有了王巧巧助力的承田信一开始专心的着力雅筑精舍厨部的精品开发。抛开内部管理和服务质量监督的心力消耗，承田在菜品研发这个的他专精和本行的局部领域内爆发了极大的能量。他仿佛又回到了日本老家那个不需要太多管理，只用做好本职工作的家庭料理店。
解放了大多压力，重新静下心来研究菜品的承田信一的专注和智慧是无穷的。短短3周就针对雅筑精舍一、二、三楼特有的消费人群开发出了整整6套不同风格和口味的料理系列。让很多吃惯了平常口味日式料理，逐渐减少前来消费次数的客人开始重新络绎不绝的回来尝新鲜。这也是承田信一多年来一直想做到却一直没有机会展示的改良料理。他就像一个不知疲倦的怪兽，流水一般从手中做出不同材料不同寓意口味各异的“绝色料理”！日式料理本来就艳绝中外的品相在他的手中又被演绎出了新的花样。只是苦了被他要求试吃的各位。想想中午刚刚吃了承田信一根据京剧脸谱开发的口味偏重以最辣最冲芥末佐味的料理大餐。晚上就要求众人又试吃以《红楼梦》美女命名的全鱼生口味淡雅的绝色料理。夜宵给你换成油炸为主的天妇罗大宴。把吃惯日式料理的雅子都弄得频频摇头，别说吃惯中餐的王正韬、郑辉、小玲等人；吃得自叫想吐。可能别的食客听了都不敢相信，4000多元一个系列的料理你们吃得想吐那是个什么概念？
而始作俑者承田现在因为创新灵感不断，思维天马行空。成天就在开放式料理台前开发菜品，实在是撑不下去了才在旁边的休息室中小睡一下，3、4个小时不到又因为想到什么新创意又精神百倍手舞足蹈的跳了起来。现在市面上什么流行就用什么做创意。这不几个老板一早来就被要求试吃他凌晨看电影排行榜给你弄出来的电影大餐。什么《蜘蛛侠》《加勒比海盗》《变形金刚》料理，也不想想一众人等刚刚睡醒就看到他弄出来的，外形做得惟妙惟肖的料理蜘蛛和料理章鱼王的反映。自然是倒尽胃口，王巧巧更是背着承田偷偷跑了两次洗手间才算消停。众人看着这个近一个月近乎歇斯底里忘乎所以开发菜品的承田信一都只有一个念头。
“让他出去旅游好好休息调整下！”
“雅子。。。。。。陪你哥回家去看看，你们也有一年多没有回过家了，乘这个机会好好让你哥休息下。别累出个事来，他好歹也是个亿万富翁了（当然是以日元计算）。”王正韬语重心长（其实是头冒青筋）的对着承田雅说道。
对他言听计从的雅子自然不会逆王正韬的意，加上她初次离家也有一年多了甚是想家，同时也被他哥的疯狂劲给吓到了。马上同意放下手中的一切同哥哥回家探亲。反正管理有王巧巧，茶道有她的徒弟，料理有哥哥的弟子，雅筑精舍同样能正常运转。
刚送走承田兄妹，还在从机场回市区的路上王正韬就接到郑辉的电话。
“苍蝇。。。。。。！”
“没错，我们菜品里面被客人吃出了苍蝇！”郑辉语气凝重，不像是玩笑。
确定没有听错，王正韬感到了事情的蹊跷。
因为日式料理生鲜的特点，在雅筑精舍开业装修时就专门考虑过这个问题。为了防止苍蝇、蟑螂、蚂蚁、老鼠等小型动物和昆虫的困扰，雅筑精舍在这方面投入可算高昂。除了安装高级餐厅专用的空气系统，基本在雅筑精舍室内形成由室内到室外的负压气流外。还花大力气改造了雅筑精舍方圆1500米以内的卫生死角和下水道卫生。对灭鼠灭蝇也是不遗余力。除了常规手段外，郑辉甚至叫他那个专精化学合成的队员，合成了一种生物毒剂，作用无他就是驱除那些小型昆虫，所以在雅筑精舍方圆1000米以内是绝不可能看到这些小动物的，就是有也是逃跑不急的尸体。更别说这些小东西出现在雅筑精舍室内客户的菜品里面。
“可能遇上捣乱的了！”王正韬同郑辉和何锋一碰头几乎同时得出了这个结论。这也难怪，雅筑精舍自开一以来生意实在是太好了。好到周围的一些高档餐饮都有些嫉妒了，还好是做日本料理，同周围的高档酒店利益冲突不大，要不估计丢燃烧瓶的人都有了。可要捣乱开业就该来捣啊！现在雅筑精舍在上海高尚饮食业立足以稳，隐隐有日式料理无冕之王的地位。加上王正韬同上海精英阶层表面的关系（PS:不说上海机电进出口公司的赵董事长的幕后关系），要来捣乱的人也要掂量掂量自己的分量。
