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第13章 社交场合的礼仪(3)

例会内容一般都是大家职责范围内的事务。所以例会必须精练、简朴、短小、务实。为了做到这些,参加会议的人应当事先作好准备,在开会时才能言之有物,言之有的。主持会议的人,应当把握好顺序和节奏。发言要一个挨一个,不要出现冷场。讨论时不要相互打断别人的发言,发生争执时要告诫大家保持发言次序和应持态度。防止跑题、重复、争执不休。注意要让所有与会者发言。

二、报告会

报告会是请专家学者、先进人物或领导干部或其他人士进行专门报告的会议。报告会内容常见的有专题报告、学术报告、形势报告、先进事迹报告、典型报告等等,报告会可以是一个人报告,也可以多人报告。

报告会应注意以下几点:

(一)选好报告人

报告人是报告会第一位重要的人员,应当认真选择。要选择与会议主旨密切相关的、有专长、有造诣、有影响的人作报告人。

(二)介绍情况

主办单位要向报告人介绍举办报告会的目的、意义,对报告人的希望要求,介绍有关背景、听众情况。

(三)以礼相待

要注意安排好接、送工作和招待应酬。报告前,主持人要向听众介绍报告人,并在场作陪。报告结束时,可以作扼要、简洁的讲话,并向报告人致谢。需要录音或事后印发的,应事先征得报告人同意。

主持人要注意会场秩序。报告结束后,要请报告人先退场,然后听众再退场。防止一哄而起,与报告人争路。

三、座谈会

座谈会是邀请有关人士一起,围绕某一问题进行讨论,或为沟通情况、增进感情而进行交谈的会议。座谈会应注意以下几点;

(一)通知具体

通知参加座谈人时,要把目的、内容、形式、时间、地点和要求讲清楚,还要把谁出面举办、谁主持、哪些人参加,有无接送车等告诉参加者,使其有备而来。

(二)讲究礼仪

组织者要搞好迎、送、招待工作,主持人在座谈开始时,要向大家介绍与会人。座谈会虽不如大型会议郑重、严格,也要注意座次的安排,主持人可以和大家围坐,对主要与会人应安排在距主持人较近的位置。

主持人首先介绍会议目的,内容和座谈形式。为防止冷场,可以会前先安排几位人员带头发言,在以后的发言中也可以用点将的方法依次进行发言。

(三)座谈会应有一个热烈、融洽的气氛

讨论中,应活跃、尽情。主持人应注意鼓励插话、争论,要求大家知无不言,言无不尽,注意要使每个到会的都有发言的机会。

庆典和仪式的礼仪

一、典礼的种类

典礼是一种常用的和隆重的仪式。办一件事通过举行典礼仪式,会产生强烈的效果。一方面可以表示自己的郑重、庄严,渲染出与内容相应的浓烈气氛;一方面可以引起社会各方面和广大群众的注意和重视,强化效果。典礼有多个类型:

(一)按性质分

1.政治性典礼:用于政治生活中的重大事项。如开国大典、国庆典礼、授勋典礼、揭幕典礼等;

2.经济性典礼:用于企业单位经济活动中的重大事项。如开业典礼、落成典礼、周年典礼、签字典礼等;

3.日常性典礼:用于机关、团体、企业、事业单位,或社会团体日常工作的重大事项。如开幕典礼、开学典礼、奠基典礼、表彰典礼、誓师典礼等;

(二)按内容分

1.开始性典礼:指用于某一件大事开始的典礼。

举行开始性典礼,显示出郑重、严肃,通过典礼的形式,对参加典礼的人进行宣传教育,使有关人员了解这件事项的目的、意义和作用,动员有关人员统一意志、振奋精神、开展工作,或者让人给予关注、重视等。如开幕式、开学典礼等。

2.结束性典礼:指用于某一件事结束的仪式。目的是对某项工作、活动的胜利结束表示庆祝,通过典礼对有关人员进行表彰,使整个工作、活动善始善终。如毕业典礼、竣工典礼等。

