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第26章 致富山下的明珠——大同市绿苑饮品公司的品牌发展之路

“黄土风情,杏韵飘香”。

这是大同市绿苑饮品公司为杏仁露产品而设计的经典广告词。她充满了朴实的情感,也体现了饱满和丰收,承载着厚重的亲情与和谐飘然而来。“杏韵”吸取了千万朵杏花绽放的生命精华,凝聚了千百年来杏农辛苦劳作的殷切期盼,在绿色的致富山下成长、成长……

“杏韵”商标的诞生奠定了公司未来发展的方向

2005年9月,在阳高县委、县政府以及有关部门的大力支持帮助下,总投资1.57亿元人民币、设计年生产能力10万吨杏仁饮品的大同市绿苑饮品有限责任公司成立了。作为国家级扶贫龙头企业和山西省农业产业化龙头项目,该公司以中国杏乡——山西省阳高县特有的京红杏资源、无公害果蔬资源为依托,按照龙头带基地、基地连农户的经营发展模式,与农民形成利益共同体,公司成立后前两年就与周边杏树栽种户签订收购杏核合同2.6万吨,涉及7个乡镇80个村庄,1.6万户农民。到2010年末,已带动104个村庄2万余户种植户,户均年增收近八千元。同时带动周边200多户个体运输户常年跑运输,年增收近万元。公司的建立,不仅消化了当地及周边地区杏核4.8万吨,调动了农民的积极性,而且延伸了杏产品产业链条,为县域经济的转型发展注入了活力。当公司治理结构按部就班地投入了运行,产品也按照要求生产出来时,怎么卖新产品就成为了公司面对的最大难题。

公司董事会非常清楚,一个企业只要产品没有响当当的品牌,那就只是生产车间而已。经过多次考察,他们了解到,品牌之所以能够为企业创造最大利益,是因为品牌将企业置于了市场环境的中心,产生了对与企业相关联顾客的向心力;而对非品牌企业而言,企业与相关联顾客的关系十分松散,致使品牌企业与非品牌企业的盈利能力相去甚远。同时品牌企业还拥有企业所需要的“上游资源”的谈判权和“下游资源”的话语权,也就在一定程度上使企业的成本控制不仅体现在上游资源的价格控制上,同时也体现在下游资源的网络建设上。

经营品牌的另一个最大的好处就是:品牌盛名下的商家初衷就是让顾客获得更高质量的商品,迅速赢得市场。品牌与产品质量相互依存。品牌是产品质量的见证,产品质量是品牌发展的基础。当产品质量能够承载品牌的时候,品牌与产品就实现了一体的融合。

为此公司董事会提出了建立“品牌化经营”的动议,并得到了全面的支持。在以后的90多个日子里,公司董事长兼总经理任富带着从北京聘请来的7名品牌策划专家,开始在充满沟壑、长满杏树的黄土地上转悠。他们走访杏农,参观工厂,了解地域特征,感受风土人情,实践市场行为。终于,“杏韵”这个承载了复兴杏产业重任的商标诞生了。

注册风波的出现成就了一个品牌经营的传奇

2006年,企业向国家工商总局商标局递交了“杏韵”商标的注册申请。3个月后,《受理通知书》就下来了。该公司便以“杏韵”为标识开始了产品销售。2006年以来,杏韵牌蛋白露和杏韵咖啡、杏仁露等产品,质量稳定、市场覆盖面积和占有率逐年递增,在省内同行业中位居前列,销售额和利税稳步上升,2008年末完成销售收入12969万元,实现利税1842万元,分别比2006年增加12400多万元和1800多万元,比2007年增加393万元和217.9万元,在全省同行业中处于领先地位。目前主要产品“杏韵”牌多功能蛋白露、“杏韵”咖啡已在华北、东北地区180多个大中城市上市,消费者普遍反映产品质量稳定、口感纯正、价格合理,销量逐年递增。“杏韵”已成为公司信用的标志。

然而,任何事物的成长与发展都不会是一帆风顺的,总会在曲折中前行,或螺旋式上升。正当“杏韵”商标的注册处在初审公告期间,而公司生产也正在逐步扩大时,“杏韵”商标的注册出现了意外。由于绿苑公司注册的“杏韵”商标所服务的商品里有“凉茶”,而在福建省有一家企业所注册的“杏韵香”商标正好也有茶的服务商品。这样“杏韵”商标的注册就出现了异议,使绿苑公司所申请注册“杏韵”商标一时无法实现注册,公告期中断了,也就意味着“杏韵”商标不能使用了。当地媒体把这一情况当成新闻,争相报道,一些商标网络载体也是听风就是雨,添油加醋地进行不间断的报道,公司上下一时陷入了商标危机之中:

车间停止了生产!

