木瓜叶汤 具有天然抗癌化合物
材料：
木瓜叶 1叶，之后慢慢增加到 3叶。
做法：
把木瓜叶洗干净后切细，放入锅中加水煮 1到 2小时。水适量，煮成 1到 2碗每天食用。
.首乌芝麻糊
促使头发再生，补充体力不足的良药
材料：
何首乌 10克、黑芝麻粉 2大勺、冰糖 10克、葛根粉 1大勺。
做法：
何首乌加水 500毫升，以中火煮 20分钟，剩一半汤汁时，过滤取出何首乌。将黑芝麻粉、冰糖放到汤汁中，将葛根粉加水溶开，倒入何首乌勾芡，以小火煮至糊状，即可食用。何首乌可促使头发再生，黑芝麻可预防癌症，其中含有的蛋白质、维生素 B族、维生素 E及丰富的钙质，可补充体力。
.综合沙拉 预防大肠癌，增进食欲
材料：
小黄瓜 1/3根、猕猴桃 1个、腰果 10克、松子 5克、柠檬 1/2个、百香果汁 20毫升、罐装玉米 20克、红黄椒各 20克。
做法：
小黄瓜去籽，猕猴桃去皮，甜椒切成小块。腰果与松子放到烤箱稍微烘烤。柠檬榨汁后与百香果汁混合。再混合所有材料凉拌即可。
功效：
柠檬与甜椒含有胡萝卜素、纤维素，可以通便、预防大肠癌。玉米含有镁、硒、玉米黄素、叶黄素，可抗氧化。此沙拉带有酸味，还能增进食欲，但是腹泻者不要食用。
.干贝乌骨鸡汤 具有补肾、健脾、润肺的功效
材料：
干贝 3粒、乌骨鸡腿 1/2只、竹笋 10克。
调料：
姜片 2片、盐少许。
做法：
干贝泡水 4小时，乌骨鸡用热水烫一下，之后去血水，竹笋泡水之后挤干、切段。把所有材料放到电蒸锅中，锅内放 2杯水，外锅放 1杯半水，煮到开关跳起，放盐即可。
.绿豆茶叶冰糖汤
滋补养肾，清凉一夏
材料：
绿豆 50克、茶叶 5克。
调料：
冰糖 15克。
做法：
绿豆洗净、捣碎，放入砂锅，加水 3杯煮至 1杯半，再加入茶叶煮 5分钟，加入冰糖拌化即可。
.丝瓜绿茶汤 对痛风、高胆固醇有很好疗效
材料：
丝瓜 240克、绿茶 5克。
调料：
盐 2克（其中所含的亚油酸还能起到调节胆固醇的作用）。
做法：
将丝瓜去皮洗净，切成片。切成片的丝瓜放入砂锅中，加少许盐和适量水一起煮。将丝瓜煮熟后，再加入茶叶，取汁饮用。
.萝卜丝泡菜 吞噬癌细胞，抗癌效果好
材料：
萝卜 40克、盐 20克、白芝麻 8克。
调料：
辣椒粉 24克、砂糖 40克、白醋 20毫升、芝麻油 8毫升、蒜泥 8克、老姜末 8克。
做法：
洗净白萝卜，用削皮刀轻削表皮。将白萝卜刨成丝，用盐腌 5分钟后，洗净沥干水分。加入调料拌匀即可。上桌前加上白芝麻拌在一起。
料理秘诀：
混入磨碎的白芝麻，食物中会增加香味。
营养分析：
热量 76.6卡、蛋白质 0.7克、脂肪 3.3克、糖类 11.7克、纤维 0.7克、维生素 C4.5毫克、钙 8.5毫克、铁 0.4毫克。
.香菇芹菜素鱿鱼 降低血压好帮手
材料：
鱿鱼 300克、干香菇丝 20克、芹菜 200克。
调料：
油 15克。
做法：
干香菇丝泡热水直至变软，把鱿鱼切小长条，用热水烫后去除腥味，芹菜切小段，用热油爆香调料后，将所有材料拌炒至熟即可。
.凉拌海带 抗癌消肿利尿、防治动脉硬化
材料：
海带 30克。
调料：
姜末蒜末少许、酱油及鸡精 2勺、醋和辣椒粉少许。
做法：
将这些材料放到一起凉拌。
.海带冷汤 治疗甲状腺低下
材料：
海带 7克、小黄瓜 1/2根、开水 3杯。
调料：
白芝麻 2小勺、蒜泥 2小勺、白醋 5大勺、砂糖 1大勺、盐少许。
做法：
海带先泡冷水， 10分钟后洗净。小黄瓜洗净切丝。准备 3杯白开水加入调料及海带即可。食用前撒上黄瓜丝，也可加入冰块。冷藏后食用最好。
料理秘诀：
降温可以让酸醋味凸显，口感更清爽。
营养分析：
热量 32.3卡、蛋白质 0.7克、脂肪 1.4克、糖类 4.8克、纤维 0.5克、维生素 C3.0毫克、钙 9.6毫克、铁 0.3毫克。
.紫菜芝麻饭 促进胃肠道运动，滋养肝肾
材料：
紫菜 100克、黑白芝麻各 120克、大米饭适量。
做法：
首先，用剪刀将紫菜弄成细丝状，再用擀面杖将二者弄碎。之后，将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在 1到 2勺即可。
功效：
紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁及多种酵素等营养物质，能促进肠胃运动。芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。经常食用芝麻能减肥塑身，在节食减肥时配合芝麻，还能改善皮肤。除了紫菜
.味噌西洋芹 降压冷菜开胃好
材料：
西洋芹 1根、芝麻酱 3大勺、味噌 1大勺、蔓越莓干少许。
做法：
西洋芹洗净，从中间剖开，并切成约 5厘米小段。将芝麻酱与味噌混合，填入西洋芹中。撒上蔓越莓干后盛出。