二、典礼的准备礼仪

准备工作是典礼活动组织工作的重要环节,可以说,准备工作做得充分、周密,典礼就等于成功了一半。

(一)明确规模

典礼的准备工作首先要确定规模大小。东道主主要根据典礼的需要精心拟定出席典礼人员的名单。邀请宾客应考虑周到,为使典礼显得隆重,一般要特别邀请几位身份比较高的贵宾参加。邀请宾客的多少,应根据需要与可能,即经济力量、场地条件和接待能力等来确定。

(二)组织分工

典礼活动所用的时间虽然不长,但事关重大,所以对典礼活动各项繁琐的准备工作,事无巨细,均不可疏漏。要请几位精于的人员进行统筹策划,作出明确分工。有的负责邀请和接待客人;有的负责典礼的程序和进行;有的负责后勤保障;有的负责全面领导和协调。全部工作人员各负其责,协调配合,保证典礼圆满成功。

(三)拟定程序

典礼程序是典礼活动的中心环节,典礼的效果如何,主要由程序决定。拟定程序,要首先选好主持人,也称司仪。主持人应当精明强干,口才较好,有应变能力,并且熟悉各方面情况。因为主持人担负着掌握进程、驾驭全局、调节气氛、处理随时出现的问题的重任。

典礼程序一般由:宣布典礼开始、公布贵宾名单、致辞、答辞和礼成等几个项目组成。不同的典礼还要安排不同的有关的项目,使整个典礼过程完整、协调。在拟定程序的同时,还要安排落实致辞人的人选,每个人的发言应当言简意赅,切忌冗长。

如有其他活动,也要事先落实人员,交待清楚各自的职责和要求。

(四)布置场地

要根据典礼的规模、时间、形式的要求来安排场地,并进行布置。不同的典礼布置的格调各有不同,要根据当地的风俗习惯安排。场地的音响设备要保持情况良好,有的还要安排锣鼓、鞭炮和乐队,以渲染气氛。

(五)后勤工作

典礼的后勤工作相当繁重,稍有不慎就会出现漏洞。所以,事先要有充分准备。对经济账务、所需物品、来宾的接待、食宿交通等,都要安排专人负责。

(六)发出通知

在确定了宾客名单之后,即可发出通知。通知的形式可以用书面形式——即请柬,也可以用口头或电函形式。对重要的贵宾应当由东道主亲自出面邀请,并呈请柬。有的还可以用在报纸上刊登启事的形式发出邀请。

三、典礼过程中的礼仪

典礼开始以后,工作就应当按照事先的计划有秩序地进行,工作人员按照各自分工分头开展工作。

(一)接待宾客

宾客到来,接待人员应立即以礼欢迎,并引导到休息室。需要签到的应当让宾客在签到簿上签到。贵宾到来,由东道主亲自迎接,并陪贵宾交谈、休息,等待典礼开始。

(二)检查巡视

在典礼临近开始时,要检查一下各方面工作是否完备,重要的宾客是否到齐。发现问题及时处理。时间一到即请东道主、贵宾和有关人员入场就位。

(三)进行

典礼由主持人宣布开始后,按顺序进行。开始可用鸣炮、鼓掌或奏乐烘托气氛,然后宣布主要客人的名单,再依次致辞发言和其他活动,最后宣布礼成。

典礼结束后要及时欢送宾客,处理善后,结算账目,清理现场,慰问工作人员等,使典礼始终保持严密的组织,严格的纪律,完整的程序。

四、颁奖仪式

对先进个人和先进集体进行表彰和奖励,一般都要举行一个隆重的仪式,表示出郑重严肃的态度。这既是对先进的肯定和鼓励,也是对群众进行宣传教育,树立榜样,扩大影响,振奋精神,推动工作的有效方式。

颁奖仪式,除了应当像本章第一节所述那样,做好一切准备工作之外,还应注意以下几点:

(一)会场

1.会场应选在较大的场地进行。主席台上方要悬挂大红横额,写明“颁奖大会”。两旁还可悬挂相应的口号与标语或对联。主席台后面,可悬挂彩旗、会标等。

2.主席台上设供领导人就座的桌椅,桌上摆上写有领导人姓名的座次牌。可以另在正前方或侧前方设发言席。

3.受奖人一般安排在观众席前排就座。

(二)程序

颁奖典礼的程序一般是:

