英文名：PluckCoffee
特点：口感与味道很好地保
留了下来，更能体会咖啡之美。
适合群体：适合所有人平
常饮用。
准备材料：曼巴热咖啡适量、君度橙酒15毫升、鲜奶油适量、柳橙皮少许。
制作方法：
1.杯中倒入咖啡约八分满，加入君度橙酒。
2.上面旋转挤入一层鲜奶油，再撒上切成细丁的柳橙皮。
适合饮用时间：餐后。
美味诀窍：君度酒切勿过量。柳橙皮切黄色部分使用，也可用刮刀刮取黄皮再切细丁。
网友推荐
你也可以做咖啡师
咖啡师是指从事咖啡调配、制作和服务等工作的人员。看看其从事的主要工作内容，也许你也可以做一名优雅的咖啡师哟！
对咖啡豆进行基本鉴别，根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡。
使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡。为顾客提供咖啡服务。传播咖啡文化。
在欧洲，咖啡师是一个极为高端的职业，没有一定文化底蕴和思想情趣的人，是很难成为一个优雅的咖啡师的。
另类创意
柳橙
柳橙又名印子柑，树形、树体、性状与新会橙相似；果实长圆形或卵圆形，较小，单果重110克左右。果顶圆，有大而明显的印环。蒂部平，果蒂微凹。果皮橙黄色或橙色，稍光滑或有明显的沟纹。果皮中厚，汁胞脆嫩汁少，风味浓甜。
柳橙皮与咖啡搭配，有特殊的香味。
咖啡趣味
蛇偷吃了大象的咖啡豆后跑了。大象赶快追赶，但蛇跑得飞快并钻进地洞里。大象很郁闷，于是心想："等到天黑，小样，看你出来不！"
这时洞里钻出一条蚯蚓，大象一脚踩上去："小子，说，你爹呢？"
超级链接
也门的摩卡咖啡
摩卡（Mocha）这个字有着多种意义。由于早期也门咖啡最重要的出口港是摩卡港，也门出产的咖啡也就被叫做摩卡豆。日子一久，有些人便开始用摩卡来当做咖啡的昵称。后来，由于摩卡咖啡的余韵像巧克力，摩卡一词又被引申为热巧克力和咖啡的混合饮品。一样是摩卡，代表的却是三种涵意：摩卡豆、摩卡壶和意式咖啡中的摩卡咖啡。
今天的也门摩卡和1000多年以前的祖先没什么两样，还是最高级的传统手工干燥豆。最常看到的两个产地是马塔里（Mattari）和山纳妮（Sanani）。马塔里豆有比较多的质感、巧克力味和酸味，而山纳妮豆就比较平衡、芬芳。
一般而言，摩卡豆平均颗粒较小，带有生姜的狂野泼辣气息、明亮独特的滋味、令人愉悦的水果酸性，以及丰厚如酒般的质感，难怪被誉为咖啡中的波尔多葡萄酒。在综合咖啡中，摩卡通常扮演高音的角色，负责刺激提味。