自从上次超高速陶瓷电机的事过后，上海有关部门在高层人士的过问下，略做调查就知道领域公司的幕后老板也是这家餐厅的幕后老板。雅筑精舍隐隐约约就像有了一把看不见的保护伞笼罩了下来，不说社区上门来乱摊派、收费的少了。开业一年来连正常的卫生、工商检查都没有遇上。连门口王正韬最担心的违章停车也没有人过问了。有时候逢节假日雅筑精舍生意高峰的时候门口甚至还有几名交警在维持次序。
附近街道的环境改成也提前在外滩其他街道前改造完成，还专门在雅筑精舍旁边兴建了一个小型市政广场。有时候等位的客人太多，服务员就在旁边的广场上搭两个凉伞免费给等位的客人提供上好的咖啡和茶水。时间长了也没见城管来制止。（上海的城管可是全国有名的厉害）就是偶尔有城管来了，也是抓抓路过的小贩和乱在广场上摆摊的个人，顺带帮雅筑精舍治理了周围的人文环境。精明的王巧巧在郑辉的暗示下，大胆的在广场靠近雅筑精舍一角的地方专门隔了一个客户等位区，时间一长见没有人来制止干脆就用日式景观植物隔了一个占广场面积4分之一面积的露天水吧！夏天的傍晚，很多客人点名要到这个露天的地方进餐，这样等于又给雅筑精舍增加了一个营业区域，还是一个免费的区域。这样也没见相关部门来制止。
这些王正韬和郑辉都看着眼里记在心里。逢年过节隔三岔五的请上上海相关部门的主官和下面分管的主管等人来雅筑精舍二楼小聚。还美其名曰行业论坛，你搞餐饮的请工商的搞论坛还说得过去。你找城管论坛就搞不懂情况了。对此承田信一颇有微词，不过看在王正韬的面上没有计较罢了。
在王正韬看来，在中国做生意自然要守中国的规矩，这几个老人家不来找你麻烦都谢天谢地了，还这么明着暗着维护你，做人就要懂事点了。
这次事情就出得有点蹊跷了，众人一合计决定按兵不动，看看对方是什么来路再说。在三楼的一个监控室里几人看着一楼大厅的实时监控画面，听着大堂主管按标准程序应对着那对看起来像是一对小情侣的男女。
“实在对不起，您二位在本餐厅发生这样的事我们感到万分的抱歉。这餐本公司免费奉送另外奉上1000元的餐厅招待券，欢迎你们下次光临！”一楼大堂主管不卑不亢的说道。
“不行我要见你们老板！”那个男性青年愤怒的说到。
“我第一次请女朋友吃饭，就遇见这么过分的事，我要一个说法。能来你们这里吃饭谁希罕这点钱！我一定要见你们老板！”男青年说的也有道理！
“你好！我是这里的值班经理，您的情况我也了解了，您看可以到我们办公室来具体协商解决吗？”当天的值班经理也出马了，软语相求了！
“不行！你们老板不出来我就在大厅里面不走，怎么怕丢人啊！那赶快叫你们老板出来！”看来那个女生也不是个善茬。
“你好！我是这里的总经理，我姓王！我们老板刚刚回日本了，所以我可以代他处理您的要求吗？”王巧巧看了看情况主动出马了！
对方好像知道承田兄妹回日本一般，或是被王巧巧沉稳干练的气质镇住。没有在这个问题上多纠缠，就赔偿的问题同王巧巧几轮交锋下来，被处事圆滑的王巧巧弄得一点脾气都没有了。爽快的答应了赔偿的条件。
看着整个事件的处理过程，王正韬、郑辉同何锋又推敲了一下。因为可供分析的资料太少了，对方也没有露出什么破绽，要求也不过分。就像一个普通到再不能普通的餐厅突发事件一样。虽然三人心中都有疑惑，但谁也没有急着表露出来。只是个人从个人熟知的领域给出了应对方案！
首先发言的是是技术派的何锋，提议马上对餐厅进行彻底的消毒和杀虫，并再室外露天水吧也安装隐藏式高精摄像头。（PS：雅筑精舍虽然在室内三层楼都装有隐藏式摄像头，但一楼不是监控重点，除收银处按常规安装了外露式摄像头外，只在大厅的两端装有隐藏式摄像头）在厨房工作间安装摄像头，记录每道菜的制作全过层。验证雅筑精舍的卫生和品质。不想这个提议成为了雅筑精舍精品意识的象征。何锋的想法很简单，今后再有客人反映同样的情况可以马上给他看菜品的制作全过程，让那些借此闹事的人无理可争。可真正敢这样做的高级餐厅又有多少呢？大家都知道做菜是不能看的，正所谓看得下吃不下啊！