1.宣布表彰典礼开始;

这时可以播放欢快的音乐和燃放鞭炮,隆重的可以安排乐队演奏音乐。

2.主要领导人讲话;

3.宣布先进集体和先进个人名单;

4.颁奖;

5.先进集体或先进个人代表发言;

6.群众代表发言;

7.散会。

(三)主持人礼仪

主持人一般由本单位的负责人担任。

主持人应当熟悉仪式各个程序,事先作好安排,保证准时开始。主持程序时,要精神饱满,热情洋溢。要顾及台上台下各个方面,审时度势,随机应变,使会议保持隆重热烈的气氛。

(四)报告人礼仪

1.衣着整洁、大方;

2.仪态自然、步履稳定。报告时,身体正直,稍前倾,不要趴在讲台上,或靠在椅子背上。

3.讲话要有激情,注意节奏。

(五)颁奖

颁奖是仪式的高潮,但安排不当,常常发生混乱,应注意:

1.以受奖人上台的次序为依据,事先排好奖品和发奖人的顺序。发奖时,工作人员按事先分工专门递送,使发奖场面热烈、欢快而井然有序。

2.颁奖、受奖要用双手,颁奖人要主动与受奖人握手致意,表示祝贺。

3.如有新闻单位,或需要留影,则在全部颁奖后,受奖人排在前排,为摄影摄像提供方便。

(六)受奖人礼仪

1.着装整洁、大方、端庄、仪态自然。

2.上台受奖时要依顺序出入上下,不要左顾右盼,不要忸忸怩怩。

3.受奖时,要面带笑容,双手接奖,并表示谢意。然后转过身来,面向全场观众鞠躬行礼,并可举起奖品向观众致意,要及时走下主席台,使会议继续进行。

4.致答辞时,要注意对各方面评价得当,防止过于谦虚、过分客套。

五、开幕(开业)式礼仪

一个企业、一个组织的开幕、开工、开业,总希望第一次亮相便为自己创造一个良好的社会形象,扩大影响,提高知名度。举行隆重、热烈的开幕、开业典礼,是一个常用的形式。通过典礼,首次向社会展示自己的形象,表现出领导人的高度组织能力,社交水平和文化素养。典礼中的致辞,更可以宣传企业的宗旨、目标、地位和实力。第一次亮相在人们头脑所形成的第一印象是深刻的,不易磨灭的。所以,开幕、开业典礼都要精心筹划。

开幕、开业典礼的程序一般是:

(一)宣布典礼开始

这时可以安排锣鼓、鞭炮或音乐,使典礼一开始便形成一个隆重、热烈、喜庆的气氛。

(二)宣读重要宾客名单

政府有关部门负责人、社会名人、同行领导、新闻单位的参加,会使企业增加知名度,显示自己的地位,为典礼增加光彩。

(三)上级领导致贺辞

上级领导致贺辞的内容包括对开幕表示祝贺,指出该企业的意义、作用,并提出要求等。

(四)东道主致辞

由开业单位的领导介绍本企业的情况、宗旨,对各位宾客的光临表示感谢,欢迎顾客惠顾等。

(五)剪彩

剪彩的目的是创造一个郑重、欢快的气氛。参加剪彩的除主方主要负责人外,还要事先邀请宾客中身份较高,有社会声望的知名人士共同剪彩。剪彩后可以安排群众喜闻乐见的民间文艺活动。

开幕典礼,形式不复杂,时间也不长,但一定要隆重热烈,丰富多彩,给公众留下美好难忘的第一印象。

六、交接仪式

当一项重要的工程竣工后,为了表示郑重严肃,施工单位和使用单位可以在交付使用时,举行交接仪式。

(一)会场布置

1.交接仪式一般在现场举行,如果不方便,可以另选场地。在现场可以给人以身临其境的感受,比较直观。

2.布置要隆重、热烈,又不铺张浪费。会场正面应悬挂“XXX交接仪式”横额。周围可以用标语、彩旗渲染气氛。还可以安排乐队,进行演奏。

3.主席台可以搭台子,可以因地制宜选择建筑物大门的台阶上;也可以在平整开阔的地面。

(二)人员安排

1.邀请来宾,要兼顾双方意见,除邀请双方上级、双方领导外,还要注意邀请对工程给予支持和帮助的单位和个人。

2.双方协商、明确落实组织者、主持人、现场分工、服务接待等。

(三)程序

介绍贵宾

1.宣布交接仪式开始;

