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第15章 意大利

国家简介

意大利是著名的旅游国家。它有独特的城市风貌,有优美的自然风光,也有可资炫耀的历史和文化,一直以来就是全世界最热的旅游地之一。

它位于欧洲的南部,国土大部在欧洲伸入地中海的亚平宁半岛上,西北─东南走向,形状狭长,西部的是撒丁王国的旧地撒丁岛,南部的西西里岛是意国另一个大的岛屿,把这个岛和意大利本土一块看,恰像一只脚在踢球。

禁忌大观

商务旅行应注意什么

同意大利人进行商务往来,最好穿比较庄重深颜色的三件套西装。他们对初次见面的客人非常礼貌,也特别客气。因此第一次面谈任何生意,他们的答复都是模棱两可,但经过几次见面后,如果你能与意大利人约会,若在上午,请不要太早,也不要吃过午餐立刻安排约会。给对方留下一个良好的印象,那么今后的生意洽谈就会顺利得多。

在与意大利人保持长久生意关系时,不免需要交际应酬。话题可包括食、衣、住、行等日常事务。此外,个人嗜好及经济形势等一般话题,愈丰富愈佳。赠送对方一点小礼物,是开启话题的有效方式之一。意大利人爱好说话,在无法用语言沟通意见时,常以手势表情表演无言的哑剧,令对方了解。在此场合,应当回应,不宜一言不发,或仅报以微笑。

官方语言为意大利语,阿尔卑斯山南麓与法国、瑞士、奥地利毗邻的少数地区官方语言为意大利语,阿尔卑斯山南麓与法国、瑞士、奥地利毗邻的少数地区可讲法语和德语。可讲法语和德语。在大企业、银行、进出口公司和行政机关中会讲英语、法语、西班牙语的人也不少。

意大利人的生意观念是买卖双方均处于平等地位,而不像中国人的"顾客至上"的观念。比如进入意大利的零售商店,一旦你选中了某种商品,就得非买不可了。与商人打交道少谈政治、经济等相互敏感的问题。意大利商人精明是举世公认的,而且商业道德水准也很高,在交往中,一定要尊敬他们,特别是在说话时必须注视对方,否则会认为你失礼。公司职员一般不被授权,老板交代什么,职员只有照办,但只要职员没有大的错误就不会被革职。因此,大多数意大利人都是乐天派,上班轻松自在,下班自由愉快。

颜色和礼品上有什么忌讳

意大利人喜欢绿色。红玫瑰表示对女性的一片温情,一般不送。手帕、丝织手帕、丝织品和亚麻织品绝不能作礼品送给朋友或他人。送礼物时,千万注意要具有某种快乐的含意,比如塞满巧克力的银白色糖衣吊桶或者像古典名著、艺术品这种精致典雅的物品。

有哪些特别的习惯

在意大利如果有人打喷嚏,旁边的人马上会说:"萨尔维!"意思是说:"祝你健康!"究其原因,据说欧洲人十分害怕感冒,在欧洲发生过重感冒至死的事情,所以人们特别小心,千万不要感冒。如果有一点感冒,希望马上就好。此外,当着别人打喷嚏或咳嗽,被认为是不礼貌和讨嫌的事,所以本人要马上对旁边的人表示"对不起"。

气候如何如何穿衣服

意大利北部气候略带大陆性,夏季温暖,冬季下雪且寒冷;南部地区受地中海意大利是冬雨型国家,每年10月到来年4月之间,雨水较多。请别忘记带雨伞。气候的影响,夏季长而热,冬季温和。中部地区一年四季大致皆温和。全境雨量分布大体为自北向南逐渐减少,自西向东渐减;春、秋雨量较多。米兰及都灵冬季月平均温度4℃,夏季月平均温度为23℃;罗马冬季月平均温度为7℃,夏季月平均温度为25℃。服装中等厚度即可,冬季携带轻便外套或风衣,夏季着轻装。另外,意大利是冬雨型国家,每年10月到来年4月之间,雨水较多。请别忘记带雨伞。

旅游时候的服饰要注意什么

意大利的城市都很古老,而景点更是集中在老市区,所以道路比较狭窄而车流量又很大,大巴旅游车不能进入景点区,所以游客都要走不少路,会很辛苦,穿一双舒适便利的鞋很必要。

意大利是个宗教国家,很多艺术珍品诞生并保存在教堂里,所以参观教堂也是必修课之一。进教堂不可穿短裙、短裤或背心,特别是梵蒂冈的圣彼得教堂,在广场上入教堂的必经之路上有专人负责检视来客的服饰。所以,若当天有去教堂的安排,而天气又酷热难当,请别忘了带上长裙、长裤和不露膀子的上装以备替换。

意大利民族整体而言性情较为温和,对稍微违反礼仪的言行也能宽容。但另一方面,意大利人会以貌取人,若是衣着光鲜,得到的服务可能就较好。因此,如果想得到满意的服务,就不要在衣着上过于随意,稍微在意一些有助于你在旅途中保持较好的心情。

吃米饭时的禁忌

吃意大利海鲜饭,你千万不要善意地告诉服务员米饭还没有煮熟。要知道人家意大利人就是习惯吃六七成熟的米饭。意大利式的米饭、面食都不会彻底煮熟,这样吃起来才比较有韧性。

意大利是欧洲的鱼米之乡,所出产的短型米最适合做烩饭。要做出这样的口感可要费一番功夫呢。在意大利菜中,和意大利面有同等地位的就是利梭多饭,它是前菜的主角。具体的做法是:先在锅里放入橄榄油、洋葱、蒜等,热锅,将米放入锅内炒两到三分钟,直到米变成金黄色;放人葡萄酒、"肉水",一次不要倒入太多,使米能充分吸收水分。在饭好前一分钟,放入一小勺的牛油,使米饭更黏稠,装盘时更容易做出造型。做好一份烩饭大概需要16~18分钟,其他材料放入的时间则是要靠厨师的经验掌握了。

做客吃饭的讲究

朋友间聚会一般上餐馆一起吃饭,共同出钱,除非对方申明请客。意大利人如请你上家里吃饭,那是当你为上宾了,客人可带酒(一般葡萄酒)、甜点、纪念品或鲜花。意大利人排座位是一男一女叉开,一般还要把丈夫与妻子分开。客人带的食物、酒和甜点也马上食用,礼物也当场打开。

茱丽叶之家;阿雷那竞技场;圣马可大教堂;里亚托桥;公爵宫;弗拉里荣耀的圣母堂;维苏威火山;桑塔露琪亚港;国家博物馆;王宫;斯卡拉剧院;圣玛丽亚感恩教堂;米兰主教教堂;国立科学技术博物馆;布雷拉画廊;许愿池;万神殿;拉特兰圣约翰大教堂;科洛塞竞技场;卡比托利欧广场;圣母之花大教堂;巴杰罗美术馆;老桥;比萨斜塔;米开朗基罗广场;乌菲兹美术馆;佛罗伦萨;市政广场;百花大教堂。

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