生产出来的“杏韵”饮料无法上市!

广告停播了!

无数的已签订单无法履行!

“杏韵”商标面临夭折的严重危机!

公司所有的销售人员立即奔赴各个销售点进行临时监控,在异议期间不准产品销售;所有的董事会成员放弃轮休,全部坚守在生产第一线,商讨对策。董事长任富第一时间赶赴北京寻求国家工商总局商标局人员的帮助。后经过商标局人员的协调,经过董事会与福建省“杏韵香”商标持有人八个月的艰苦谈判,最终达成了由绿苑公司收购“杏韵香”商标的协议,从而使“杏韵”商标的注册得以实现。当2010年8月,该公司正式拿到“杏韵”商标的注册证时,“杏韵”商标已经是很有知名度的真品牌了。

品牌化经营形成了企业可持续发展的思路

通用电气公司董事长杰克·韦尔奇说:“品牌决不仅仅事关产品与销售,而是关乎企业能否跻身一流,并且基业长青的关键。”

但中国企业品牌战略普遍存在严重缺陷:求品牌知名度轻品牌美誉度,几乎没有品牌忠诚度;急于求成或拔苗助长的增长方式普遍存在;品牌机构大多数是在做营销,而非做品牌;品牌缺少内涵,缺少科技含量,创新能力较低,抵御风险的能力低下;品牌价值观取向有问题。而正确的品牌价值观取向应该是为消费者创造价值,为股东创造利益。

“杏韵”品牌经营的走向正处在这样一个十字路口。她是否可以代表质量、信用?是否可以表达出对消费者的无限忠诚?是否可以承载杏产业复兴的长远大计?三年多时间,由于公司领导班子特别重视品牌建设,深刻领会品牌建设的重要意义,认真落实省委、省政府“品牌兴省、诚信兴商”的战略要求,在工商部门的大力支持下,狠下功夫,创建一流产品,最大限度地发挥农业产业化龙头企业的作用,促进农村发展、农业增效、农民增收,并且取得了可喜的成绩,2007年受到了省食品协会的表彰,颁发了科技创新奖励资金,大同市政府为表彰公司在社会主义新农村建设中取得的突出成绩,连续两年给予资金奖励,极大地调动了公司全体员工的积极性,目前在公司已形成人人抓质量,个个讲信誉,全员奋斗保品牌的局面。

公司常年聘请中科院食品研究所为公司研究新产品,两名专家担任顾问,同时聘请国内具有很大影响力的北京哲宇策划公司为销售总策划,原健力宝公司销售经理为公司的销售总监,并聘请承德露露集团公司原副总经理为公司的副董事长兼总工程师,承德露露集团公司原质检部副部长为公司的质检部经理。

同时,在商标的广告宣传中,绿苑饮品投入了大量的人力和物力,力邀著名的大同籍原生态歌手阿宝为产品形象代言人,两年时间仅策划公司和产品形象代言人两项支出达300多万元,户外广告和影视广告投入近200万元,周边京、津、豫、冀、蒙、陕等六省市的大、中城市覆盖面近21%,在相关公众中享有较高的认知度。

“杏韵”就是在这样踏实的步伐中前行,在广大的消费群体中留下了安全踏实的质量口碑。到目前为止,大同市绿苑饮品公司不仅是“杏韵”系列产品的生产商,同时也成为华北地区最大的杏仁原料采购商。

品牌升级锁定了企业转型发展的重心

一个商标诞生,并不意味着一个企业品牌化经营的成功。它只是完成了该企业市场化运作的第一步,在一定程度上只是背负了一个企业生存发展的使命。但从社会层面看,一个企业成功之后所有的荣誉感最终都集中在一点,那就是品牌。因为她具有识别、降低购买成本和风险、品质信息的引导器、地位与象征意义等诸多功能,是企业文化品质的集大成者。

“杏韵”商标在完成了开拓市场的初级任务后,她已经成为了广大消费群体中杏产品的代名词,已由商品的简单象征上升到了山西乃至于华北地区杏产业振兴的强大号召力,已经成为农业产业化战略构想的缩影。但要通过自己的商业品质承担更多的社会责任,还需要进一步开展积极的品牌升级行动。

2009年底,绿苑公司的商标管理办公室升格为品牌战略研究中心,直接开展与“杏韵”品牌升级有关的各项工作。他们在董事会的领导下引入国内先进的品牌价值评估体系和品牌危机构想,并按照市场占有率、品牌忠诚度、区域领导力三大块开展“杏韵”商标的内涵分析,在此基础上形成了指导公司品牌全面建设的规划和策略。