2.奏国歌(一般性工程不奏);

3.交接有关证件、文本、资料;

4.交付方讲话;

5.接受方讲话;

6.有关代表祝贺;

7.双方代表表示感谢;

8.剪彩。

(四)注意事项

1.仪式收有贺信、花篮的,应在主席台前展示。主持人还应宣布祝贺单位。

2.迎接、安排来宾要热情、礼貌。

3.要有始有终,特别是在结束后,要对来宾照顾周全。

4.结束后如有参观、文娱活动或宴请,应事先告知来宾,并安排好引导人员及时做好先导服务。

七、签字仪式

机关、团体、组织或企事业单位之间,经过协商,就某项事情达成协议,形成一个约定性文件,一般应举行签字仪式。

(一)准备工作

1.文本。对即将签署的文件,要事先由双方定稿,并印刷、装订妥当,双方各备一份。

2.签字人。视协议的性质确定,涉及面大的,应由主要负责人签字,涉及某一单项工作的,可由主管负责人签字。

3.场地。选择宽敞的大厅,中间设长方形签字桌一张。桌面洁净,可铺深色台布,桌台放两把椅子,为签字人的座位。主方在左,客方在右(指其主观位置)。

文本可事先摆在双方桌面,也可由助签人或其他工作人员携带。

(二)签字程序

1.双方人员进入签字厅

签字人行至本人座位前站立等候。双方其他人员分主客并按身份顺序站在本方签字人之后。双方主要领导居中。助签人站在签字人靠边的一侧,来宾和新闻记者站在桌子前边,留适当空间。

2.签字开始

双方助签人拿出文本,翻开应签字的一页,指明签字的地方。签字人在本方保存的文本上签字,必要时助签人要用吸墨器吸去字迹上的水分,防止污染,然后双方助签人互相传递文本。签字人再在对方保存的文本上签字。随后签字人双方交换文本,相互握手。

这时站在后面的双方有关人员也依次握手祝贺。有的还准备有香槟酒,在签字后共同举杯祝贺。

3.结束

签字后,双方相互握手庆贺,这时可以留影纪念,也可作简短讲话,然后结束。

(三)签字仪式现场

1.签字桌

2.双方国旗

3.客方签字人

4.主方签字人

5.客方助签人

6.主方助签人

7.客方参加人员

8.主方参加人员

9.梯架

10.屏风

宴会礼仪

一、宴会的种类

宴会是国际国内社会交往中一种通行的较高层次的礼仪形式。一般把政府机关、社会团体举办的有一定规模的酒宴,称为宴会;私人举办的规模较小的称为筵席。

宴会常用于庆祝节日、纪念日,表示祝贺、迎送贵宾等事项。宴会的场面一般比较庞大、隆重,能使人得到一种礼遇上的满足。不同的宴会有着不同的作用,概括地说,宴会可以表示祝贺、感谢、欢迎、欢送等友好情感,通过宴会,可以协调关系,联络感情,消除隔阂,增进友谊,加强团结,求得支持,有利于合作等。

宴会种类复杂,名目繁多。

按规格分:有国宴、正式宴、便宴、家宴;

按餐型分:有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;

按用途分:有欢迎宴会、答谢宴会、国庆宴会、告别宴会、招待宴会;

按时间分:有早宴、午宴和晚宴;

其他如鸡尾酒会、冷餐会、茶会都可列为宴会。

二、宴会准备的礼仪

宴会具有很重要的礼仪作用,有严格的礼仪要求。宴请宾客是一种较高规格的礼遇,所以主办单位或主人一定要认真、周到地做好各种准备工作。

(一)明确对象、目的、形式

1.对象。首先要明确宴请的对象。主宾的身份、国籍、习俗、爱好等,以便确定宴会的规格、主陪人、餐式等。

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