种麦前筑大小畦，大畦宽110厘米。种6行小麦。小畦宽60厘米，种植越冬菠菜，菠菜收后套种玉米。小麦收后种植2行黄瓜。
选好前茬，小麦播前每667平方米施优质圈肥4000千克，氮肥30～50千克。小麦足墒播种，播量6～7千克／667平方米。小麦播种后撒播菠菜于小畦上，菠菜用阔叶菠菜。冬前根据小麦需要浇水、追肥。可用草木灰或有机肥撤盖菠菜，以保证安全越冬。小麦返青后，为使菠菜迅速生长，结合浇小麦起身水，每667平方米追施尿素30千克。菠菜一般4月底收获。收后进行中耕，每667平方米施优质有机肥1000～2000千克，氮肥10～20千克，磷肥30～40千克。5月中旬套种2行玉米，行距40厘米，每667平方米密度3500～4000株。小麦收后及时灭茬、中耕，加强玉米的病虫害防治和肥水管理，每667平方米追施氮肥10～20千克，玉米大喇叭期追氮肥30～50千克。8月上旬，将玉米基部老叶除去，每667平方米施尿素20千克。起垄种植2行黄瓜，行距70厘米，株距20～30厘米。可直播或用营养钵育苗，每667平方米密度2000株左右。品种选择抗热、耐涝、抗病的高产品种。应施足基肥，及时追肥，多施速效肥料。
