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第50章 打造百年品牌再铸东方亮辉煌——山西东方物华有限公司品牌发展纪实

“东方亮”小米,原名“御米”,为明清两朝的“贡米”,后改名为“东方亮”小米延续至今,历史悠久,驰名省内外。

广灵县是“东方亮”小米的原产地,县域素有“塞外乌克兰”之称,肥沃的土壤和独特的气候条件,培育生产出了远近闻名的“东方亮”小米。其色泽金黄、颗粒均匀、口感滑润,香甜可口、营养丰富、经济价值高,故有南有“沁州黄”,北有“东方亮”之说。由于光照充足,光能资源丰富,昼夜温差大,无霜期长,积温有效性高及南北狭长,造就了气候多样性等独特的自然地理条件,使得“东方亮”小米的品质普遍高于其他产地小米,营养成分也比其它小米高出2-3个百分点。据检测,东方亮小米含钙、铁、锌、硒、钾等多种矿物质及人体必须的赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等多种氨基酸及油酸、亚油酸。而且,东方亮小米含有丰富的蛋白质、脂肪、多种微量元素,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定辅助作用。食用方法可做成美味可口的稠粥、小绿豆粥、红豆粥、红枣粥、小米稀饭、发糕、煎饼、煎饼干、锅巴、米面饼、米面黄等二十余种不同风味的食品。“东方亮”小米主产区在宜兴乡一带。宜兴位于壶流河与直峪口之间,南坡北川,地势高燥,通风宜光,土层深厚,蕴气保墒,尤适谷子生长。东方亮大多种植在边远山区和高寒地区,当地山高水清,土质、空气无污染,基本不使用化肥,盛产的大白谷凝重饱满,剥碾成米,光灿如晶,熬粥品食,香润醇厚,是一种纯天然的原生态绿色健康食品。

历史悠久传承百年

传说明宣德年间,广灵籍官员王尚文右迁户部主事,特选家乡特产白谷献于内廷,宣宗皇帝视其饱满圆润,色泽如金,甚爱。熬粥品尝,香润可口,遂赐广灵小米为岁贡。又传,清康熙帝秋巡五台途经广灵,将当地小米赐为“御米”,并顺“日归于西,启照于东”之意、“主位在东,宾位在西”之尊,又将“御米”复赐为“东方亮”。新中国成立后,毛泽东主席对“东方亮”悦其名美其食,并于1957年在中南海接见了全国劳模、广灵县南房村党支部书记刘清。1973年,周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜访华到大同,地方政府以“东方亮”小米粥招待贵宾,受到称赞。“东方亮”小米粥遂成雁同地区招待贵宾之必备佳肴。2007年8月,“东方亮”小米顺利通过抽样化验评审,成为中南海供应食品。2008年,东方亮小米被选为奥运会专供小米,成为奥运食品,“东方亮”小米在各类大会上大受欢迎。

由此可见,从明清至今,“东方亮”可是个响当当的品牌。

痛定思痛坎坷回归

“东方亮”是个好品牌,广灵人常引以为自豪。然而,只管低头种谷的广灵人缺乏品牌保护意识,只知道卖产品,不知道去注册商标,保护自主创新的知识产权,使“东方亮”品牌建设几经曲折。

早在10多年前,“东方亮”商标就被寿阳县一家企业注册,后来这家企业在商标使用权到期后没有申请续用。2004年4月,大同市凯迪旅游食品有限公司向国家工商总局商标局提出注册“东方亮”商标第30类别的申请,并获得了批准。就这样,“东方亮”的牌子一次又一次被别人摘走。从此,一直畅销的广灵“东方亮”小米,一下子成了侵权产品,被撤离货架就地封存。许多年里,真正的“东方亮”有实无名,市场大大受挫。“东方亮”遭遇沉重的品牌之痛。

“东方亮”商标被抢注之后,广灵县委、县政府非常重视,多方寻求解决品牌回归之办法。2006年,县委、县政府组织有关部门专题研究“东方亮”品牌事宜,并带领“东方亮”小米主产地宜兴乡及“东方亮”小米加工企业负责人到大同,多次与凯迪公司协商解决商标回归之事。凯迪公司为县里的诚意和精神所感动,遂将“东方亮”商标使用权转让给原产地,“东方亮”又回到了故乡。