2010年,大同市绿苑饮品有限公司正式向工商部门递交了山西省著名商标申请书,并提出了三年内申报中国驰名商标的战略构想。山西省工商局、大同市和阳高县工商局的党员服务队11次深入该企业就“杏韵”商标申报山西省著名商标进行指导服务。当地工商局的工作人员又先后5次去省、市工商局进行情况说明,2次申请县政府为该企业出台了专门的申请函,向上级有关部门说明此事的重要性和紧迫性。最终,“杏韵”商标于2010年10月成功申报了山西省著名商标,为塞外农产品的品牌化建设迈出了新的步伐。

这只是绿苑公司品牌升级的一个步骤而已。他们还在做着中国驰名商标申报的准备工作。但在品牌建设一路高歌的大好形势面前,他们在全公司上下树立起了居安思危的品牌危机意识,致力于培养企业在品牌危机公关中克难制胜的超凡能力。他们紧紧抓住这种品牌危机的内在潜力,结合市场营销中的拐点,寻找品牌突破的最佳切入点,在品牌升级的大自然里形成了自由驰骋的品牌运作格局。

真正的品牌运作从来都是“企业能力”的代名词。绿苑饮品从成立之日起,经历过无数次的失败,通过顽强的拼搏和不屈不饶的奋斗,从中吸取经验教训,寻找出生存和发展的真理,那就是走自己的路,创自己的牌。几年来,结合本公司的实际情况,制定和完善了各项规章管理制度,逐步走上了健康快速发展的轨道。“杏韵”品牌的成长见证了绿苑饮品公司成长的历程,见证了绿苑饮品公司不断提升自主创新能力的过程,见证了绿苑饮品公司解放思想,艰苦创业的轨迹。“杏韵”品牌的力量,在于不断地整合资源,顺应市场发展的趋势。敢于投资,舍得花钱,由经营产品转向经营品牌。5年多来,他们以做优产品为宗旨,诚信经营,以质取胜,所生产的“杏韵”牌多能蛋白露、咖啡、清凉坊、三味凉茶、杏韵清茶、清高茶、EC果蔬汁、杏汁、五谷粥等10多个产品牢牢占据了华北、东北及西北地区市场,成为国家“质量、信誉、服务AA级单位”和山西省“守合同、重信用”企业。

“杏韵”的明天要做品牌化经营的成功典范

一条战略的思路决定了未来的发展之路。大同绿苑饮品公司在阳高县乃至于整个山西省的农业转型跨越发展的伟大征程中,显示出举足轻重的重要地位。那是“绿化山西”赋予的历史重任,更是阳高父老乡亲的殷切企盼。

2011年是山西农业产业化负重赶超,转型跨越,再造一个新山西的发力年。大同市绿苑饮品有限责任公司又形成了新一年的工作总体思路:立足本地实际,解放思想、顺势而为、强抓机遇、奋力赶超,凭借着“杏韵”这块金字招牌的威力,与国内饮品生产的“大哥大”露露集团成功合作,双方协议,共同投资3.6亿元,扩建年产33万吨杏仁饮品及2万吨脱苦杏仁项目。这一决策是全面贯彻落实省委、省政府提出的“以转型发展为主线,以跨越发展为目标,再造一个新山西”的具体实践,是绿苑人充分发挥品牌的作用,带领周边贫困户脱贫致富重要的选择。

2010年12月29日,大同市绿苑饮品有限责任公司召开2011年工作会议,提出了“十二五”期间的主要任务:把“黄土风情,杏韵飘香”这个广告做实做到位,运用成功的广告策划方式实现几何级的广告表达效应,让“杏韵”的品牌力量突破消费者的心智,占领市场营销的制高点,力争在使这一品牌跨过秦岭,越过长江,在南方这片潮湿的土地上实现杏仁飘香的美好愿望;同时要使企业实现销售收入40亿元,力争在创业版上市,两年内完成投资3.6亿元扩建工程,带动周边3.4万户杏树种植户,增加杏树种植面积25万亩。“十二五”规划期末,打造出国内饮品生产的航空母舰。

重要的历史时刻,把绿苑公司推到了时代的风口浪尖上,也给绿苑公司带来了一个前所未有的发展机遇。借助“杏韵”品牌的力量,以转型发展为主线,以赶超跨越为目标,坚持为农业产业化服务并发展壮大自己。这就是绿苑公司的选择。沿着这条光明大道,绿苑饮品公司即将迎来一个飞跃的春天。

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