白胜动作到快，不一刻摆了四荤四素上来，却是一碟醋溜白菜，一碟锅塌豆腐，一碟九转大肠，一碟葱香茄子，以及德州扒鸡、锅烧肘子、油爆双花等，酒却是普通的村白酒。朱贵亲自起开酒坛泥封，给宋疆在黑瓷碗里筛了一碗，道：“谨以此酒，谢宋哥哥援手之德。宋大官人高义，容后再报！”
宋疆道：“朱大哥好没意思，前一句哥哥也还罢了，后面又称什么官人！我算哪门子的官人？不过一个佛门收养的衲子，还俗后做点小生意罢了。今后我们大家不论身份贵贱，一概兄弟相称，大家说可好？”
众人轰然叫好，叫的最起劲的竟然是雷横和李逵。李逵自不必说，是个无业帮闲的泼皮无赖，那雷横毕竟有一技在身，为何还叫的这般欢喜？原来自汉至宋，讲究的一直是‘士农工商’四个社会等级，到了北宋中期，手工业越来越发达，全国的税收竟有一半甚至多一半来自商税，商人的地位暗中慢慢提高。而且商人有钱，在平头老百姓的眼里其实也和官宦士族之家没有太大的区别，反而是那些有手艺的匠户过的越来越不如人意。朱贵其实还有一门酿酒的手艺，本身又是个商人，虽然被宋疆搭救，心里其实还是把自己和宋疆摆在一个平等的位置的，所以反而是雷横和李逵最先叫好。
要说汤隆也是个手艺人，为什么反而不在意？以为他原来是陕西延安府的官宦之家，他的铁匠手艺好，是因为他自幼的爱好。他爹爹因贪污获罪以后不久就死了，他又喜好赌博，不久就把家产败光，流落了江湖。虽然江湖上结交了不少狐朋狗友，却多是尔虞我诈，相互算计之徒，他也就随风逐浪，开始了招摇撞骗的生涯。直到遇到了宋疆，竟然是除了父母外第一个信任他，关心他的人，他此时也已将宋疆看做自己的亲人一般，所以平不平等，早已不去在意。
众人中还有一个萧让，却是‘士农工商’中最高阶层的士，不过他却不是什么士家门阀，只是一个寒士，自己混的都快要去要饭了，若非宋疆收留，还不知道现在怎么样呢！而且宋疆胸中有才，知府大人又对他非常看重，宋疆平素对人又公道，所以宋疆这个‘商’要和他这个‘士’平等论交，他也觉得再正常不过。
时间早已过午，众人人正好肚饥，于是推杯换盏，大快朵颐，好不痛快。桌上一时杯盘狼藉，汤水肆溢。吃了一阵，宋疆道：“这酒楼里什么都好，就是酒味太淡。前一日在蔡大人府上有幸喝到了阳谷县酿的‘透瓶香’，酒味实在不差，不知这里可有。若是有时，要来与众兄弟痛饮，也算痛快。”
众人闻听，也是急不可耐。一连声叫小二喊老板不一而足。朱贵却道：“那透瓶香确是好酒，虽然不及我祖传之法酿出来的酒醇厚，但酒力却是非常之烈，恐怕这里没有卖处！”
宋疆眼睛一亮，笑着对朱贵道：“我倒不知朱兄还有家传酿酒的本事，但要说那透瓶香也算烈酒，我倒是不敢苟同。我倒觉得它入口还算醇和，我却有法酿出比它更烈数倍的烈酒来。”
“哦?宋哥哥也懂酿酒？不知用何方法能酿出如此的烈酒来？”那时的酿酒方法往往都是父子、家族口口相传，一听宋疆也懂酿酒，朱贵自然不肯放过这个机会。
宋疆知道朱贵已经上套，便想再掉一掉他的胃口，于是笑道：“雕虫小技而已，不管什么样的酒，我都能让它的酒力在原来的基础上增加数倍，但是这酒味醇厚与否，我虽也知道几个配方，却不是我这种门外汉能施为的，怎敢和朱大哥相提并论，不说了不说了！”
朱贵被他不停地搔挠心中的痒处，却又不好直言询问，实在是难受之极。便在这时，宋疆又开口道：“朱大哥，我有个问题实在是百思不得其解，这铁牛吃那台主的亏也就罢了，怎么似你这样的明白人，也和他一起吃亏上当？其实这赌场闹事也不是什么大事，他把你们赶出来也就完事，为何非要抓你们进那监牢之中？”
“哎，这都怨我一时不小心，被鬼迷了心窍！”朱贵摇头叹息道。
“还不是你借钱给铁牛时露出了袋里的交钞叫人探明了深浅？俗话说财不露白，这下好，没输多少，全让这帮黑心狼罚没充公了！也怪铁牛，不该在那时候使性气，叫人家得了借口！”汤隆愤愤不平的插言道。
“我哪里知道那赌馆竟然和官府勾结？要是早知道，看我不拧下那厮的脑袋？其实也不怪朱大哥贪心，那厮连着开了十把小，不论是谁都寻思着这一次该开大了，谁知他开的还是小！你说他不是出老千是干什么？”李逵有点不服气道。
宋疆一笑：“那有什么！就是连开二十六把小我也见过。其实那里的台主赌的还算公道，骰子想开到什么便开到什么那是他的技术，瞅准了你们会连着押大那是他的智谋。最主要的是他不该勾结官府强把你身上的交钞当成赌资罚没充公。其实这些钱哪里会充公，我看多半都落入了那个何观察的口袋，他们原本就是一家的。”
正好此时白胜端了两坛好酒上来，道：“宋大官人说的没错，我们本地知道的，都不会把全部家当带去快活林戏耍，只有外乡人才会上当受骗。掌柜的说了，这是两坛从东京弄来的‘千日春’，咱们店里并没有爷们们讲的‘透瓶香’，这两坛酒算是我们掌柜孝敬的，用来答谢宋大官人对咱们大观居的照顾，众爷们请用！”
白胜说着亲手启开了泥封，给每人倒了一碗。这酒还真不错，一开封就有一股若有若无的酒香飘了出来，竟然有点像后世的郎酒，只是稍稍淡金的酒色才表明它不是白酒。李逵本来就好这口，当下叫了一声“香的古怪！”便当先端起碗一饮而尽。
众人也都按捺不住，纷纷端起碗饮了，其叫一声“好酒！”
白胜看看众人兴致颇高，便在一旁小心问道：“宋大官人，我刚才上来时听您说那快活林的台主，骰子想掷几点就掷几点，世上真有这种功夫？那您当时又是怎么知道他掷的点数的呢？”