把握机遇壮大品牌

山西东方物华农业科技有限责任公司始建于1996年,至今己有15年的历史,公司前身为“广灵县青年小米精加工厂”,2006年重组后更名为山西东方物华农业科技有限责任公司,公司注册资本2000万元,是以种植、加工、销售农产品为主业,集科研、制造、营销为一条龙式全产业链运营体系的现代农业产业化企业。公司经营范围为加工销售粮食及制品、豆制品、淀粉制品、糕点、饮料、膨化食品、农作物种植、农业技术服务,进出口贸易。历尽岁月沧桑,其种植加工小米之史可谓久矣,贵为贡米,但因别人抢注而遭雪藏。县委、县政府把“做大、做强、做优品牌产业”作为调整产业结构的基本思路,以“规模化、产业化、高效化”为发展方向,大力扶持品牌产业发展。直到2006年,“东方亮”回归山西东方物华农业科技有限责任公司。品牌重归,何以做大?公司建立了以广灵县宜兴乡为中心的万亩“东方亮”谷物基地,建成了现代化的杂粮生产加工线,以公司加农户的方式形成“东方亮”谷物资源供应链,聘请北京清华美院知名设计师设计产品外包装,组织文化团队认真挖掘“东方亮”品牌的文化内涵,销售采取代理与直销两种方式,除去个人客户,法人客户共120多家,主要客户如京粮集团、华林公司、沃尔玛、美特好等均为国内(或区域)、国际知名企业,与公司形成了稳定的供求关系。目前,与公司保持两年以上业务的公司数量约占六成以上,业务量约占七成以上。根据公司目前的生产经营情况,公司的市场销售工作严格按市场定位进行,重点突出产品的功能性作用。公司在营销策略上审时度势,在内部管理上有序严谨,形成了一整套现代化的企业管理制度。公司一直秉承着基础设施建设高标准、产品制造高品位、营销策略高水准、队伍建设高素质、日常工作高效率,以多样化、专业化的营销手法创造了一个个市场奇迹。通过近几年的努力,公司有了长足的发展,实力不断扩大。目前,公司主导产品“东方亮”小米已进入同行前三甲。

经过近年来的努力,公司现己成为晋北地区最大的杂粮生产企业,销售网络遍及全国,并成为山西省农业产业化经营重点龙头企业、2008年北京奥运会粮油产品优秀供应商、山西省级“两区”企业、山西省“513工程”龙头企业、山西省中小企业局诚信企业、山西杂粮加工领域行业的领导者。公司目前还通过了ISO9001国际质量管理体系认证,并是“小米”新国标的起草单位之一。其中“东方亮”小米系列产品己通过QS认证,绿色食品认证,无公害农产品认证,有机产品认证。“东方亮”小米是国家原产地地理标志保护产品,是中南海特供米,是2008年北京奥运会专供产品,2007年起为国家“两会”专供产品,2009年获中国(山西)特色农产品交易博览会金奖,2010年继续获此殊荣,2009年获第七届中国国际农产品交易会金奖。“东方亮”也成为了山西省著名商标。

经过一系列的运作,“东方亮”焕发出勃勃生机,走上品牌复兴之路。

创新理念科学运作

在长期的生产经营实践中,山西东方物华农业科技有限责任公司为了扩大“东方亮”这一品牌的影响力,提高美誉度,引领企业走上健康快速发展道路,采取了一系列有效措施:

一是运用现代市场营销理念,做好品牌市场定位。公司改变传统的农产品营销观念,按照“先问谁需要、然后再生产”的现代农业营销观念,现实需求和潜在需求作为农业生产的出发点、中心点和归宿点,细分目标市场,准确市场定位,不断开发新产品,组织标准化生产,科学安排储运,积极进行市场拓展,为企业发展奠定了基础、创造了条件。

