客家人祭祖有春冬两次,冬至祭祖虽不如清明祭祖那样隆重,但一年两次是必须进行的,“积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,飨祀先祖”,因有“关冬至门”之说,所以祭祖又必须在冬至前进行。祭祖时,家家磨粉成团,以肉、菜为馅,或把湿米团用木模印成圆形蒸熟,作为祀先祭社之品,名曰“冬至团”,表达缅怀先祖及合家团圆之意。
在隆城,一般人家冬至这一天或多或少都要忙碌一阵,特别是这几年生活渐渐好起来后,客家人的习俗又被隆城人发扬光大了。只有像林惠成这样上无老下无小的单身小青年才无所谓地渡日,其实林光年去世多年,他每年清明也就像跟风般,草草地去打扫一下他所认得的几个墓场,并没有什么特别的仪式或隆重的祭祀,而氏族里的坟墓,他知道只要跟着二叔三叔们走便对了。但虽然他内心也敬重客家祭祖的习俗,却认为过多过烦的仪式是多余的,他觉得祭祖的实际意义并不大,因为人已经不在了,去敬拜一个并不存在的东西不如在心里缅怀,简单的思念方式他可以接受,但要把祭祖上升为一种精神寄托他觉得有点牵强,还不如在活着的时候好好珍惜呢。而且他看到有些经年的尸骨甚至比活着的人还需要更好的保护,他不知道这意义何在,他觉得人的精神不是寄托在逝去的岁月里,而是展望在未来的光景之中,因为时光一旦流过,历史便只成为一种记忆储藏在人的脑海里了,所以他觉得在吸取与缅怀历史的同时,更应用上天给人的永恒的智慧与会消失的躯体去创造一个完整完美的人生。