陈列面(因为一个较易被品名价格标签挡住)。

·留有陈列面缺口(给人感觉热卖中)。

专家建议

导购员要注意尽可能利用各种陈列方式,多方位、多角度陈列商品及POP广告,增强视觉效果。在卖场里可选择的陈列地点有:柜台、背架、自选货架、橱窗、灯箱、收银台、陈列架、陈列台、陈列柜、卖场允许的堆头地点等。合理的商品陈列可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境的作用。

二、商品陈列应遵循哪些原则?

商品陈列应重点突出醒目、丰富、科学、真实、艺术性等原则,具体如下:

(1)陈列的商品要便于选购。摆放商品要分门别类,按每种商品特征和顾客选购习惯的顺序摆放。商品的商标要面向消费者。

(2)商品陈列要展现其丰富性,同时根据不同季节价相应的陈列。贯彻一切为顾客服务的宗旨,保持商品整齐、美观,以方便顾客购买。

(3)要便于实际操作。例如,陈列摆放商品时,把交易最频繁的商品放置在便于拿取的部位。

(4)商品花色之间协调搭配,互相烘托,增强商品色彩美观,以吸引顾客。

(5)注意商品陈列的连带性,能让顾客看到重点促销商品,又能联想到其他相关商品。这种切实的便利,可以大大增加销量。

(6)把相互有影响的商品分开。对容易串味儿的商品、化学原料中的酸性商品和碱性商品应分别摆放。

(7)突出重点经营的商品。向消费者作重点推介以增加销售,加速周转,提高利润。

(8)充分考量人体的高度,要使顾客易看、易摸、易挑选。

三、商品陈列的四个基本类型

商品陈列的类型很多,在这一节里我们主要介绍四大基本类型。

(一)纵向陈列和水平陈列

将同类商品从上到下地陈列在一个或一组货架内,我们称其为纵向陈列。这种陈列能使顾客轻而易举地看清所有商品。顾客在离货架30~50厘米距离间挑选商品,就能清楚地看到1~5层货架上陈列的商品。

水平陈列是把同类商品按水平方向陈列,顾客要看清全部商品,需要往返好几次。所以,应尽量采用纵向陈列。

(二)廉价商品和高档陈列

廉价陈列通常指将廉价商品放在平常的廉价专柜上,容易给顾客一种便宜的感觉,在一定程度上能够刺激购买。但在有些场合需要制造高档的感觉,可以用豪华的货架和灯光处理的方法来增加商品的高档感。

(三)大型陈列、中型陈列和小型陈列

大型的促销活动,常使用大型陈列。在重大节日,商场配合商品供应商举办某一品牌的促销活动,利用大面积的落地式陈列,这就是大型陈列。一般超市在货架两端作中型陈列。较小的商店中每个货架层板上的陈列是小型陈列。此外,百货商场里也设置小型陈列来突出某一商品。

(四)活动陈列

活动式陈列只适应于某些商品。比如服装、工艺小商品、儿童玩具等,有时为了展现某一服装,导购员选择其中一款作为制服穿在身上,这也是一种商品陈列推销技巧。

四、商品陈列的五个技巧

导购员要在实际中努力提高自己的商品陈列技巧,并根据商场的经营方针、品种、场所、设备以及各种实际情况的变化而变化。

(一)醒目陈列法

实际上,醒目是商品陈列的最基本要求。因为陈列商品的目的是为了让顾客看清商品,方能达到吸引顾客的注意力,刺激购买的期望。所以,醒目是商品陈列的首选要求。

(二)接触陈列法

目前,超市和各大商场均采用这种陈列方法,主要是让顾客直接接触商品,通过亲身感觉,引发心理需要。使用此种陈列法,不仅减轻了导购员传递商品的麻烦,而且使顾客在购买商品时能够进行比较。

(三)季节陈列法

顾名思义,季节陈列法就是要求商品陈列要随季节的变化而变化。该陈列法以突出顾客对季节商品的需求将季节商品陈列在商场的显要位置,以激发顾客购买。

(四)关系陈列法

就是把那些在使用上关系密切的商品艺术地陈列在一起,以引起顾客的连带购买。如陈列酒类商品可以将精美的酒杯一起摆放,罐装啤酒与果汁饮料等放在一起。

(五)艺术陈列法

艺术陈列法是指导购员根据商品的形状、特征和色彩充分发挥想像力进行合理搭配摆放,让顾客既能看清商品的全貌,又能享受得到艺术美感。

五、怎样利用卖场格局进行商品陈列?

精彩案例

把橱窗布置成一个家居的样子,重点突出空调(商品),然后放一个假人,以非常舒适的姿势半躺在沙发上,表示这个家有了××牌空调之后才会这样,给顾客一种遐想。

(一)橱窗陈列

橱窗陈列主要讲求的是广告效果,通过巧妙的设计,将商品进行有机的排列组合,在给人以美感的同时充分向顾客展示商品信息。橱窗陈列有一定的专业技巧,其难度相应要大一些。这就要求导购员不断学习实践,努力掌握其中的技巧。

(二)墙面陈列

墙面陈列就是将商品按照一定图案摆放在一面墙上。这种陈列般适用于较小的日常用品、工艺美术品、服装、手套或儿童玩具等。

专家建议

墙面陈列是最容易吸引顾客进入卖场的陈列,如将服装、乐器、小饰品、帽子、皮带、皮包等商品组合在一起,固定陈列在墙壁上,不仅可以强调商品的立体感、层次感,还可以使本来的墙壁具有个性的魅力。

(三)柜台陈列

普通柜橱一般高度为90~100厘米,用两片玻璃隔板隔成三段。通常摆放一些饰品、手表、珠宝、化妆品、日用小五金、药品等小型、昂贵、零散的商品。

专家建议

导购员要注意的是,柜台的最底层绝对不能用来作为陈列商品。原因是会使商品显得陈旧,顾客大多不愿意往这些隐蔽的地方去寻找自己所需要的商品。

(四)特价台陈列

特价台陈列是定期促销活动常采用的陈列形式,其主要内容包括季节性削价、处理积压物品等。导购员必须有效掌握其陈列重点,借以发挥具体实际的效果。此种陈列方式具有方便卖场随时更换商品,以及方便顾客自由选择商品等多项优点。

特价陈列要注意商品分类,要有价格标识,避免产生混乱。

六、杂货与果菜怎样进行陈列?

精彩案例

做一个“烤肉集合”式,就可以把烤肉酱、炭火、烤肉网、各种烤肉原料(牛肉、鸡肉、羊肉等)放在同一个陈列架,以引起相关购买。针对不同商品进行针对性的技巧陈列,以吸引顾客购买。

(一)杂货陈列

1.大陈列(堆箱陈列)

在商场内辟出一个空间,将某一类商品或2~3项的商品作量化陈列。

2.系列产品陈列

·将某一商品的大、中、小号系列地陈列在一处。

·注意品种与品种之间有一定的关联性。

3.关联陈列

·把不同种类但有互补作用的商品陈列在一起,使顾客在购买A商品时,也会购买B商品。

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