二是建立品牌管理体系,提高自我保护能力。公司设立了品牌管理委员会,制定了《商标使用管理制度》,并在东方亮商标己经注册第30类的基础上又加注了第29类和31类,有力地保护了品牌的完整性。另外,公司对三大类共四件商标进行了保护性注册,建立了品牌识别系统,加强了企业理念、行为及物料产品视觉识别的统一,提升了企业形象。

三是打击假冒产品,维护品牌权益。经过多年的科学化、规范化、产业化运营,“东方亮”品牌的知名度进一步提高,尤其是在我国北方地区有较深远的影响。因此假冒“东方亮”产品在市场上也履禁不绝,公司多次联合县、市工商局进行专项打假,收效显著。市场上的假冒产品在主流渠道越来越少。

四是发挥龙头企业的带动作用,实行品牌产业化经营。实行产业化经营,是提高农民组织化程度和创农业名牌的重要途径。农业产业化是以国内外市场为目标,以农民家庭联产承包责任制为基础,以提高生态效益、社会效益和经济效益为中心,对当地农业的支柱产业和主导产品,实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,把产供销、贸工农、农科教紧密结合起来,把千家万户的小生产和千变万化的大市场连结起来的“一条龙”的农业经营新机制。公司根据市场需求和资源优势,以市场为导向,以企业为依托,以东方亮小米为核心,以“公司+基地+农户”为主要组织形式,将农户组织起来,实现生产的专业化和种植区域化,实行种植、加工、销售一体化经营,从源头解决农产品质量安全问题,保证了产品质量,扩大了东方亮品牌的美誉度,实现了品牌的产业化经营。品牌产业化经营,极大地降低了农民的市场风险,真正使公司对千家万户起到带动作用。

五是加大宣传力度,提高品牌知名度。俗话说,酒香不怕巷子深,为了使消费者充分了解东方亮小米的特性,近年来,公司通过广播、电视、户外广告、报纸等各种媒体的宣传,逐渐提高了东方亮小米的知名度及影响力。

六是强化认证申报工作,保持品牌优势。各类认证的取得,是品牌生产管理规范的体现。近年来,公司及东方亮品牌先后通过了ISO9001:2008国际质量管理体系认证、无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证,这些认证的取得,即说明了公司管理的精细,也使消费者对东方亮品牌更有信心。

七是全力做好销售工作,扩大市场占有率。农产品的最大特点是产销两端都是分散的千家万户,因此,做好农产品的销售工作更有社会意义。销售渠道:产品己进入超市、特产店、酒店、专业批发市场。销售地域:在巩固晋北根据地的基础上,另设北京、太原两个办事处,推动产品走向全国大部分省市。销售方式:积极参加各种营销活动(如展会、农博会、洽谈会等),积极联系团购,尝试电子商务,市场占有率逐年提高。

八是推进管理标准化,强化产品质量。实行农业标准化,是农业创品牌的关键环节。为适应现代市场经济发展的要求,公司建立了科学的管理机构,公司严格执行ISO9001:2008国际质量管理体系的有关标准,机构设置合理,管理制度健全,各职能部门责权分明,所有产品做到可追溯,制造工艺标准化,各项工作都走在同行的前列。公司严把质量关,重视产品的售后服务,每年定期对顾客满意度进行调查,发现问题及时纠正,为保证产品质量,确保“东方亮”商标的信誉度和美誉度,东方亮小米从内在质量到外观形象,从分级到包装,从生产到管理,都实现了标准化,农产品上了档次,创出了品牌。品牌运作,持续保护了东方亮小米的市场份额,使东方亮小米生产和销售稳步增长,农民由于有订单保护,再也不愁卖粮不畅,有效提高了农户防御风险的能力,保障了农民的经济利益。东方亮品牌的产业化经营,加快了农业科技进步,提高了农业效益。

在农业产业化品牌建设的道路上,山西东方物华农业科技有限责任公司已经迈出了坚实的步伐,取得了骄人的成绩。下一步,公司将抓住全省转型跨越发展带来的机遇,不断做大做强企业,扩大“东方亮”商标的知名度与美誉度,从而扩大东方亮小米的市场占有率,促进小米及相关产业的发展,为推进农业产业化和农业现代化作出新的贡献。

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